大棚葡萄栽培技術(shù)要點(diǎn)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)栽培技術(shù)

1、大棚葡萄栽培技術(shù)要點(diǎn) "大棚葡萄栽培解決了長(zhǎng)期以來(lái)困擾我國(guó)南方露地葡萄栽培上病害多，座果率低，品種單調(diào)及品質(zhì)次四大難題。使葡萄提早或延后成熟并使露地難以栽培歐亞種葡萄栽培得以勝利，通過(guò)大棚栽培還可以確保葡萄充分成熟采收，提高品質(zhì)。 一、建園 、大棚結(jié)構(gòu)采納單棟或拱形鋼管或竹木棚，棚寬68米，肩寬1.62.0米，頂高2.83.2米，長(zhǎng)不限，南北向，掩蓋薄膜采納聚氯乙烯長(zhǎng)壽膜或乙烯醋酸乙烯膜等。 、架式每棚栽培兩行，行距為34米，采納"Y'形或"雙十字'形籬架或每棚栽植12行頂高1.82.0米的拱形小棚架。 二、定植 1、定植前預(yù)備：開(kāi)直通大溝，深60

2、80厘米，寬80厘米，長(zhǎng)不限。以每44.5米間距埋水泥柱，以每畝5000公斤腐熟有機(jī)肥混合加2%過(guò)磷酸鈣或鈣鎂磷肥作基肥，并與土充分拌勻翻入溝中，預(yù)備定植。 2、定植：成苗在冬季12月或春季23月定植完成。電溫床育苗在1月下旬2月上旬催根，4月中下旬出圃定植。大棚內(nèi)栽植二行，行距34米；株距：樹(shù)勢(shì)強(qiáng)的品種為1.52米，弱勢(shì)品種為1米。當(dāng)年幼苗實(shí)行避雨栽培。 三、幼苗管理： 、薄肥勤施定植后澆水，在幼苗發(fā)芽或緩苗期結(jié)束后，每隔半月左右施薄肥*（切忌肥料過(guò)濃），至8月中旬，停止氮肥施用，施磷鉀肥數(shù)次，結(jié)合噴藥，增施根外追肥。 、防病治蟲(chóng)：一般歐亞種葡萄品種對(duì)多量或石灰的波爾多液較敏感，嫩葉期間改用

3、殺菌劑，如：百菌清或多菌靈或甲基托津或杜邦福星等，秋季葉片老熟后可用波爾多液或大生m45防霜霉病等，已發(fā)生霜霉病的改用乙磷鋁甲霜靈防治。嚴(yán)防金龜子食葉，忌噴除草劑。 、樹(shù)形培育：籬架：在幼苗7080厘米高時(shí)摘心定干，選上端個(gè)付梢，在7080厘米處拉上一鐵絲，使二付梢分向兩側(cè)作主蔓，當(dāng)主蔓長(zhǎng)82100厘米時(shí)再摘心，促進(jìn)增粗，其后抽生的二次付梢，留46葉摘心；小棚架：使幼苗單軸延長(zhǎng)至棚面1米后摘心。這樣，至秋季樹(shù)體均已基本具備結(jié)果條件。 四.栽培要點(diǎn) 、促成栽培:葡萄冬季休眠需低溫時(shí)數(shù)7.2以下約15002000小時(shí)，充分的低溫休眠可提高發(fā)芽和開(kāi)花的整齊度。在江浙滬常年月1月底至2月上旬結(jié)束休眠，

4、因而2月上旬是保溫（不加溫）大棚覆膜的*時(shí)期，此時(shí)已避開(kāi)全年*溫度（1月），溫度開(kāi)頭緩慢上升，充分利用光能，利于蓄熱保溫。如在冬季落葉后（1-12月），用20%石灰氮液處理一年生枝芽，對(duì)葡萄有明顯的提早一周左右破眠、萌芽、開(kāi)花、結(jié)果的效應(yīng)。對(duì)保溫或加溫大棚均適當(dāng)提早掩蓋。石灰氮先用溫水?dāng)嚢枞芙?，沉淀后的清液，隨時(shí)隨用，可用毛刷涂刷休眠的芽眼，而對(duì)花質(zhì)量無(wú)不良影響。 、覆膜后萌芽前的管理:（）薄膜選擇與覆膜。薄膜的強(qiáng)度凹凸地南方大棚葡萄栽培的重要因素，夏季高溫、強(qiáng)紫外線照耀使用薄膜快速老化，經(jīng)初秋臺(tái)風(fēng)攻擊使薄膜損壞漏水，導(dǎo)致果實(shí)發(fā)生病害。目前國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的高強(qiáng)度塑料薄膜地抱負(fù)的抗老長(zhǎng)壽膜。早熟品種從

5、月掩蓋到月果實(shí)采收后揭膜；晚熟品種從月掩蓋至月果實(shí)采收，歷時(shí)均不越過(guò)半年，長(zhǎng)壽膜老化不明顯，因而可以連續(xù)使用季（年）。但晚熟品種每檔棚架均需加上壓膜線，以增加抗風(fēng)力量，膜取下需第上標(biāo)簽注明棚號(hào)，以備用來(lái)年蓋在相同棚上，大棚膜幅以米為宜，可以直接掩蓋兩側(cè)，有利于避雨控水。促成栽培大棚（早、中熟品種）上蓋薄膜，下攔圍裙保溫；避雨栽培大棚（晚熟品種）無(wú)需保溫，可以不加裙邊，使兩側(cè)通風(fēng)性更好，有利于延后成熟。（）棚內(nèi)保溫柔保濕。覆膜后大棚應(yīng)保持日溫28，夜溫不低于10。事實(shí)上2月份江、浙、滬一帶棚內(nèi)外溫度差需保持15以上，才能使大棚內(nèi)達(dá)到抱負(fù)的溫度，大棚內(nèi)溫度凹凸地萌芽早晚的打算因素，而提高夜溫則比提高晝溫更重要。（3）增加棚內(nèi)溫度的方法：采納雙層膜掩蓋或在植株上浮面掩蓋薄膜，根際覆膜等，增加地溫；棚西北面加風(fēng)障檔風(fēng)提高棚溫等。（4）覆膜前大棚內(nèi)充分灌水，使棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度在萌芽期間保持90%以上高濕，有利于萌芽整齊，如萌芽前大棚內(nèi)空