(浙江專用)2015屆高考生物考前三個月知識專題突破練14教材基礎(chǔ)實驗

1、（浙江專用）2015屆高考生物 考前三個月 知識專題突破練14 教材基礎(chǔ)實驗直擊考綱能獨立完成“生物知識內(nèi)容表”所列的生物實驗，包括理解實驗?zāi)康?、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，并能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用?？键c42觀察類實驗和鑒定提取類實驗1判斷下列有關(guān)觀察類實驗的敘述(1)使用顯微鏡觀察裝片，在10倍物鏡下觀察到的圖像清晰、柔和，若再直接轉(zhuǎn)換至40倍物鏡觀察時，則除調(diào)節(jié)細(xì)調(diào)節(jié)器外，還需要調(diào)用凹面鏡(或調(diào)高亮度)、放大光圈(2013·上海，13改編)()(2)用高倍顯微鏡觀察黑藻葉片細(xì)胞，葉綠體在細(xì)胞內(nèi)是均勻分布的(2009·廣東，5B)(

2、5;)(3)將洋蔥表皮分別置于0.2 g/mL和0.3 g/mL蔗糖溶液中，觀察并比較細(xì)胞質(zhì)壁分離的情況，預(yù)期結(jié)果是在0.2 g/mL蔗糖溶液中洋蔥表皮細(xì)胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象更明顯(2010·江蘇，19)(×)(4)若比較有絲分裂細(xì)胞周期不同時期的時間長短，可通過“觀察多個裝片、多個視野的細(xì)胞并統(tǒng)計”以減少實驗誤差(2013·福建，4D)()2判斷下列有關(guān)鑒定提取類實驗的敘述(1)檢測植物組織中的油脂，應(yīng)用的試劑是雙縮脲試劑，預(yù)期的實驗結(jié)果為油脂顆粒被染成紅色(2011·新課標(biāo)，6B改編)(×)(2)鑒定蛋白質(zhì)時，應(yīng)將雙縮脲試劑A液和B液混合以后再加

3、入待檢組織樣液中(2010·四川，2D)(×)(3)水浴加熱條件下，蔗糖與本尼迪特試劑發(fā)生作用生成紅黃色沉淀(2009·江蘇，21A改編)(×)(4)紙層析法分離葉綠體色素的實驗結(jié)果(如下圖)表明，為葉綠素a，其在層析液中溶解度最低(2010·四川，2B和2013·廣東，6A改編)(×)(5)在葉綠體色素提取實驗中，在95%乙醇中加入無水Na2CO3后可提高色素的溶解度(2013·重慶，3D)()1觀察類實驗實驗名稱細(xì)胞的狀態(tài)染色劑生物材料觀察細(xì)胞的有絲分裂死細(xì)胞龍膽紫(或醋酸洋紅)洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞觀察多種多樣的

4、細(xì)胞活或死細(xì)胞染色無需人血細(xì)胞、牛神經(jīng)細(xì)胞、狗骨骼肌細(xì)胞、植物葉肉細(xì)胞、微生物細(xì)胞等觀察葉綠體活細(xì)胞黑藻的葉(或菠菜葉、蘚類葉)觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離復(fù)原活細(xì)胞紫色洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞(1)在上述實驗中低倍鏡和高倍鏡的使用情況如何？除上述實驗外，還有什么實驗中也用到了顯微鏡呢？提示上述實驗中除了“觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原”使用低倍鏡即可外，其余均需要使用高倍顯微鏡；還有“油脂的切片法鑒定”、“探究培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量的動態(tài)變化”也用到了顯微鏡。(2)在哪些實驗中用到了鹽酸？各起什么作用？提示在“觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂”實驗中，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的鹽酸使組織細(xì)胞相互分離開來。在“

5、探究酶在不同pH下的活性”實驗中，鹽酸提供酸性環(huán)境。(3)分析下列相關(guān)實驗中的取材問題。在“觀察細(xì)胞的有絲分裂”實驗中為什么應(yīng)注意觀察呈正方形的根尖分生區(qū)細(xì)胞？提示呈正方形的根尖分生區(qū)細(xì)胞分裂旺盛，而呈長方形的細(xì)胞可能是伸長區(qū)或成熟區(qū)的細(xì)胞，沒有分裂能力。選用菠菜葉觀察葉綠體時，為什么要取稍帶些葉肉細(xì)胞的下表皮？提示因為靠近下表皮的葉肉細(xì)胞中的葉綠體較大而數(shù)目較少。為什么應(yīng)選取成熟的植物細(xì)胞觀察質(zhì)壁分離與復(fù)原實驗？提示因其含有中央大液泡。2鑒定提取類實驗實驗名稱試劑顏色生物材料備注淀粉的鑒定碘碘化鉀溶液藍(lán)色脫色的葉片等若材料有顏色，需先脫色還原糖的鑒定本尼迪特試劑紅黃色沉淀蘋果或梨勻漿等熱水浴

6、加熱油脂的鑒定蘇丹染液橙黃色花生種子切片需用高倍鏡觀察蛋白質(zhì)的鑒定雙縮脲試劑紫色豆?jié){、稀蛋清等先加A液，后加B液，搖勻使用綠葉中色素的提取和分離提取液：95%的乙醇；分離液：層析液胡蘿卜素：橙黃色；葉黃素：黃色；葉綠素a：藍(lán)綠色；葉綠素b：黃綠色新鮮的綠葉(如菠菜葉)加入二氧化硅是為了研磨得更充分；碳酸鈣可防止在研磨中色素被破壞(1)油脂的鑒定是否一定要借助顯微鏡？提示不一定，因為油脂的鑒定有兩個方案，可磨碎后試管內(nèi)鑒定，肉眼觀察即可，也可做切片借助顯微鏡觀察。(2)葉綠體中色素的提取和分離有何區(qū)別？提示前者用95%的乙醇提取法，原理是色素能夠溶于有機溶劑95%的乙醇中；而后者用紙層析法，原理

7、是色素在層析液中的溶解度不同，溶解度高的色素隨層析液在濾紙條上擴散得快；反之?dāng)U散得慢。1(2014·山東，4改編)下列有關(guān)實驗操作的描述，正確的是()A鑒定待測樣液中的蛋白質(zhì)時，先加NaOH溶液，振蕩后再加CuSO4溶液B制作細(xì)胞的有絲分裂裝片時，洋蔥根尖解離后直接用龍膽紫溶液染色C在光鏡的高倍鏡下觀察新鮮菠菜葉裝片，可見葉綠體的結(jié)構(gòu)D探究溫度對酶活性的影響時，將酶與底物溶液在室溫下混合后于不同溫度下保溫答案A解析A項，鑒定待測樣液中的蛋白質(zhì)時，應(yīng)先加NaOH溶液，振蕩后再滴加CuSO4溶液。B項，制作細(xì)胞的有絲分裂裝片時，洋蔥根尖解離后應(yīng)該先進行漂洗，然后進行染色。C項，光鏡下只能

8、觀察到葉綠體的形狀，不能看到其結(jié)構(gòu)。D項，探究溫度對酶活性的影響時，應(yīng)先將酶與底物分別于不同溫度下保溫一段時間再混合，如果先在室溫下混合，會導(dǎo)致酶與底物發(fā)生反應(yīng)，使溫度梯度的設(shè)置失去意義。2下面有關(guān)生物實驗中實驗原理、實驗方法或?qū)嶒灲Y(jié)果的敘述正確的是()A西瓜汁中含有豐富的葡萄糖和果糖，可用作還原糖鑒定的替代材料B油脂鑒定時，可觀察到在細(xì)胞中已被蘇丹染液染成橘黃色的圓形小顆粒C雙縮脲試劑B液為0.01 g/mL CuSO4溶液D鑒定還原糖時，要先加入本尼迪特試劑，搖勻后再熱水浴答案D解析西瓜細(xì)胞的液泡中含有色素，不適合用作還原糖鑒定的實驗材料；油脂被蘇丹染液染成紅色；雙縮脲試劑B液應(yīng)為0.05

9、 g/mL CuSO4溶液。3(2014·江蘇，15)在“觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原”實驗中，對紫色洋蔥鱗片葉外表皮臨時裝片進行了三次觀察(如圖所示)。下列有關(guān)敘述正確的是()A第一次觀察時容易看到紫色大液泡和較大的無色細(xì)胞溶膠區(qū)域B第二次觀察時可以發(fā)現(xiàn)細(xì)胞質(zhì)壁分離首先發(fā)生在細(xì)胞的角隅處C吸水紙的主要作用是吸除滴管滴加的多余液體，以免污染鏡頭D為了節(jié)約實驗時間，通?？梢允÷缘谝淮物@微觀察步驟答案B解析A項，第一次觀察時由于未滴加蔗糖溶液，細(xì)胞還沒有發(fā)生質(zhì)壁分離，較易觀察到的是紫色的大液泡，由于此時液泡占整個細(xì)胞體積的比例較大，因此觀察到的無色的細(xì)胞溶膠區(qū)域應(yīng)較小。B項，第二次觀察時

10、已經(jīng)通過引流法使紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞浸潤在蔗糖溶液中，可以發(fā)現(xiàn)首先從細(xì)胞的角隅處開始發(fā)生質(zhì)壁分離。C項，吸水紙的主要作用是吸引蔗糖溶液或清水，使溶液浸潤整個標(biāo)本。D項，第一次顯微觀察是為了獲得實驗前的現(xiàn)象，以便于和實驗中的現(xiàn)象變化進行前后對照，因此不能省略。4某校高中生物研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)打算調(diào)查市場上的奶粉質(zhì)量。假如你是其中的一員，請回答：(1)奶粉中最主要的營養(yǎng)成分是_，牛奶中這種營養(yǎng)成分與雙縮脲溶液反應(yīng)呈_色。目前檢測技術(shù)中，單純檢測奶粉中_元素的含量是無法確定這種營養(yǎng)成分是否達標(biāo)，因為在奶粉中添加三聚氰胺可以在食品檢測時提高這一元素的測定值，達到以次充好的目的，危害消費者。(2)

11、奶粉有全脂奶粉和脫脂奶粉之分。假冒脫脂奶粉有兩種：一是用全脂奶粉冒充脫脂奶粉，二是用淀粉冒充。若用_對樣品進行檢測呈_色，表明它是用淀粉冒充脫脂奶粉；若用_試劑對樣品進行檢測呈_色，表明它是用全脂奶粉冒充脫脂奶粉。答案(1)蛋白質(zhì)紫N(2)碘碘化鉀溶液藍(lán)蘇丹橙黃5洋蔥是常用的生物學(xué)實驗材料之一，下列是利用洋蔥為實驗材料進行的一系列實驗，請回答有關(guān)問題。(1)洋蔥的葉可用于葉綠體中色素的提取實驗。提取色素時要充分研磨，加入碳酸鈣粉末的目的是_。將提取的色素溶液加入富含CO2的水中，給予適宜光照，_(填“能”、“不能”)釋放出氧氣。(2)紫色洋蔥鱗片葉的外表皮可用于植物細(xì)胞的吸水和失水實驗。將已經(jīng)

12、發(fā)生質(zhì)壁分離的洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞，置于某低濃度的蔗糖溶液中，觀察到液泡開始變大，此過程中細(xì)胞吸水的能力_(填“變大”、“變小”、“不變”)。后來液泡體積不再變化，此時細(xì)胞液濃度和外界溶液濃度的大小關(guān)系為_。(3)培養(yǎng)分散開的連續(xù)分裂的洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞，并根據(jù)DNA含量分類，結(jié)果如圖：有絲分裂中期、后期的細(xì)胞分別包含在圖中的_、_組。如果在培養(yǎng)液中加入適量的秋水仙素，會使_組細(xì)胞相對數(shù)目增多；如果加入DNA合成抑制劑，會使_組細(xì)胞相對數(shù)目增多。答案(1)防止色素被破壞不能(2)變小細(xì)胞液濃度外界溶液濃度(3)解析(1)提取色素時要充分研磨，加入碳酸鈣粉末的目的是防止色素被破壞；將提取的色素溶

13、液加入富含CO2的水中，給予適宜光照不能釋放出氧氣，原因是光合作用除需要色素外還需要酶、ATP等多種條件。(2)將已經(jīng)發(fā)生質(zhì)壁分離的洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞，置于某低濃度的蔗糖溶液中，觀察到液泡開始變大，此過程中細(xì)胞吸水的能力變小，原因是細(xì)胞液的濃度變小。后來液泡體積不再變化，由于細(xì)胞壁的存在，此時細(xì)胞液濃度和外界溶液濃度的大小關(guān)系為細(xì)胞液濃度外界溶液濃度。(3)有絲分裂中期和后期的細(xì)胞中因為間期DNA復(fù)制，使得其核DNA含量在4C水平；秋水仙素能抑制紡錘體形成，使染色體加倍，會使后期細(xì)胞相對數(shù)目增多；如果加入DNA合成抑制劑，細(xì)胞會停留在間期的2C水平上。6研究人員從一種野生植物的貯藏根中提取出

14、一種化學(xué)物質(zhì)，有人認(rèn)為是一種能促使葡萄糖分解的酶，有人認(rèn)為是一種能促使蔗糖分解的酶。對此，研究人員設(shè)計并做了一些相關(guān)實驗。(1)要鑒定此物質(zhì)的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)還是RNA，可分別選用_試劑和_染液。(2)要確定此物質(zhì)是催化葡萄糖分解的酶還是催化蔗糖分解的酶，研究人員設(shè)計了如圖所示的實驗過程，請分析可能的實驗結(jié)果。在水浴加熱后，若兩支試管均出現(xiàn)紅黃色沉淀，說明_，若兩支試管均不出現(xiàn)紅黃色沉淀，則說明_。(3)若以上實驗完成后，已經(jīng)確定其為催化葡萄糖分解的酶，化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，需要確定其催化作用的最適溫度，設(shè)計實驗的基本思路是先確定_，再參照上圖中甲試管的處理方法進行實驗。實驗結(jié)束后，再選擇其中紅黃

15、色沉淀最少的兩支試管所對應(yīng)的溫度，設(shè)置_，重復(fù)進行實驗。答案(1)雙縮脲派洛寧(2)該物質(zhì)是能催化蔗糖分解的酶該物質(zhì)是能催化葡萄糖分解的酶(3)系列等溫度梯度更小的溫度梯度解析(1)蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)，RNA與派洛寧發(fā)生顏色反應(yīng)。(2)葡萄糖是還原糖而蔗糖是非還原糖，但蔗糖分解產(chǎn)物為還原糖，若兩個都出現(xiàn)紅黃色沉淀，則該物質(zhì)是能催化蔗糖分解的酶；若兩個都不出現(xiàn)紅黃色沉淀，說明蔗糖沒有分解而葡萄糖被分解，故該物質(zhì)是能催化葡萄糖分解的酶。(3)設(shè)計實驗的基本思路是：先確定系列等溫度梯度，再選擇其中紅黃色沉淀最少的兩支試管所對應(yīng)的溫度，并在它們之間設(shè)置更小的溫度梯度?？键c43探究

16、類實驗和調(diào)查類實驗判斷下列有關(guān)探究類實驗的敘述(1)探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的專一性作用時，可用碘碘化鉀溶液替代本尼迪特試劑進行鑒定(2010·四川，2A)(×)(2)若探究溫度和pH對酶活性的影響，選用材料與試劑：前者為過氧化氫溶液、新鮮的肝臟研磨液，而后者為新制的蔗糖酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘碘化鉀溶液(2013·江蘇，23AC改編)(×)(3)對酵母菌計數(shù)時，用吸管吸取培養(yǎng)液滴滿血球計數(shù)板的計數(shù)室及其四周邊緣，輕輕蓋上蓋玻片后即可鏡檢(2009·福建，1B)(×)(4)用兩種不同濃度2,4D溶液分別處理月季插條形態(tài)學(xué)下端，觀察并比

17、較扦插后的生根數(shù)，預(yù)期結(jié)果是低濃度2,4D處理的插條生根數(shù)總是更多(2010·江蘇，19)(×)(5)探索2,4D促進插條生根的最適濃度時，通過預(yù)實驗確定濃度范圍可減少實驗誤差(2013·福建，4B)(×)探究類實驗實驗名稱自變量因變量無關(guān)變量探究酶的專一性不同的酶(或不同的底物)底物是否被分解溫度、pH、底物量、酶量、試管的潔凈程度、反應(yīng)時間探究pH對過氧化氫酶活性的影響不同pH(至少三種)酶的活性(氣泡的數(shù)量或帶火星的衛(wèi)生香燃燒的猛烈程度)溫度、底物量、酶量、試管的潔凈程度、反應(yīng)時間、操作程序等探究2,4D對插枝生根的作用不同濃度的2,4D扦插枝條的

18、生根數(shù)量或長度實驗材料的一致性、2,4D濃度的準(zhǔn)確性、處理時間的一致性等探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動態(tài)變化時間酵母菌種群數(shù)量培養(yǎng)液的成分、培養(yǎng)條件、空間等1實驗中的變量主要有自變量、因變量和無關(guān)變量。下列控制無關(guān)變量的操作錯誤的是()A驗證光合作用能產(chǎn)生淀粉的實驗中，首先將實驗植物做饑餓處理B探究唾液淀粉酶的最適pH的實驗中，先將每一組溫度控制在37 C驗證光合作用需要光照的實驗中，將葉片的一半用黑紙包住D探究唾液淀粉酶最適溫度的實驗中，每一組都加入等量的淀粉答案C解析驗證光合作用能產(chǎn)生淀粉的實驗中，將實驗植物做饑餓處理，避免植物自身原有的有機物對實驗結(jié)果產(chǎn)生影響屬于控制無關(guān)變量的操作，A正

19、確；探究唾液淀粉酶的最適pH的實驗中，將每一組溫度都控制在37 ，是控制無關(guān)變量溫度對實驗的影響，B正確；驗證光合作用需要光照的實驗中，將葉片的一半用黑紙包住，這是設(shè)置自變量，不是控制無關(guān)變量，C錯誤；探究唾液淀粉酶最適溫度的實驗中，每一組都加入等量的淀粉，淀粉的量也影響實驗的結(jié)果，需要控制，D正確。2下列有關(guān)“探究酶的特性”系列實驗的敘述中，合理的是()A“探究酶的高效性”實驗中，自變量是酶的種類B“探究酶的專一性實驗中，自變量只能是酶的種類C“探究溫度對酶活性的影響”實驗中，自變量不止一種D“探究pH對酶活性的影響”實驗中，無關(guān)變量不止一種答案D解析“探究酶的高效性”實驗中，自變量是催化劑

20、的種類，即酶和無機催化劑，故A錯?！疤骄棵傅膶Ｒ恍詫嶒炛?，實驗設(shè)計可以是底物同，酶不同，自變量為酶種類；或者酶同，底物不同，自變量為底物種類，故B錯。“探究溫度對酶活性的影響”實驗中，自變量為溫度，只有一種，故C錯?！疤骄縫H對酶活性的影響”實驗中，無關(guān)變量不止一種，如溫度、酶數(shù)量、底物數(shù)量等，故D正確。3某同學(xué)為了探究“植物體內(nèi)有關(guān)過氧化氫酶催化過氧化氫分解的問題”設(shè)計了如下實驗，將四種植物器官各稱取3 g，切成小薄片，放入試管中，編號后進行實驗。序號植物材料名稱3 mL 13% H2O2反應(yīng)現(xiàn)象反應(yīng)速率產(chǎn)生氣泡多少1緩慢少量2馬鈴薯塊莖迅速大量3蘋果果實慢不多4胡蘿卜直根快多5白菜葉柄較快

21、較多以下分析不正確的是()A試管1在本實驗中起空白對照的作用B不同植物組織器官中過氧化氫酶的活性或含量可能不同C胡蘿卜直根中過氧化氫酶的催化活性最高D若用以上3 g各器官研磨液，實驗組的反應(yīng)速率都加快答案C解析A項，試管1在本實驗中未做任何處理，起空白對照的作用；B項，根據(jù)表格中的反應(yīng)現(xiàn)象，不同植物材料下的反應(yīng)速率和產(chǎn)生氣泡的多少是不同的，說明不同植物組織器官中過氧化氫酶的活性或含量可能不同；C項，從表中數(shù)據(jù)可以看出馬鈴薯塊莖中過氧化氫酶活性最高；D項，若用以上3 g各器官研磨液，研磨液比小薄片與H2O2的接觸面積大，反應(yīng)速率都會加快。4請設(shè)計實驗，探究蘋果中是否含有還原糖和淀粉。實驗材料及儀

22、器：蘋果組織研磨液，試管，大燒杯，滴管，量筒，三腳架，石棉網(wǎng)，酒精燈，火柴，本尼迪特試劑，碘碘化鉀溶液等。實驗步驟：(1)_。(2)_。(3)向1號試管中加入2 mL的本尼迪特試劑，向2號試管中加入等量的碘碘化鉀溶液。(4)_。實驗結(jié)果的預(yù)測和分析：(“”表示試管中出現(xiàn)紅黃色沉淀或出現(xiàn)藍(lán)色反應(yīng)，“”表示無特定顏色反應(yīng)出現(xiàn))試管1試管2結(jié)論可能一蘋果組織中既含還原糖又含淀粉可能二可能三蘋果組織中含淀粉而不含還原糖可能四答案實驗步驟：(1)取兩支試管分別編號為1、2(2)分別用量筒量取2 mL的蘋果組織樣液，加入到1、2試管中(4)觀察并記錄兩試管中的實驗現(xiàn)象實驗結(jié)果的預(yù)測和分析：試管1試管2結(jié)論

23、可能一可能二蘋果組織中含還原糖而不含淀粉可能三可能四蘋果組織中不含還原糖也不含淀粉5.請回答下列有關(guān)酶的實驗探究的問題：(1)為證明過氧化氫酶的活性受pH的影響，同學(xué)甲做了如下實驗：試管編號AB實驗步驟1加入2 mL 5%H2O2溶液加入2 mL 5%H2O2溶液25滴2%過氧化氫酶溶液5滴2%過氧化氫酶溶液30.5 mL 5%NaOH溶液0.5 mL 5%HCl溶液4觀察氣泡的產(chǎn)生速率觀察氣泡的產(chǎn)生速率上述實驗設(shè)計中有兩處不妥之處，請指出：_；_。(2)一般情況下，不能用過氧化氫酶為材料探究溫度對酶活性的影響，原因是_。你認(rèn)為我們應(yīng)該怎樣設(shè)置實驗來證明溫度能影響過氧化氫酶的活性(簡單寫出設(shè)計思路，也可用示意圖表示)_。查閱資料發(fā)現(xiàn)：H2O2在受熱和日光照射時分解速率加快，在溫度為30 以下時比較穩(wěn)定，在70 以上時，分解速率更快。你認(rèn)為設(shè)計上述實驗時，應(yīng)特別注意的事項是_。答案(1)缺少pH7的對照組加入NaOH和HCl的時間順序不合理，應(yīng)在加入過氧化氫酶前改變?nèi)芤旱膒H(2)H2O2不穩(wěn)定易分解，溫度會影響H2O2的分解速率將盛有