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1、火情處理程序?yàn)轭A(yù)防火災(zāi)事故發(fā)生, 或擴(kuò)大和蔓延, 酒店設(shè)滅火總指揮部, 指揮部設(shè)在酒店消防中心, 總指揮由酒店總經(jīng)理或值班經(jīng)理擔(dān)任, 如果發(fā)生火災(zāi), 總指揮對(duì)火災(zāi)事故有直接指揮、 下達(dá) 命令、組織搶救的權(quán)力,其處理規(guī)范如下:火情報(bào)警:1) 發(fā)現(xiàn)火情打店內(nèi)報(bào)警電話,任何人在酒店發(fā)現(xiàn)火情,都有責(zé)任及時(shí)報(bào)警, 報(bào)警時(shí)要講清起火具體地點(diǎn)、燃燒何物、火勢(shì)大小、報(bào)警人的姓名、身份及所在部門和部位。2) 如有可能應(yīng)先滅火,同時(shí)報(bào)消防中心, 并保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。如火情緊急,應(yīng)立即打碎墻上的 報(bào)警裝置報(bào)警,迅速使用輕便滅火器滅火。3) 發(fā)現(xiàn)火情時(shí)絕對(duì)不能高喊“著火了 ,如果火勢(shì)較大,必須迅速報(bào)告酒店總指揮,經(jīng) 總指揮同
2、意后才能打 119 報(bào)警電話。2. 火情確認(rèn):1) 消防中心接到報(bào)警器報(bào)警, 或電話報(bào)警后, 應(yīng)立即通知值班經(jīng)理攜帶萬能鑰匙趕到現(xiàn)場(chǎng) ; 同時(shí)保安部消防員應(yīng)攜帶對(duì)講機(jī)趕到現(xiàn)場(chǎng),確認(rèn)火情勢(shì)態(tài),立即采取行動(dòng)。2) 確認(rèn)火情時(shí)應(yīng)注意不要草率開門, 先試一下門體, 如無溫度可開門查看 ; 如溫度較高, 可確認(rèn)內(nèi)有火情,此時(shí)如房間內(nèi)有人,應(yīng)先設(shè)法救人,開門時(shí)不要將臉正對(duì)開門處。3. 火情通報(bào):l) 消防中心立即通知電話總機(jī),告之火情已確認(rèn), 按程序進(jìn)行操作,另一人攜帶對(duì)講機(jī)和應(yīng)急燈趕到現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助指揮人員工作。2) 電話總機(jī)按火情迅速通知有關(guān)部門: 總經(jīng)理或駐店經(jīng)理或值班經(jīng)理、 保安部、工程部、 客房部、前
3、廳部、銷售部、醫(yī)務(wù)室及其他部門。4. 成立臨時(shí)救火領(lǐng)導(dǎo)指揮機(jī)構(gòu)。其主要任務(wù)是:1) 組織指揮救火。2) 根據(jù)火情決定是否向市消防局報(bào)警, 是否關(guān)閉送風(fēng)機(jī)組或回風(fēng)機(jī)組, 是否切斷電源和 電器,是否發(fā)布疏散命令。5. 義務(wù)消防隊(duì)行動(dòng):義務(wù)消防隊(duì)接到通知后立即趕到現(xiàn)場(chǎng),由負(fù)責(zé)人簡(jiǎn)單介紹火情,分配任務(wù); 隊(duì)員持滅火器材乘消防電梯趕赴出事地點(diǎn),按救火程序?qū)嵤缁?,并將工作進(jìn)展情況隨時(shí)報(bào)指揮部。6. 各部門采取相應(yīng)的行動(dòng):1) 保安部行動(dòng):經(jīng)理攜帶對(duì)講機(jī)、袖標(biāo)迅速到消防中心,協(xié)助總指揮發(fā)布命令; 除中心留一人留守聯(lián)絡(luò)外,其余人均攜帶手電筒、對(duì)講機(jī)迅速趕到現(xiàn)場(chǎng) . 各崗位保安領(lǐng)班帶保安員 維持秩序,控制酒店
4、大門,嚴(yán)守各崗位,阻止外人進(jìn)入酒店。2) 工程部行動(dòng):經(jīng)理迅速到消防中心接受指令 ; 各部位員工留一人堅(jiān)守:作崗位,做好 各種工作準(zhǔn)備 ; 其余人員立即趕到現(xiàn)場(chǎng),按指令救火。3) 管家部行動(dòng):部門經(jīng)理帶上萬能鑰匙趕到消防中心接受指令; 主管、服務(wù)人員帶區(qū)域萬能鑰匙趕到現(xiàn)場(chǎng)待命 ; 服務(wù)中心留一人值班,并向總指揮報(bào)告失火樓層的客人人數(shù)。4) 醫(yī)務(wù)室行動(dòng):醫(yī)務(wù)室人員待命,迅速準(zhǔn)備好急救包、擔(dān)架等; 根據(jù)命令派人到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)救人, 及時(shí)搶救傷病人員, 并負(fù)責(zé)與急救中心取得聯(lián)系。 人事部組織各部門員工沿消防樓 梯撤離到指定的安全地點(diǎn),并負(fù)責(zé)安全地點(diǎn)組織工作。5) 其他部門行動(dòng):接通知后,各崗位人員堅(jiān)守崗
5、位待命,并繼續(xù)有條不紊的工作。7. 必要時(shí)的客人疏散:根據(jù)火情決定是否需要全面疏散客人,疏散命令由總指揮下達(dá), 具體辦法:1) 消防控制中心負(fù)責(zé)用緊急廣播逐層通知: 先通知著火層和與其緊臨的上下兩層, 其次 是著火層的上面各層, 第三是著火層以下逐層, 廣播通知時(shí)千萬不能將緊急廣播同時(shí)全部打 開。2) 銷售部、管家部負(fù)責(zé)組織客房服務(wù)員引導(dǎo)客人疏散。3) 前廳部經(jīng)理負(fù)責(zé)組織人員將疏散下來的客人安排到安全地點(diǎn),并一定要保存全酒店的住客名單及上崗員工名單。安全地點(diǎn)的選擇應(yīng)首先考慮臨近的酒店。8. 與專業(yè)消防隊(duì)配合,具體辦法:1) 各部門接到火情通知后,除按指定任務(wù)執(zhí)行外,其余人均應(yīng)原地待命聽候指示。
6、2) 保安部負(fù)責(zé)維持好秩序,根據(jù)情況疏導(dǎo)車輛,以便消防車順利到位。3) 前廳部派人到門前引導(dǎo)消防隊(duì)到出事現(xiàn)場(chǎng)。4) 工程部派人向消防隊(duì)介紹消防水源和消防系統(tǒng)情況, 并視情況或按總指揮的命令決定 斷電、斷煤氣。5) 專業(yè)消防隊(duì)到場(chǎng)后, 現(xiàn)場(chǎng)指揮要將指揮權(quán)交出, 并主動(dòng)介紹火災(zāi)情況, 根據(jù)其要求協(xié) 助做好疏散和撲救工作。9. 當(dāng)指揮中心下達(dá)撤離命令時(shí), 除執(zhí)行滅火任務(wù)的人員外, 其余人員由人事部組織沿各 消防通道有秩序地撤離到指定的安全地點(diǎn),由人事部組織各部門主管維護(hù)好安全地點(diǎn)的秩 序,并清點(diǎn)登記到場(chǎng)人員。10. 善后處理工作:1) 全面疏散后, 各部門要清點(diǎn)自己的人員, 檢查是否全部撤出危險(xiǎn)區(qū)域
7、, 前廳部要清點(diǎn) 客人,防止遺漏。2) 總經(jīng)理室視情況負(fù)責(zé)與自來水公司、煤氣公司、醫(yī)院等單位聯(lián)系。3) 餐飲部視情況準(zhǔn)備食品飲料,安排好疏散客人的臨時(shí)生活。4) 工程部在火災(zāi)撲滅后, 應(yīng)及時(shí)關(guān)閉自動(dòng)水噴淋閥門, 更換損壞的噴頭或其他消防設(shè)備, 并使所有的消防設(shè)施恢復(fù)正常。5) 保安部負(fù)責(zé)保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),并重新配備輕便滅火器。11. 應(yīng)急救火工作中需要注意的事項(xiàng):1) 當(dāng)火情由酒店自己組織力量可以撲救時(shí),不驚動(dòng)消防機(jī)關(guān)。2) 總指揮部設(shè)在消防中心,總指揮由總經(jīng)理或值班經(jīng)理擔(dān)任,所有命令由其下達(dá)。3) 火情發(fā)生后, 所有對(duì)講機(jī)應(yīng)處于待命狀態(tài), 當(dāng)總指揮呼叫時(shí), 要用簡(jiǎn)明的語言準(zhǔn)確報(bào) 告情況。4) 管家部、 銷售部在實(shí)施疏散計(jì)劃時(shí), 將客人按一路縱隊(duì)排列從防火梯疏散, 千萬不要 乘電梯,消防電梯只供消防隊(duì)員使用,一定要防止不知火情危險(xiǎn)的客人再回到房間。5) 客房服務(wù)員負(fù)責(zé)檢查疏散情況, 檢查內(nèi)容包括: 床上、 衛(wèi)生間是否留有未聽到疏散通 知的客人 ;是否
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