供應(yīng)鏈管理模擬（啤酒游戲）

1、國(guó)家級(jí)精品資源共享課現(xiàn)代物流管理 目錄物流發(fā)展與物流職場(chǎng)分析010203040506物流功能管理0708企業(yè)物流管理第三方物流管理國(guó)際物流管理物流信息管理供應(yīng)鏈管理物流成本管理國(guó)家級(jí)精品資源共享課現(xiàn)代物流管理 供應(yīng)鏈管理模擬（啤酒游戲）國(guó)家級(jí)精品資源共享課現(xiàn)代物流管理 一、 實(shí)訓(xùn)目的 通過(guò)通過(guò)實(shí)訓(xùn)，使學(xué)生了解供應(yīng)鏈管理運(yùn)作原理實(shí)訓(xùn)，使學(xué)生了解供應(yīng)鏈管理運(yùn)作原理, ,長(zhǎng)鞭長(zhǎng)鞭效應(yīng)產(chǎn)生原因及解決辦法，提高學(xué)生分析問(wèn)題和解決效應(yīng)產(chǎn)生原因及解決辦法，提高學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，初步具有供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)和供應(yīng)鏈集成優(yōu)化問(wèn)題的能力，初步具有供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)和供應(yīng)鏈集成優(yōu)化能力。能力。國(guó)家級(jí)精品資源共享課現(xiàn)代物流

2、管理 1.1.供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)。供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)。2.2.供應(yīng)鏈運(yùn)行。供應(yīng)鏈運(yùn)行。3.3.供應(yīng)鏈運(yùn)行物流成本分析。供應(yīng)鏈運(yùn)行物流成本分析。4.4.供應(yīng)鏈集成優(yōu)化。供應(yīng)鏈集成優(yōu)化。二、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容國(guó)家級(jí)精品資源共享課現(xiàn)代物流管理 三、實(shí)訓(xùn)情景三、實(shí)訓(xùn)情景44444零售商批發(fā)商總代理制造商客戶供應(yīng)商國(guó)家級(jí)精品資源共享課現(xiàn)代物流管理 目的目的: : 滿足客戶訂貨需求滿足客戶訂貨需求 最大化地降低運(yùn)營(yíng)成本最大化地降低運(yùn)營(yíng)成本 操作步驟：操作步驟： 信息：從下級(jí)客戶取得訂單信息：從下級(jí)客戶取得訂單通知倉(cāng)庫(kù)發(fā)貨給客戶并將訂單交給同伴通知倉(cāng)庫(kù)發(fā)貨給客戶并將訂單交給同伴紀(jì)錄發(fā)貨后的庫(kù)存或紀(jì)錄發(fā)貨后的庫(kù)存或缺貨數(shù)量缺貨數(shù)量協(xié)商

3、訂貨數(shù)量協(xié)商訂貨數(shù)量發(fā)發(fā)訂單給上級(jí)供貨商訂單給上級(jí)供貨商 貨物：從同伴那里取得訂單貨物：從同伴那里取得訂單進(jìn)貨進(jìn)貨照訂單發(fā)貨照訂單發(fā)貨通知同伴庫(kù)存或缺貨數(shù)量通知同伴庫(kù)存或缺貨數(shù)量協(xié)商訂貨數(shù)量協(xié)商訂貨數(shù)量 庫(kù)存計(jì)算方法：庫(kù)存計(jì)算方法： 每一箱庫(kù)存的成本為每一箱庫(kù)存的成本為1 1 每一箱缺貨的成本為每一箱缺貨的成本為2 2 競(jìng)爭(zhēng)規(guī)則：競(jìng)爭(zhēng)規(guī)則： 按各自的總成本評(píng)比最佳生產(chǎn)商、區(qū)域總代理、二級(jí)批發(fā)商、和零售商按各自的總成本評(píng)比最佳生產(chǎn)商、區(qū)域總代理、二級(jí)批發(fā)商、和零售商 按各條供應(yīng)鏈的總成本評(píng)比最佳供應(yīng)鏈按各條供應(yīng)鏈的總成本評(píng)比最佳供應(yīng)鏈國(guó)家級(jí)精品資源共享課現(xiàn)代物流管理 四、實(shí)訓(xùn)步驟四、實(shí)訓(xùn)步驟1.

4、準(zhǔn)備游戲道具和材料準(zhǔn)備游戲道具和材料2.分組組建供應(yīng)鏈，分配角色。分組組建供應(yīng)鏈，分配角色。3.老師講授游戲規(guī)則和注意事項(xiàng)，并進(jìn)行示范演示。老師講授游戲規(guī)則和注意事項(xiàng)，并進(jìn)行示范演示。4.各組在規(guī)定時(shí)間完成供應(yīng)鏈?zhǔn)瞻l(fā)貨，記錄和統(tǒng)計(jì)成本。各組在規(guī)定時(shí)間完成供應(yīng)鏈?zhǔn)瞻l(fā)貨，記錄和統(tǒng)計(jì)成本。5.每組選代表分享本組供應(yīng)鏈運(yùn)行情況。每組選代表分享本組供應(yīng)鏈運(yùn)行情況。6.分析每條供應(yīng)鏈運(yùn)行成本差異的原因。分析每條供應(yīng)鏈運(yùn)行成本差異的原因。7.提出優(yōu)化供應(yīng)鏈，降低運(yùn)行成本措施。提出優(yōu)化供應(yīng)鏈，降低運(yùn)行成本措施。8.撰寫(xiě)實(shí)訓(xùn)總結(jié)。撰寫(xiě)實(shí)訓(xùn)總結(jié)。國(guó)家級(jí)精品資源共享課現(xiàn)代物流管理 1.1.客戶只管下訂單?？蛻糁还芟?/p>

5、訂單。2.2.生產(chǎn)廠家只管發(fā)貨。生產(chǎn)廠家只管發(fā)貨。3.3.中間每環(huán)節(jié)兩人組成，一人負(fù)責(zé)貨物保管并記錄庫(kù)存，另一人接收下游訂單中間每環(huán)節(jié)兩人組成，一人負(fù)責(zé)貨物保管并記錄庫(kù)存，另一人接收下游訂單并向上游發(fā)送訂單，訂單數(shù)量需兩人共同商量。并向上游發(fā)送訂單，訂單數(shù)量需兩人共同商量。4.4.先接訂單，立即發(fā)貨，記錄庫(kù)存，然后商量好訂貨數(shù)量，最后向上游發(fā)出訂先接訂單，立即發(fā)貨，記錄庫(kù)存，然后商量好訂貨數(shù)量，最后向上游發(fā)出訂單，并收貨。單，并收貨。5.5.記錄庫(kù)存是在給下游發(fā)貨之后，方法是在適當(dāng)位置以點(diǎn)做標(biāo)記。記錄庫(kù)存是在給下游發(fā)貨之后，方法是在適當(dāng)位置以點(diǎn)做標(biāo)記。6.6.表格中共有表格中共有3030天，每天都要記錄，如果本次不訂貨，那就下一個(gè)訂貨數(shù)量為天，每天都要記錄，如果本次不訂貨，那就下一個(gè)訂貨數(shù)量為零的訂單給上游。零的訂單給上游。7.7.如果有一天接到數(shù)量為零的訂貨，那么這一天的庫(kù)存與上一天持平。如果有一天接到數(shù)量為零的訂貨，那么這一天的庫(kù)存與上一天持平。8.308.30天都記錄完后，按順序把所有的點(diǎn)用曲線連接起來(lái)。天都記錄完后，按順序把所有的點(diǎn)用曲線連接起來(lái)。9.9.計(jì)算成本。計(jì)算成本。國(guó)家級(jí)精品資源共享課現(xiàn)代物流管理 結(jié)果統(tǒng)計(jì)國(guó)家級(jí)精品資源共享課現(xiàn)代物流管理 大家普遍存在的問(wèn)題是什么？ 問(wèn)題出在哪里呢？該怪罪誰(shuí)？ 有什么樣的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)？ 歷史是否會(huì)重演