上海會館管理合同

1、編號:本資料為word版本，可以直接編輯和打印，感謝您的下載上海會館管理合同甲方：乙方：日期：說明：本合同資料適用于約定雙方經(jīng)過談判、協(xié)商而共同承認(rèn)、共同遵守的責(zé)任與義務(wù)，同時闡述確定的時間內(nèi)達成約定的承諾結(jié)果。文檔可直接下載或修改，使用時請詳細(xì)閱讀內(nèi)容。合同編號：SL120203第一章總則為了協(xié)助上海會館順利開業(yè)，快速進入正常經(jīng)營軌道并使酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量達到本市同類酒店的先進水準(zhǔn)，從而使酒店贏得良好的社會聲譽和經(jīng)濟效益，上海會館（以下簡稱酒店方）特委托徐州勝聯(lián)餐飲管理服務(wù)有限公司（以下簡稱管理公司）,為酒店方配置酒店所需各崗位的管理人員及部分基層服務(wù)人員，在酒店方董事會的領(lǐng)導(dǎo)下全權(quán)經(jīng)

2、營管理酒店。雙方依據(jù)平等互利的原貝經(jīng)過友好協(xié)商，特訂立本合同。酒店方：上海會館酒店系在中國江蘇省徐州市工商行政管理局登記注冊的合法經(jīng)營企業(yè)，法定地址：，法定代表：。管理公司：徐州勝聯(lián)餐飲管理服務(wù)有限公司系在中國江蘇省徐州聲商管理局登記注冊的合法經(jīng)營企業(yè)，法定地址：，法定代表：第二章酒店管理第一條管理權(quán)酒店方授權(quán)管理公司配置的高層管理人員在接受管理期間，嚴(yán)格遵守及執(zhí)行酒店方董事會的規(guī)定及經(jīng)營政策對酒店經(jīng)營管理有充分的決定權(quán)和指揮權(quán)，管理公司選派到酒店方任職的高層管理人員及其代表可代表酒店在酒店方董事會授權(quán)的條件下對外簽署與日常經(jīng)營管理業(yè)務(wù)有關(guān)的文件、合同或企事業(yè)單位在酒店用餐的簽單協(xié)議等。餐飲運

3、營總經(jīng)理餐飲運營總經(jīng)理由管理公司董事長孟小玲擔(dān)任。運營總經(jīng)理是管理公司在酒店的總代表。運營總經(jīng)理對酒店的經(jīng)營管理事務(wù)有指揮權(quán)和決定權(quán)，對酒店經(jīng)營管理全面負(fù)責(zé)并對管理公司負(fù)責(zé)。酒店總經(jīng)理酒店總經(jīng)理人選經(jīng)管理公司與酒店方充分協(xié)商選派并認(rèn)可后到酒店任職，營私舞弊行選派酒店總經(jīng)理如有為，經(jīng)證實后，酒店方有權(quán)要求管理公司進行撤換。第二條人事安排1、管理公司將根據(jù)酒店的實際狀況提出人事、組織機構(gòu)設(shè)置方案，并按中華人民共和國合作經(jīng)規(guī)定制訂勞動工資計劃，根據(jù)上述方案計劃安排酒店員工工作。2、酒店各級員工的聘任、獎懲、調(diào)動和安置均由酒店總經(jīng)理按酒店方董事會的審批建議決定和處3、管理公司派往酒店工作的中高層管理人

4、員均受酒店方雇傭，其工作安排、個人住宿均由酒店方根據(jù)實際具體情況安排；工資、獎金、休假、醫(yī)療等享受酒店員工同等待遇；外省市高層管理人員營企業(yè)勞動管理理。每年享受二次有薪探親假，每次假期810天（在途時間另計），其交通費按國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)在酒店費用中列支。第三條酒店的管理工作管理公司及其代表在管理酒店期間，負(fù)責(zé)貫徹、執(zhí)行酒店方董事會下達的各項方針、政策和規(guī)定，管理期分為兩個階段-試營業(yè)期和正式全面營業(yè)期。管理公司在酒店籌建后期和試營業(yè)期內(nèi)，除了酒店的日常經(jīng)營管理工作外，其主要工作有：1、逐步建立健全酒店各項規(guī)章制度，完善機構(gòu)設(shè)置；2、對酒店設(shè)施布局進行調(diào)整和完善；3、招聘員工，強化人員培訓(xùn)，建立崗位

5、責(zé)任制；4、進行市場推銷；5、為酒店正式全面營業(yè)進行積極準(zhǔn)備，包括籌備酒店正式開業(yè)儀式等。6、有計劃地推行“酒店管理模式”。從酒店正式開業(yè)日起，酒店進入了全面營業(yè)期，管理公司所配置的酒店管理人員主要工作有：(1) 作好開業(yè)前的各項準(zhǔn)備工作，包括人員和設(shè)備運行與到位。(2) 負(fù)責(zé)招聘具備酒店從業(yè)素質(zhì)的員工，開展員工上崗前的業(yè)務(wù)知識、技能的培訓(xùn)。(3) 酒店裝修期間提出專業(yè)的整改意見和建議。負(fù)責(zé)為酒店建立相應(yīng)的管理體系和服務(wù)體系，按照本市同檔次酒店或高于同檔次酒店的標(biāo)準(zhǔn)實施全面質(zhì)量管理。(4) 建立實施各項規(guī)章制度和操作規(guī)程，并制定相應(yīng)跟業(yè)績掛鉤的績效管理機制。(5) 負(fù)責(zé)為酒店的經(jīng)營拓展客源市場

6、，建立酒店白身客戶檔案及營銷網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。(6) 管理公司所配置的專業(yè)管理人員需整合本地資源，協(xié)助酒店以統(tǒng)一、整體的品牌形象崛起于本地區(qū)。通過深入的調(diào)查研究和理論分析，向酒店方董事會提交酒店的年度預(yù)算、年度經(jīng)營計劃以及酒店最佳的產(chǎn)品(9)組合內(nèi)容和遠(yuǎn)景發(fā)展規(guī)劃。堅決執(zhí)行酒店方董事會的各種經(jīng)“員工滿意、賓客滿意、股東營思路及管理，在短期內(nèi)實現(xiàn)以滿意、社會滿意”為宗旨，充分調(diào)動廣大員工的積極性，實現(xiàn)企業(yè)與員工利益的雙贏。不斷提高經(jīng)營與服務(wù)水準(zhǔn)，加強企業(yè)文化建設(shè)，最終構(gòu)建一座和諧的高檔次酒店，并為酒店方在本地區(qū)創(chuàng)優(yōu)秀品牌而努力工作。完善和配套服務(wù)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)(10) 竭盡全力完善、維護好酒店的硬件設(shè)施

7、，使之能良性循環(huán)，確保酒店常新、環(huán)境完美、不斷措施。(11) 酒店總經(jīng)理有權(quán)在本合同規(guī)定的范圍內(nèi)獨立實施全面經(jīng)營管理工作，實施在酒店方董事會領(lǐng)責(zé)制。(12) 全面推行“酒店管理模式”。(13) 按照酒店的設(shè)備、設(shè)施條件，提供先進的經(jīng)營管理方法和服務(wù)水平；(14) 全面負(fù)責(zé)酒店的公共關(guān)系事務(wù)和市場推銷；(15) 深化員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)工作；(16) 負(fù)責(zé)監(jiān)督和考核酒店內(nèi)各部門各崗位管理人員及基層服務(wù)人員的工作業(yè)績；(17) 每一個月的5號前向酒店董事會提交反映該月酒店經(jīng)營情況的財務(wù)報表；(18) 每一個季度結(jié)束前15天內(nèi)，向酒店董事會提交酒店財務(wù)報告，說明本年度決算情況和經(jīng)營成果;(19) 每一個會計年度結(jié)束前一個月內(nèi)向酒店董事會提交酒店當(dāng)年的工作總結(jié)及詳細(xì)經(jīng)營報表及下一年全年度經(jīng)營方案的計劃及經(jīng)營財務(wù)預(yù)算;(20) 根據(jù)市場變化情況和經(jīng)營需要，調(diào)整和修改酒店各項收費標(biāo)準(zhǔn)；(21) 負(fù)責(zé)酒店的日常維修和保養(yǎng)；(22) 為保障酒店的權(quán)益，代表酒店董事會和管理公司進行人員配置協(xié)調(diào);(23) 爭取在2-3年內(nèi)回收酒店投資的本息。第三章配置管理人員的具體人數(shù)及詳細(xì)崗位安排、薪資標(biāo)準(zhǔn)與任職年限第一條：管理公司董事長孟小玲任職上海酒店餐飲