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1、洋蔥春季的管理技術(shù) 科學(xué)施肥春季返青以后要進(jìn)行*次施肥,為洋蔥根系的生長(zhǎng)補(bǔ)充養(yǎng)分,同時(shí)為以后地上部分的旺盛生長(zhǎng)打下基礎(chǔ)。施肥要以充分腐熟的有機(jī)肥為主,每畝施入1000千克,中間加入20千克過(guò)磷酸鈣和10千克硫酸鉀。地膜掩蓋的一般只結(jié)合澆水每畝施入硫酸二銨15千克和硫酸鉀10千克。 當(dāng)洋蔥植株長(zhǎng)到810片真葉、鱗莖開頭肥大時(shí),開頭施用催頭肥,連施23次,每平方米可施入硫酸銨1020千克,以鱗莖膨大的中期為施肥的重點(diǎn),此次施肥量要大。在鱗莖開頭膨大時(shí),不行過(guò)多施用氮肥,以免植株"貪青'。在鱗莖膨大期,施肥時(shí)應(yīng)加入硫酸鉀,用量為每畝5千克10千克,由于洋蔥缺鉀會(huì)導(dǎo)致耐貯性變差。 適

2、時(shí)澆水冬前定植的洋蔥,春季要澆返青水,澆返青水要適時(shí),過(guò)早澆水會(huì)降低土壤的溫度,不利于洋蔥的生長(zhǎng),過(guò)晚也會(huì)抑制植株的生長(zhǎng),發(fā)生葉部干尖現(xiàn)象。 當(dāng)洋蔥鱗莖開頭膨大時(shí),要控水蹲苗,蹲苗時(shí)間的長(zhǎng)短,要依據(jù)土壤、氣候、植株生長(zhǎng)狀況敏捷把握,沙質(zhì)土壤或氣候干旱時(shí),要適當(dāng)縮短蹲苗期;粘質(zhì)土壤、地勢(shì)低洼、多雨要適當(dāng)延長(zhǎng)蹲苗期。目的是促進(jìn)洋蔥生長(zhǎng)向鱗莖的膨大轉(zhuǎn)化,一般此階段約需10天左右。一般認(rèn)為,洋蔥的成熟管狀葉轉(zhuǎn)為深綠色,葉肉肥厚,葉面的蠟質(zhì)增多,心葉顏色加深,是此期結(jié)束蹲苗的標(biāo)志。蹲苗以后,一般每隔5天澆一水,促進(jìn)鱗莖快速膨大,當(dāng)田中植株有部分倒伏時(shí),停止?jié)菜?,避開鱗莖收獲以后不耐貯藏。 中耕培土洋蔥不

3、掩蓋地膜時(shí),在蹲苗以前必需進(jìn)行中耕。粘重的土壤中耕次數(shù)要比沙質(zhì)土壤多,中耕深度應(yīng)當(dāng)掌握在3厘米以內(nèi),靠近植株處淺一些,遠(yuǎn)離植株處深一些。植株封壟以后,停止中耕。在中耕的同時(shí),可適當(dāng)進(jìn)行培土。 收獲貯藏在山東南部地區(qū),一般在6月中旬收獲。洋蔥鱗莖成熟的主要標(biāo)志是,鱗莖膨大的后期,再?zèng)]有新的葉片充實(shí)葉鞘,假莖發(fā)生中空,植株從假莖基部?jī)A倒。鱗莖成熟期的早晚,與洋蔥品種特性、定植時(shí)間和氣候條件等有關(guān)。休眠期短、耐貯性較差的品種,應(yīng)適當(dāng)提早收獲,當(dāng)有一半植株倒伏時(shí),即可開頭收獲;而中晚熟品種的收獲期偏晚,以70%植株倒伏時(shí)收獲為宜。 采收應(yīng)在晴天進(jìn)行,連續(xù)有好幾個(gè)晴天*。收獲時(shí)將整株拔出,攤曬23天。晾曬時(shí),只曬葉、不曬頭,鱗莖要用葉遮住,這樣可促進(jìn)鱗莖的后熟,并使外皮干燥。然后除去

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