2022年畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管整治方案

1、2022年畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管整治方案為鞏固近年來我縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治成果，推動畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平不斷提高，我縣決定繼續(xù)深入開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作，特制定本方案。一、整治目標(biāo)以部、省、市有關(guān)文件精神為指導(dǎo)，結(jié)合我縣實(shí)際，深入開展動物防疫法、獸藥管理?xiàng)l例等法律法規(guī)宣傳，擴(kuò)大法律、法規(guī)知曉面，扎實(shí)開展以飼料、獸藥及生鮮乳為重點(diǎn)的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)生產(chǎn)、經(jīng)營行為，全面提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和監(jiān)管能力，確保無違禁獸藥使用及濫用添加劑行為發(fā)生，實(shí)現(xiàn)全年畜產(chǎn)品安全事故零發(fā)生。二、工作重點(diǎn)（一）解決當(dāng)前突出問題1.開展飼料質(zhì)量安全專項(xiàng)整治（1）具體目標(biāo)：無質(zhì)量不合格飼料銷售，抽檢合

2、格率達(dá)到_%。（2）主要任務(wù)：實(shí)行飼料銷售備案制度，規(guī)范飼料經(jīng)營活動；嚴(yán)厲打擊違法銷售質(zhì)量不合格飼料行為，加大違法案件查處力度；加強(qiáng)飼料質(zhì)量監(jiān)督抽檢。2.開展生鮮乳專項(xiàng)整治（1）具體目標(biāo)：生鮮乳收購站人員監(jiān)管全面到位，生鮮乳中三聚氰胺、黃曲霉素監(jiān)測合格率達(dá)到_%；其它監(jiān)測全面達(dá)到省上規(guī)定要求。（2）主要任務(wù)：加強(qiáng)生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管，開展生鮮乳中違禁添加物專項(xiàng)監(jiān)測，依法嚴(yán)厲打擊違規(guī)添加行為，落實(shí)專人做到生鮮乳生產(chǎn)全程監(jiān)督。3.開展獸藥及獸藥殘留專項(xiàng)整治（1）具體目標(biāo)：無假劣獸藥銷售，獸藥抽檢合格率達(dá)_%，獸藥殘留檢測達(dá)_%。（2）主要任務(wù)：積極推行獸藥GSP制度，整頓獸藥經(jīng)營秩序，加大獸藥市場整

3、治力度，嚴(yán)厲查處禁用藥物及假劣獸藥；加強(qiáng)獸藥質(zhì)量監(jiān)督抽檢，依法對假劣獸藥經(jīng)營企業(yè)實(shí)施處罰；加大獸藥殘留檢測力度。4.開展畜產(chǎn)品中瘦肉精等禁用物質(zhì)專項(xiàng)整治（1）具體目標(biāo)：養(yǎng)殖環(huán)節(jié)瘦肉精等禁用物質(zhì)監(jiān)測合格率保持在_%。（2）主要任務(wù)：加大養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊養(yǎng)殖過程中使用瘦肉精等違禁藥物的違法行為，加強(qiáng)對養(yǎng)殖戶特別是散養(yǎng)戶的抽檢和巡查，提高養(yǎng)殖戶的質(zhì)量安全意識。（二）推進(jìn)監(jiān)管長效機(jī)制建設(shè)1.完善協(xié)調(diào)合作機(jī)制與衛(wèi)生、公安、商務(wù)、工商、質(zhì)檢、食藥等部門建立畜產(chǎn)品質(zhì)量安全聯(lián)席會議制度、信息通報(bào)制度和協(xié)調(diào)配合制度；與食藥等部門建立瘦肉精、硝基呋喃等藥物監(jiān)管協(xié)調(diào)配合機(jī)制。2.建立檢打聯(lián)動機(jī)制充分發(fā)揮監(jiān)

4、測抽查對于質(zhì)量安全監(jiān)管的技術(shù)支撐作用，開展畜產(chǎn)品和畜牧投入品監(jiān)督抽查，形成檢打聯(lián)動工作機(jī)制，加大對抽檢不合格產(chǎn)品依法查處力度。3.建立應(yīng)急處置機(jī)制根據(jù)應(yīng)急預(yù)案的要求，及時(shí)處理應(yīng)急事件，有計(jì)劃開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)急知識培訓(xùn)，逐步完善畜產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)急管理體系，提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件應(yīng)急處置能力。三、方法步驟（一）工作部署階段（_月_日_月_日）在全縣范圍內(nèi)部署_年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管專項(xiàng)整治工作，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)站圍繞方案開展_工作。（二）集中整治階段（_月_日_月底）一是加強(qiáng)檢驗(yàn)監(jiān)測。除要全面配合上級完成有關(guān)監(jiān)測任務(wù)外，還要針對集中整治中存在的問題開展專門監(jiān)測。二是加強(qiáng)查處曝光。要聯(lián)合有關(guān)部門加大對禁限用

5、獸藥和禁用藥物的清理檢查力度，加強(qiáng)對畜產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的檢查，針對執(zhí)法檢查和監(jiān)督抽查中發(fā)現(xiàn)的問題，依法進(jìn)行查處。三是加強(qiáng)督導(dǎo)整改。強(qiáng)化對畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作的督導(dǎo)檢查，對于監(jiān)督抽查和執(zhí)法檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，要督促相關(guān)單位或個(gè)人及時(shí)進(jìn)行整改，確保整治工作取得實(shí)效。四是加強(qiáng)制度建設(shè)。引導(dǎo)投入品經(jīng)營企業(yè)建立進(jìn)貨查驗(yàn)、進(jìn)銷貨臺帳、質(zhì)量安全承諾等制度，指導(dǎo)規(guī)模養(yǎng)殖場、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)_和生產(chǎn)企業(yè)完善養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄等制度。五是加強(qiáng)指導(dǎo)服務(wù)。充分宣傳國家有關(guān)法律法規(guī)和禁限用獸藥危害，加大培訓(xùn)力度，指導(dǎo)生產(chǎn)者科學(xué)、合理使用投入品。（三）總結(jié)階段（_月_月）全面總結(jié)_年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管專項(xiàng)整治工作。四、工作要求

6、（一）加強(qiáng)_領(lǐng)導(dǎo)縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治的有關(guān)工作，統(tǒng)一部署有關(guān)重大行動。鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況和本方案，細(xì)化方案，明確目標(biāo)和任務(wù)，按計(jì)劃、分階段_開展整治工作，并及時(shí)將整治情況上報(bào)縣動監(jiān)所，縣動監(jiān)所所要加強(qiáng)對各站的考核，總結(jié)和推廣好的經(jīng)驗(yàn)和做法，確保整治工作取得實(shí)效。（二）加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站要積極向_匯報(bào)整治工作進(jìn)展情況，爭取政府的重視和支持；要加強(qiáng)與衛(wèi)生、公安、工商等部門的溝通，爭取各部門的支持和配合，形成監(jiān)管合力，確保協(xié)調(diào)一致、統(tǒng)一行動。（三）加強(qiáng)信息反饋在整治工作中發(fā)現(xiàn)的新情況、新問題，以及_和大案要案調(diào)查處理情況，要及時(shí)向縣畜

7、牧局上報(bào)，縣畜牧局要落實(shí)專人匯總上報(bào)。（四）加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)縣畜牧獸醫(yī)要與政府建立信息溝通制度，采取多種形式宣傳整治工作要求、成效和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)在整治工作中好做法、好經(jīng)驗(yàn)，及時(shí)曝光查處典型案例，為整治工作營造良好的社會輿論氛圍。第二篇:飼料質(zhì)量安全整治方案為加強(qiáng)飼料質(zhì)量安全監(jiān)管，提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，制定本方案。一、指導(dǎo)思想以貫徹實(shí)施飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例為契機(jī)，以加強(qiáng)飼料生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范化管理為抓手，以強(qiáng)化飼料原料監(jiān)管和嚴(yán)禁養(yǎng)殖環(huán)節(jié)非法添加為重點(diǎn)，通過“抓規(guī)范、促執(zhí)法、打禁藥”，進(jìn)一步提高準(zhǔn)入門檻，提高人員素質(zhì)，提高執(zhí)法能力，提高飼料質(zhì)量安全水平。二、工作目標(biāo)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)違法使用瘦肉精等案件的查處率達(dá)到_

8、%，三聚氰胺監(jiān)測合格率_%，飼料產(chǎn)品中瘦肉精等興奮劑類物質(zhì)監(jiān)測合格率保持在_%，飼料質(zhì)量安全水平進(jìn)一步提升。三、工作重點(diǎn)（一）提高飼料執(zhí)法能力。_開展飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例及配套規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)的宣傳培訓(xùn)，提高執(zhí)法人員素質(zhì)。建立健全檢驗(yàn)檢疫聯(lián)動、檢打聯(lián)動、產(chǎn)銷聯(lián)動等執(zhí)法工作機(jī)制，提高執(zhí)法效能。（二）規(guī)范經(jīng)營企業(yè)。對飼料經(jīng)營市場加大監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)厲打擊經(jīng)營無生產(chǎn)許可證、無產(chǎn)品批準(zhǔn)文號、無產(chǎn)品標(biāo)識的“三無”飼料產(chǎn)品和過期變質(zhì)飼料行為。（三）嚴(yán)打違禁添加行為。針對瘦肉精、萊克多巴胺、三聚氰胺等主要違禁藥物和非法添加物，全面完成上級下達(dá)監(jiān)測任務(wù)，對瘦肉精、三聚氰胺加強(qiáng)自身監(jiān)測，擴(kuò)大監(jiān)測范圍，及時(shí)查處發(fā)現(xiàn)

9、問題。對飼料添加劑安全使用規(guī)范實(shí)施情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，加強(qiáng)對養(yǎng)殖戶的抽查和巡查，強(qiáng)化活畜產(chǎn)地檢驗(yàn)檢疫聯(lián)動，實(shí)行打宣并舉，提高養(yǎng)殖業(yè)主質(zhì)量安全意識，指導(dǎo)科學(xué)選擇和使用飼料產(chǎn)品。（四）完善應(yīng)急處置機(jī)制。完善瘦肉精等飼料及養(yǎng)殖環(huán)節(jié)突發(fā)質(zhì)量安全事件應(yīng)急處置預(yù)案，做好物資儲備，加強(qiáng)應(yīng)急隊(duì)伍建設(shè)。四、工作安排（一）工作部署階段（_月_日_月_日）建立_機(jī)構(gòu)，并制定_年飼料質(zhì)量安全整治行動實(shí)施方案。（二）集中整治階段（_月_日_月底）1、開展檢驗(yàn)監(jiān)測，強(qiáng)化檢打聯(lián)動。各站要繼續(xù)以飼料原料、飼料產(chǎn)品和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)為重點(diǎn)，認(rèn)真協(xié)助縣局完成上級下達(dá)的飼料質(zhì)量安全監(jiān)測抽檢任務(wù)。對監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)進(jìn)行查處。2、開展監(jiān)督檢

10、查，強(qiáng)化督促整改?？h局要分上下年各_一次專項(xiàng)集中整，各站要結(jié)合本地實(shí)際情況，隨時(shí)對轄區(qū)內(nèi)飼料生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行全面檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)督促整改，重大問題及時(shí)上報(bào)，縣檢疫所接報(bào)后要果斷進(jìn)行處理。3、開展法規(guī)培訓(xùn)，強(qiáng)化守法意識。做好飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例及配套規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)的宣貫培訓(xùn)，對監(jiān)督執(zhí)法人員、飼料生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、養(yǎng)殖戶采取不同方式開展法規(guī)培訓(xùn)。通過全面深入的法規(guī)培訓(xùn)活動，提高生產(chǎn)經(jīng)營者的守法意識和質(zhì)量安全第一責(zé)任人意識。（三）總結(jié)階段（_月）全面總結(jié)_年飼料質(zhì)量安全整治行動的成效，將整治工作中的好經(jīng)驗(yàn)、好做法制度化、日?；Ｎ?、工作要求（一）加強(qiáng)_領(lǐng)導(dǎo)各鎮(zhèn)鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站要按照統(tǒng)一部署。加強(qiáng)_領(lǐng)導(dǎo)，廣

11、泛動員力量，分解任務(wù)，落實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化督導(dǎo)檢查和跟蹤指導(dǎo)，確保各項(xiàng)工作落到實(shí)處。（二）細(xì)化工作任務(wù)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站要制定詳細(xì)的工作方案，細(xì)化工作任務(wù)和工作要求，明確工作進(jìn)度和時(shí)間安排，做到有安排、有重點(diǎn)活動、有檢查驗(yàn)收、有責(zé)任追究。確保實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)工作目標(biāo)。（三）強(qiáng)化聯(lián)動整治各站要圍繞本方案制定的工作目標(biāo)和重點(diǎn)，采取有力措施，積極開展工作。要加強(qiáng)部門之間、鄉(xiāng)鎮(zhèn)之間的協(xié)調(diào)和聯(lián)動，搞好銜接，形成合力，突出成效。第三篇:生鮮乳專項(xiàng)整治行動方案為加強(qiáng)生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管，提高生鮮乳質(zhì)量安全水平，制定本方案。一、指導(dǎo)思想以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例，圍繞生鮮乳生產(chǎn)、收購和運(yùn)輸三個(gè)重要

12、環(huán)節(jié)，繼續(xù)保持高壓態(tài)勢，加強(qiáng)生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管，強(qiáng)化監(jiān)測與執(zhí)法，開展法規(guī)培訓(xùn)和技術(shù)服務(wù)，夯實(shí)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站日常執(zhí)法監(jiān)管基礎(chǔ)，增強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營者的質(zhì)量安全意識，全面提高生鮮乳質(zhì)量安全水平。二、工作目標(biāo)依法規(guī)范生鮮乳生產(chǎn)、收購和運(yùn)輸行為，促進(jìn)生鮮乳收購站實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理，做到生鮮乳持證收購和運(yùn)輸；全面加強(qiáng)生鮮乳生產(chǎn)、收購和運(yùn)輸環(huán)節(jié)違法添加三聚氰胺等有毒有害物質(zhì)監(jiān)管，防止安全事故發(fā)生。生鮮乳三聚氰胺檢測合格率_%。三、整治重點(diǎn)（一）重點(diǎn)產(chǎn)品生鮮乳。(二)重點(diǎn)單位天乳業(yè)奶站、奶牛場。（三）重點(diǎn)區(qū)域鎮(zhèn)、鎮(zhèn)。四、整治任務(wù)（一）生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測與監(jiān)督執(zhí)法_實(shí)施_年生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測計(jì)劃，在全縣范圍內(nèi)，以三聚氰胺

13、、黃曲霉素重點(diǎn)，全面完成上級監(jiān)測任務(wù)；在生鮮乳收購和運(yùn)輸環(huán)節(jié)，檢查“兩證一單”。依據(jù)監(jiān)測結(jié)果，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。（二）開展奶牛結(jié)核、布病普查_開展_年全縣奶牛結(jié)核病、布病普查，確保生鮮乳質(zhì)量、乳制品安全，維護(hù)人民群眾身體健康，促進(jìn)奶牛養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。（三）生鮮乳收購站日常監(jiān)管與標(biāo)準(zhǔn)化管理繼續(xù)保持高壓態(tài)勢，進(jìn)一步加大生鮮乳收購站監(jiān)管工作力度。規(guī)范生鮮乳收購秩序；完善生鮮乳收購站日常檢查、不定期巡查、監(jiān)督抽查和駐站監(jiān)督員等監(jiān)管制度，堅(jiān)決打擊各類非法添加劑行為；嚴(yán)格按照生鮮乳生產(chǎn)收購管理辦法和生鮮乳收購站標(biāo)準(zhǔn)化管理技術(shù)規(guī)范要求，對收購站的基礎(chǔ)設(shè)施、衛(wèi)生條件、機(jī)械設(shè)備、檢測手段、操作規(guī)范和人員

14、素質(zhì)等方面對收購站認(rèn)真審核，提高生鮮乳收購站標(biāo)準(zhǔn)化管理水平。五、工作要求（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)各鎮(zhèn)鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站在_的領(lǐng)導(dǎo)下，按照屬地管理原則，明確整治目標(biāo)，建立健全相關(guān)工作機(jī)制，_專門力量，明確分工，責(zé)任落實(shí)到具體單位、具體環(huán)節(jié)和具體人員，確保任務(wù)順利完成。(二)精心_，扎實(shí)開展鎮(zhèn)、鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站要按照本方案要求，落實(shí)具體工作措施，加大執(zhí)行力度，加快時(shí)間進(jìn)度，定期對實(shí)施情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查和績效評估，及時(shí)解決工作中存在的困難和問題，保證各項(xiàng)任務(wù)按時(shí)按質(zhì)完成。（三）總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)宣傳及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，推廣實(shí)施效果好的機(jī)制、模式、經(jīng)驗(yàn)和做法。采取多種形式宣傳行動的典型經(jīng)驗(yàn)和成效。六、工作安排（一）_月對天

15、意乳業(yè)養(yǎng)殖業(yè)主進(jìn)行法律法規(guī)宣傳。（二）1-_月，開展生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測。（三）7-_月，對天意乳業(yè)生鮮乳收購標(biāo)準(zhǔn)化管理工作開展督導(dǎo)檢查。（四）_月，總結(jié)_年生鮮乳質(zhì)量安全整治活動。第四篇:獸藥及獸藥殘留專項(xiàng)整治方案一、指導(dǎo)思想加強(qiáng)獸藥安全監(jiān)管，保證獸藥質(zhì)量，降低獸藥殘留危害，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展，維護(hù)人民身體健康。二、整治重點(diǎn)（一）重點(diǎn)產(chǎn)品1、禁用獸藥（品種見農(nóng)業(yè)部第_號公告、第_號公告）及未經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)使用的獸藥產(chǎn)品；2、假劣獸藥；3、非法獸用生物制品；4、違法添加化學(xué)藥品的中獸藥；5、獸藥標(biāo)簽不規(guī)范產(chǎn)品；6、非法企業(yè)及非法生產(chǎn)的假冒產(chǎn)品；7、畜禽產(chǎn)品中禁用藥物，抗生素（抗菌劑）類，藥物殘留；

16、8、未取得進(jìn)口獸藥許可證的非法進(jìn)口獸藥產(chǎn)品。三、整治任務(wù)（一）_開展獸藥市場整治。一是規(guī)范獸藥經(jīng)營秩序。二是加大獸藥市場專項(xiàng)整治力度。對全縣獸藥經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行全面檢查，依法查處經(jīng)營假劣獸藥產(chǎn)品和無證經(jīng)營行為。三是建立健全信息公開制度，向社會公布_電話，及時(shí)核查_案件，大力宣傳整治工作成效，震懾不法分子。（二）加大獸藥抽檢力度。一是全面完成上級下達(dá)抽檢任務(wù)。二是加大假劣獸藥產(chǎn)品通報(bào)、處罰力度。及時(shí)將農(nóng)業(yè)部獸藥質(zhì)量通報(bào)中所列的所有不合格產(chǎn)品通報(bào)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站、經(jīng)銷單位及養(yǎng)殖場等單位，_開展拉網(wǎng)式清查。三是建立獸藥產(chǎn)品抽檢與執(zhí)法聯(lián)動機(jī)制。（三）加強(qiáng)獸用生物制品監(jiān)管。一是對獸用生物制品的經(jīng)營和使用情況進(jìn)

17、行全面清查。對無產(chǎn)品批準(zhǔn)文號或以中試產(chǎn)品名義非法制售獸用生物制品的，以及無證經(jīng)營獸用生物制品的，依法嚴(yán)處。二是對養(yǎng)殖場（戶）獸用生物制品使用情況進(jìn)行檢查。對使用非法獸用生物制品的養(yǎng)殖單位，責(zé)令改正；情節(jié)嚴(yán)重的，依法處理。四、工作安排本方案實(shí)施時(shí)間為_年_月至_月。（一）部署階段_年_月，縣局按照市局下達(dá)任務(wù)制定_藥監(jiān)督抽檢計(jì)劃、_年動物性產(chǎn)品中獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃，全面部署獸藥質(zhì)量監(jiān)督檢測和獸藥殘留監(jiān)控工作。（二）集中整治階段_年_月至_月，各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)管理部門要按照縣局的統(tǒng)一部署，結(jié)合本地實(shí)際，積極采取措施，深入開展獸藥市場整治、獸藥監(jiān)督抽檢、獸藥殘留監(jiān)控和獸用生物制品監(jiān)管工作，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)

18、行為，依法查處。（三）總結(jié)階段各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站應(yīng)于_月_日和_月_日前，分別向縣局上報(bào)半年和全_藥專項(xiàng)整治工作總結(jié)。第五篇:瘦肉精專項(xiàng)監(jiān)測方案深入開展以鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺等違禁藥物為重點(diǎn)的專項(xiàng)整治行動，對全縣范圍內(nèi)養(yǎng)殖企業(yè)（場、戶）、生豬定點(diǎn)屠宰場、外調(diào)商品豬牛羊進(jìn)行監(jiān)測。一、監(jiān)測范圍年出欄生豬_頭以上、肉牛_頭以上、肉羊_只以上的規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）所飼養(yǎng)的育肥豬和肉牛、肉羊；定點(diǎn)屠宰場待宰生豬；外調(diào)商品豬牛羊。二、監(jiān)測方法取育肥后期的生豬、肉牛、肉羊的尿液檢測“瘦肉精”。日常監(jiān)測以鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇三種為主，集中拉網(wǎng)式監(jiān)測行動中，使用部分快速檢測聯(lián)卡型、型和萊克多巴胺進(jìn)行_種“瘦肉精”的監(jiān)測。三、監(jiān)測任務(wù)日常監(jiān)測必須確