餐飲組工作總結

1、2010中國國際礦業(yè)大會志愿者餐飲組工作總結熟悉而又陌生的中國國際礦業(yè)大會志愿者工作在11月18日下午5：30終于落下帷幕。餐飲組的兄弟姐妹們帶著疲憊的身影離開了奮斗一周的“天津梅江會展中心”。這一周我們很疲憊、很快樂、很充實，很有意義。我們出色的完成了學院交給我們的重要使命，我們沒有讓院領導失望，因為我們組36名志愿者都有一個共同的信念“為學院爭光”。11月12日，我們帶著無比激動的心情來到了，天津梅江會展中心。參加2010中國國際礦業(yè)大會志愿者和工作人員動員大會。市國土房管局黨委書記宋愛新出席大會并講話，副局長路紅主持會議。全體志愿者和大會工作人員430人參加會議。志愿者代表發(fā)言，全體志愿

2、者宣誓。路紅副局長對全體志愿者和工作人員提出三點要求，一是精心準備，認真抓好大會的每個環(huán)節(jié)。志愿者接到任務后要提前熟悉大會場館、展覽、交通等情況，更好地為國內(nèi)外來賓服務。二是恪盡職守，全力做好大會的各項工作。要發(fā)揚連續(xù)作戰(zhàn)的精神，盡心盡責，堅守崗位，確保各項工作到位。三是微笑熱情，充分展示當代大學生風采和天津人的良好形象，笑迎各方來客，不辱使命。我們深知自己擔任志愿者工作的重要性，在接下來幾天里大家都很努力的工作，為大會順利召開做好前期準備。我們組36名成員男女各18名。一名組長，兩名副組長。男生主要負責運輸物資工作，女生則主要負責參會人員用餐的秩序維護。在為大會前期準備的期間，發(fā)生了這么一件

3、事，我們組接到臨時緊急任務為參會人員準備包。在我的帶領下，分工明確，大家齊心協(xié)力，不到5分鐘，100余個包迅速裝好準備完畢。大家特別開心，大家的心都擰成一股繩。11月16日大會正式開始。我們組的任務是，為N7主會議廳、270余家展商、六大分論壇、以及新聞中心、贊助商辦公室、組委會現(xiàn)場辦公室、登陸大廳注冊區(qū)、N3休息區(qū)等其他地方配備飲水機、袋裝水、瓶裝水。工作很繁重，但是沒有一個組員喊累，而且總是以一種飽滿的狀態(tài)投入到工作中。我們組的18名女生又負責參會人員兩次茶歇、兩次用餐的現(xiàn)場秩序維護，每次工作時我都要求她們很嚴格，始終要銘記自己是一名中國志愿者，要體現(xiàn)我們志愿者的良好形象。在完成一天的工作

4、時，大家都在班車上睡著了，我身為組長，除了感動還是感動。11月17日，大會召開第二天，我們的工作依舊如此，大家都按照提前安排好的工作計劃去工作。雖然有些疲憊，但是大家都很努力，堅持的完成帶隊王遠光老師交給的任務。在17日晚上的時候，我們組的工作量特別大。由于大會用水量大，前期倉庫儲備的所有瓶裝水全部用完，我們特別著急因為許多展商都開始催促我們提供瓶裝水，加之頒獎晚宴馬上開始，所有的酒水全部都得運到N7主會議廳，所有的菜單都的擺放整齊，而我們只有一輛運貨車，百般焦急時，我保持冷靜，我?guī)ьI我組所有男生全部運送酒水，兩位副組長帶領所有女生全部運送水。我們沒有一個人偷懶，都在全力以赴。女生運完水之后，

5、又全部協(xié)助男生運送酒水。而當時其他組都在用餐，我們組的所有人都在工作，因為如果我們掉鏈子了，頒獎晚宴就會收到影響，我們就是為學院抹黑，我們36人一起在奮斗，看著女生那中拼搏精神，我感動了，有人這樣稱我組的組員“男生是純爺們，女生是大男人”，這話很粗俗，但是我真為大家所做的一切挑起大拇指，每天工作量這么大，沒有人抱怨，因為大家早已是一家人?？粗蠹疫@樣團結，我覺得自很是驕傲。餐飲組好樣的。11月18日大會最后一天，這一天相對來說，工作已不是那么繁重，因為我們早已習慣。在下午13：30分時大會圓滿落下帷幕，帶隊老師帶領大家合影留念。就在我們都準備離開的時候，上級領到下來通知，我們組要負責把大會所有剩余物資，運送到國土局，所有酒水都得運送到大會答謝晚宴現(xiàn)場，我們雖然有些抱怨，因為所有志愿者都返回學校，但是我們依然迅速完成了這最后的一項任務，我們要做到有始有終。17：30我們坐上班車，向學校進軍。礦業(yè)大會志愿者工作結束了，餐飲組的任務完成了，大家都回到了各自的生活空間里，我們有很多的不舍，“一分鐘集合”