采購計劃合集五篇_1

1、精品范文模板 可修改刪除撰寫人：_日 期：_采購計劃合集五篇 為預估用料數(shù)量、交期、防止斷料，避免庫存過多、資金積壓、空間浪費，并配合銷售計劃的達成，同時配合公司資金運用、周轉(zhuǎn)，特制訂本規(guī)章制度采購工作。 一、 適用范圍適用于全公司所有的固定資產(chǎn)、設備備品備件、辦公用品和各類低值易耗品的月度采購計劃的編制、審核及下達。二、 職責公司各部門提交物資材料的月、季及年度的申購計劃，交由上級領導審核，審核后由行政部組織編制月、季及年度的采購計劃交由總經(jīng)辦審批，然后由財務部組織編制財務費用計劃進行采購。三、 采購計劃編制流程圖總經(jīng)理 財務部 行政部 相關部門四、 內(nèi)容及要求1、公司各部門根據(jù)本部門情況提

2、出物資采購需求，擬訂物資需求清單，并填寫物資采購申請表;2、行政部根據(jù)物資需求清單對采購需求進行匯總;3、行政部根據(jù)所需物料庫存情況和以前的使用情況，修正物料需求計劃;4、由財務部根據(jù)需要和可能尋找多家供應商以備選擇;5、財務部進行比價審核，確定信用好、實力強、價格低廉的供應商;6、財務部執(zhí)行采購購買所需的物料，在執(zhí)行過程中分析差異、修正計劃。 采購計劃 篇2 考慮到物資采購計劃管理的重要性，企業(yè)相關部門首先要從思想予以高度的重視，并采取相應的措施加強管理，以保證物資供應的正常，為企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營提供保障。(一) 真實統(tǒng)計分析各部門物資使用情況制定企業(yè)的物資使用管理制度，任何部門和個人的物資供應，

3、必須寫申請書，對某一個時間段內(nèi)的生產(chǎn)所需物資的數(shù)量進行分析，根據(jù)以往幾年生產(chǎn)活動的規(guī)律，而不是根據(jù)以往幾年領用物資的登記數(shù)據(jù)，切實有效的提出需求，物資管理部門需要有專業(yè)知識的人進行審批核準;減少臨時申請的次數(shù)，必須規(guī)定所有領取物資的部門，按批準的申請領用，在這一個時間段內(nèi)做好使用的計劃，不能沒有限制的使用物資，造成最后物資的缺失影響生產(chǎn)作業(yè)，任何超出申請書計劃的，都需要各個部門自行解決。(二)注重對采購人員的管理選擇合適的人員來進行物資采購計劃的編制，并進行物資的采購，是保證物資有效使用的關鍵環(huán)節(jié)。一個是加大物資計劃制定的人員的數(shù)量，讓他們深入各個部門進行調(diào)研，并且掌握生產(chǎn)經(jīng)營的規(guī)律，保證物資

4、計劃制定依據(jù)的廣泛性和準確性。第二個是要加強對采購人員的監(jiān)督和培訓，由于采購工作的特殊性，往往存在很多的利益誘惑，需要有專門的培訓，一個加強他們的業(yè)務水平，另外一個提高采購人員對法律知識的認知和職業(yè)道德素質(zhì)，確保采購活動按計劃嚴格照章辦事。 采購計劃 篇3 做好酒店開業(yè)前的準備工作，對酒店開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義；對從事酒店管理工作的專業(yè)人士來說也是一個挑戰(zhàn)。我采用倒計時的手法，將酒店開業(yè)籌備工作作為一個項目來運作。具體計劃如下：一、酒店開業(yè)籌備的任務與要求酒店開業(yè)前的準備工作，主要是建立部門運營系統(tǒng)，并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備，具體包括：（一）確定酒

5、店各部門的管轄區(qū)域及責任范圍各部門經(jīng)理到崗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況，確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責任范圍，以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。在進行區(qū)域及責任劃分時，各部門管理人員應從大局出發(fā)，要有良好的服務意識。按專業(yè)化的分工要求，酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統(tǒng)一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責的劃分要明確，最好以書面的形式加以確定。(二)設計酒店各部門組織機構(gòu)要科學、合理地設計組織機構(gòu)，酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關因素，如：飯店的規(guī)模、檔次、

6、建筑布局、設施設備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標等。(三)制定物品采購清單飯店開業(yè)前事務繁多，經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作，僅靠采購部去完成此項任務難度很大，各經(jīng)營部門應協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門，在制定酒店各部門采購清單時，都應考慮到以下一些問題：1.本酒店的建筑特點。采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關系。例如，客房樓層通常需配置工作車，但對于某些別墅式建筑的客房樓層，工作車就無法發(fā)揮作用；再者，某些清潔設備的配置數(shù)量，與樓層的客房數(shù)量直接相關，對于每層樓有1820間左右客房的飯店，客房部經(jīng)理就需要決定每層樓的主要清潔設備是一套還是兩套。此外，客房某些設備

7、用品的配置，還與客房部的勞動組織及相關業(yè)務量有關。再如餐飲部的收餐車，得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進按摩間的門口，等等2.行業(yè)標準。國家旅游局發(fā)布了“星級飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標準，它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。3.本飯店的設計標準及目標市場定位。酒店管理人員應從本酒店的實際出發(fā)，根據(jù)設計的星級標準，參照國家行業(yè)標準制作清單，同時還應根據(jù)本酒店的目標市場定位情況，考慮目標客源市場對客房用品的需求，對就餐環(huán)境的偏愛，以及在消費時的一些行為習慣。4.行業(yè)發(fā)展趨勢。酒店管理人員應密切關注本行業(yè)的發(fā)展趨勢，在物品配備方面應有一定的超前意識，不能過于傳統(tǒng)和保守。例如，飯店根

8、據(jù)客人的需要在客房內(nèi)適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少像金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。5.其它情況。在制定物資采購清單時，有關部門和人員還應考慮其它相關因素，如：出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設計必須規(guī)范，通常應包括下列欄目：部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，部門在制定采購清單的同時，就需確定有關物品的配備標準。(四)協(xié)助采購酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔采購任務，但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大，因此，酒店各部門經(jīng)理應密切關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負擔，而且還能在很大程度上確

9、保所購物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對照采購清單，檢查各項物品的到位情況，而且檢查的頻率，應隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。(五)參與或負責制服的設計與制作酒店各部門參與制服的設計與制作，是飯店行業(yè)的慣例，同時，特別指出因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充，客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面，往往有其獨到的鑒賞能力。(六)編寫酒店各部工作手冊工作手冊，是部門的丁作指南，也是部門員工培訓和考核的依據(jù)。一般來說，工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規(guī)章制度及運轉(zhuǎn)表格等部分。(七)參與員工的招聘與培訓酒店各部門的員工招聘與培訓，需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負責。在員工招聘過程中，人事部根據(jù)酒店

10、工作的一般要求，對應聘者進行初步篩選，而酒店各部門經(jīng)理則負責把好錄取關。培訓是部門開業(yè)前的一項主要任務，酒店各部門經(jīng)理需從本飯店的實際出發(fā)，制定切實可行的部門培訓計劃，選擇和培訓部門培訓員，指導其編寫具體的授課計劃，督導培訓計劃的實施，并確保培訓丁作達到預期的效果。(八)建立酒店各部門財產(chǎn)檔案開業(yè)前，即開始建立酒店各部門的財產(chǎn)檔案，對日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項工作，而失去了掌握第一手資料的機會。(九)跟進酒店裝飾工程進度并參與酒店各部門驗收酒店各部門的驗收，一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗收，能在很大程度上

11、確保裝潢的質(zhì)量達到飯店所要求的標準。酒店各部門在參與驗收前，應根據(jù)本飯店的情況設計一份酒店各部門驗收檢查表，并對參與的部門人員進行相應的培訓。驗收后，部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。(十)負責全店的基建清潔工作在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負責各自負責區(qū)域的所有基建清潔工作外，還負責大堂等相關公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著對飯店成品的保護。很多飯店就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯暮鲆?，而留下永久的遺憾。酒店各部門應在開業(yè)前與飯店最高管理層及相關負責部門，共同確定各部門的基建清潔計劃，然后由客房部的PA組，對各部門員工進行清潔的知識和技能的培訓，為各部門配備所需的器具

12、及清潔劑，并對清潔過程進行檢查和指導。(十一)部門的模擬運轉(zhuǎn)酒店各部門在各項準備工作基本到位后，即可進行部門模擬運轉(zhuǎn)。這既是對準備工作的檢驗，又能為正式的運營打下堅實的基礎。二、酒店開業(yè)準備計劃制定酒店開業(yè)籌備計劃，是保證酒店各部門開業(yè)前工作正常進行的關鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式，飯店通常采用倒計時法，來保證開業(yè)準備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。（一）開業(yè)前三個月與工程承包商聯(lián)系，這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責，但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道，以便日后的聯(lián)絡。(二)開業(yè)前第兩個月1.參與選擇制服的用料和式樣。2.了解客房的數(shù)量、類別與床的規(guī)格等，確認各類客房

13、方位等。3.了解飯店康樂等其它配套設施的配置。4.明確客房部是否使用電腦。5.熟悉所有區(qū)域的設計藍圖并實地察看。6.了解有關的訂單與現(xiàn)有財產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經(jīng)落實的'訂單，補充尚未落實的訂單。8.確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位，并與總經(jīng)理及相關部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法，建立訂貨的驗收、入庫與查詢的丁作程序。9.檢查是否有必需的家具、設備被遺漏，在補全的同時，要確保開支不超出預算。10.如果飯店不設洗衣房，則要考察當?shù)氐南匆聢?，草簽店外洗滌合同?1.決定有哪些工作項目要采用外包的形式，如：蟲害控制，外墻及窗戶清洗，對這些項目

14、進行相應的投標及談判。12.設計部門組織機構(gòu)。13.寫出部門各崗位的職責說明，制定開業(yè)前的培訓計劃。14.落實員工招聘事宜。(三)開業(yè)前一個月1.按照飯店的設計要求，確定客房的布置標準。2.制定部門的物品庫存等一系列的標準和制度。3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計劃。4.制定客房部的安全管理制度。5.制定清潔劑等化學藥品的領發(fā)和使用程序。6.制定客房設施、設備的檢查、報修程序。7.制定制服管理制度。8.建立客房質(zhì)量檢查制度。9.制定遺失物品處理程序。10.制定待修房的有關規(guī)定。11.建立"VIP"房的服務標準。12.制定客房的清掃程序。13.確定客衣洗滌的價格并設計好相應

15、的表格。14.確定客衣洗滌的有關服務規(guī)程。15.設計部門運轉(zhuǎn)表格。16.制訂開業(yè)前員工培訓計劃四)開業(yè)前二十天1.審查洗衣房的設計方案。2.與清潔用品供應商聯(lián)系，使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必需 品供應到位，以確保飯店“開荒”工作的正常進行。3.準備一份客房檢查驗收單，以供客房驗收時使用。4.核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。5.核定所有布件及物品的配備標準。6.實施開業(yè)前員工培訓計劃。(五)開業(yè)前第十五天1.對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計劃和程序進行復審。2.制定客用物品和清潔用品的供應程序。3.制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計劃。4.建立OK房的檢查與報告程序。5.確定前廳部與客房

16、部的聯(lián)系渠道。6.制定員工激勵方案(獎懲條例)。7.制定有關客房計劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。8.制定所有前后臺的清潔保養(yǎng)計劃，明確各相關部門的清潔保養(yǎng)責任。9.建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。10.繼續(xù)實施員工培訓計劃。(六)開業(yè)前第十天1.與財務部合作，根據(jù)預計的需求量，建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標準。2.核定所有客房的交付、接收日期。3.準備足夠的清潔用品，供開業(yè)前清潔使用。4.確定各庫房物品存放標準。5.確保所有客房物品按規(guī)范和標準上架存放。6.與總經(jīng)理及相關部門一起重新審定有關家具、設備的數(shù)量和質(zhì)量，做出確認和修改。7.與財務總監(jiān)一起準備一份詳細的貨物貯存與控

17、制程序，以確保開業(yè)前各項開支的準確、可靠、合理。8.如飯店自設洗衣房，則要與社會商業(yè)洗衣場取得一定的聯(lián)系。 采購計劃 篇4 尊敬的領導：為了完善酒店硬件設備，提升酒店服務質(zhì)量。特申請補足酒店硬件設施。以下為采購清單： 本次采購物品為酒店用品現(xiàn)有情況缺少的，具體補充原因分析如下：1：床單被套 ：目前酒店床單被套按照備用1:2標準進行配置，如此配置存在著較多方面的不足，例如：布草洗滌公司的拖沓，賓客無意損壞，客房入住率飽和等情況布草問題就會呈現(xiàn)，以至于客房服務員無法提供整潔的布草進行跟換。2：掃把 推車：目前酒店客房服務員的掃把是1把，在打掃房間時都是互相借用，如能每人配置1把，就會提高客房打掃的

18、速度。服務員有條不紊的工作。推車是每個服務員打掃房間的必需品。用來擺放客房布草，易耗品，打掃垃圾等等的多功能車。目前酒店只有1臺推車，在3個服務員同時工作的時候總在出現(xiàn)布草不清，取放物品不方便的情況。如每人配置一輛，將大大提升客房效率，以備日后入住率飽和，客房能在有限時間內(nèi)完成清潔工作。 3：名片：目前酒店的名片還是上任經(jīng)理的姓名，電話。在客戶預訂，營銷方面會有很大的影響，所以印制新名片以及酒店預訂卡是勢在必行的。4：客房系統(tǒng)軟件：其中包括了客房收銀系統(tǒng)，酒店wife。辦公電話等硬件設施。完善酒店硬件，客房收銀管理系統(tǒng)是必有硬件。能夠?qū)崿F(xiàn)客房收銀規(guī)范、避免客房矛盾。實現(xiàn)酒店wife覆蓋是當前社會的基本配置。辦公電話也需要及時安裝，通過內(nèi)線通話減少酒店不必要的通訊開支。5：驗鈔機：酒店根據(jù)發(fā)展需要，避免服務員忙碌時忽略對人民幣的檢驗，以及避免不必要的損失。大額現(xiàn)金的管理。安裝一部驗鈔機以及后期的poss機，能夠更好的服務客戶。請領導批準，盡快置辦。 采購計劃 篇5 1、在物資部主任、副主任(或部門負責人)的直接領導下，負責物資的利庫、采購(肇慶采購)、協(xié)調(diào)、平衡和綜合利用等具體工作