杏鮑菇怎么樣栽培能一年兩作？農(nóng)業(yè)種植技術(shù)栽培技術(shù)

1、杏鮑菇怎么樣栽培能一年兩作？ 杏鮑菇怎么樣栽培能一年兩作？請指導(dǎo) 杏鮑菇，以食用菌柄為主，因其口感鮮嫩、具有令人愉悅的杏仁香味而大受市場青睞，據(jù)了解，近年來市場上始終處于供不應(yīng)求的局面，且季節(jié)性銷價很高，生產(chǎn)及經(jīng)營效益均很可觀，是食用菌重點(diǎn)進(jìn)展品種之一。 杏鮑菇品種分為兩類菌株，一為保齡球狀，其子實(shí)體形態(tài)為菌柄基部膨大，向上漸細(xì)，頂部菌蓋較小，僅菌柄連接處直徑稍張開，一般約為0.30.8厘米的樣子；二為柱狀菇，即其菌柄上下粗細(xì)基本相同，菌蓋亦較小。前者外形好、色澤白、價值高，但生物學(xué)效率偏低，一般商品生產(chǎn)的生物學(xué)效率約為4060%，后者產(chǎn)菇量較高，生物學(xué)效率一般在80%以上，高者可超過120%

2、，但由于菇農(nóng)對其生物特性不甚了解，故其商品菇率不高，使得難以獲得抱負(fù)的生產(chǎn)效益。強(qiáng)化栽培管理可使栽培獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的效果，依據(jù)我們的討論，在管理中實(shí)施“三步走”戰(zhàn)術(shù)，可最大程度的保證生產(chǎn)效果：第一步：基料養(yǎng)分的全面均衡是基礎(chǔ)。生產(chǎn)中消失出菇參差不齊、產(chǎn)量不高等現(xiàn)象，與基料養(yǎng)分不足及養(yǎng)分不平衡有直接關(guān)系。可以很明確地告知廣闊菇農(nóng)伴侶：實(shí)踐證明，即使使用棉籽殼做基料，也同樣缺乏大量的養(yǎng)分元素，必需通過人為的調(diào)配、補(bǔ)充，才能使菌絲有足夠的養(yǎng)分支持，才能提高菌絲的活力(分解力量)，才能使產(chǎn)菇量有所保證。基本配方為：棉籽殼150千克，木屑70千克，麥麩30千克，豆餅粉5千克，過磷酸鈣5千克，石膏粉5千克，

3、石灰粉1千克，尿素0.75千克，蔗糖1千克，食用菌三維養(yǎng)分精素(拌料型)1袋。或者木屑150千克，棉籽殼、麥麩各45千克，玉米粉10千克，豆餅粉5千克，過磷酸鈣6千克，石膏粉、石灰粉各1.5千克，尿素1千克，食用菌三維養(yǎng)分精素12袋。留意事項(xiàng)：配方中的石灰粉加水后與木屑、麥麩等拌勻，堆悶2天后，再與其它原輔料拌勻，最終再加入食用菌三維養(yǎng)分精素。裝袋、滅菌、接種等均為常規(guī)。其次步：菌絲后熟的充分完全是保證。討論發(fā)覺，盡管杏鮑菇無須白靈菇的較長后熟期，但在完成發(fā)菌后調(diào)控溫度使之充分熟化、完全熟化、熟化全都，則是出菇整齊全都、大小勻稱的重要保證?；静僮魇牵壕堪l(fā)滿菌后，設(shè)法調(diào)控溫度使之保持在2

4、0以下，有條件時可調(diào)控在12左右，使菌絲體在低溫條件下做“橫向進(jìn)展”，經(jīng)約1020天以后，菌絲較原來明顯增粗、增壯，為提高其分解力量奠定基礎(chǔ)。然后，提高溫度至25以上，不超過33，使菌絲再度處于活躍時期，充分汲取和轉(zhuǎn)化基料養(yǎng)分，并隨之加大菌絲量，即積蓄生物能量，為下一步出菇奠定良好的物質(zhì)基礎(chǔ)，該階段大約需要10天左右。第三步：疏蕾管理的準(zhǔn)時得當(dāng)是條件。杏鮑菇疏蕾是被大多菇農(nóng)所遺漏的技術(shù)環(huán)節(jié)，這是確保優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的重要條件，操作得當(dāng)，菇品的商品率可以提高到95%以上。疏蕾操作很簡潔：首先，預(yù)備一把壁紙刀，或用鋼鋸條自己磨制成尖刃小刀；其次，在菇蕾發(fā)生點(diǎn)選擇密集的幼蕾，確定每個出菇面保留23個幼蕾，將其余的菇蕾用尖刀削去其蕾尖即可。但要留意兩點(diǎn)：一是保留的菇蕾，間距要合適，以避開長大后擁擠，二是疏蕾時不要傷及保留蕾。最終，完成疏蕾操作后，準(zhǔn)時對棚內(nèi)墻體、地面、通風(fēng)口等處噴灑一遍百病去無蹤800倍溶液，對菇棚空間輕噴一遍1500倍蘑菇殺病靈溶液，以防疏