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1、精品范文模板 可修改刪除撰寫人:_日 期:_撰寫人:_日 期:_服務(wù)員工作計劃范文集錦9篇 服務(wù)員工作計劃范文集錦9篇 光陰如水,又迎來了一個全新的起點,是時候開始寫工作計劃了。好的工作計劃是什么樣的呢?下面是幫大家整理的服務(wù)員工作計劃9篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。 服務(wù)員工作計劃 篇1(一)班前準(zhǔn)備工作1、按時上班,按時簽到,不許代簽,不許弄虛作假。2、服從領(lǐng)導(dǎo)開檔前衛(wèi)生工作的安排,保質(zhì)保量完成充餐具,備調(diào)料,鋪臺,擺位,環(huán)境衛(wèi)生等,事前一切準(zhǔn)備工作。我們是一個整體,要有全局觀念,要互相合作,互相幫助。3、員工午餐,小歇。(二)班中接待1、熱情迎客,主動招呼,堅持禮貌用語。班前會后迅速進(jìn)
2、崗,精神飽滿,堅守崗位,堅持微笑,注意自身形象。當(dāng)顧客進(jìn)入餐桌要主動招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,幾位”并拉椅讓座。撤筷套,問茶水(同時介紹茶葉品種),遞菜單。為顧客罩上衣套,如有小孩拿取兒童座椅,為顧客倒上第一杯禮貌茶。2、點菜介紹,主動推薦,當(dāng)好參謀。必須掌握菜肴業(yè)務(wù)知識,了解當(dāng)市估清品種及增加品種。(1)準(zhǔn)備寫明臺號,人數(shù),日期及時間,字跡端正,清楚易懂。(2)介紹菜肴要葷素搭配,口味不易重復(fù),多推薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。要做到“四個不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹調(diào)方法”,“不要同一盛器”。(3)不同對象,不同場合推薦不同菜肴。對紅燒菜,烹調(diào)時間,蒸
3、煮時間長的菜要事先同客人做好解釋,讓顧客有心理準(zhǔn)備。(4)營業(yè)中途有估清,退菜必須寫明原因由廚房或部門領(lǐng)導(dǎo)簽字證明方可退菜。(5)點菜要掌握主動,爭取時間,但也必須尊重客人自眩(6)確定點菜后要做到重復(fù)一遍,核對無誤再交收銀下廚房。能讓客人提起吃飯應(yīng)酬便想起我們,提起點菜介紹就想到你,這就表示你的推銷介紹成功了。3、按序上菜,操作無誤。首先根據(jù)點菜單要了解菜式所需用品,做好提前準(zhǔn)備,如刀,叉,所需調(diào)料等。(1)上冷菜要均勻擺開(口味,顏色,葷素,造型,盛器搭配擺放)。(2)同時征求顧客意見收取茶盅。(3)上菜時必須核對點菜單(點菜單上沒有的菜絕不上臺,尋找領(lǐng)導(dǎo)的指令),堅持做到,上菜報名,擺放
4、到位,核菜劃單。上菜時注意不宜在老人,兒童,殘疾人身上上菜,注意平衡,防止湯汁外溢滴漏。(4)上酒水要注意酒水飲料上臺當(dāng)客人面示意再打開。(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。(6)上菜完畢要對客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊,還需要什么請吩咐)。(7)根據(jù)情況上水果盤。4、席間提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。(1)適當(dāng)?shù)臅r候調(diào)換骨盆,煙缸。手法熟練,動作迅速,操作衛(wèi)生。(2)觀察就餐動態(tài),如有超時過長的菜肴,要主動和傳菜部門聯(lián)系或部門領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系,提醒催菜。(3)妥善處理好日常供應(yīng)中的瑣碎矛盾,碰到菜式問題,要態(tài)度虛心,誠懇,語言親切,耐心解答,要記裝一句好話使人笑,一句閑話使人跳”的奧理,在處理不了的情況下請示領(lǐng)
5、導(dǎo)。(4)顧客就餐完畢要核對結(jié)帳單,正確無誤,代客買單。做到收,找,唱票,買單后做到禮貌:“謝謝”。(5)顧客離座,要禮貌道別,提醒不要遺漏所帶物品。(三)班末收拾1、及時按操作程序收臺:(布件,玻璃器件,不銹鋼器件,餐廳用品,廚房用品,臺面等)小件分類擺放,強(qiáng)調(diào)大小分開,輕拿輕放,及時送到洗杯間和洗碗間。2、輪到值班必須按照“值班工作標(biāo)準(zhǔn)要求”操作。檢查“火苗隱患”,做到安全防范。在整個服務(wù)接待過程中,堅持使用托盤。要自覺習(xí)慣性的勤巡臺,時刻留意顧客的就餐動態(tài),舉止,示意及時主動提供服務(wù)。要有靈活機(jī)動性,有應(yīng)變能力性,空閑時間多與顧客溝通建立良好關(guān)系。堅持禮貌用語,行業(yè)操作用語,精神飽滿,面
6、帶微笑,盡心盡職,遵守餐廳工作紀(jì)律,做一個合格的好員工。 服務(wù)員工作計劃 篇2(一) 班前預(yù)備工作1、按時上班,按時簽到,不準(zhǔn)代簽,不準(zhǔn)弄虛作假。(有事必須事前請假)。2、服從領(lǐng)導(dǎo)開檔前衛(wèi)生工作的安排,保質(zhì)保量完成充餐具,備調(diào)料,展臺,擺位,環(huán)境衛(wèi)生等,事前一切預(yù)備工作。我們是一個整體,要有全局觀念,要相互合作,相互幫助。3、員工午飯,小歇。(二) 班中接待1、 熱忱迎客,主動招呼,堅持禮貌用語。班前會后迅速進(jìn)崗,精神飽滿,堅守崗位,堅持微笑,留意本身形象。當(dāng)顧客進(jìn)進(jìn)餐桌要主動招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,幾位”并拉椅讓座。撤筷套,問茶水(同時先容茶葉品種),遞菜單。為顧客罩上衣套,如有
7、小孩拿取兒童座椅,為顧客倒上第一杯禮貌茶。2、點菜先容,主動推薦,當(dāng)好顧問。必須把握菜肴業(yè)務(wù)知識,了解當(dāng)市估清品種及增加品種。(1)預(yù)備寫明臺號,人數(shù),日期及時間,字跡端正,清楚易懂。(2)先容菜肴要葷素搭配,口味不容易重復(fù),多推薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。要做到“四個不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹調(diào)方法”,“不要同一盛器”。(3)不同對象,不同場合推薦不同菜肴。對紅燒菜,烹調(diào)時間,蒸煮時間長的菜要事前同客人做好解釋,讓顧客有心理預(yù)備。(4)營業(yè)中途有估清,退菜必須寫明緣由由廚房或部分領(lǐng)導(dǎo)簽字證明方可退菜。(5)點菜要把握主動,爭取時間,但也必須尊重客人自選。(6)
8、確定點菜后要做到重復(fù)一遍,核對無誤再交收銀下廚房。能讓客人提起吃飯應(yīng)酬便想起我們,提出發(fā)點菜先容就想到你,這就表示你的傾銷先容成功了。3、按序上菜,操縱無誤。首先根據(jù)點菜單要了解菜式所需用品,做好提早預(yù)備,如刀,叉,所需調(diào)料等。(1)上冷菜要均勻擺開(口味,色彩,葷素,造型,盛器搭配擺放)。(2)同時征求顧客意見收取茶盅。(3)上菜時必須核對點菜單(點菜單上沒有的菜盡不上臺,尋覓領(lǐng)導(dǎo)的指令),堅持做到a,上菜報名b,擺放到位c,核菜劃單。上菜時留意不宜在老人,兒童,殘疾人身上上菜,留意平衡,避免湯汁外溢滴漏。(4)上酒水要留意酒水飲料上臺當(dāng)客人面示意再打開。(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。
9、(6)上菜終了要對客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊,還需要甚么請吩咐)。(7)根據(jù)情況上水果盤。4、席間提供優(yōu)良服務(wù)。(1)適當(dāng)?shù)臅r候調(diào)換骨盆,煙缸。手法熟練,動作迅速,操縱衛(wèi)生。(2)觀察就餐動態(tài),如有超時太長的菜肴,要主動和傳菜部分聯(lián)系或部分領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系,提示催菜。(3)妥善處理好平常供給中的瑣碎矛盾,碰到菜式題目,要態(tài)度虛心,懇切,語言親切,耐心解答,要記住“一句好話令人笑,一句閑話令人跳”的奧理,在處理不了的情況下請示領(lǐng)導(dǎo)。(4)顧客就餐終了要核對結(jié)帳單,正確無誤,代客買單。做到收,找,唱票,買單后做到禮貌:“謝謝”。(5)顧客離座,要禮貌作別,提示不要遺漏所帶物品。(三)班末整理1、及時
10、按操縱程序收臺:(布件,玻璃器件,不銹鋼器件,餐廳用品,廚房用品,臺面等)小件分類擺放,夸大大小分開,輕拿輕放,及時送到洗杯間和洗碗間。2、輪到值班必須依照“值班工作標(biāo)準(zhǔn)要求”操縱。檢查“火苗隱患”,做到安全防范。在整個服務(wù)接待進(jìn)程中,堅持使用托盤。要自覺習(xí)慣性的勤巡臺,時刻留意顧客的就餐動態(tài),舉止,示意及時主動提供服務(wù)。要有靈活機(jī)動性,有應(yīng)變能力性,空閑時間多與顧客溝通建立良好關(guān)系。 服務(wù)員工作計劃 篇3一:培訓(xùn)期間要求工裝整齊,人員整齊。二:培訓(xùn)期間不允許佩帶手機(jī)/香煙/鑰匙以及員工三寶等硬物。三:培訓(xùn)期間不允許說笑、聊天、亂動、有問題喊報告。四:培訓(xùn)站位時、要以標(biāo)準(zhǔn)站立姿勢站位、站位高到
11、低一字排開。培訓(xùn)時間60分鐘15分鐘:全員形體培訓(xùn):要求跨立要領(lǐng)其中考核個別房間價位15分鐘:貫徹服務(wù)員領(lǐng)位禮貌用語。30分鐘:培訓(xùn)人員中提出幾名服務(wù)員來實際操作領(lǐng)位流程其余員工繼續(xù)形體領(lǐng)位禮貌用語:一、晚上好,歡迎光臨黃金北岸。二、貴賓幾位,有預(yù)定的房間嗎?三、貴賓您好,訂房人貴姓或手機(jī)尾號是多少?四、貴賓您好,為您安排中包可以嗎?五、房間價位348元,這后不開發(fā)票278元,您看可以嗎?六、貴賓您好,您的房間這邊請,請跟我來。七、樓層接待貴賓幾位!八、收到謝謝,晚上好,歡迎光臨黃金北岸。九、貴賓您好,您的房間這邊請。十、您的房間到了,祝您玩的愉快。VT對客語言:A,晚上好,歡迎光臨黃金北岸。
12、貴賓幾位有預(yù)定的房間嗎?B1.五位給我安排個房間.A1.貴賓您好為您安排中包可以嗎?中包價位348元折后不開發(fā)票278元,您看可以嗎?B2.有房間211在哪?A2.貴賓您好,請問訂房人貴姓或是手機(jī)尾號是多少?顧客說明信息后,服務(wù)員與主接核實確定房態(tài)A貴賓您好,您的房間這邊請,請跟我來.A X樓層接待貴賓幾位?C收到謝謝,晚上好,歡迎光臨黃金北岸。貴賓您好,您的房間里面請,您的房間到了,祝您玩的愉快! 服務(wù)員工作計劃 篇4一、語言能力語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是
13、服務(wù)員的言和行。服務(wù)員在表達(dá)時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如您、請、抱歉、假如、可以等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時機(jī)和表達(dá)對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。人們在談?wù)摃r,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時,應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。二、交際能力酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每
14、一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。三、觀察能力服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時,服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人
15、一進(jìn)門,服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的部分。第一種服務(wù)是被動性的,后兩種服務(wù)則是主動性的,而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。四、記憶能力在服務(wù)過程中,客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務(wù)員此時就要以自己
16、平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為客人的活字典、指南針,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務(wù)項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。 服務(wù)員工作計劃 篇5一、營業(yè)分析1、除人均二次消費(fèi)金額略有下降外,接待人數(shù)以及營業(yè)收入等數(shù)據(jù)
17、全部有不同幅度的上升,總收入同比去年上升33.58%,接待人數(shù)同比上升31.37%;2、20xx年1月至11月,溫泉中心月指標(biāo)完成較好,除9月份外每月都能超額完成任務(wù),不僅很好的完成的公司所下達(dá)的任務(wù)指標(biāo),還使溫泉中心的每一名員工在獎金方面受益,可謂真正達(dá)到了企業(yè)與員工“雙贏”的目的。第二、增收節(jié)支工作。為提升公司營業(yè)收入,降低營運(yùn)成本,從而實現(xiàn)利潤最大化,溫泉中心從“增收”與“節(jié)支”兩方面入手。增收:1、溫泉中心根據(jù)往年營業(yè)收入對比,并結(jié)合各班組實際售賣情況,對全年任務(wù)指標(biāo)進(jìn)行分解至每月、每周,再分解至每個班組,使任務(wù)劃分更科學(xué)、指標(biāo)更明確;2、除下達(dá)任務(wù)指標(biāo)至各班組之外,溫泉中心還制定了具
18、有鼓勵性的獎勵措施,對班組實施完成指標(biāo)有獎勵的辦法,對個人實施獎優(yōu)的政策,努力強(qiáng)化員工的指標(biāo)意識,充分調(diào)動起了員工的推銷積極性;3、為提升收入,溫泉中心還增加了部分售賣產(chǎn)品,如建造煮蛋池并在旁邊設(shè)立售賣點,在吸煙區(qū)設(shè)立食品售賣點,將童趣池改造為收費(fèi)的死海漂浮,在房間內(nèi)增加售賣物品等;4、溫泉中心還利用旅行社資源,通過向?qū)в沃Ц短岢赏苿勇眯猩绲耐其N,使團(tuán)隊消費(fèi)有了一定的提升;5、溫泉中心各班組在日常工作中將所有的廢品回收并售賣,將所得收入用作獎優(yōu),不僅增加了部分收入,還能夠利用收入調(diào)動員工積極性,實現(xiàn)了小范圍的“雙贏”。節(jié)支:1、溫泉中心針對各班組節(jié)能降耗方案進(jìn)行了重新修改,增加了方案的實用性和
19、科學(xué)性,方案中要求各班組根據(jù)時間及客流量控制水、電,除此之外露天部還規(guī)范清池注水操作規(guī)程,為水工制作了清池專用燈,依據(jù)電表做好電能的節(jié)約,一系列措施都達(dá)到了對水、電、易耗品等資源的節(jié)約;2、溫泉中心長期以來堅持實行日常七項考評制度,在今年的工作中,溫泉中心將節(jié)能降耗在七項考評細(xì)則中明確化,與各級員工日常業(yè)績相結(jié)合,不僅提升全員的成本意識,同時也使節(jié)能降耗工作受到有效的監(jiān)督;3、溫泉中心各班組針對自身情況,制定了符合本班組需求的設(shè)備設(shè)施操作標(biāo)準(zhǔn),大到空調(diào)冰箱如何保養(yǎng),小到電燈開關(guān)如何操作,種種措施使設(shè)備受到良好的操作與全面的保養(yǎng),從而延長設(shè)備的壽命,達(dá)到節(jié)支的目的。三、服務(wù)工作。1、溫泉中心自開
20、業(yè)以來一直將服務(wù)作為永恒的主題,堅持貫徹落實溫泉中心“賓至如故,熱情服務(wù),倍心關(guān)注,情滿白鹿”的服務(wù)宗旨,為將此服務(wù)宗旨深入人心并做到持之以恒,溫泉中心制作了服務(wù)宗旨標(biāo)牌掛于各工作間內(nèi),并堅持每日班前會進(jìn)行宣誓;2、針對市場發(fā)展及客戶需求,溫泉中心提出了用“情”服務(wù)與用“智“服務(wù)的觀點,就此服務(wù)理念在溫泉中心各級展開討論并相繼在各班組的服務(wù)工作中得到了體現(xiàn);3、溫泉中心還針對特殊客戶提出了“感動+驚喜”的服務(wù)理念,與公司提出的“感動式服務(wù)”不謀而合,并率先落實到實際工作中,得到了顧客的一致好評。事例:20xx年10月份服務(wù)員接待住房顧客時得知其愛人當(dāng)天生日,服務(wù)人員為顧客送上了白鹿溫泉的玻璃工
21、藝品作為紀(jì)念禮物,顧客對此服務(wù)感到十分驚喜;同樣是10月份,服務(wù)人員得知一位顧客生日后,通過及時的請示與協(xié)調(diào),在白鹿神湯節(jié)目表演時為該顧客奉獻(xiàn)了一場生日表演,使該顧客以及其他顧客深受感動;4、針對特殊的季節(jié)也有不同的服務(wù)產(chǎn)品,溫泉中心在夏季推出了符合季節(jié)性的產(chǎn)品,如一杯冰水、清涼型的西瓜浴和檸檬浴、冷水泉等,冬季則制定了“以硬件提升檔次,以文化彰顯品位,以服務(wù)打造品牌,以管理強(qiáng)化后盾”作為主導(dǎo)思想的服務(wù)方案,具有較強(qiáng)的季節(jié)針對性;5、在全年的工作中,溫泉中心以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得了游客的一致好評,共收到游客書面表揚(yáng)信368封,其中對整體服務(wù)進(jìn)行表揚(yáng)的共40封,針對員工個人點名表揚(yáng)的共328封,還有許
22、許多多的口頭表揚(yáng),為景區(qū)樹立了良好的口碑。四、接待工作。1、全年中溫泉中心順利接待了大大小小的會議團(tuán)、旅行社等團(tuán)隊,其中有省級單位、政府會議、國際旅行社等重要團(tuán)體,如康輝國旅、華信旅行社、國務(wù)院機(jī)關(guān)事務(wù)管理局會議等;2、全年中接待了無數(shù)的散客,其游客地域廣泛,有當(dāng)?shù)厥仪f游客,有鄰省太原與陽泉的游客,也有來自廣州甚至國外的遠(yuǎn)方游客;3、在本年接待中,溫泉中心還順利完成了很多重要的接待,如人大代表會議團(tuán)、省長下榻白鹿溫泉對工作進(jìn)行指導(dǎo)、國家婦聯(lián)主席一行的參觀、四a評審團(tuán)的復(fù)查等重要接待,同時還協(xié)助溫泉水上樂園完成了開業(yè)的接待工作。 服務(wù)員工作計劃 篇6我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服
23、務(wù)能力:一、語言能力語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務(wù)員的言和行。服務(wù)員在表達(dá)時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣,如您、請、抱歉、假如、可以等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時機(jī)和表達(dá)對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。人們在談?wù)摃r,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服
24、務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時,應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩荨幼?,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。二、交際能力酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。三、觀察能力服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點一般來
25、說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時,服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進(jìn)門,服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的部分。第一種服務(wù)是被動性的,后兩種服務(wù)則是主動性的.,而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服
26、務(wù)及時、妥帖地送到。四、記憶能力在服務(wù)過程中,客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為客人的活字典、指南針,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。五、服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務(wù)即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務(wù)項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時間中準(zhǔn)確地予以提供。如
27、果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。六、應(yīng)變能力服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承客人永遠(yuǎn)是對的宗旨,善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯誤,給客人以即時的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。七、營銷能力一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應(yīng)當(dāng)主動地向客人介紹其他各種服務(wù)項目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也
28、是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識,主動向客人提供服務(wù)的需要。雖然酒店各服務(wù)部門設(shè)有專門的人員進(jìn)行營銷,但他們的主要職責(zé)是一種外部營銷,內(nèi)部營銷則需要各個崗位的服務(wù)員共同來做。只有全員都關(guān)心酒店的營銷,處處感受一種市場意識,才能抓住每一個時機(jī)做好對客人的內(nèi)部營銷工作。這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求提供服務(wù),而應(yīng)當(dāng)善于抓住機(jī)會向客人推銷酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,充分挖掘客人的消費(fèi)潛力。為此,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對各項服務(wù)有一個通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費(fèi)需求。 服務(wù)員工作計劃 篇720xx年下半年,空中服務(wù)工作將緊密圍繞著年度目標(biāo)責(zé)任任務(wù),以提升客艙服務(wù)質(zhì)量為重點,不斷強(qiáng)化工作力度,找準(zhǔn)發(fā)力點,補(bǔ)缺
29、補(bǔ)差,力求取得更大的成績,現(xiàn)具體計劃如下:一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)力度提高全員服務(wù)意識下半年,我們將進(jìn)一步加強(qiáng)全員的學(xué)習(xí)力度,利用各種機(jī)會和條件,組織開展學(xué)習(xí)活動,系統(tǒng)學(xué)習(xí)空中服務(wù)管理提升建議等文件精神,通過學(xué)習(xí)切實提高全員的服務(wù)意識,提升服務(wù)責(zé)任心,同時,我們還將進(jìn)一步加大全員的政治理論學(xué)習(xí)力度,通過系統(tǒng)性的學(xué)習(xí),切實提高全員的大局意識,責(zé)任意識。二、落實“七個強(qiáng)化”營造良好的客艙文化下半年,我們將圍繞著“落實七個強(qiáng)化”工作要求,強(qiáng)化服務(wù)意識、強(qiáng)化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、強(qiáng)化服務(wù)培訓(xùn)、強(qiáng)化行為規(guī)范、強(qiáng)化檢查考核、強(qiáng)化嚴(yán)管厚愛、強(qiáng)化黨群互動聯(lián)動,形成良好客艙文化。具體而言,一是加強(qiáng)宣傳力度,利用各種宣傳資源,大力開展落
30、實七個強(qiáng)化的宣傳工作,營造濃郁的宣傳文化氛圍;二是加強(qiáng)員工服務(wù)意識和行為習(xí)慣的養(yǎng)成。通過思想教育,工作監(jiān)督,嚴(yán)明獎罰等形式,不斷加強(qiáng)全員服務(wù)意識的形成,促進(jìn)全員良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成,在日常工作中,按照真情服務(wù)“三步走”的思路,切實抓好客艙服務(wù)工作,不斷提升服務(wù)質(zhì)量。三是加強(qiáng)培訓(xùn)力度。針對當(dāng)前我們客艙服務(wù)的短板,組織開展培訓(xùn)工作,在培訓(xùn)工作中,堅持目標(biāo)導(dǎo)向、問題導(dǎo)向、結(jié)果導(dǎo)向,強(qiáng)化服務(wù)態(tài)度、微笑、細(xì)微服務(wù)、語言溝通能力等方面的培訓(xùn),在培訓(xùn)的過程中,注重比照與“十必須”之間的差距,精益求精努力做好培訓(xùn)課程優(yōu)化,確保培訓(xùn)更加“接地氣”,爭取做出實效。三、真誠服務(wù)降低投訴20xx年下半年,我們將進(jìn)一步抓
31、好投訴預(yù)處理。一是針對客艙服務(wù)差評及投訴,除采取采取每月發(fā)布短信評價航線提醒,實施日報、周報制度,發(fā)布“乘務(wù)各部差評率監(jiān)控快報”進(jìn)行多管齊下的改進(jìn)提醒外,進(jìn)一步結(jié)合實際完善投訴“預(yù)處理”機(jī)制建設(shè)。二是利用好“系統(tǒng)重大事件報備群”,及時上報相關(guān)信息,杜絕發(fā)生重大服務(wù)事件。三是認(rèn)真落實重點航線談話清單。針對國際遠(yuǎn)程及部分重點航線,實施風(fēng)險談話及服務(wù)提升談話清單,提醒航班中的主要風(fēng)險點,落實航班中的服務(wù)提升項目。通過人盯人、一對一的扎實推進(jìn),把航班服務(wù)風(fēng)險降到最低。三是嚴(yán)明獎罰力度。下半年,我們將進(jìn)一步加強(qiáng)紀(jì)律建設(shè),狠抓執(zhí)勤紀(jì)律,對因服務(wù)態(tài)度、執(zhí)勤紀(jì)律造成的服務(wù)投訴事件在查明原因后,根據(jù)輕重,嚴(yán)肅處
32、理,同時,對因服務(wù)態(tài)度優(yōu)良受到客人表揚(yáng)的班組和乘務(wù)人員進(jìn)行表揚(yáng),通過獎罰嚴(yán)明,引導(dǎo)乘務(wù)人員樹立以客為尊意識,保持“服務(wù)人”心態(tài),多站在旅客立場換位思考,幫助乘務(wù)員端正態(tài)度、遵守執(zhí)勤紀(jì)律。四、注重形象提升服務(wù)能力一是狠抓職業(yè)形象管理。每天開展職業(yè)形象檢查,由專職檢查員根據(jù)公司“職業(yè)形象手冊”對著制服乘務(wù)人員進(jìn)行檢查,每日通報不合格人員及其部門,并于月底對通報人員進(jìn)行績效考核。二是通過培訓(xùn)等多形式,切實提高空乘人員的服務(wù)態(tài)度、微笑、細(xì)微服務(wù)、語言溝通等能力,穩(wěn)步推進(jìn)“十必須”落地。三是進(jìn)一步加強(qiáng)推進(jìn)客艙廣播提升。嚴(yán)格執(zhí)行關(guān)于開展客艙系統(tǒng)廣播提升活動的通知,在客艙系統(tǒng)范圍內(nèi)開展廣播提升活動20xx年
33、下半年,我們將緊密圍繞在公司周圍,認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司的各項政策方針,以更加堅定的決心和務(wù)實的作風(fēng),抓緊抓實每一天,努力提升客艙服務(wù)質(zhì)量和水平,為全面完成20xx年的各項工作目標(biāo)不懈努力! 服務(wù)員工作計劃 篇8康利養(yǎng)老院實習(xí)生工作方案及計劃 遼中康利養(yǎng)老院衷心歡迎大學(xué)生來我院實習(xí),加入敬老 愛老的隊伍,為真正達(dá)到實習(xí)的目的及效果,力爭使學(xué)生在 院期間的實習(xí)經(jīng)歷成為其人生中寶貴的財富,為此,特制定 此實施方案。一、實習(xí)目的及意義通過大學(xué)生在康利養(yǎng)老院長達(dá) 6 個月的實習(xí),使其充分 利用實習(xí)機(jī)會,將在校所學(xué)的理論知識積極應(yīng)用到實踐工作 中,參與到康利養(yǎng)老院老人的托老p養(yǎng)老p娛樂p康復(fù)p餐 飲、心里關(guān)懷
34、等一體的全方位服務(wù)與養(yǎng)老院的管理工作當(dāng) 中,學(xué)習(xí)并掌握養(yǎng)老院的運(yùn)作模式、管理機(jī)制、服務(wù)技能等 等,在思想品德、文化素養(yǎng)、理論知識、專業(yè)技能、實踐經(jīng) 驗等方面均有所提高。同時,大學(xué)生的加入對于養(yǎng)老院來說 也是新鮮力量的注入,大學(xué)生實習(xí)過程中也可以對目前養(yǎng)老 院存在的問題及發(fā)展展開深入的思考及實地調(diào)研,并提出建 設(shè)性的意見,為養(yǎng)老院的建設(shè)及發(fā)展貢獻(xiàn)力量,實現(xiàn)大學(xué)生 的個人發(fā)展與養(yǎng)老院的建設(shè)積極互動。二、實習(xí)內(nèi)容(一)參與養(yǎng)老服務(wù)1、常規(guī)護(hù)理:向護(hù)工學(xué)習(xí)護(hù)理知識,配合護(hù)工完成對 老人的護(hù)理服務(wù),著重了解護(hù)理知識在實踐操作中的應(yīng)用; 可以選擇固定的老人,讓大學(xué)生進(jìn)行實際護(hù)理,通過老人的 反饋掌握大學(xué)生
35、理論知識運(yùn)用的能力;2、特色服務(wù):結(jié)合康利養(yǎng)老院老人及大學(xué)生的實際情 況,充分發(fā)揮大學(xué)生想象空間,最大程度的為老年人提供各 類人性化的、特色服務(wù):如為方便老年人制作養(yǎng)老院的聯(lián)系 卡,幫助老人與家人聯(lián)系;設(shè)立“康利養(yǎng)老院廣播站” ,為 老年人播報精彩節(jié)目;成立“愛心小團(tuán)隊” ,定期到有特殊 需要的老年人的房間,為老人送去關(guān)愛;3、組織活動:充分發(fā)揮大學(xué)生的愛好和特長,積極組 織并參與到養(yǎng)老院的各項活動中,包括老人喜聞樂見的各類 文娛活動,豐富老年人的業(yè)余文化生活:活動的設(shè)計及時間 的安排要根據(jù)老人的身體狀況,可以每月安排一次,每次控 制時間和活動質(zhì)量,根據(jù)老人的反饋及時進(jìn)行調(diào)整。(二)參與養(yǎng)老院
36、的日常管理1、檔案管理:負(fù)責(zé)建立并完善老年人檔案,內(nèi)容包括 老年人的個人信息,如姓名、性別、年齡、健康狀況、性格 特點、喜好、家人聯(lián)系方式、生日、飲食習(xí)慣、房間號床位 號等等,檔案管理要求細(xì)化、規(guī)范化,并及時更新,為養(yǎng)老 院其他工作的順利開展奠定基礎(chǔ);2、完善巡查及登記制度 每日對養(yǎng)老院及老年人例行巡查,采取分包制度,責(zé)任 到人,各負(fù)其責(zé),如遇突發(fā)情況及時和工作人員溝通并協(xié)調(diào) 處理,巡查做每日情況報告,并對這些信息寫入登記冊,交 由領(lǐng)導(dǎo)查看,以便領(lǐng)導(dǎo)及時了解老人情況;3、員工及后勤保障管理 了解并參與包括護(hù)工、后勤等工作人員的出勤、工作狀 態(tài)等方面的管理,參與對養(yǎng)老院員工開展的理論知識及企業(yè)
37、文化等方面的培訓(xùn);了解并參與養(yǎng)老院硬件軟件物品的配 備,宿舍的衛(wèi)生,水電煤氣等設(shè)施的使用與維修的協(xié)調(diào);食 堂菜品的采購、飲食的科學(xué)搭配、食堂工作人員的管理等;(三)參與養(yǎng)老院建設(shè)1、加強(qiáng)養(yǎng)老院的外聯(lián)及宣傳工作,采取“走進(jìn)來”和 “走出去”相結(jié)合的方針,大學(xué)生可以充分調(diào)動社會資源, 采取積極聯(lián)系學(xué)校、愛心單位、社會志愿者等走進(jìn)養(yǎng)老院獻(xiàn) 愛心,壯大敬老、愛老的團(tuán)隊力量;同時聯(lián)系遼中縣的新聞 媒體,將養(yǎng)老院的感人故事、先進(jìn)典型、管理經(jīng)驗、社會力 量的加入等宣傳出去,讓更多的人關(guān)注康利養(yǎng)老院,關(guān)愛身 邊的老人。2、將所學(xué)的專業(yè)知識在實際中進(jìn)行應(yīng)用,對康利養(yǎng)老 院設(shè)施的配備、服務(wù)管理水平、員工服務(wù)意識等
38、等方面進(jìn)行 調(diào)研,寫出一份有針對性的調(diào)研報告,為養(yǎng)老院的建設(shè)提出 寶貴的建議,為養(yǎng)老院的發(fā)展提供理論借鑒;3、通過實習(xí),對康利養(yǎng)老院實際運(yùn)作情況進(jìn)行全面深 入的了解,對養(yǎng)老院的建設(shè)中實際存在的問題進(jìn)行反饋,及 時與養(yǎng)老院進(jìn)行溝通;三、實習(xí)具體安排(一)常規(guī)性工作安排1、每日工作時間:上午 8:0011:00,下午 1:304:002、每日對養(yǎng)老院及老年人例行巡查,一個大學(xué)生負(fù)責(zé) 30 余名老人,詢問關(guān)愛老人,同時查看老人的衛(wèi)生及健康狀 況、物品配備情況、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的使用,每人準(zhǔn)備一 個登記冊,將情況簡明扼要的記錄入冊,如遇突發(fā)情況及時 和工作人員溝通并協(xié)調(diào)處理;3、每日學(xué)習(xí)護(hù)工護(hù)理過程,
39、前幾周主要是觀察護(hù)理人 員實際操作過程,熟悉實踐操作方法及流程,實習(xí)中后期可 以參與操作并協(xié)助護(hù)理員完成對特殊需要照料的老人的護(hù) 理,向護(hù)工學(xué)習(xí)并提高實踐操作能力;4、 “康利養(yǎng)老院廣播站”每日定時播放(可以在中午吃 飯時,或者早晚) ,播放內(nèi)容包括第一部分是音樂,舒緩老 人情緒,調(diào)節(jié)老人心情;第二部分是廣播內(nèi)容,包括時政新 聞、健康保健、生活常識等等;第三部分是娛樂互動節(jié)目, 老人可以相互點播歌曲、笑話等,如果遇到老年人的生日、 節(jié)日等可以為老人送來祝福;(二)階段性工作安排每周三及周五休息,除了巡查需要每日堅持之外,可以 根據(jù)實際情況停止廣播站播報及學(xué)習(xí)護(hù)理的工作任務(wù),臨時 組織或參與老人
40、的互動活動或提供特色服務(wù):1、 第一個月的主要任務(wù):(1)組織一場歡迎會,養(yǎng)老院領(lǐng)導(dǎo)與部分員工出席, 歡迎三位新成員的到來,由養(yǎng)老院領(lǐng)導(dǎo)對養(yǎng)老院的基本情況 進(jìn)行介紹,讓大學(xué)生熟悉工作環(huán)境,與工作人員認(rèn)識,對實 習(xí)期間的工作任務(wù)及目的進(jìn)行介紹,大學(xué)生進(jìn)行自我介紹, 了解大學(xué)生的情況,結(jié)合實際完善今后工作任務(wù)及安排。(2)建立養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度,一名大學(xué)生 負(fù)責(zé) 30 余名老人,詢問關(guān)愛老人,同時查看老人的衛(wèi)生及 健康狀況、物品配備情況、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的使用,每人 準(zhǔn)備一個登記冊,將情況簡明扼要的記錄入冊,如遇突發(fā)情 況及時和工作人員溝通并協(xié)調(diào)處理。(3)完善健全康利養(yǎng)老院老人檔案,了解
41、熟悉老人的 基本信息,包括姓名、性別、年齡、健康狀況、性格特點、 喜好、家人聯(lián)系方式、生日、飲食習(xí)慣、房間號床位號等等, 完善康利養(yǎng)老院所有老人的基礎(chǔ)檔案資料。(4)建立“老人連心卡” ,內(nèi)容包括養(yǎng)老院的領(lǐng)導(dǎo)及各 部門電話、家人的聯(lián)系方式、緊急情況處理方式等等內(nèi)容, 要求簡潔、實用、方便老人隨身攜帶等。(5)學(xué)習(xí)護(hù)工護(hù)理,由于剛接觸到護(hù)理老人,第一個 月對大學(xué)生主要是觀察護(hù)理人員實際操作過程,了解熟悉實 踐操作方法及流程,為日后參與護(hù)理奠定基礎(chǔ)。 (6)成立“康利養(yǎng)老院廣播站” ,每日定時播放(可以 在中午吃飯時,或者早晚) ,三名大學(xué)生輪流做調(diào)查員、信 息員、廣播員,調(diào)查員負(fù)責(zé)搜集老人關(guān)注的
42、信息內(nèi)容、調(diào)查 老年人檔案了解是否有老人過生日或者當(dāng)日是否是節(jié)日,信 息員負(fù)責(zé)搜集網(wǎng)絡(luò)、報紙、電視等的信息結(jié)合調(diào)查員提供的 內(nèi)容確定播報文稿,廣播員負(fù)責(zé)結(jié)合節(jié)目風(fēng)格及內(nèi)容選定背 景音樂并明快清晰的播報出文稿內(nèi)容。2、第二個月的主要任務(wù)(1)繼續(xù)完善健全康利養(yǎng)老院老人檔案,深入了解老 人的健康狀況、家人情況、性格愛好及特殊需要等等,完善 康利養(yǎng)老院所有老人的基礎(chǔ)檔案資料,做到全面、準(zhǔn)確、清 晰、細(xì)致,檔案管理要求細(xì)化、規(guī)范化,并及時更新。(2)堅持執(zhí)行養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度,每日詢 問關(guān)愛老人,同時查看老人的衛(wèi)生及健康狀況、物品配備情 況、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的使用,將情況簡明扼要的記錄入冊,
43、如遇突發(fā)情況及時和工作人員溝通并協(xié)調(diào)處理。(3)學(xué)習(xí)護(hù)工護(hù)理,這個月大學(xué)生可以逐步參與護(hù)理 操作,與護(hù)工積極交流并認(rèn)真學(xué)習(xí),熟悉掌握實踐操作方法 及流程,為日后獨立完成護(hù)理過程奠定基礎(chǔ)。(4)成立“愛心小團(tuán)隊” ,為老人提供特色服務(wù),團(tuán)隊 內(nèi)部制定工作計劃,定期到有特殊需要的老年人的房間,關(guān) 心老人,陪老人聊天、為老人做心理疏導(dǎo)、給老人讀報紙等, 真正為老人送去關(guān)愛。(5)發(fā)揮“康利養(yǎng)老院廣播站”的作用,播放內(nèi)容及 形式可以更加豐富,也可以適當(dāng)?shù)脑黾右恍蕵坊拥墓?jié) 目,如播報養(yǎng)老院互幫互助的好人好事,給老人設(shè)立有獎競 猜,老人之間可以相互點播歌曲,如果遇到老年人的生日、 節(jié)日等可以為老人送來
44、祝福。(6)每個月利用周三或者周五的時間組織培訓(xùn)會或者 交流會,院長及副院長可以通過交流會定期了解大學(xué)生學(xué)習(xí) 實踐的情況,也包括護(hù)工對大學(xué)生實際操作業(yè)務(wù)知識的交 流、大學(xué)生對員工組織開展理論文化等方面的交流,使雙方 的理論及業(yè)務(wù)水平都有所提高。3、第三個月的主要任務(wù)(1)學(xué)習(xí)護(hù)工護(hù)理,這個月大學(xué)生可以參與操作并協(xié) 助護(hù)理員完成對特殊需要照料的老人的護(hù)理,向護(hù)工學(xué)習(xí)并 提高實踐操作能力,可以嘗試獨立完成護(hù)理過程。(2)堅持執(zhí)行養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度,每日詢 問關(guān)愛老人,同時查看老人的衛(wèi)生及健康狀況、物品配備情 況、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的使用,即時將情況簡明扼要的記錄 入冊,如遇突發(fā)情況及時和工作
45、人員溝通并協(xié)調(diào)處理。(3)繼續(xù)發(fā)揮“愛心小團(tuán)隊”的作用,為老人提供特 色服務(wù),團(tuán)隊內(nèi)部制定工作計劃,創(chuàng)新服務(wù)方式,定期到有 特殊需要的老年人的房間,關(guān)心老人,陪老人聊天、傾聽老 人述說,為老人做心理疏導(dǎo),也可以幫助老人與家人之間溝 通與聯(lián)系,做好家屬的思想工作,引導(dǎo)家人常來探望老人。(4)繼續(xù)發(fā)揮“康利養(yǎng)老院廣播站”的作用,播放內(nèi) 容及形式可以更加豐富,也可以適當(dāng)?shù)脑黾右恍蕵坊拥?節(jié)目,如邀請養(yǎng)老院領(lǐng)導(dǎo)為老人送來祝福,如果有做相關(guān)工 作或者對廣播感興趣的老人及護(hù)工都可以積極參與到節(jié)目 播報中來。(5)繼續(xù)組織培訓(xùn)會或者交流會,提高培訓(xùn)會或者交 流會的層次,院長及副院長可以通過交流會定期了解
46、大學(xué)生 學(xué)習(xí)實踐的情況,大學(xué)生也可以如實反映自己的一些想法及 見解,為個人及學(xué)院的發(fā)展實現(xiàn)良性互動。結(jié)合養(yǎng)老院的實 際情況,大學(xué)生參與策劃組織一場全院參與的、較大規(guī)模的 傳統(tǒng)文化學(xué)習(xí)交流會,提高思想覺悟及文化素養(yǎng)。(6)組織一場聯(lián)歡會,組織喜愛文娛活動的老人、員 工積極參與,節(jié)目形式多樣,包括小品、相聲、詩歌朗誦、 三句半等語言類節(jié)目,也包括唱歌、舞蹈等歌舞類節(jié)目,創(chuàng) 造其樂融融的氛圍。4、第四個月的主要任務(wù)(1)全面學(xué)習(xí)護(hù)工護(hù)理,這個月大學(xué)生可以嘗試獨立 操作護(hù)理過程,并協(xié)助護(hù)理員完成對特殊需要照料的老人的 護(hù)理,向護(hù)工全面學(xué)習(xí)護(hù)理知識并提高實踐操作能力。(2)堅持執(zhí)行養(yǎng)老院及老年人例行巡查
47、制度,每日詢 問關(guān)愛老人,同時查看老人的衛(wèi)生及健康狀況、物品配備情 況、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的使用,即時將情況簡明扼要的記錄 入冊,并交由領(lǐng)導(dǎo)查看,如遇突發(fā)情況及時和工作人員溝通 并協(xié)調(diào)處理。(3)繼續(xù)發(fā)揮“愛心小團(tuán)隊”的作用,為老人提供特 色服務(wù),團(tuán)隊內(nèi)部制定工作計劃,創(chuàng)新服務(wù)方式,定期到有 特殊需要的老年人的房間,關(guān)心老人,陪老人聊天、傾聽老 人述說,為老人做心理疏導(dǎo),也可以幫助老人與家人之間溝 通與聯(lián)系,做好家屬的思想工作,引導(dǎo)家人常來探望老人。(4)繼續(xù)發(fā)揮“康利養(yǎng)老院廣播站”的作用,播放內(nèi) 容及形式可以更加豐富,也可以適當(dāng)?shù)脑黾右恍蕵坊拥?節(jié)目,如邀請養(yǎng)老院領(lǐng)導(dǎo)為老人送來祝福,如果有
48、做相關(guān)工 作或者對廣播感興趣的老人及護(hù)工都可以積極參與到節(jié)目 播報中來。(5)繼續(xù)組織培訓(xùn)會或者交流會,提高培訓(xùn)會或者交 流會的層次,可以邀請外面專家學(xué)者來參與養(yǎng)老院的交流 會,繼續(xù)策劃組織傳統(tǒng)文化、保健知識講座等系列學(xué)習(xí)交流 會。(6)嘗試開展外聯(lián)工作,大學(xué)生可以充分調(diào)動社會資 源,積極聯(lián)系學(xué)校、愛心單位、社會志愿者等來到養(yǎng)老院獻(xiàn) 愛心,壯大敬老、愛老的團(tuán)隊力量。5、第五個月的主要任務(wù)(1)全面學(xué)習(xí)護(hù)工護(hù)理,這個月大學(xué)生可以根據(jù)自己 學(xué)習(xí)實踐情況選取固定的老人進(jìn)行獨立護(hù)理操作,護(hù)理過后 對老人進(jìn)行訪談,對實習(xí)期間所學(xué)習(xí)的實踐操作能力進(jìn)行檢 驗,也在實踐中找到自身的不足及努力的方向。(2)堅持
49、執(zhí)行養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度,每日詢 問關(guān)愛老人,同時查看老人的衛(wèi)生及健康狀況、物品配備情 況、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的使用,即時將情況簡明扼要的記錄 入冊,并交由領(lǐng)導(dǎo)查看,如遇突發(fā)情況及時和工作人員溝通 并協(xié)調(diào)處理。(3)繼續(xù)發(fā)揮“愛心小團(tuán)隊”的作用,為老人提供特 色服務(wù),團(tuán)隊內(nèi)部制定工作計劃,創(chuàng)新服務(wù)方式,繼續(xù)為有 需要的老人做心理疏導(dǎo),做好家屬的思想工作,根據(jù)前期工 作成果,繼續(xù)幫助老人與家人之間建立更加緊密的溝通與聯(lián) 系,避免老人心靈的空虛。(4)繼續(xù)發(fā)揮“康利養(yǎng)老院廣播站”的作用,播放內(nèi) 容及形式可以更加豐富,也可以適當(dāng)?shù)脑黾右恍└屿`活 的、人性化的、溫情化的節(jié)目,如播報老人的家人對老
50、人送 來的問候與祝福,發(fā)掘并宣傳護(hù)工中的敬老愛老典型人物與 事跡,形成相互學(xué)習(xí)、團(tuán)結(jié)友愛的良好氛圍。(5)繼續(xù)組織培訓(xùn)會或者交流會,提高培訓(xùn)會或者交 流會的層次,可以邀請外面專家學(xué)者來參與養(yǎng)老院的交流 會,繼續(xù)策劃組織傳統(tǒng)文化、保健知識講座等系列學(xué)習(xí)交流 會。(6)加強(qiáng)外聯(lián)及宣傳工作力度,大學(xué)生可以充分調(diào)動 社會資源,將幾個月來學(xué)校、愛心單位、社會志愿者等來到 養(yǎng)老院獻(xiàn)愛心的信息,養(yǎng)老院護(hù)工的典型事跡、親情化的管 理方法等宣傳出去,以文稿、影音等形式,聯(lián)系遼中新聞媒 體,擴(kuò)大宣傳的力度。6、第 6 個月的主要任務(wù)(1)全面學(xué)習(xí)護(hù)工護(hù)理,這個月大學(xué)生可以根據(jù)自己 學(xué)習(xí)實踐情況選取固定的老人進(jìn)行獨立護(hù)理操作,護(hù)理過后 對老人進(jìn)行訪談,對實習(xí)期間所學(xué)習(xí)的實踐操作能力進(jìn)行檢 驗,也在實踐中找到自身的不足及努力的方向。(2)堅持執(zhí)行養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度,每日詢 問關(guān)愛老人,同時查看老人的衛(wèi)生及健康狀況、物品配備情 況、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的使用,即時將情況簡明扼要的記錄 入冊,并交由領(lǐng)導(dǎo)查看,如遇突發(fā)情況及時和工作人員溝通 并協(xié)調(diào)處理。(3)繼續(xù)發(fā)揮“愛心小團(tuán)隊”的作用,為老人提供特 色服務(wù),團(tuán)隊內(nèi)部制定工作計劃,創(chuàng)新服務(wù)方式,促進(jìn)老人 之間的關(guān)系、老人與護(hù)工之間的關(guān)系更加和諧,尤其加深老 人與家人之間的緊密聯(lián)系,真正讓老人在養(yǎng)老院得到家人的 關(guān)心,在這里安度晚年
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