學案5：3.2 醛

1、.第二節(jié)醛學習·目的1.理解乙醛的組成、構造特點和主要的化學性質。2.掌握醛基的檢驗方法。(重點)3.理解甲醛對環(huán)境和安康可能產生的影響，關注有機化合物的平安使用問題。4.理解酮與醛在構造上的區(qū)別。知識點一：醛和酮根底·初探1醛類1醛的組成、構造2常見的醛甲醛蟻醛乙醛分子式CH2OC2H4O構造簡式物理性質顏色無色無色氣味有刺激性氣味有刺激性氣味狀態(tài)溶解性易溶于水能跟水、乙醇等互溶3醛的應用和對環(huán)境、安康產生的影響醛是重要的化工原料，廣泛應用于合成纖維、醫(yī)藥、染料等行業(yè)。35%40%的甲醛水溶液俗稱；具有殺菌用于種子殺菌和防腐性能用于浸制生物標本。劣質的裝飾材料中揮發(fā)出的是

2、室內主要污染物。2酮1組成和構造2丙酮丙酮是最簡單的酮類化合物，其構造簡式為，丙酮能與水、乙醇等混溶，它可與H2發(fā)生反響，但不能被，等弱氧化劑氧化。探究·升華考慮探究1能發(fā)生銀鏡反響的有機物是不是都屬于醛類？2含有而且分子式為C4H8O的有機物一定屬于醛嗎？你能寫出C4H8O屬于醛的同分異構體的構造簡式嗎？認知升華醛和酮的區(qū)別與聯(lián)絡類別醛酮區(qū)別官能團官能團位置碳鏈末端碳鏈中間簡寫形式聯(lián)絡通式飽和一元醛：CnH2nO飽和一元酮：CnH2nO同分異構現(xiàn)象一樣碳原子數的飽和一元醛和飽和一元酮互為同分異構體題組·沖關1以下物質不屬于醛類的是ABCCH2=CHCHO DCH3CH2C

3、HO2以下物質沸點最低的是A甲醛 B乙醛C丙酮 D乙醇3以下說法錯誤的選項是A飽和一元醛的通式可表示為CnH2nOn1B屬于芳香烴C所有醛類物質中一定含有醛基CHOD醛類物質中不一定只含有一種官能團4丙醛和丙酮的關系互為 A同系物 B同種物質C同分異構體 D同素異形體5以下轉化關系： ，反響分別屬于A氧化、取代 B加成、取代C氧化、加成 D消去、加成6分子式為C4H8O的鏈狀有機物中不含的同分異構體有 A2種 B3種C4種 D5種知識點二：乙醛的化學性質根底·初探1氧化反響1銀鏡反響實驗操作實驗現(xiàn)象向a中滴加氨水，現(xiàn)象為：，再滴加乙醛水浴加熱一段時間后，試管內壁出現(xiàn)一層有關方程式2與

4、新制的CuOH2反響實驗操作實驗現(xiàn)象a中溶液出現(xiàn)，滴入乙醛，加熱至沸騰后，c中溶液有產生有關方程式CH3CHO2CuOH2NaOH3催化氧化為乙酸的方程式為4燃燒反響方程式為2加成反響乙醛蒸氣和H2的混合氣體通過熱的鎳催化劑，發(fā)生加成反響的化學方程式為。探究·升華考慮探究1銀氨溶液和新制CuOH2懸濁液都是弱氧化劑，那么乙醛能否被酸性KMnO4溶液和溴水氧化？為什么？2乙醛與新制CuOH2懸濁液反響時的本卷須知有哪些？ 認知升華含醛基的有機物的特征反響及檢驗方法與新制AgNH32OH溶液反響與新制CuOH2懸濁液反響反響原理RCHO2AgNH32OHRCOONH43NH32AgH2O

5、RCHO2CuOH2NaOHRCOONaCu2O3H2O反響現(xiàn)象產生光亮的銀鏡產生紅色沉淀量的關系RCHO2AgHCHO4AgRCHO2CuOH2Cu2OHCHO4CuOH22Cu2O本卷須知1試管內壁必須干凈；2銀氨溶液隨用隨配，不可久置；3水浴加熱，不可用酒精燈直接加熱；4乙醛用量不宜太多，一般加3滴；5銀鏡可用稀HNO3浸泡洗滌除去1新制CuOH2懸濁液要隨用隨配，不可久置；2配制新制CuOH2懸濁液時，所用NaOH必須過量；3反響液直接加熱煮沸題組·沖關題組1醛的化學性質1從香莢蘭豆中提取的一種芳香化合物，其分子式為C8H8O3，遇FeCl3溶液會呈現(xiàn)特征顏色，能發(fā)生銀鏡反響

6、。該化合物可能的構造簡式是ABC D2丙烯醛的構造簡式為，以下有關其性質的表達不正確的選項是 A.能使溴水褪色B.能與過量的氫氣充分反響生成丙醛C.能發(fā)生銀鏡反響D.能被新制的氫氧化銅懸濁液氧化3某有機物A，它的氧化產物甲和復原產物乙都能和金屬鈉反響放出H2。甲和乙反響可生成丙，甲和丙均能發(fā)生銀鏡反響。有機物A是A甲醇 B甲醛C甲酸 D甲酸甲酯題組2醛基的檢驗4有機物A是合成二氫荊芥內酯的重要原料，其構造簡式為，以下檢驗A中官能團的試劑和順序正確的選項是 A先加酸性高錳酸鉀溶液，后加銀氨溶液，微熱B先加溴水，后加酸性高錳酸鉀溶液C先加銀氨溶液，微熱，再參加溴水D先參加新制氫氧化銅，微熱，酸化后

7、再加溴水5今有以下幾種化合物：1請寫出丙中含氧官能團的名稱：_。2請判別上述哪些化合物互為同分異構體：_。3請分別寫出鑒別甲、乙、丙化合物的方法指明所選試劑及主要現(xiàn)象即可。鑒別甲的方法：_。鑒別乙的方法：_。鑒別丙的方法：_。6某醛的構造簡式為：CH32C=CHCH2CH2CHO，通過實驗方法檢驗其中的官能團。1實驗操作中，應先檢驗哪種官能團？_，原因是_。2檢驗分子中醛基的方法是_，化學方程式為_。3檢驗分子中碳碳雙鍵的方法是_。【參考答案】知識點一：醛和酮根底·初探12HCHO CH3CHO 氣體 液體3福爾馬林 甲醛。2 加成 銀氨溶液 新制的CuOH2 考慮探究1【提示】有機

8、物只要含有醛基就能發(fā)生銀鏡反響，但能發(fā)生銀鏡反響的不一定都是醛類，可能是其他含有醛基的有機物，如甲酸、葡萄糖等。2 【提示】不一定，也可以是酮類物質；其醛類同分異構有CH3CH2CH2CHO、。題組·沖關1【解析】醛是由烴基和醛基相連而構成的化合物，B中的CH3O不是烴基，故B不屬于醛類，屬于酯類。【答案】B2 【解析】通常狀況下，甲醛為氣體，乙醛、丙酮、乙醇為液體?！敬鸢浮緼3 【解析】分子中含氧元素，故不屬于烴?！敬鸢浮緽4 【解析】丙醛和丙酮分子式均為C3H6O，二者互為同分異構體?！敬鸢浮緾5 【解析】反響屬于醇的催化氧化，反響屬于酮與H2的加成反響?！敬鸢浮緾6 【解析】有

9、機物C4H8O中不含，那么一定含故同分異構體有：CH3CH2CH2CHO、 3種。【答案】B知識點二：乙醛的化學性質根底·初探1先出現(xiàn)白色沉淀后變澄清 光亮的銀鏡AgNO3NH3·H2O=AgOH白色NH4NO3AgOH2NH3·H2O=AgNH32OH2H2OCH3CHO2AgNH32OH2AgCH3COONH43NH3H2O藍色絮狀沉淀 紅色沉淀2NaOHCuSO4=CuOH2Na2SO4CH3COONaCu2O3H2O2CH3CHOO22CH3COOH。2CH3CHO5O24CO24H2O。2 H2CH3CH2OH。 考慮探究1【提示】可以，因為醛具有較強的

10、復原性，能被銀氨溶液或新制CuOH2懸濁液等弱氧化劑氧化。而溴水或酸性KMnO4溶液的氧化才能比銀氨溶液、新制CuOH2 懸濁液強得多，故溴水、酸性KMnO4溶液也能氧化乙醛，而自身被復原，從而使溶液褪色。2 【提示】1制備CuOH2懸濁液時必須確保堿過量，即保證溶液呈堿性。2CuOH2懸濁液必須現(xiàn)用現(xiàn)配。3該反響必須加熱煮沸。題組·沖關1【解析】遇FeCl3溶液顯特征顏色，說明該物質含有酚羥基，B項錯誤；能發(fā)生銀鏡反響，那么說明有CHO 或者是甲酸某酯，故A項正確，C項錯誤；而D項中，其分子式為C8H6O3，與題意不符，故D項錯誤?！敬鸢浮緼2 【解析】與過量的H2充分反響生成的是

11、CH3CH2CH2OH?！敬鸢浮緽3 【解析】某有機物A，它的氧化產物甲和復原產物乙都能和金屬鈉反響放出H2，這說明A是醛，甲是醇，乙是羧酸，甲和乙反響可生成丙，丙是酯類。甲和丙均能發(fā)生銀鏡反響，所以有機物A是甲醛，答案選B?！敬鸢浮緽4 【解析】A中先加酸性高錳酸鉀溶液，醛基和碳碳雙鍵均被氧化，B中先加溴水，醛基被氧化、碳碳雙鍵發(fā)生加成反響，A、B錯誤；對于C假設先加銀氨溶液，可檢驗醛基，但考慮到銀氨溶液顯堿性，假設不酸化直接加溴水，別無法確定A中是否含有碳碳雙鍵，C錯誤?！敬鸢浮緿5 【解析】2甲、乙、丙三種有機物的分子式均為C8H8O2，但構造不同，三者互為同分異構體。3甲含有酚羥基和羰

12、基，可選用溴水或FeCl3溶液來鑒別，加溴水時產生白色沉淀，加FeCl3溶液后，溶液顯紫色。乙含有羧基，具有弱酸性，可選用Na2CO3溶液或NaHCO3溶液來鑒別，均有大量氣泡產生。丙中含有醛基和醇羥基，可用銀氨溶液或新制的CuOH2懸濁液進展鑒別?！敬鸢浮?醛基、羥基2甲、乙、丙3FeCl3溶液，溶液變成紫色Na2CO3溶液，有大量氣泡產生銀氨溶液，有光亮的銀鏡產生或新制的CuOH2懸濁液，有紅色沉淀產生6 【解析】1由于碳碳雙鍵、醛基都能使溴水或KMnO4酸性溶液褪色，故應先用足量的銀氨溶液或新制氫氧化銅懸濁液將醛基氧化，再加酸酸化，然后參加溴水或KMnO4酸性溶液檢驗碳碳雙鍵。2醛基可用銀鏡反響或新制氫氧化銅懸濁液檢驗。3碳碳雙鍵可用溴水或KMnO4酸性溶液檢驗?！敬鸢浮?醛基檢驗碳碳雙鍵要使用溴水或KMnO4酸性溶液，而醛基也能使溴水或KMnO4酸性溶液褪色2在干凈的