放心餐飲示范名店方案

1、組織機(jī)構(gòu)【主辦單位】:湘潭市委宣傳部湘潭廣播電視局湘潭市衛(wèi)生局湘潭市商務(wù)局湘潭市旅游局【承辦單位】:湘潭市衛(wèi)生監(jiān)督所湘潭電視臺(tái)法制頻道【協(xié)辦單位】:【支持媒體】:湘潭各平面、電視、網(wǎng)絡(luò)媒體活動(dòng)介紹一、活動(dòng)背景:湘菜是全國(guó)八大菜系之一,飲食文化早已成為百姓生活密不可分的重要組成部分。飲食衛(wèi)生質(zhì)量、食品質(zhì)量以及服務(wù)質(zhì)量也成為百姓較為關(guān)注的話題。其知名度、美譽(yù)度已根深蒂固,并已經(jīng)逐步邁入了規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、多元化、主題化為特征的發(fā)展階段,成為湖南樹立城市形象的載體。湘潭是湖南湘菜盛名的三大城市之一,同時(shí)湘潭又是中國(guó)優(yōu)秀旅游城市,如何展示我市餐飲行業(yè)的形象,宣傳培育先進(jìn)典型,促進(jìn)餐飲行業(yè)發(fā)展,充分發(fā)揮廣

2、大消費(fèi)者對(duì)全市餐飲業(yè)的社會(huì)監(jiān)督作用,提高餐飲業(yè)戶守法經(jīng)營(yíng)的自律性,全面推進(jìn)餐飲業(yè)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化管理工作。市委宣傳部、市衛(wèi)生局、市商務(wù)局、市旅游局、市衛(wèi)生監(jiān)督所、湘潭廣播電視局和湘潭電視臺(tái)法制頻道聯(lián)手?jǐn)M開展“放心餐飲示范名店”(暫定名活動(dòng)。舉辦此次活動(dòng)旨在促進(jìn)我市餐飲行業(yè)的良性發(fā)展,為創(chuàng)造安全的就餐環(huán)境、構(gòu)建和諧的社會(huì)做出貢獻(xiàn)。同時(shí)也能為創(chuàng)出我們的自主品牌和贏取眾多的商機(jī)起到推波助瀾的作用。并將促進(jìn)和繁榮湘潭的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,為進(jìn)一步鞏固中國(guó)優(yōu)秀旅游城市這一金字招牌做出努力。二、活動(dòng)主題“放心餐飲示范名店”(暫定名,旨在依據(jù)飯店的衛(wèi)生環(huán)境狀況、服務(wù)態(tài)度、餐飲特色與質(zhì)量等方面評(píng)選出百姓心中最放心餐飲示

3、范名店,并由權(quán)威機(jī)構(gòu)授牌。同時(shí)保障了我市游客餐飲消費(fèi)安全和繼續(xù)鞏固全國(guó)餐飲專項(xiàng)整治成果。三、參選對(duì)象湘潭市區(qū)、韶山市、湘鄉(xiāng)市、湘潭縣所有A、B級(jí)餐飲單位及其他餐飲單位。四、活動(dòng)概況框架1、發(fā)動(dòng)階段:(7月15日8月15日由市委宣傳部、湘潭市衛(wèi)生局、湘潭市商務(wù)局、湘潭市旅游局、湘潭廣播電視局、湘潭市衛(wèi)生監(jiān)督所、湘潭電視臺(tái)法制頻道聯(lián)手,對(duì)舉辦活動(dòng)策劃方案進(jìn)行商議,確定最后方案。做好有關(guān)部門、行業(yè)、新聞單位和參加活動(dòng)單位的組織協(xié)調(diào)工作,成立專門的工作小組,理清工作思路,確?；顒?dòng)各項(xiàng)準(zhǔn)備工作順利進(jìn)行,并組織發(fā)文,發(fā)動(dòng)單位參賽。成立“參賽評(píng)選辦公室”,擬定參賽、評(píng)選、頒獎(jiǎng)等辦法,確定評(píng)委。2、組織階段:

4、A、初選(8月16日31日制作活動(dòng)宣傳片,在各媒體發(fā)布,各縣市單位衛(wèi)生局、商務(wù)局、旅游局、衛(wèi)生監(jiān)督所負(fù)責(zé)組織推選餐飲單位進(jìn)行參賽,填寫參賽表。法制頻道新聞跟蹤報(bào)道;(9月1日10日統(tǒng)計(jì)參賽單位并根據(jù)市民口碑、衛(wèi)生環(huán)境、服務(wù)質(zhì)量等方面內(nèi)容對(duì)參賽單位進(jìn)行綜合評(píng)估,評(píng)選出50家進(jìn)入復(fù)選。在湘潭日?qǐng)?bào)、湘潭晚報(bào)和湘潭衛(wèi)生監(jiān)督網(wǎng)刊登這50家單位名單,由市民進(jìn)行投票(電視、電臺(tái)制作宣傳片引導(dǎo)市民從報(bào)紙和網(wǎng)絡(luò)投票。參加投票的市民通過抽獎(jiǎng)可參加晚會(huì)。B、復(fù)選(9月11日10月6日從50家參賽單位中評(píng)定15家為“放心餐飲示范名店”(暫定名。并確定15家單位的報(bào)道流程。(9月11日21日修改活動(dòng)宣傳片,開展綜合評(píng)選

5、活動(dòng),由專業(yè)評(píng)委評(píng)選和市民投票綜合選出15家“放心餐飲示范名店”,并公布評(píng)定結(jié)果;22日起新聞跟蹤報(bào)道,每天報(bào)道1家。C、頒獎(jiǎng)晚會(huì)(10月7日左右修改活動(dòng)宣傳片,公布15家進(jìn)入決選的單位;頒獎(jiǎng)晚會(huì):時(shí)間:10月7日(暫定地點(diǎn):廣電中心演播大廳會(huì)將15家單位分成5組,以VCR體現(xiàn)“放心餐飲示范名店”(暫定名典型經(jīng)驗(yàn),并從每一組中推出一個(gè)代表進(jìn)行訪談。晚會(huì)采取錄播的方式。文藝節(jié)目只作為開場(chǎng)、串場(chǎng)、結(jié)尾。基本流程:(1開場(chǎng)、領(lǐng)導(dǎo)講話;(2節(jié)目(3a、第一組(3家“放心餐飲示范名店” VCR;b、宣讀評(píng)委對(duì)其總結(jié)的頒獎(jiǎng)詞并頒獎(jiǎng);c、代表訪談。(4節(jié)目(5a、第二組(3家“放心餐飲示范名店” VCR;b

6、、宣讀評(píng)委對(duì)其總結(jié)的頒獎(jiǎng)詞并頒獎(jiǎng);c、代表訪談。(6節(jié)目(7a、第三組(3家“放心餐飲示范名店” VCR;b、宣讀評(píng)委對(duì)其總結(jié)的頒獎(jiǎng)詞并頒獎(jiǎng);c、代表訪談。(8節(jié)目(9a、第四組(3家“放心餐飲示范名店” VCR;b、宣讀評(píng)委對(duì)其總結(jié)的頒獎(jiǎng)詞并頒獎(jiǎng);c、代表訪談。(10節(jié)目(11a、第五組(3家“放心餐飲示范名店” VCR;b、宣讀評(píng)委對(duì)其總結(jié)的頒獎(jiǎng)詞并頒獎(jiǎng);c、代表訪談。(12領(lǐng)導(dǎo)講話(13節(jié)目結(jié)束五、具體安排(頒獎(jiǎng)晚會(huì)9月12日召開十五家“放心餐飲示范名店”(暫定名主管領(lǐng)導(dǎo)會(huì)議。確定好采訪時(shí)間和順序;9月1327日由湘潭市衛(wèi)生監(jiān)督所聯(lián)系,拍攝十五家“放心餐飲示范名店”(暫定名電視專題片和頒

7、獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)VCR;9月1810月2日制作十五家“放心餐飲示范名店”(暫定名頒獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)VCR和頒獎(jiǎng)詞;9月2010月5日組織晚會(huì),進(jìn)行晚會(huì)前期宣傳,制作晚會(huì)片頭,審?fù)頃?huì)節(jié)目,落實(shí)舞美和十五家單位方陣;10月6日晚會(huì)彩排;10月7日晚上錄制晚會(huì)。六、活動(dòng)費(fèi)用開支1、活動(dòng)宣傳片,每天白天5次,晚上5次; 5萬元2、報(bào)紙刊登,其它媒體上宣傳片; 3萬元3、新聞報(bào)道; 7萬元4、晚會(huì)場(chǎng)地;2萬元5、現(xiàn)場(chǎng)布置; 2萬元6、獎(jiǎng)牌、證書、鮮花等;2萬元7、打字、復(fù)印費(fèi)、餐飲、車輛、工作人員勞務(wù)等; 1萬元合計(jì):22萬元法制頻道策劃部2008年4月“放心餐飲示范名店”廣告回報(bào)方案一、獨(dú)家冠名(30萬元:1、自簽訂合同

8、之日起享受本次活動(dòng)的獨(dú)家冠名權(quán);2、活動(dòng)全程都以冠名單位為主線,新聞跟蹤報(bào)道,并做2次專訪(5分鐘;3、活動(dòng)宣傳片中體現(xiàn)冠名單位名稱(白天5次、晚上5次,共計(jì)1200次;4、活動(dòng)宣傳片后加冠名企業(yè)5秒形象標(biāo)版(白天5次、晚上5次,共計(jì)1200次;5、按照法制頻道2008年廣告刊例價(jià)1.6折,安排企業(yè)形象廣告20萬元(五個(gè)月;6、晚會(huì)主背景體現(xiàn)冠名企業(yè)LOGO;7、主持人現(xiàn)場(chǎng)口播:感謝*(冠名單位全程鼎力支持;8、晚會(huì)播出黃金廣告段正一位插播冠名企業(yè)形象廣告2次/15秒;9、晚會(huì)片尾鳴謝凸顯企業(yè)形象標(biāo)志;10、晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)安排30人企業(yè)方陣隊(duì),并樹企業(yè)標(biāo)語;11、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛條幅2塊;12、晚會(huì)外場(chǎng)

9、拱門一個(gè);13、贈(zèng)送晚會(huì)VCD精美光碟。二、協(xié)辦(10萬元:1、自簽訂合同之日起享受本次活動(dòng)的協(xié)辦權(quán);2、活動(dòng)全程都以協(xié)辦單位為主線,新聞跟蹤報(bào)道,并做1次專訪(5分鐘;3、活動(dòng)宣傳片中體現(xiàn)協(xié)辦單位名稱(白天3次、晚上3次,共計(jì)455次;4、活動(dòng)宣傳片后加協(xié)辦企業(yè)5秒形象標(biāo)版(白天3次、晚上3次,共計(jì)455次;5、按照法制頻道2008年廣告刊例價(jià)1.6折,安排企業(yè)形象廣告6萬元(三個(gè)月;6、晚會(huì)主背景體現(xiàn)協(xié)辦企業(yè)LOGO;7、主持人現(xiàn)場(chǎng)口播:感謝*(協(xié)辦單位全程鼎力支持;8、晚會(huì)播出黃金廣告段正一位插播協(xié)辦企業(yè)形象廣告2次/15秒;9、晚會(huì)片尾鳴謝凸顯企業(yè)形象標(biāo)志;10、晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)安排30人企業(yè)

10、方陣隊(duì),并樹企業(yè)標(biāo)語;11、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛條幅2塊;12、晚會(huì)外場(chǎng)拱門一個(gè);13、贈(zèng)送晚會(huì)VCD精美光碟。三、特別贊助(5萬元:1、自簽訂合同之日起享受本次活動(dòng)的特別贊助單位;2、活動(dòng)宣傳片后加特別贊助單位5秒形象標(biāo)版(白天2次、晚上2次,共計(jì)315次;3、按照法制頻道2008年廣告刊例價(jià)1.6折,安排企業(yè)形象廣告2萬元(三個(gè)月;4、新聞報(bào)道企業(yè)與晚會(huì)的相關(guān)情況,并做一次專訪(4分鐘;5、晚會(huì)中插播特別贊助形象廣告2次/10秒;6、晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)安排20人企業(yè)方陣隊(duì),并樹企業(yè)標(biāo)語;7、晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)懸掛條幅1塊;8、主持人背景體現(xiàn)特別贊助單位;9、主持人現(xiàn)場(chǎng)口播介紹;10、晚會(huì)片尾鳴謝;11、贈(zèng)送晚會(huì)VCD精美光碟。四、贊助:1、出資2萬元:(1活動(dòng)宣傳片帶企業(yè)形象廣告5秒標(biāo)版(白天1次、晚上1次,共計(jì)150次;(2按照法制頻道2008年廣告刊例價(jià)1.6折,安排企業(yè)形象廣告5000元整;(3現(xiàn)場(chǎng)方陣隊(duì)10人;(4晚會(huì)播出中插播企業(yè)廣告2次/5秒;(5決賽現(xiàn)場(chǎng)懸掛條幅1塊;(6晚會(huì)片尾鳴謝企業(yè);(7贈(zèng)送晚會(huì)VCD精美光碟;(8做一次企業(yè)專訪(4分鐘。2、出資1萬元:(1活動(dòng)宣傳片帶企業(yè)形象廣告5秒標(biāo)版不少于50次;(2晚會(huì)播出中插播企業(yè)廣告1次/5秒;(3播出企業(yè)形象廣告3000元;(4晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)懸掛條幅1塊;(5晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)5