第七章物流配送

1、1第七章 配送2第一節(jié)第一節(jié) 配送配送3物流配送物流配送-沃爾瑪成功的利器沃爾瑪成功的利器 沃爾瑪公司作為世界上最大的商業(yè)零售企業(yè)，沃爾瑪公司作為世界上最大的商業(yè)零售企業(yè)，到到2004年，沃爾瑪已連續(xù)年，沃爾瑪已連續(xù)3年名列全球年名列全球500強(qiáng)企業(yè)強(qiáng)企業(yè)的榜首。沃爾瑪前任總裁大衛(wèi)的榜首。沃爾瑪前任總裁大衛(wèi)格拉斯這樣總結(jié)：格拉斯這樣總結(jié)：“配送設(shè)施是沃爾瑪成功的關(guān)鍵之一，如果說我配送設(shè)施是沃爾瑪成功的關(guān)鍵之一，如果說我們有什么比別人干得好的話，那就是配送中心。們有什么比別人干得好的話，那就是配送中心?！?供應(yīng)商利用供應(yīng)商利用EDI系統(tǒng)在發(fā)貨前向沃爾瑪公司傳系統(tǒng)在發(fā)貨前向沃爾瑪公司傳送預(yù)先發(fā)貨清

2、單（送預(yù)先發(fā)貨清單（ASN）。這樣沃爾瑪公司事前）。這樣沃爾瑪公司事前可以做好進(jìn)貨準(zhǔn)備工作，同時(shí)可以省去貨物數(shù)據(jù)可以做好進(jìn)貨準(zhǔn)備工作，同時(shí)可以省去貨物數(shù)據(jù)的輸入作業(yè)，使商品檢驗(yàn)作業(yè)效率化。的輸入作業(yè)，使商品檢驗(yàn)作業(yè)效率化。 由于沃爾瑪?shù)纳痰瓯姸?，每個(gè)商店的需求各由于沃爾瑪?shù)纳痰瓯姸?，每個(gè)商店的需求各不相同，沃爾瑪?shù)呐渌椭行母鶕?jù)商店的需要，把不相同，沃爾瑪?shù)呐渌椭行母鶕?jù)商店的需要，把產(chǎn)品分類放入不同的箱子當(dāng)中。產(chǎn)品分類放入不同的箱子當(dāng)中。 4物流配送物流配送-沃爾瑪成功的利器沃爾瑪成功的利器 在配送中心內(nèi)，貨物在傳送帶上傳送時(shí)，激在配送中心內(nèi)，貨物在傳送帶上傳送時(shí)，激光掃描貨箱上的條形碼，全速運(yùn)

3、行時(shí)，只見紙箱、光掃描貨箱上的條形碼，全速運(yùn)行時(shí)，只見紙箱、木箱在傳送帶上飛馳，紅色的激光四處閃射，將木箱在傳送帶上飛馳，紅色的激光四處閃射，將貨物送到正確的卡車上，傳送帶每天能處理貨物送到正確的卡車上，傳送帶每天能處理20萬萬箱貨物，配送的準(zhǔn)確率超過箱貨物，配送的準(zhǔn)確率超過99%。 從配送中心的設(shè)計(jì)上看，沃爾瑪?shù)拿總€(gè)配送從配送中心的設(shè)計(jì)上看，沃爾瑪?shù)拿總€(gè)配送中心都非常大，平均占地面積大約有中心都非常大，平均占地面積大約有11萬平方米，萬平方米，相當(dāng)于相當(dāng)于23個(gè)足球場(chǎng)。配進(jìn)中心一般不設(shè)在城市里，個(gè)足球場(chǎng)。配進(jìn)中心一般不設(shè)在城市里，而是在郊區(qū)，這樣有利于降低用地成本。沃爾瑪而是在郊區(qū)，這樣有利

4、于降低用地成本。沃爾瑪?shù)呐渌椭行碾m然面積很大，但它只有一層，之所的配送中心雖然面積很大，但它只有一層，之所以這樣設(shè)計(jì)，主要是考慮到貨物流通的順暢性以這樣設(shè)計(jì)，主要是考慮到貨物流通的順暢性 。 沃爾瑪配送中心的一端是裝貨月臺(tái)，可供沃爾瑪配送中心的一端是裝貨月臺(tái)，可供30輛卡車同時(shí)裝貨，另一端是卸貨月臺(tái)，可同時(shí)停輛卡車同時(shí)裝貨，另一端是卸貨月臺(tái)，可同時(shí)停放放135輛大卡車。輛大卡車。 5物流配送物流配送-沃爾瑪成功的利器沃爾瑪成功的利器 為了滿足美國(guó)國(guó)內(nèi)為了滿足美國(guó)國(guó)內(nèi)3000多個(gè)連鎖店的配送需多個(gè)連鎖店的配送需要，沃爾瑪公司在國(guó)內(nèi)共有近要，沃爾瑪公司在國(guó)內(nèi)共有近3萬個(gè)大型集裝箱掛萬個(gè)大型集裝箱掛

5、車，車，5500輛大型貨運(yùn)卡車，輛大型貨運(yùn)卡車，24小時(shí)晝夜不停地工小時(shí)晝夜不停地工作。每年的運(yùn)輸總量達(dá)到作。每年的運(yùn)輸總量達(dá)到77.5億箱，總行程億箱，總行程6.5億億公里。合理調(diào)度如此規(guī)模的商品采購(gòu)、庫(kù)存、物公里。合理調(diào)度如此規(guī)模的商品采購(gòu)、庫(kù)存、物流和銷售管理，離不開高科技的手段。為此，沃流和銷售管理，離不開高科技的手段。為此，沃爾瑪公司建立了專門的信息管理系統(tǒng)、衛(wèi)星定位爾瑪公司建立了專門的信息管理系統(tǒng)、衛(wèi)星定位系統(tǒng)和電視監(jiān)控系統(tǒng)，擁有世界第一流的先進(jìn)技系統(tǒng)和電視監(jiān)控系統(tǒng)，擁有世界第一流的先進(jìn)技術(shù)。術(shù)。 配送是一種先進(jìn)合理的社會(huì)化流通體制和高配送是一種先進(jìn)合理的社會(huì)化流通體制和高效綜合的

6、現(xiàn)代化物流方式，幾乎包括了物流的所效綜合的現(xiàn)代化物流方式，幾乎包括了物流的所有職能。在某種程度上講，配送是特定范圍內(nèi)物有職能。在某種程度上講，配送是特定范圍內(nèi)物流全部活動(dòng)的體現(xiàn)；而配送中心則是物流系統(tǒng)中流全部活動(dòng)的體現(xiàn)；而配送中心則是物流系統(tǒng)中的一種多功能、集約化的、專門從事配送工作的的一種多功能、集約化的、專門從事配送工作的物流據(jù)點(diǎn)，是現(xiàn)代物流的一種先進(jìn)的貨物配送組物流據(jù)點(diǎn)，是現(xiàn)代物流的一種先進(jìn)的貨物配送組織形式?？椥问?。6一、配送概述一、配送概述 配送是在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi)，配送是在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi)，根據(jù)用戶要求，對(duì)物品進(jìn)行揀選、加根據(jù)用戶要求，對(duì)物品進(jìn)行揀選、加工、包裝、分割、組配等作

7、業(yè)，并按工、包裝、分割、組配等作業(yè)，并按時(shí)送達(dá)指定地點(diǎn)的物流活動(dòng)。時(shí)送達(dá)指定地點(diǎn)的物流活動(dòng)。 物流術(shù)語國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)1.1 配送的定義配送的定義71.2 配送與物流的區(qū)別和聯(lián)系配送與物流的區(qū)別和聯(lián)系 配送作為一種特殊的物流活動(dòng)方式，配送作為一種特殊的物流活動(dòng)方式，幾乎涵蓋了物流中所有的要素和功能，幾乎涵蓋了物流中所有的要素和功能，是物流的一個(gè)縮影或某一范圍內(nèi)物流是物流的一個(gè)縮影或某一范圍內(nèi)物流全部活動(dòng)的體現(xiàn)。全部活動(dòng)的體現(xiàn)。配送不同于一般的物流要素。配送不同于一般的物流要素。配送的區(qū)域與物流區(qū)域存在著較大的差異。配送的區(qū)域與物流區(qū)域存在著較大的差異。從與顧客關(guān)系的要素來看，配送與顧客

8、的關(guān)系從與顧客關(guān)系的要素來看，配送與顧客的關(guān)系更緊密，是更緊密，是“最終配置最終配置”。81.3配送的特點(diǎn) （1）一種特殊的送貨形式 從事送貨的是專職流通企業(yè)，而非生產(chǎn)企業(yè)； 是中轉(zhuǎn)型送貨，非直達(dá)型； 用戶需要什么配送什么。 （2）是運(yùn)輸與其他活動(dòng)共同構(gòu)成的結(jié)合體 （3）是供貨者送貨到戶式的“門到門”的服務(wù)性供應(yīng) （4）“配” 與“送”的有機(jī)結(jié)合91.4配送與舊式送貨的區(qū)別： 配送是現(xiàn)代方式，具有不同于舊式送貨的現(xiàn)代特征： 第一，配送不單是送貨，在活動(dòng)內(nèi)容中還有分貨、配貨、配裝等工作，要圓滿的實(shí)現(xiàn)它，必須有發(fā)達(dá)的商品經(jīng)濟(jì)和現(xiàn)代的交通運(yùn)輸工具與經(jīng)營(yíng)管理水平。 第二，配送是許多業(yè)務(wù)活動(dòng)有機(jī)結(jié)合的整

9、體，同時(shí)還與訂貨系統(tǒng)緊密聯(lián)系。要實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)，就必須依靠現(xiàn)代情報(bào)信息，建立和完善整個(gè)大系統(tǒng)，使其成為一種現(xiàn)代化的作業(yè)系統(tǒng)。 第三，配送的全過程有現(xiàn)代化技術(shù)和裝備的保證，從而使配送在規(guī)模、水平、效率、速度、質(zhì)量等方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過以往的送貨形式。 第四，過去的送貨形式只是推銷的一種手段，目的僅在于多銷售一些東西。配送則是一種專業(yè)化的流通分工方式，是大生產(chǎn)、專業(yè)化分工在流通領(lǐng)域的反映。10二、配送過程二、配送過程配送過程是指配送的工作過程。配送過程是指配送的工作過程。在實(shí)際運(yùn)作過程中，由于產(chǎn)品形態(tài)、在實(shí)際運(yùn)作過程中，由于產(chǎn)品形態(tài)、企業(yè)狀況及顧客要求存在差異。配送企業(yè)狀況及顧客要求存在差異。配送過程會(huì)有所不

10、同。過程會(huì)有所不同。完整的配送工作流程如下所示。完整的配送工作流程如下所示。11三、配送的作業(yè)目標(biāo)三、配送的作業(yè)目標(biāo) 配送作業(yè)的配送作業(yè)的總體目標(biāo)總體目標(biāo)： 可以簡(jiǎn)單地概括為可以簡(jiǎn)單地概括為7 7個(gè)恰當(dāng)（個(gè)恰當(dāng)（RightRight），），即在恰即在恰當(dāng)?shù)漠?dāng)?shù)摹⒑颓‘?dāng)?shù)暮颓‘?dāng)?shù)南?，將恰?dāng)?shù)南?，將恰?dāng)?shù)囊郧‘?dāng)?shù)囊郧‘?dāng)?shù)暮秃吞峁┙o恰當(dāng)?shù)奶峁┙o恰當(dāng)?shù)?。為達(dá)到為達(dá)到7 7R R，提高配送的服務(wù)質(zhì)量和客戶的提高配送的服務(wù)質(zhì)量和客戶的滿意度，降低配送成本，在實(shí)際的配送作滿意度，降低配送成本，在實(shí)際的配送作業(yè)過程中，還要建立業(yè)過程中，還要建立具體目標(biāo)：具體目標(biāo)： 快捷響應(yīng)快捷響應(yīng) 最低庫(kù)存最低庫(kù)存 整合運(yùn)輸

11、整合運(yùn)輸12四、配送的分類（一）按照配送組織的不同分類 1、配送中心配送規(guī)模大；有配套的設(shè)施、設(shè)備和裝備；能力強(qiáng)，配送品種多、數(shù)量大。服務(wù)對(duì)象固定，機(jī)動(dòng)靈活性差，投資較高。2、倉(cāng)庫(kù)配送3、生產(chǎn)企業(yè)配送4、商店配送是一種銷售配送13（二）按配送商品種類和數(shù)量多少分類 1、單（少）品種、大批量配送 往往可以實(shí)行整車運(yùn)輸，不需再與其他商品進(jìn)行搭配。 2、多品種、少批量配送 根據(jù)用戶的要求，將所需的各種物品（每種物品需求量不大）配備齊全，湊整裝車后由配送據(jù)點(diǎn)送達(dá)用戶。 3、配套成套配送 根據(jù)企業(yè)（尤其是裝備型企業(yè)）的生產(chǎn)需要，把生產(chǎn)每一臺(tái)件所需的全部零部件配齊，按照生產(chǎn)節(jié)奏定時(shí)送達(dá)生產(chǎn)企業(yè)，生產(chǎn)企業(yè)隨

12、即可將此成套零部件送入生產(chǎn)線以裝配產(chǎn)品。14（三）按配送時(shí)間和數(shù)量不同分類 1、定時(shí)配送 按規(guī)定的時(shí)間間隔配送 2、定量配送 按規(guī)定的批量在指定的時(shí)間范圍內(nèi)進(jìn)行配送 3、定時(shí)定量配送 按規(guī)定的配送時(shí)間和配送數(shù)量進(jìn)行配送 4、定時(shí)、定路線配送 在規(guī)定的運(yùn)行路線上，按規(guī)定的時(shí)間表配送 5、即時(shí)配送 完全按照用戶提出的時(shí)間、數(shù)量進(jìn)行配送15五、配送模式五、配送模式配送模式是企業(yè)對(duì)配送所采取的基本配送模式是企業(yè)對(duì)配送所采取的基本戰(zhàn)略和方法。根據(jù)國(guó)內(nèi)外的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)戰(zhàn)略和方法。根據(jù)國(guó)內(nèi)外的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)及我國(guó)配送理論與實(shí)踐，目前，主要及我國(guó)配送理論與實(shí)踐，目前，主要形成了自營(yíng)、共同配送、互用配送、形成了自營(yíng)、共同

13、配送、互用配送、第三方配送等幾種配送模式。第三方配送等幾種配送模式。 165.1 自營(yíng)配送模式自營(yíng)配送模式 概念：企業(yè)物流配送的各個(gè)環(huán)節(jié)由企業(yè)自身概念：企業(yè)物流配送的各個(gè)環(huán)節(jié)由企業(yè)自身籌建并組織管理，實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)內(nèi)部及外部貨籌建并組織管理，實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)內(nèi)部及外部貨物配送的模式。物配送的模式。這種模式這種模式有利于有利于企業(yè)供應(yīng)、生產(chǎn)和銷售的一企業(yè)供應(yīng)、生產(chǎn)和銷售的一體化作業(yè)，系統(tǒng)化程度相對(duì)較高。既可滿足體化作業(yè)，系統(tǒng)化程度相對(duì)較高。既可滿足企業(yè)內(nèi)部原材料、半成品及成品的配送需要，企業(yè)內(nèi)部原材料、半成品及成品的配送需要，又可滿足企業(yè)對(duì)外進(jìn)行市場(chǎng)拓展的需求。又可滿足企業(yè)對(duì)外進(jìn)行市場(chǎng)拓展的需求。不足不足

14、之處表現(xiàn)在，企業(yè)為建立的配送體系的之處表現(xiàn)在，企業(yè)為建立的配送體系的投資規(guī)模將會(huì)大大增加，在企業(yè)配送規(guī)模較投資規(guī)模將會(huì)大大增加，在企業(yè)配送規(guī)模較小時(shí)，配送的成本和費(fèi)用也相對(duì)較高。小時(shí)，配送的成本和費(fèi)用也相對(duì)較高。175.2 共同配送模式共同配送模式 （l l）共同配送模式的含義共同配送模式的含義 共同配送是物流配送企業(yè)之間為了提高配共同配送是物流配送企業(yè)之間為了提高配送效率以及實(shí)現(xiàn)配送合理化所建立的一種送效率以及實(shí)現(xiàn)配送合理化所建立的一種功能互補(bǔ)的配送聯(lián)合作。進(jìn)行共同配送的功能互補(bǔ)的配送聯(lián)合作。進(jìn)行共同配送的核心在于充實(shí)和強(qiáng)化配送的功能，共同配核心在于充實(shí)和強(qiáng)化配送的功能，共同配送的優(yōu)勢(shì)在于有

15、利于實(shí)現(xiàn)配送資源的有效送的優(yōu)勢(shì)在于有利于實(shí)現(xiàn)配送資源的有效配置，彌補(bǔ)配送企業(yè)功能的不足，促使企配置，彌補(bǔ)配送企業(yè)功能的不足，促使企業(yè)配送能力的提高和配送規(guī)模的擴(kuò)大，更業(yè)配送能力的提高和配送規(guī)模的擴(kuò)大，更好地滿足客戶需求，提高配送效率，降低好地滿足客戶需求，提高配送效率，降低配送成本。配送成本。 18（2 2）共同配送模式的原則）共同配送模式的原則 共同配送的核心在于充實(shí)和強(qiáng)化配送共同配送的核心在于充實(shí)和強(qiáng)化配送的功能，提高配送效率，實(shí)現(xiàn)配送的的功能，提高配送效率，實(shí)現(xiàn)配送的合理化和系統(tǒng)化。合理化和系統(tǒng)化。要堅(jiān)持功能互補(bǔ)的原則；要堅(jiān)持功能互補(bǔ)的原則；要堅(jiān)持平等自愿的原則；要堅(jiān)持平等自愿的原則；要

16、堅(jiān)持互惠互利的原則；要堅(jiān)持互惠互利的原則；要堅(jiān)持協(xié)調(diào)一致的原則。要堅(jiān)持協(xié)調(diào)一致的原則。 19（3 3）共同配送的實(shí)施步驟）共同配送的實(shí)施步驟 選擇聯(lián)合對(duì)象：選擇聯(lián)合對(duì)象：組建談判小組，做好談判準(zhǔn)備；組建談判小組，做好談判準(zhǔn)備；簽訂合作意向書及合同，并進(jìn)行公證；簽訂合作意向書及合同，并進(jìn)行公證；組建領(lǐng)導(dǎo)班子，擬定管理模式；組建領(lǐng)導(dǎo)班子，擬定管理模式；正式運(yùn)作。正式運(yùn)作。205.3 互用配送模式互用配送模式 （l l）互用配送模式的含義互用配送模式的含義 互用配送模式是幾個(gè)企業(yè)為了各自利益，互用配送模式是幾個(gè)企業(yè)為了各自利益，以契約的方式達(dá)到某種協(xié)議，互用對(duì)方以契約的方式達(dá)到某種協(xié)議，互用對(duì)方配送

17、系統(tǒng)而進(jìn)行的配送模式。其優(yōu)點(diǎn)在配送系統(tǒng)而進(jìn)行的配送模式。其優(yōu)點(diǎn)在于企業(yè)不需要投入較大的資金和人力，于企業(yè)不需要投入較大的資金和人力，就可以擴(kuò)大自身的配送規(guī)模和范圍，但就可以擴(kuò)大自身的配送規(guī)模和范圍，但需要企業(yè)有較高的管理水平以及與相關(guān)需要企業(yè)有較高的管理水平以及與相關(guān)企業(yè)的組織協(xié)調(diào)能力。企業(yè)的組織協(xié)調(diào)能力?；ビ门渌湍Ｊ奖容^適合于電子商務(wù)條件互用配送模式比較適合于電子商務(wù)條件下的下的B BB B交易方式。交易方式。 21（2 2）與共同配送模式相比較，互用配）與共同配送模式相比較，互用配送模式的特點(diǎn)送模式的特點(diǎn) 共同配進(jìn)模式旨在建立配送聯(lián)合體，共同配進(jìn)模式旨在建立配送聯(lián)合體，以強(qiáng)化配送功能為核心

18、，為社會(huì)服以強(qiáng)化配送功能為核心，為社會(huì)服務(wù)；而互用配進(jìn)模式旨在提高自己務(wù)；而互用配進(jìn)模式旨在提高自己的配送功能，以企業(yè)自身服務(wù)為核的配送功能，以企業(yè)自身服務(wù)為核心。心。共同配送模式旨在強(qiáng)調(diào)聯(lián)合作的共共同配送模式旨在強(qiáng)調(diào)聯(lián)合作的共同作用，而互用配送模式旨在強(qiáng)調(diào)同作用，而互用配送模式旨在強(qiáng)調(diào)企業(yè)自身的作用。企業(yè)自身的作用。22（2 2）與共同配送模式相比較，互用配）與共同配送模式相比較，互用配送模式的特點(diǎn)送模式的特點(diǎn) 共同配送模式的穩(wěn)定性較強(qiáng)，而互共同配送模式的穩(wěn)定性較強(qiáng)，而互用配送模式的穩(wěn)定性較差。用配送模式的穩(wěn)定性較差。共同配送模式的合作對(duì)象需是經(jīng)營(yíng)共同配送模式的合作對(duì)象需是經(jīng)營(yíng)配送業(yè)務(wù)的企業(yè)

19、，而互用配送模式配送業(yè)務(wù)的企業(yè)，而互用配送模式的合作對(duì)象既可以是經(jīng)營(yíng)配送業(yè)務(wù)的合作對(duì)象既可以是經(jīng)營(yíng)配送業(yè)務(wù)的企業(yè)，也可以是非經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的企的企業(yè)，也可以是非經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的企業(yè)。業(yè)。 235.4 第三方配送模式第三方配送模式 隨著物流產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展以及第三方配送隨著物流產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展以及第三方配送體系的不斷完善，第三方配送模式應(yīng)成為體系的不斷完善，第三方配送模式應(yīng)成為工商企業(yè)和電子商務(wù)網(wǎng)站進(jìn)行貨物配送的工商企業(yè)和電子商務(wù)網(wǎng)站進(jìn)行貨物配送的一個(gè)首選模式和方向。第三方配送模式的一個(gè)首選模式和方向。第三方配送模式的運(yùn)作方式如圖所示：運(yùn)作方式如圖所示： 24六、配送的作業(yè)程序六、配送的作業(yè)程序（一）配送的基本

20、環(huán)節(jié)（一）配送的基本環(huán)節(jié)1、備貨、備貨1.1備貨的概念及意義備貨的概念及意義v備貨是指準(zhǔn)備貨物的一系列活動(dòng)，它是配送的準(zhǔn)備貨是指準(zhǔn)備貨物的一系列活動(dòng)，它是配送的準(zhǔn)備工作和基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。備工作和基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。v如果備貨不及時(shí)或不合理，則成本較高，會(huì)降低如果備貨不及時(shí)或不合理，則成本較高，會(huì)降低配送的整體效益。配送的整體效益。1.2備貨的具體活動(dòng)內(nèi)容備貨的具體活動(dòng)內(nèi)容（1）籌集貨物）籌集貨物（2）儲(chǔ)存貨物）儲(chǔ)存貨物252、理貨、理貨2.1理貨的內(nèi)容理貨的內(nèi)容理貨包括貨物分揀、配貨和包裝等活動(dòng)。理貨包括貨物分揀、配貨和包裝等活動(dòng)。2.2貨物分揀的主要形式貨物分揀的主要形式分揀貨物一般采取兩種方式來操作：分揀

21、貨物一般采取兩種方式來操作：一是摘取式一是摘取式二是播種式二是播種式3、送貨、送貨 送貨是配送活動(dòng)的核心，也是備貨和理貨工序的延伸，送貨是配送活動(dòng)的核心，也是備貨和理貨工序的延伸，其實(shí)質(zhì)就是貨物的運(yùn)輸或運(yùn)送。其實(shí)質(zhì)就是貨物的運(yùn)輸或運(yùn)送。4、配送加工、配送加工 配送加工是配送企業(yè)在配送系統(tǒng)中，按用戶的要求，設(shè)配送加工是配送企業(yè)在配送系統(tǒng)中，按用戶的要求，設(shè)立加工場(chǎng)所進(jìn)行加工活動(dòng)。立加工場(chǎng)所進(jìn)行加工活動(dòng)。26（二）配送的工藝流程（二）配送的工藝流程1、配送的一般流程、配送的一般流程其過程如下：其過程如下： 進(jìn)貨進(jìn)貨存儲(chǔ)存儲(chǔ)分揀分揀配貨、配裝配貨、配裝送貨送貨2、配送的特殊流程、配送的特殊流程一般有

22、以下幾種形式：一般有以下幾種形式：（1）食品的配送）食品的配送 進(jìn)貨進(jìn)貨儲(chǔ)存儲(chǔ)存分揀分揀送貨送貨（2）煤炭等散貨的配送）煤炭等散貨的配送 進(jìn)貨進(jìn)貨儲(chǔ)存儲(chǔ)存送貨送貨（3）木材、鋼材等原材料的配送）木材、鋼材等原材料的配送 進(jìn)貨進(jìn)貨加工加工儲(chǔ)存儲(chǔ)存分揀分揀配貨配貨配裝配裝送貨送貨（4）機(jī)電產(chǎn)品中的散件、配件的配送）機(jī)電產(chǎn)品中的散件、配件的配送 進(jìn)貨進(jìn)貨儲(chǔ)存儲(chǔ)存加工加工儲(chǔ)存儲(chǔ)存裝配裝配送貨送貨27第二節(jié)第二節(jié) 配送中配送中心心28（一）配送中心的分類根據(jù)配送中心的類別及其特點(diǎn)，具體根據(jù)配送中心的類別及其特點(diǎn)，具體分類分類方方式如下：式如下：l l按配送中心的按配送中心的設(shè)立者設(shè)立者分類分類（1 1）

23、制造商型配送中心）制造商型配送中心制造商配送中心是以制造商為主體的配送制造商配送中心是以制造商為主體的配送中心。中心。按照現(xiàn)代化、自動(dòng)化的配送中心設(shè)計(jì)比較按照現(xiàn)代化、自動(dòng)化的配送中心設(shè)計(jì)比較容易，但不具備社會(huì)化的要求容易，但不具備社會(huì)化的要求。一、配送中心概述29（2 2）批發(fā)商型配送中心）批發(fā)商型配送中心批發(fā)商型配送中心是由批發(fā)商或代理商所建立的，批發(fā)商型配送中心是由批發(fā)商或代理商所建立的，是以批發(fā)商為主體的配送中心。是以批發(fā)商為主體的配送中心。批發(fā)所進(jìn)行的一項(xiàng)重要的活動(dòng)是對(duì)物品進(jìn)行匯總批發(fā)所進(jìn)行的一項(xiàng)重要的活動(dòng)是對(duì)物品進(jìn)行匯總和再銷售，而它的全部進(jìn)貨和出貨都是社會(huì)配送和再銷售，而它的全部進(jìn)

24、貨和出貨都是社會(huì)配送的，社會(huì)化程度高。的，社會(huì)化程度高。一、 配送中心概述30（3 3）零售商型配送中心）零售商型配送中心零售商型配送中心是由零售商向上整合所成立的配送中心，零售商型配送中心是由零售商向上整合所成立的配送中心，以零售業(yè)為主體的配送中心。以零售業(yè)為主體的配送中心。為專業(yè)物品零售店、超級(jí)市場(chǎng)、百貨商店、建材商場(chǎng)、糧為專業(yè)物品零售店、超級(jí)市場(chǎng)、百貨商店、建材商場(chǎng)、糧油食品商店、賓館飯店等服務(wù)，其社會(huì)化程度介于前兩者油食品商店、賓館飯店等服務(wù)，其社會(huì)化程度介于前兩者之間。之間。（4 4）專業(yè)物流配送中心）專業(yè)物流配送中心專業(yè)物流配送中心是以第三方物流企業(yè)（包括傳統(tǒng)的倉(cāng)儲(chǔ)專業(yè)物流配送中心

25、是以第三方物流企業(yè)（包括傳統(tǒng)的倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)和運(yùn)輸企業(yè)）為主體的配送中心，現(xiàn)代化程度往往較企業(yè)和運(yùn)輸企業(yè)）為主體的配送中心，現(xiàn)代化程度往往較高。高。一、 配送中心概述312 2按配送中心的按配送中心的服務(wù)范圍服務(wù)范圍分類分類（1 1）城市配送中心）城市配送中心城市配送中心是以城市范圍為配送范圍的配送中心。城市配送中心是以城市范圍為配送范圍的配送中心。往往和零售經(jīng)營(yíng)相結(jié)合，由于運(yùn)距短，反應(yīng)能力強(qiáng)，因而往往和零售經(jīng)營(yíng)相結(jié)合，由于運(yùn)距短，反應(yīng)能力強(qiáng)，因而從事多品種、少批量、多用戶的配送較有優(yōu)勢(shì)。從事多品種、少批量、多用戶的配送較有優(yōu)勢(shì)。（2 2）區(qū)域配送中心）區(qū)域配送中心區(qū)域配送中心以較強(qiáng)的輻射能力和庫(kù)存

26、準(zhǔn)備，向省（市）區(qū)域配送中心以較強(qiáng)的輻射能力和庫(kù)存準(zhǔn)備，向?。ㄊ校╇H、全國(guó)乃至國(guó)際范圍的用戶配送的配送中心。際、全國(guó)乃至國(guó)際范圍的用戶配送的配送中心。這種配送中心配送規(guī)模較大，一般而言，用戶也較大，配這種配送中心配送規(guī)模較大，一般而言，用戶也較大，配送批量也較大。送批量也較大。 一、 配送中心概述323 3按配送中心的按配送中心的功能功能分類分類（1 1）儲(chǔ)存型配送中心）儲(chǔ)存型配送中心在買方市場(chǎng)下，企業(yè)成品銷售需要有較大庫(kù)存支持，其配在買方市場(chǎng)下，企業(yè)成品銷售需要有較大庫(kù)存支持，其配送中心可能有較強(qiáng)儲(chǔ)存功能；送中心可能有較強(qiáng)儲(chǔ)存功能；在賣方市場(chǎng)下，企業(yè)原材料，零部件供應(yīng)需要有較大庫(kù)存在賣方市場(chǎng)

27、下，企業(yè)原材料，零部件供應(yīng)需要有較大庫(kù)存支持，這種供應(yīng)配送中心也有較強(qiáng)的儲(chǔ)存功能。支持，這種供應(yīng)配送中心也有較強(qiáng)的儲(chǔ)存功能。大范圍配送的配送中心，需要有較大庫(kù)存，也可能是儲(chǔ)存大范圍配送的配送中心，需要有較大庫(kù)存，也可能是儲(chǔ)存型配送中心。型配送中心。 （2 2）流通型配送中心）流通型配送中心流通型配送中心包括通過型或轉(zhuǎn)運(yùn)型配送中心，基本上沒流通型配送中心包括通過型或轉(zhuǎn)運(yùn)型配送中心，基本上沒有長(zhǎng)期儲(chǔ)存的功能。有長(zhǎng)期儲(chǔ)存的功能。典型方式為：大量貨物整批進(jìn)入，按一定批量零出。典型方式為：大量貨物整批進(jìn)入，按一定批量零出。一、 配送中心概述33（3 3）加工型配送中心）加工型配送中心加工型配送中心是以流

28、通加工為主要業(yè)務(wù)加工型配送中心是以流通加工為主要業(yè)務(wù)的配送中心。的配送中心。在配送作業(yè)流程中，儲(chǔ)存作業(yè)和加工作業(yè)在配送作業(yè)流程中，儲(chǔ)存作業(yè)和加工作業(yè)居主導(dǎo)地位。居主導(dǎo)地位。典型的加工型配送中心的作業(yè)流程如圖所典型的加工型配送中心的作業(yè)流程如圖所示。示。加工加工儲(chǔ)存儲(chǔ)存進(jìn)貨進(jìn)貨送貨送貨配裝配裝配貨配貨一、 配送中心概述344 4按配送按配送貨物的屬性貨物的屬性分類分類食品配送中心、日用品配送中心、醫(yī)藥配送中心、化妝品食品配送中心、日用品配送中心、醫(yī)藥配送中心、化妝品配送中心、家電配送中心、電子產(chǎn)品配送中心、書籍配送配送中心、家電配送中心、電子產(chǎn)品配送中心、書籍配送中心、服飾配送中心、汽車零件配送

29、中心以及生鮮產(chǎn)品處中心、服飾配送中心、汽車零件配送中心以及生鮮產(chǎn)品處理中心等。理中心等。 配送中心的發(fā)展已逐漸由以倉(cāng)庫(kù)為主體的配送中心向信配送中心的發(fā)展已逐漸由以倉(cāng)庫(kù)為主體的配送中心向信息化、自動(dòng)化的整合型配送中心發(fā)展。息化、自動(dòng)化的整合型配送中心發(fā)展。5 5按配送中心的按配送中心的自動(dòng)化程度自動(dòng)化程度分類分類人力配送中心、計(jì)算機(jī)管理配送中心、自動(dòng)化信息化配送人力配送中心、計(jì)算機(jī)管理配送中心、自動(dòng)化信息化配送中心、智能化配送中心。中心、智能化配送中心。一、 配送中心概述35配送中心是一種多功能、集約化的物流據(jù)點(diǎn)。配送中心是一種多功能、集約化的物流據(jù)點(diǎn)。配送中心的功能配送中心的功能如圖如圖所示。

30、所示。 二、 配送中心的功能36配送中心的功能配配 貨貨供貨供貨供貨供貨供貨供貨集集 貨貨儲(chǔ)儲(chǔ) 存存流通加工流通加工配配 送送商店商店商商 店店商商 店店信息處理信息處理揀揀 貨貨 二、 配送中心的功能37作為一個(gè)訂購(gòu)量、集約化的配送中心通常應(yīng)具備以作為一個(gè)訂購(gòu)量、集約化的配送中心通常應(yīng)具備以下下功能：功能：l l集貨功能集貨功能2 2儲(chǔ)存功能儲(chǔ)存功能利用配送中心的儲(chǔ)存功能，可有效地組織貨源，利用配送中心的儲(chǔ)存功能，可有效地組織貨源，調(diào)節(jié)商品的生產(chǎn)與消費(fèi)、進(jìn)貨與銷售之間的時(shí)間調(diào)節(jié)商品的生產(chǎn)與消費(fèi)、進(jìn)貨與銷售之間的時(shí)間差。差。降低商品的周轉(zhuǎn)期，是配送中心獲取效益的重要降低商品的周轉(zhuǎn)期，是配送中心

31、獲取效益的重要手段之一。手段之一。3 3揀選功能揀選功能儲(chǔ)存商品的揀選工作在現(xiàn)代物流中占有重要地位。儲(chǔ)存商品的揀選工作在現(xiàn)代物流中占有重要地位。 二、配送中心的功能384 4流通加工功能流通加工功能它是物品在從生產(chǎn)領(lǐng)域向消費(fèi)領(lǐng)域流動(dòng)的過程中，它是物品在從生產(chǎn)領(lǐng)域向消費(fèi)領(lǐng)域流動(dòng)的過程中，為了促進(jìn)銷售、維護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量和提高物流效率，為了促進(jìn)銷售、維護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量和提高物流效率，而對(duì)物品進(jìn)行的加工。而對(duì)物品進(jìn)行的加工。5 5分揀功能分揀功能分揀是指將一批相同或不同的貨物，按照不同的分揀是指將一批相同或不同的貨物，按照不同的要求（如配送給不同的門店），分別揀開、集中要求（如配送給不同的門店），分別揀開、集中

32、在一起，進(jìn)行配送。在一起，進(jìn)行配送。 二、 配送中心的功能396 6配送功能配送功能配送不單是送貨，在活動(dòng)內(nèi)容中還有配送不單是送貨，在活動(dòng)內(nèi)容中還有“分貨分貨”、“配貨配貨”、“配車配車”等工作；等工作；配送是分貨、配貨、送貨等活動(dòng)的有機(jī)結(jié)合體，配送是分貨、配貨、送貨等活動(dòng)的有機(jī)結(jié)合體，同時(shí)還和訂貨系統(tǒng)緊密相聯(lián)系。同時(shí)還和訂貨系統(tǒng)緊密相聯(lián)系。配送完善了輸送及整個(gè)物流系統(tǒng)，大大提高了物配送完善了輸送及整個(gè)物流系統(tǒng)，大大提高了物流的作用和經(jīng)濟(jì)效益；流的作用和經(jīng)濟(jì)效益；通過配送中心的集中庫(kù)存使連鎖商場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了低庫(kù)通過配送中心的集中庫(kù)存使連鎖商場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了低庫(kù)存或零庫(kù)存；存或零庫(kù)存；有利于降低供貨的缺品率有

33、利于降低供貨的缺品率。 二、 配送中心的功能407 7信息處理功能信息處理功能配送中心有相當(dāng)完整的信息處理系統(tǒng)，配送中心有相當(dāng)完整的信息處理系統(tǒng)，能有效地為整個(gè)流通過程的控制、決能有效地為整個(gè)流通過程的控制、決策和運(yùn)轉(zhuǎn)提供依據(jù)。策和運(yùn)轉(zhuǎn)提供依據(jù)。二、 配送中心的功能41（一）配送中心的作業(yè)流程配送中心的特性或規(guī)模不同，其營(yíng)運(yùn)涵蓋配送中心的特性或規(guī)模不同，其營(yíng)運(yùn)涵蓋的作業(yè)項(xiàng)目和作業(yè)流程也不完全相同的作業(yè)項(xiàng)目和作業(yè)流程也不完全相同三、 配送中心的構(gòu)成42整個(gè)作業(yè)過程包括：整個(gè)作業(yè)過程包括：1 1進(jìn)貨進(jìn)貨接收貨品、卸下貨物、核對(duì)、記接收貨品、卸下貨物、核對(duì)、記錄必要信息或錄入計(jì)算機(jī)。錄必要信息或錄入

34、計(jì)算機(jī)。2 2搬運(yùn)搬運(yùn)使貨品能適時(shí)、適量移至適當(dāng)?shù)氖关浧纺苓m時(shí)、適量移至適當(dāng)?shù)奈恢没驁?chǎng)所存放。位置或場(chǎng)所存放。 3 3儲(chǔ)存儲(chǔ)存保存物料、經(jīng)常核查控制、充分保存物料、經(jīng)常核查控制、充分利用空間及存貨的管理。利用空間及存貨的管理。4 4盤點(diǎn)盤點(diǎn)為了有效地控制貨品數(shù)量，需要為了有效地控制貨品數(shù)量，需要對(duì)儲(chǔ)存貨品進(jìn)行盤點(diǎn)作業(yè)。對(duì)儲(chǔ)存貨品進(jìn)行盤點(diǎn)作業(yè)。 三、 配送中心的構(gòu)成435 5訂單處理訂單處理客戶、訂單的資料確認(rèn)、存貨查詢、客戶、訂單的資料確認(rèn)、存貨查詢、單據(jù)處理以及出貨配發(fā)等。單據(jù)處理以及出貨配發(fā)等。6 6揀貨揀貨正確且迅速地集合顧客所訂購(gòu)的商品。正確且迅速地集合顧客所訂購(gòu)的商品。7 7補(bǔ)貨補(bǔ)貨

35、從保管區(qū)域?qū)⒇浧芬频綊泤^(qū)域，并作從保管區(qū)域?qū)⒇浧芬频綊泤^(qū)域，并作相應(yīng)的信息處理。相應(yīng)的信息處理。8 8出貨出貨將揀取分類完成的貨品做好出貨檢查，將揀取分類完成的貨品做好出貨檢查，裝入合適的容器，做好標(biāo)示，根據(jù)裝入合適的容器，做好標(biāo)示，根據(jù)指示將物品運(yùn)至出貨準(zhǔn)備區(qū)，最后裝車配送。指示將物品運(yùn)至出貨準(zhǔn)備區(qū)，最后裝車配送。9 9配送作業(yè)配送作業(yè)將物品送至顧客手中。將物品送至顧客手中。 三、 配送中心的構(gòu)成44配送中心的基本流程 進(jìn)貨進(jìn)貨儲(chǔ)存儲(chǔ)存揀貨揀貨盤點(diǎn)盤點(diǎn)訂單處理訂單處理補(bǔ)貨補(bǔ)貨配送配送出貨出貨向上游向上游供應(yīng)商采購(gòu)供應(yīng)商采購(gòu)下游客戶下游客戶 三、 配送中心的構(gòu)成45配送中心的作業(yè)主要包括配

36、送中心的作業(yè)主要包括訂單處理訂單處理作業(yè)、作業(yè)、進(jìn)貨進(jìn)貨作業(yè)、作業(yè)、儲(chǔ)存儲(chǔ)存作業(yè)、作業(yè)、盤點(diǎn)盤點(diǎn)作業(yè)、作業(yè)、揀貨揀貨作業(yè)、作業(yè)、補(bǔ)貨補(bǔ)貨作業(yè)、作業(yè)、出貨出貨作業(yè)和作業(yè)和輸配送輸配送作作業(yè)，業(yè)， 在所有作業(yè)中，都涉及在所有作業(yè)中，都涉及“搬運(yùn)搬運(yùn)”作業(yè)，作業(yè)，在圖中以虛線表示，下面分別討論單項(xiàng)在圖中以虛線表示，下面分別討論單項(xiàng)作業(yè)。作業(yè)。 四、配送中心的作業(yè)管理46配送中心的基本流程 進(jìn)進(jìn)貨貨儲(chǔ)儲(chǔ)存存揀揀貨貨盤盤點(diǎn)點(diǎn)訂單處理訂單處理補(bǔ)補(bǔ)貨貨配配送送出出貨貨向上游向上游供應(yīng)商采購(gòu)供應(yīng)商采購(gòu)下游客戶下游客戶搬搬運(yùn)運(yùn)搬搬運(yùn)運(yùn)搬搬運(yùn)運(yùn)四、 配送中心的作業(yè)管理47（一）（一） 訂單處理訂單處理1 1接受訂

37、貨的方式接受訂貨的方式訂貨方式有傳統(tǒng)的訂貨方式和電子訂貨方式兩種。訂貨方式有傳統(tǒng)的訂貨方式和電子訂貨方式兩種。 2 2訂單內(nèi)容的確認(rèn)訂單內(nèi)容的確認(rèn)主要包括以下內(nèi)容：主要包括以下內(nèi)容：（1 1）需求品種、數(shù)量以及日期的確認(rèn)。）需求品種、數(shù)量以及日期的確認(rèn)。（2 2）客戶信用的確認(rèn)。）客戶信用的確認(rèn)。四、 配送中心的作業(yè)管理48（3 3）訂單價(jià)格的確認(rèn)。）訂單價(jià)格的確認(rèn)。（4 4）加工包裝確認(rèn)（是否需要特殊的包）加工包裝確認(rèn)（是否需要特殊的包裝、分裝或貼標(biāo)簽等）。裝、分裝或貼標(biāo)簽等）。（5 5）設(shè)定訂單號(hào)碼。）設(shè)定訂單號(hào)碼。（6 6）建立客戶檔案（即將客戶狀況詳細(xì)）建立客戶檔案（即將客戶狀況詳細(xì)登

38、錄，便于日后合作）。登錄，便于日后合作）。 四、 配送中心的作業(yè)管理49（7 7）存貨查詢及按訂單分配存貨的方式。通常遵循）存貨查詢及按訂單分配存貨的方式。通常遵循以下以下原則原則：具有優(yōu)先權(quán)的客戶先分配存貨；具有優(yōu)先權(quán)的客戶先分配存貨；依客戶等級(jí)來取舍，將客戶重要性程度高的作優(yōu)依客戶等級(jí)來取舍，將客戶重要性程度高的作優(yōu)先處理；先處理；依訂單交易量或交易金額的大小來確定，對(duì)公司依訂單交易量或交易金額的大小來確定，對(duì)公司貢獻(xiàn)度大的訂單作優(yōu)先處理；貢獻(xiàn)度大的訂單作優(yōu)先處理；依客戶信用狀況將信用較好的客戶作優(yōu)先處理。依客戶信用狀況將信用較好的客戶作優(yōu)先處理。（8 8）訂單資料處理輸出。包括：揀貨單（

39、即出貨）訂單資料處理輸出。包括：揀貨單（即出貨單）、送貨單及缺貨信息。單）、送貨單及缺貨信息。 四、 配送中心的作業(yè)管理50（二） 進(jìn)貨作業(yè)進(jìn)貨是配送的準(zhǔn)備和基礎(chǔ)，是決定配送經(jīng)濟(jì)效果的進(jìn)貨是配送的準(zhǔn)備和基礎(chǔ)，是決定配送經(jīng)濟(jì)效果的初期工作。初期工作。內(nèi)容：內(nèi)容：從送貨車上將貨物卸下，并核對(duì)該貨物的數(shù)從送貨車上將貨物卸下，并核對(duì)該貨物的數(shù)量及狀態(tài)（數(shù)量檢查、質(zhì)量檢查、開箱等），然量及狀態(tài)（數(shù)量檢查、質(zhì)量檢查、開箱等），然后將必要信息給予書面化等等如后將必要信息給予書面化等等如圖圖所示。所示。到貨到貨卸貨卸貨標(biāo)示并分類標(biāo)示并分類拆裝拆裝驗(yàn)單驗(yàn)單進(jìn)貨單上記錄進(jìn)貨單上記錄驗(yàn)收驗(yàn)收一般進(jìn)貨主要作業(yè)流程圖一

40、般進(jìn)貨主要作業(yè)流程圖四、 配送中心的作業(yè)管理51配送中心的收貨環(huán)節(jié)是商品從生產(chǎn)領(lǐng)域向消費(fèi)領(lǐng)配送中心的收貨環(huán)節(jié)是商品從生產(chǎn)領(lǐng)域向消費(fèi)領(lǐng)域轉(zhuǎn)移過程、進(jìn)入流通領(lǐng)域的第一步。域轉(zhuǎn)移過程、進(jìn)入流通領(lǐng)域的第一步。具體操作如下：具體操作如下：l l卸貨作業(yè)卸貨作業(yè)配送中心卸貨一般在收貨站臺(tái)上進(jìn)行。配送中心卸貨一般在收貨站臺(tái)上進(jìn)行。卸貨方式通常有人工卸貨、輸送機(jī)卸貨和碼托盤卸貨方式通常有人工卸貨、輸送機(jī)卸貨和碼托盤叉車卸貨。叉車卸貨。2 2點(diǎn)驗(yàn)作業(yè)點(diǎn)驗(yàn)作業(yè)（1 1）收貨驗(yàn)收的目的是保證商品能及時(shí)、準(zhǔn)確、安）收貨驗(yàn)收的目的是保證商品能及時(shí)、準(zhǔn)確、安全地發(fā)運(yùn)到目的地。全地發(fā)運(yùn)到目的地。 四、 配送中心的作業(yè)管理5

41、2（2 2）收貨檢驗(yàn)的內(nèi)容：）收貨檢驗(yàn)的內(nèi)容：“三核對(duì)三核對(duì)”和全核對(duì)。和全核對(duì)?！叭藢?duì)三核對(duì)”核對(duì)商品條形碼（或物流條形碼）、核對(duì)商品條形碼（或物流條形碼）、核對(duì)商品的件數(shù)、核對(duì)商品包裝上品名、規(guī)格、核對(duì)商品的件數(shù)、核對(duì)商品包裝上品名、規(guī)格、細(xì)數(shù)。細(xì)數(shù)。 （3 3）收貨前的準(zhǔn)備工作：）收貨前的準(zhǔn)備工作： a a根據(jù)送貨預(yù)報(bào)，輸入預(yù)報(bào)信息。并安排好收貨根據(jù)送貨預(yù)報(bào)，輸入預(yù)報(bào)信息。并安排好收貨場(chǎng)地和等搬運(yùn)機(jī)械。場(chǎng)地和等搬運(yùn)機(jī)械。b b準(zhǔn)備好收貨所需的空托盤，讓商品直接卸在托準(zhǔn)備好收貨所需的空托盤，讓商品直接卸在托盤上。盤上。c c預(yù)備好有關(guān)用具，避免臨時(shí)忙亂。預(yù)備好有關(guān)用具，避免臨時(shí)忙亂。 四

42、、 配送中心的作業(yè)管理53（4 4）商品驗(yàn)收的要求和方法：經(jīng)過商品條形碼標(biāo)識(shí)、）商品驗(yàn)收的要求和方法：經(jīng)過商品條形碼標(biāo)識(shí)、數(shù)量、質(zhì)量、包裝四個(gè)方面的驗(yàn)收。數(shù)量、質(zhì)量、包裝四個(gè)方面的驗(yàn)收。3 3商品堆垛商品堆垛要求要求從保證商品安全和適應(yīng)點(diǎn)驗(yàn)、復(fù)查出發(fā)，從保證商品安全和適應(yīng)點(diǎn)驗(yàn)、復(fù)查出發(fā)，規(guī)范化操作；規(guī)范化操作；商品標(biāo)志必須朝上，不超寬超高及超載量；商品標(biāo)志必須朝上，不超寬超高及超載量；商品盡量堆放平穩(wěn)，便于上高疊放；商品盡量堆放平穩(wěn)，便于上高疊放；標(biāo)明商品件數(shù)；標(biāo)明商品件數(shù)；上端用上端用“行李松緊帶行李松緊帶”捆扎牢固，防止跌捆扎牢固，防止跌落。落。 四、 配送中心的作業(yè)管理544 4收貨操作

43、程序和要求收貨操作程序和要求程序：程序：（1 1）當(dāng)供應(yīng)商進(jìn)貨卡車停靠收貨站臺(tái)時(shí)，收貨員）當(dāng)供應(yīng)商進(jìn)貨卡車?？渴肇浾九_(tái)時(shí)，收貨員“接單接單”，對(duì)于沒有預(yù)報(bào)的商品需辦理有關(guān)手續(xù)，對(duì)于沒有預(yù)報(bào)的商品需辦理有關(guān)手續(xù)后方可收貨；后方可收貨；（2 2）卸貨核對(duì)驗(yàn)收，驗(yàn)收商品條形碼、件數(shù)、質(zhì)量、）卸貨核對(duì)驗(yàn)收，驗(yàn)收商品條形碼、件數(shù)、質(zhì)量、包裝等；包裝等；（3 3）核對(duì)單、貨是否相符并簽收。）核對(duì)單、貨是否相符并簽收。（4 4）標(biāo)明件數(shù)，以便與保管員核對(duì)交接。）標(biāo)明件數(shù)，以便與保管員核對(duì)交接。 四、 配送中心的作業(yè)管理55要求要求：每一個(gè)收貨員在工作中一定要做到忙而不亂、每一個(gè)收貨員在工作中一定要做到忙而不

44、亂、認(rèn)真核對(duì)；認(rèn)真核對(duì)；一定要做到眼快手勤，機(jī)動(dòng)靈活地選擇驗(yàn)收方一定要做到眼快手勤，機(jī)動(dòng)靈活地選擇驗(yàn)收方法；法；一定要熟悉商品知識(shí)；一定要熟悉商品知識(shí)；一定要一絲不茍的檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)商品件數(shù)不符，一定要一絲不茍的檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)商品件數(shù)不符，必須查明原因，按照實(shí)際情況糾正差錯(cuò)，決不含必須查明原因，按照實(shí)際情況糾正差錯(cuò)，決不含糊。糊。四、 配送中心的作業(yè)管理56（三）搬運(yùn)作業(yè)（三）搬運(yùn)作業(yè)搬運(yùn)是指在同一場(chǎng)所內(nèi)，對(duì)物品進(jìn)行水平搬運(yùn)是指在同一場(chǎng)所內(nèi)，對(duì)物品進(jìn)行水平移動(dòng)為主的物流作業(yè)。移動(dòng)為主的物流作業(yè)。按場(chǎng)所分按場(chǎng)所分自用物流設(shè)施中的搬運(yùn)、營(yíng)自用物流設(shè)施中的搬運(yùn)、營(yíng)業(yè)用設(shè)施中的搬運(yùn)業(yè)用設(shè)施中的搬運(yùn)按貨物的包裝

45、形式、形狀、式樣分按貨物的包裝形式、形狀、式樣分個(gè)個(gè)別搬運(yùn)、單元裝載搬運(yùn)和散貨搬運(yùn)別搬運(yùn)、單元裝載搬運(yùn)和散貨搬運(yùn) 四、 配送中心的作業(yè)管理57（四）（四） 儲(chǔ)存作業(yè)儲(chǔ)存作業(yè)配送中心的儲(chǔ)存與傳統(tǒng)倉(cāng)庫(kù)的儲(chǔ)存因營(yíng)運(yùn)配送中心的儲(chǔ)存與傳統(tǒng)倉(cāng)庫(kù)的儲(chǔ)存因營(yíng)運(yùn)形態(tài)不同，更要注意空間的有效利用和存形態(tài)不同，更要注意空間的有效利用和存量的有效控制。量的有效控制。1 1儲(chǔ)位管理儲(chǔ)位管理（1 1）儲(chǔ)位系統(tǒng)）儲(chǔ)位系統(tǒng)使配送中心的商品與儲(chǔ)位使配送中心的商品與儲(chǔ)位系統(tǒng)的每一個(gè)點(diǎn)建立一一對(duì)應(yīng)的關(guān)系。系統(tǒng)的每一個(gè)點(diǎn)建立一一對(duì)應(yīng)的關(guān)系。 四、 配送中心的作業(yè)管理58（2 2）儲(chǔ)位指派法則）儲(chǔ)位指派法則a a可與隨機(jī)儲(chǔ)存策略、共用

46、儲(chǔ)存策略相配合?？膳c隨機(jī)儲(chǔ)存策略、共用儲(chǔ)存策略相配合。 b b可與定位儲(chǔ)存策略、分類（隨機(jī)）儲(chǔ)存策可與定位儲(chǔ)存策略、分類（隨機(jī)）儲(chǔ)存策略相配合。略相配合。 c c先進(jìn)先出的法則先進(jìn)先出的法則 d d商品特性法則商品特性法則 四、 配送中心的作業(yè)管理592 2入庫(kù)、保管作業(yè)入庫(kù)、保管作業(yè)（l l）入庫(kù)時(shí)保管員應(yīng)按進(jìn)貨登記表復(fù)核數(shù)據(jù)，入庫(kù)時(shí)保管員應(yīng)按進(jìn)貨登記表復(fù)核數(shù)據(jù)，將庫(kù)號(hào)、貨位號(hào)輸入電腦；將庫(kù)號(hào)、貨位號(hào)輸入電腦；打印商品倉(cāng)卡；打印商品倉(cāng)卡；并登錄到配送中心進(jìn)庫(kù)商品登記表。并登錄到配送中心進(jìn)庫(kù)商品登記表。（2 2）儲(chǔ)存的方式通常有兩種：）儲(chǔ)存的方式通常有兩種：a a盤堆垛方式。盤堆垛方式。b b

47、貨架儲(chǔ)存方式。貨架儲(chǔ)存方式。四、 配送中心的作業(yè)管理60（五（五) )盤點(diǎn)作業(yè)盤點(diǎn)作業(yè)盤點(diǎn)作業(yè)盤點(diǎn)作業(yè)為了有效地控制貨品數(shù)量，而對(duì)各庫(kù)存場(chǎng)所為了有效地控制貨品數(shù)量，而對(duì)各庫(kù)存場(chǎng)所的貨物進(jìn)行數(shù)量清點(diǎn)的作業(yè)。的貨物進(jìn)行數(shù)量清點(diǎn)的作業(yè)。盤點(diǎn)作業(yè)是衡量配送中心經(jīng)營(yíng)管理狀況好壞的最標(biāo)準(zhǔn)尺度。盤點(diǎn)作業(yè)是衡量配送中心經(jīng)營(yíng)管理狀況好壞的最標(biāo)準(zhǔn)尺度。1 1盤點(diǎn)作業(yè)的目的盤點(diǎn)作業(yè)的目的（1 1）確定現(xiàn)存量，并修正誤差。）確定現(xiàn)存量，并修正誤差。（2 2）計(jì)算企業(yè)的損益。）計(jì)算企業(yè)的損益。（3 3）稽查貨品管理的績(jī)效，使出入庫(kù)的管理方法和保管狀）稽查貨品管理的績(jī)效，使出入庫(kù)的管理方法和保管狀態(tài)變得清晰。態(tài)變得清晰。

48、四、 配送中心的作業(yè)管理612 2盤點(diǎn)作業(yè)的步驟與具體作業(yè)流程盤點(diǎn)作業(yè)的步驟與具體作業(yè)流程（1 1）事先準(zhǔn)備）事先準(zhǔn)備盤點(diǎn)作業(yè)的事先準(zhǔn)備工作是否充分，完全決定了盤點(diǎn)作業(yè)盤點(diǎn)作業(yè)的事先準(zhǔn)備工作是否充分，完全決定了盤點(diǎn)作業(yè)進(jìn)行的順利程度。進(jìn)行的順利程度。內(nèi)容：內(nèi)容：明確建立盤點(diǎn)的程序方法；明確建立盤點(diǎn)的程序方法；配會(huì)計(jì)決算進(jìn)行盤點(diǎn)；配會(huì)計(jì)決算進(jìn)行盤點(diǎn)；盤點(diǎn)、復(fù)盤、監(jiān)盤人員必須經(jīng)過培訓(xùn)；盤點(diǎn)、復(fù)盤、監(jiān)盤人員必須經(jīng)過培訓(xùn)；經(jīng)過培訓(xùn)的人員必須熟悉盤點(diǎn)用的表單；經(jīng)過培訓(xùn)的人員必須熟悉盤點(diǎn)用的表單；盤點(diǎn)用的表格必須事先印制完成；盤點(diǎn)用的表格必須事先印制完成；庫(kù)存資料必須確實(shí)結(jié)清。庫(kù)存資料必須確實(shí)結(jié)清。四、

49、配送中心的作業(yè)管理62（2 2）盤點(diǎn)時(shí)間的決定）盤點(diǎn)時(shí)間的決定a aA A類主要貨品：每天或每周盤點(diǎn)一次；類主要貨品：每天或每周盤點(diǎn)一次；b bB B類貨品：每二至三周盤點(diǎn)一次；類貨品：每二至三周盤點(diǎn)一次；c cC C類較不重要貨品：每月盤點(diǎn)一次即可。類較不重要貨品：每月盤點(diǎn)一次即可。（3 3）決定盤點(diǎn)的方法）決定盤點(diǎn)的方法盤點(diǎn)分為帳面盤點(diǎn)與現(xiàn)貨盤點(diǎn)。盤點(diǎn)分為帳面盤點(diǎn)與現(xiàn)貨盤點(diǎn)。要得到最正確的庫(kù)存情況并確保盤點(diǎn)無誤，最直要得到最正確的庫(kù)存情況并確保盤點(diǎn)無誤，最直接接方法就是確定賬面盤點(diǎn)與現(xiàn)貨盤點(diǎn)的結(jié)果要完全方法就是確定賬面盤點(diǎn)與現(xiàn)貨盤點(diǎn)的結(jié)果要完全一致。一致。四、 配送中心的作業(yè)管理63現(xiàn)貨盤

50、點(diǎn)依其盤點(diǎn)時(shí)間頻率的不同又可分成現(xiàn)貨盤點(diǎn)依其盤點(diǎn)時(shí)間頻率的不同又可分成“期期末盤點(diǎn)末盤點(diǎn)”和和“循環(huán)盤點(diǎn)循環(huán)盤點(diǎn)”。 a a期末盤點(diǎn)法：每組盤點(diǎn)人員至少要三人，以便期末盤點(diǎn)法：每組盤點(diǎn)人員至少要三人，以便能互相核對(duì)減少錯(cuò)誤，同時(shí)也能彼此牽制，避免能互相核對(duì)減少錯(cuò)誤，同時(shí)也能彼此牽制，避免流弊。流弊。b b循環(huán)盤點(diǎn)法：循環(huán)盤一次只進(jìn)行少量盤點(diǎn)，因循環(huán)盤點(diǎn)法：循環(huán)盤一次只進(jìn)行少量盤點(diǎn)，因而只需專門人員負(fù)責(zé)即可，不需動(dòng)用全體人員。而只需專門人員負(fù)責(zé)即可，不需動(dòng)用全體人員。四、 配送中心的作業(yè)管理64（4 4） 盤點(diǎn)人員的組織與培訓(xùn)盤點(diǎn)人員的組織與培訓(xùn)a a針對(duì)所有人員進(jìn)行盤點(diǎn)方法的培訓(xùn)。針對(duì)所有人員

51、進(jìn)行盤點(diǎn)方法的培訓(xùn)。 b b針對(duì)復(fù)盤與監(jiān)盤人員進(jìn)行認(rèn)識(shí)貨品的針對(duì)復(fù)盤與監(jiān)盤人員進(jìn)行認(rèn)識(shí)貨品的培訓(xùn)。培訓(xùn)。 四、 配送中心的作業(yè)管理65（5 5）儲(chǔ)存場(chǎng)所的清理）儲(chǔ)存場(chǎng)所的清理a a在盤點(diǎn)前，應(yīng)劃分清楚是否入庫(kù)。在盤點(diǎn)前，應(yīng)劃分清楚是否入庫(kù)。b b儲(chǔ)存場(chǎng)所在關(guān)閉前應(yīng)通知各需求部門預(yù)領(lǐng)所需儲(chǔ)存場(chǎng)所在關(guān)閉前應(yīng)通知各需求部門預(yù)領(lǐng)所需的貨品。的貨品。c c儲(chǔ)存場(chǎng)所整理整頓，以便計(jì)數(shù)盤點(diǎn)。儲(chǔ)存場(chǎng)所整理整頓，以便計(jì)數(shù)盤點(diǎn)。d d預(yù)先鑒定呆滯貨品、廢品、不良品，以便盤點(diǎn)預(yù)先鑒定呆滯貨品、廢品、不良品，以便盤點(diǎn)時(shí)鑒定。時(shí)鑒定。e e賬卡、單據(jù)、資料均應(yīng)整理后加以結(jié)清。賬卡、單據(jù)、資料均應(yīng)整理后加以結(jié)清。f f儲(chǔ)

52、存場(chǎng)所的管理人員在盤點(diǎn)后加以結(jié)清。儲(chǔ)存場(chǎng)所的管理人員在盤點(diǎn)后加以結(jié)清。四、 配送中心的作業(yè)管理66（6 6）盤點(diǎn)工作：）盤點(diǎn)工作： a a 開始前開始前 確定各盤點(diǎn)區(qū)域的責(zé)任人員；確定各盤點(diǎn)區(qū)域的責(zé)任人員；做好商品整理、盤點(diǎn)工具與用品的準(zhǔn)備、做好商品整理、盤點(diǎn)工具與用品的準(zhǔn)備、單據(jù)整理；單據(jù)整理；b b打印出盤點(diǎn)清單，供盤點(diǎn)人員使用；打印出盤點(diǎn)清單，供盤點(diǎn)人員使用；保管員將盤點(diǎn)結(jié)果輸入電腦，并對(duì)盤點(diǎn)中保管員將盤點(diǎn)結(jié)果輸入電腦，并對(duì)盤點(diǎn)中產(chǎn)生差異的商品進(jìn)行復(fù)核；產(chǎn)生差異的商品進(jìn)行復(fù)核；對(duì)庫(kù)存商品進(jìn)行報(bào)損益、并對(duì)所報(bào)的商品對(duì)庫(kù)存商品進(jìn)行報(bào)損益、并對(duì)所報(bào)的商品損益進(jìn)行復(fù)核，打印出配送損益單；損益進(jìn)行

53、復(fù)核，打印出配送損益單；最后按加點(diǎn)或不加點(diǎn)生成損益結(jié)算的財(cái)務(wù)憑最后按加點(diǎn)或不加點(diǎn)生成損益結(jié)算的財(cái)務(wù)憑證。證。四、 配送中心的作業(yè)管理67c c盤點(diǎn)作業(yè)的關(guān)鍵是點(diǎn)數(shù)，其工作強(qiáng)度極盤點(diǎn)作業(yè)的關(guān)鍵是點(diǎn)數(shù)，其工作強(qiáng)度極大，且手工點(diǎn)數(shù)差錯(cuò)率較高。大，且手工點(diǎn)數(shù)差錯(cuò)率較高。 （7 7）差異因素的查找）差異因素的查找當(dāng)盤點(diǎn)結(jié)束后，發(fā)現(xiàn)所得的數(shù)據(jù)與賬簿當(dāng)盤點(diǎn)結(jié)束后，發(fā)現(xiàn)所得的數(shù)據(jù)與賬簿資料不符時(shí)，應(yīng)查找主要原因。資料不符時(shí)，應(yīng)查找主要原因。（8 8）盤盈、盤虧的處理）盤盈、盤虧的處理四、 配送中心的作業(yè)管理68（六）（六） 揀貨作業(yè)揀貨作業(yè)1 1揀選作業(yè)方式揀選作業(yè)方式配貨揀選（又稱揀貨）配貨揀選（又稱揀貨）

54、配送中配送中心根據(jù)客戶提出的訂貨單所規(guī)定的商心根據(jù)客戶提出的訂貨單所規(guī)定的商品品名、數(shù)量和儲(chǔ)存?zhèn)}位地址，將商品品名、數(shù)量和儲(chǔ)存?zhèn)}位地址，將商品從貨垛或貨架上取出，搬運(yùn)到理貨品從貨垛或貨架上取出，搬運(yùn)到理貨場(chǎng)所。場(chǎng)所。四、 配送中心的作業(yè)管理692 2商品揀選作業(yè)商品揀選作業(yè)商品揀選一般有兩種方法：商品揀選一般有兩種方法：摘果法摘果法和和播種法播種法。（1 1）摘果法）摘果法讓揀貨搬運(yùn)巡回于儲(chǔ)存場(chǎng)所，按其要貨單位的訂讓揀貨搬運(yùn)巡回于儲(chǔ)存場(chǎng)所，按其要貨單位的訂單挑選出每一種商品，巡回完畢也就完成了一次單挑選出每一種商品，巡回完畢也就完成了一次配送作業(yè)。將配齊的商品放置到發(fā)貨場(chǎng)所指定的配送作業(yè)。將配

55、齊的商品放置到發(fā)貨場(chǎng)所指定的貨位。然后，再進(jìn)行下一個(gè)要貨單位的配貨。貨位。然后，再進(jìn)行下一個(gè)要貨單位的配貨。四、 配送中心的作業(yè)管理70（2 2）播種法）播種法將每批訂貨單上的同種商品各自累加將每批訂貨單上的同種商品各自累加起來，從儲(chǔ)存?zhèn)}位上取出，集中搬運(yùn)起來，從儲(chǔ)存?zhèn)}位上取出，集中搬運(yùn)到理貨場(chǎng)，然后將每一商場(chǎng)（要貨單到理貨場(chǎng)，然后將每一商場(chǎng)（要貨單位）所需要的數(shù)量取出，分放到該要位）所需要的數(shù)量取出，分放到該要貨單位商品暫儲(chǔ)待運(yùn)位處，直至配貨貨單位商品暫儲(chǔ)待運(yùn)位處，直至配貨完畢。完畢。 四、 配送中心的作業(yè)管理71（七）補(bǔ)貨作業(yè)（七）補(bǔ)貨作業(yè)補(bǔ)貨作業(yè)的目的是保證揀貨區(qū)有貨可揀。補(bǔ)貨作業(yè)的目的

56、是保證揀貨區(qū)有貨可揀。 1 1補(bǔ)貨方式補(bǔ)貨方式由儲(chǔ)存貨架區(qū)與流動(dòng)式貨架（流利架）組成的存由儲(chǔ)存貨架區(qū)與流動(dòng)式貨架（流利架）組成的存貨、揀貨、補(bǔ)貨系統(tǒng)，貨、揀貨、補(bǔ)貨系統(tǒng)，將貨架的上層作為儲(chǔ)存區(qū)，下層作為揀貨區(qū)，商將貨架的上層作為儲(chǔ)存區(qū)，下層作為揀貨區(qū)，商品由上層貨架向下層貨架補(bǔ)充。品由上層貨架向下層貨架補(bǔ)充。2 2補(bǔ)貨時(shí)機(jī)補(bǔ)貨時(shí)機(jī)可采用批次補(bǔ)貨、定時(shí)補(bǔ)貨或隨機(jī)補(bǔ)貨三種方式?？刹捎门窝a(bǔ)貨、定時(shí)補(bǔ)貨或隨機(jī)補(bǔ)貨三種方式。 四、 配送中心的作業(yè)管理72（八）出貨作業(yè)（八）出貨作業(yè)出貨又稱配貨，是指將揀取分類好的出貨又稱配貨，是指將揀取分類好的貨品作好出貨檢查，裝入妥當(dāng)?shù)娜萜?，貨品作好出貨檢查，裝入妥

57、當(dāng)?shù)娜萜?，做好?biāo)記，根據(jù)車輛調(diào)度安排的趟次做好標(biāo)記，根據(jù)車輛調(diào)度安排的趟次等，將物品搬運(yùn)到出貨待運(yùn)區(qū)，待裝等，將物品搬運(yùn)到出貨待運(yùn)區(qū)，待裝車后送。車后送。 四、 配送中心的作業(yè)管理73出貨流程圖出庫(kù)存區(qū)出庫(kù)存區(qū)補(bǔ)補(bǔ) 貨貨揀揀 貨貨出貨驗(yàn)收出貨驗(yàn)收裝載上車裝載上車裝載上車裝載上車出貨出貨加工改包加工改包出出 貨貨 單單 11.1 配送中心的作業(yè)管理741 1分貨分貨任務(wù)任務(wù)是將發(fā)給同一客戶（如商場(chǎng)）的各種是將發(fā)給同一客戶（如商場(chǎng)）的各種物品匯集在一處，以待發(fā)運(yùn)。物品匯集在一處，以待發(fā)運(yùn)。分揀的操作方式可分人工分揀和自動(dòng)化分分揀的操作方式可分人工分揀和自動(dòng)化分揀兩種。揀兩種。2 2出貨檢查出貨檢查

58、按出貨單逐一核對(duì)貨品的品項(xiàng)及數(shù)量。按出貨單逐一核對(duì)貨品的品項(xiàng)及數(shù)量。核查貨品的包裝與質(zhì)量。核查貨品的包裝與質(zhì)量。 四、 配送中心的作業(yè)管理753 3包裝、標(biāo)記包裝、標(biāo)記包裝分個(gè)裝、內(nèi)裝、外裝包裝分個(gè)裝、內(nèi)裝、外裝3 3種。種。 個(gè)裝即商業(yè)包裝，內(nèi)裝和外裝統(tǒng)稱為個(gè)裝即商業(yè)包裝，內(nèi)裝和外裝統(tǒng)稱為運(yùn)輸包裝。運(yùn)輸包裝。外裝容器的規(guī)格是影響物流效率的重外裝容器的規(guī)格是影響物流效率的重要因素，它要求尺寸與托盤、搬運(yùn)設(shè)要因素，它要求尺寸與托盤、搬運(yùn)設(shè)備相適應(yīng)，同時(shí)要求具有承重、耐沖備相適應(yīng)，同時(shí)要求具有承重、耐沖擊和抗壓等能力。擊和抗壓等能力。 四、 配送中心的作業(yè)管理76（九）（九） 輸配送作業(yè)輸配送作業(yè)

59、輸配送輸配送將被訂購(gòu)的物品，使用卡車從將被訂購(gòu)的物品，使用卡車從制造廠和生產(chǎn)地送到顧客手中的物流活動(dòng)。制造廠和生產(chǎn)地送到顧客手中的物流活動(dòng)。 工廠生產(chǎn)地工廠生產(chǎn)地客戶、消費(fèi)者客戶、消費(fèi)者批發(fā)商（零售商）批發(fā)商（零售商）配送中心配送中心輸配送流程輸配送流程 四、 配送中心的作業(yè)管理771 1輸配送概念輸配送概念（1 1）輸送）輸送輸送是作長(zhǎng)距離、大量貨物的移動(dòng)。輸送是作長(zhǎng)距離、大量貨物的移動(dòng)。輸送是物流據(jù)點(diǎn)間的貨物移動(dòng)，是區(qū)域間的貨物輸送是物流據(jù)點(diǎn)間的貨物移動(dòng)，是區(qū)域間的貨物移動(dòng)。移動(dòng)。（2 2）配送）配送配送是作短距離、少量貨物的移動(dòng)，是從供貨企配送是作短距離、少量貨物的移動(dòng)，是從供貨企業(yè)或供貨樞送達(dá)商店、顧客手中的商品移動(dòng)，是業(yè)或供貨樞送達(dá)商店、顧客手中的商品移動(dòng)，是區(qū)域內(nèi)的貨物移動(dòng)。區(qū)域內(nèi)的貨物移動(dòng)。 四、 配送中心的作業(yè)管理782 2輸配送運(yùn)行效率輸配送運(yùn)行效率這里著重抓住這里著重抓住“距離最小距離最