DB4103∕T 134-2021 丘陵山區(qū)谷子栽培技術(shù)規(guī)程

1、ICS 65.020.20 CCS B05DB4103洛陽市地方標準DB 4103/T 1342021丘陵山區(qū)谷子栽培技術(shù)規(guī)程2021-06-29 發(fā)布2021-07-29 實施洛陽市市場監(jiān)督管理局發(fā) 布DB4103/T 1342021前言本文件按照GB/T 1.1-2020標準化工作導則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定起草。本文件由洛陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件主要起草單位：洛陽市園藝工作站、洛陽市農(nóng)產(chǎn)品安全檢測中心、河南省綠色食品發(fā)展中心、汝陽縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、宜陽縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測站、洛寧縣小界鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、伊川縣金粟農(nóng)業(yè)科技有限公司。本文件主要起草人：田玉廣、鄧

2、旭先、欒昉、黃繼勇、王永波、趙軍、王書言、胡向、馬洪濤、邵文雙、余寅曦、程守云、申少波、劉金榮、王小梅、韋振川、郝艷麗、申正義。IDB4103/T 1342021丘陵山區(qū)谷子栽培技術(shù)規(guī)程1 范圍本標準規(guī)定了谷子的播前準備、良種選用與種子處理、播種、田間管理、病蟲草防治、收獲等。本標準適用于洛陽丘陵山區(qū)谷子生產(chǎn)。2 規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件， 僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。NY/T 391 綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T 393 綠色食品 農(nóng)藥使用準則NY

3、/T 394 綠色食品 肥料使用準則NY/T 658 綠色食品 包裝通用準則NY/T 1056 綠色食品 貯藏運輸準則3 術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。4 播前準備4.1 產(chǎn)地環(huán)境條件谷子種植區(qū)內(nèi)，無工業(yè)企業(yè)的直接污染，水域上游、上風口沒有污染源對種植區(qū)構(gòu)成污染威脅。該區(qū)域內(nèi)大氣、土壤、水質(zhì)均符合NY/T 391的規(guī)定。并有一套保證措施，確保該區(qū)域在今后的生產(chǎn)過程中環(huán)境質(zhì)量不下降。4.2 選茬、選地與整地4.2.1 茬口選擇谷子不宜連作，宜生茬地或輪作種植，小麥、玉米、薯類等茬口均可，但以豆茬和薯類茬口最好。4.2.2 選地條件谷子耐旱、怕澇，宜選擇地勢較高、排水方便、土層深厚、質(zhì)

4、地松軟的地塊，不宜在低洼和不易排除積水地塊種植。4.2.3 整地施肥5肥料使用應(yīng)符合NY/T 394規(guī)定。春播谷子：在秋深耕的基礎(chǔ)上，開春解凍后，3月中旬在耕地前用腐熟有機肥3000 kg/667m2做為底肥。施入一定量復合肥，及早淺耕耙耢，精細整地，保護土壤水分。夏播谷子：在前茬作物收獲后及時機械精播、種肥同播。于6月上中旬種肥同播時隨種子施入生物菌肥40 kg/667m2。4.2.4 墑情選擇耕作層含水量15%以上時較為適宜，低于10%不利于出苗。墑情不好時避免播種，防止燒芽。5 良種選用與種子處理5.1 品種選擇選擇熟期適中的優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)、抗病、適宜機收的谷子品種，常規(guī)品種有豫谷18、豫谷

5、17等，抗除草劑品種有豫谷35、天粟4號等。5.2 種子處理種子質(zhì)量應(yīng)符合相應(yīng)標準要求。播前精選種子，確保種子純度97%，發(fā)芽率85%，發(fā)芽勢強，籽粒飽滿均勻。拌種時使用拌種劑和殺蟲劑處理預防病蟲害發(fā)生。6 播種6.1 播種時間春播谷當耕層5 cm10 cm處地溫穩(wěn)定高于10、土壤含水量15%時即可播種。一般年份，春谷適播期為5月10日前后，夏谷在前茬作物收獲后即可播種。6.2 播種方式可采取等行距、條播方式，種植行距為40左右。也可采用寬窄行條播方式，利于機械中耕除草。播種深度3 cm4 cm，播后及時鎮(zhèn)壓。6.3 播種量春谷為0.4 kg0.6 kg/667m2，夏谷為0.4 kg0.8

6、kg/667m2。7 田間管理7.1 適時定苗34葉期間苗，56葉期定苗，間苗時要注意拔掉病、小、弱苗，做到單株、等株距定苗。春播谷子株距為4 cm6 cm，留苗密度為33.5萬株/667m2；夏播谷子株距為3 cm5 cm，留苗密度為4.55 萬株/667m2。7.2 中耕、培土春播谷田一般中耕鋤草23遍。第一遍結(jié)合間定苗進行淺鋤。第二遍在谷子拔節(jié)后、封壟前進行， 根據(jù)天氣和墑情進行深鋤培土。第三遍根據(jù)長勢確定是否可以進行。夏播谷田一般在谷子封垅前后進行中耕培土，盡量不傷根。7.3 灌水在抽穗前10 d左右，如無有效降雨、發(fā)生干旱，需澆水一次，保證抽穗整齊一致，防止卡脖旱，且保證正常灌漿。在

7、多雨季節(jié)或谷田積水時應(yīng)及時排水。灌溉用水應(yīng)符合NY/T 391的規(guī)定。7.4 追肥對肥力瘠薄的弱苗地塊或貼茬播種地塊，在拔節(jié)后孕穗前，結(jié)合中耕培土，適當追施發(fā)酵好的廄肥。8 病蟲草防治8.1 常見病蟲害線蟲病、白發(fā)病、銹病、黑穗病、谷瘟病、紋枯病、蚜蟲、紅蜘蛛、粘蟲、粟穗螟、蠐螬、金針蟲等。8.2 農(nóng)業(yè)防治谷子種子選擇抗逆性強的優(yōu)良品種，合理精播，減少病蟲害的發(fā)生。8.3 物理防治使用殺蟲燈、粘蟲板、性誘劑或利用糖醋液誘殺粟穗螟、蚜蟲、蠐螬等。8.4 生物防治可以釋放害蟲天敵（如寄生蜂、瓢蟲、草蛉、捕食螨等）控制蟲害。8.5 化學防治8.5.1 藥劑拌種處理用50%辛硫磷乳油1 g兌水50 g

8、，拌種500 g，悶3 h4 h后晾干，可以防治線蟲病和蠐螬、金針蟲等地下害蟲。選用35%精甲霜靈拌種劑按種子量0.2 %0.3 %直接干拌或加水濕拌，防治白發(fā)病。用50% 多菌靈可濕性粉劑按種子重量的0.5%拌種，防治黑穗病。谷子藥劑拌種病蟲害防治具體措施見附錄A（資料性）。農(nóng)藥使用應(yīng)符合NY/T 393規(guī)定。8.5.2 成株期防治以藥劑防治粘蟲的低齡幼蟲為主，可在幼蟲23齡期，谷田有蟲2030頭/m2時，用10%高效氯氰菊酯乳油15002000倍液噴霧，或50%辛硫磷乳油1500倍液噴霧。同時，輔助措施以田間草把誘集成蟲和卵塊，集中銷毀，減少為害。防治蚜蟲用3%啶蟲脒微乳劑20002500

9、倍噴霧，或21%噻蟲嗪懸浮劑4000 5000倍液噴霧。銹病、紋枯病、黑穗病發(fā)病初期可用15%三唑酮可濕性粉劑10001500倍液噴霧防治， 也可用45%代森銨水劑180360倍液噴施，或58%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液噴施。谷瘟病發(fā)生初期， 用6%春雷霉素可濕性粉劑1000倍噴霧防治。防治粟穗螟用25%滅幼脲懸浮劑20002500倍噴霧。防治紅蜘蛛用34%螺螨酯懸浮劑40005000倍噴霧。谷子成株期病蟲害防治具體措施見附錄A（資料性）。農(nóng)藥使用應(yīng)符合NY/T 393規(guī)定。8.5.3 草害防治選用抗除草劑谷子品種進行防除。防治禾本科草在2葉1心至3葉1心期，用12.5%稀禾定乳油100 m

10、l 140 ml/667m2兌水30 kg40 kg噴霧；防治闊葉草在4葉1心期用25%噻吩磺隆懸浮劑12 g/667m2兌水30 kg 噴霧。注意除草劑在晴天、早、晚無風時噴施，壟內(nèi)和壟間均勻噴施，防止飄散到其它谷田和其它作物上產(chǎn)生藥害。注意噴施除草劑前后用洗衣粉洗凈噴霧器。抽穗前采用機械除草。谷子草害防治具體措施附錄A（資料性）。農(nóng)藥使用應(yīng)符合NY/T 393規(guī)定。9 收獲9.1 適時收割谷子灌漿至成熟期，特別是早熟品種易遭受鳥類為害，應(yīng)加強管護工作，并防止谷子倒伏。當谷穗變黃，籽粒變硬即可適時收獲。9.2 脫粒收獲后及時晾曬、脫粒，嚴防霉爛變質(zhì)。9.3 包裝包裝材料應(yīng)符合NY/T 658

11、規(guī)定。9.4 貯藏和運輸收獲后使用烘干機進行烘干處理，當種子含水量降低到13%以下時入庫貯藏。谷子貯藏在避光、常溫、干燥或有防潮設(shè)施的地方，確保貯藏設(shè)施清潔、干燥、通風、無蟲害和鼠害，嚴禁與有毒有害、有腐蝕性、發(fā)潮發(fā)霉、有異味的物品混存混運。貯藏運輸應(yīng)符合NY/T 1056規(guī)定。10 生產(chǎn)臺賬應(yīng)詳細記錄產(chǎn)地環(huán)境條件、農(nóng)資購買和使用、肥水管理、病蟲害發(fā)生和防治、采收及采后處理、市場銷售等情況，并保存記錄3年以上。附錄 A（資料性） 病蟲害防治措施病蟲害防治措施見表A.1。表 A.1病蟲害防治措施防治對象防治時期農(nóng)藥名稱使用劑量施藥方法安全間隔期天數(shù)(d)線蟲病播種前50%辛硫磷乳油1 g 兌水

12、50 g，拌種 500 g拌種白發(fā)病發(fā)病期35%精甲霜靈拌種劑按種子量 0.2%0.3%拌種銹病發(fā)病初期15%三唑酮可濕性粉劑10001500 倍噴霧20黑穗病播種前50%多菌靈可濕性粉劑按種子重量的 0.5%拌種發(fā)病中期45%代森銨水劑10001500 倍噴霧758%代森錳鋅可濕性粉劑600 倍噴霧15谷瘟病發(fā)病初期6%春雷霉素可濕性粉劑1000 倍噴霧21紋枯病發(fā)病初期15%三唑酮可濕性粉劑10001500 倍液噴霧20蚜蟲始盛期3%啶蟲脒微乳劑20002500 倍噴霧1421%噻蟲嗪懸浮劑40005000 倍液噴霧21紅蜘蛛始盛期34%螺螨酯懸浮劑40005000 倍噴霧30粘蟲幼蟲期10%高效氯氰菊酯乳油15002000 倍液噴霧750%辛硫磷乳油1500 倍液噴霧15粟穗螟成蟲期25%滅幼脲懸浮劑20002500 倍噴霧21蠐螬播種前50%辛硫磷