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文檔簡介
1、關(guān)于農(nóng)大book.day咖啡店市場調(diào)研計劃書目錄一.前言(項目的背景)二.調(diào)查目的三.調(diào)查內(nèi)容四.調(diào)查對象及抽樣五.調(diào)查方法六.調(diào)查程序及安排七.調(diào)查經(jīng)費預算八.附件(調(diào)查問卷)1. 前言Book.day店是一家經(jīng)營咖啡,奶茶等飲品以及各種糕點為主,提供休閑娛樂,兼有格子鋪等多項功能的休閑場所。大約在10月中旬左右于農(nóng)大田甜超市上面開始營業(yè),目前經(jīng)營的產(chǎn)品仍然不斷更新,對于經(jīng)營的策略和對農(nóng)大消費市場認識模糊。它的價位相對于農(nóng)大現(xiàn)有的幾家飲料店貴出不少,地方相對比較幽靜。目前的目標客戶主要是情侶以及喜愛安靜環(huán)境的人。2. 調(diào)查目的1 .為增加客戶流量提供有效建議。2 .確定經(jīng)營策略以及增減經(jīng)營業(yè)
2、務(wù)達到最優(yōu)模式。3 .打開該店的知名度,為宣傳提供出謀劃策。具體為:(1) 了解沈農(nóng)現(xiàn)有市場需求狀況。(2) 了解對這類小店感興趣沈農(nóng)學生,細分市場,重點宣傳。(3) 了解沈農(nóng)消費者對這類休閑小店的消費的觀點、意見。(4) 了解沈農(nóng)消費者已到過此店的消費者的情況。(5) 了解競爭對手的廣告策略、銷售策略,價格策略。市場調(diào)查內(nèi)容消費者1. 消費者的統(tǒng)計資料(年齡、結(jié)構(gòu)、分布等)。2. 消費者對咖啡小店的看法(購買過什么產(chǎn)品、服務(wù)的形式、功能的齊全度,評價等)。3. 消費者對其他店的看法(最大的優(yōu)點是什么,缺少什么服務(wù))4. 消費者理想的休閑咖啡小屋的描述。5. 消費者對book.day宣傳措施的
3、反映。2. )市場1. .沈農(nóng)地區(qū)這種小店的銷售情況。2. .沈農(nóng)地區(qū)消費者需求及購買力狀況。3. 沈農(nóng)地區(qū)市場潛力測評。4. 沈農(nóng)地區(qū)這種消費模式的銷售通路狀況。5. 沈農(nóng)地區(qū)這種消費者的共性,存在哪一個群體。3. )競爭者1. 沈農(nóng)地區(qū)上有哪幾家這種小店,它們的價格策略以及銷售狀況。2. .市場上現(xiàn)有休閑飲料店經(jīng)營狀況。3. 這種小店主要消費者對它們的描述。4. 競爭對手的廣告策略和銷售策略。4. 調(diào)查對象及抽樣因為book.day為新興小店,目前沈農(nóng)市場上多以新鮮材料為主,高檔次、高價位,購買者具有位月消費水平較高,樂于追求小資情調(diào),喜安靜,業(yè)余時間較多的特點。所以,在確定調(diào)查對象時,適
4、當針對目標消費者,點面結(jié)合,有所側(cè)重。調(diào)查對象組成及抽樣如下:消費者(學生為主):200個競爭對手:4家地下鐵找茶休閑吧愛思茵奶茶店還有一家叫啥?消費者樣本要求:1 .給消費者不能在競爭對手家上班的。2 .該消費者家庭成員不在市場調(diào)查公司工作。3 .該消費者沒有人在最近半年中接受過類似產(chǎn)品的市場調(diào)查測試5. 市場調(diào)查方法以訪談為主:攔截訪問售點訪問訪員要求:1. .儀表端正、大方。2. 舉止談吐得體,態(tài)度親切、熱情、具有把握談話氣氛的能力3. 經(jīng)過專門的市場調(diào)查培訓,專業(yè)素質(zhì)較好。4. 具有市場調(diào)查訪談經(jīng)驗。5. 具有認真負責、積極的工作精神及職業(yè)熱情。6. 市場調(diào)查程序及安排第一階段:初步市場調(diào)查第二階段:計劃階段制定計劃1天審定計劃1天確認修正計劃1天第三階段:問卷階段問卷設(shè)計2天問卷調(diào)整、確認1天問卷印制1天第四階段:實施階段訪員培訓1天實施執(zhí)行5天第五階段:研究分析數(shù)據(jù)輸入處理2天數(shù)據(jù)研究分析2大第六階段:報告階段報告書寫2天報告打印1天調(diào)查
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