2019年廣州食品及特殊食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查結(jié)果統(tǒng)計(jì)表

1、2019 年廣州市食品及特殊食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查結(jié)果統(tǒng)計(jì)表序號(hào)企業(yè)名稱(chēng)生產(chǎn)地址所屬檢查時(shí)間檢查事項(xiàng)檢查情況處置情況轄區(qū)廣州市華信食品廣州市白云區(qū)均禾街清湖基本符合。經(jīng)白云區(qū)局核實(shí)，企1村第一經(jīng)濟(jì)工業(yè)區(qū)自編9白云2019年1月 3日飛行檢查有限公司廠區(qū)門(mén)口堆放廢棄物。業(yè)已完成整改。號(hào)一樓基本符合。2廣州市番禺區(qū)利廣州市番禺區(qū)鐘村街謝村番禺2019年1月 4日飛行檢查洗手消毒設(shè)施不足；磨漿機(jī)清洗經(jīng)番禺區(qū)局核實(shí)，企志達(dá)食品廠謝石公路師崗腳下不夠；生產(chǎn)工人在車(chē)間內(nèi)未穿著業(yè)已完成整改。工衣；未按規(guī)定時(shí)限進(jìn)行留樣。基本符合。3廣州市廣味源食廣州市番禺區(qū)化龍鎮(zhèn)翠湖番禺2019年1月 8日飛行檢查倉(cāng)庫(kù)未劃定不

2、合格區(qū)；現(xiàn)場(chǎng)未能經(jīng)番禺區(qū)局核實(shí)，企品有限公司工業(yè)區(qū)提供出口產(chǎn)品委托加工協(xié)議、委業(yè)已完成整改。托方資質(zhì)證明文件。4廣州焙樂(lè)道食品廣州市南沙區(qū)欖核鎮(zhèn)順河南沙2019年1月 9日飛行檢查符合。/有限公司街 1 號(hào)自編二棟5廣州奧昆食品有廣州市南沙區(qū)欖核鎮(zhèn)萬(wàn)祥南沙2019年1月 9日飛行檢查符合。/限公司橫街 3 號(hào) A101基本符合。廣州市花都區(qū)云廣州市花都區(qū)獅嶺鎮(zhèn)長(zhǎng)崗冷庫(kù)未記錄溫濕度；成品倉(cāng)未劃經(jīng)花都區(qū)局核實(shí)，企6花都2019年1月15日飛行檢查定不合格區(qū)；現(xiàn)場(chǎng)未能提供生產(chǎn)海閣食品加工廠墟業(yè)已完成整改。員工和食品安全管理人員培訓(xùn)記錄。基本符合。車(chē)間下水道擋蓋有破損，去水管廣州市精豐食品廣州市天河區(qū)

3、廣汕一路出口未設(shè)防鼠網(wǎng)；生產(chǎn)車(chē)間煤氣經(jīng)天河區(qū)局核實(shí)，企332 號(hào)龍眼洞林場(chǎng)銀湖工天河2019年1月15日飛行檢查間內(nèi)放置了已開(kāi)封的原料豬油；7業(yè)已完成整改。有限公司業(yè)區(qū)第 B18號(hào)廠房之一成品冷庫(kù)溫度顯示面板被遮擋不能檢查溫度；生產(chǎn)邊角廢料放置在打皮間內(nèi)?；痉稀Ｊ称诽砑觿┚S生素D3 油物料卡記廣州市黃埔區(qū)荔聯(lián)街道滄錄不完整；男女二次更衣室門(mén)未廣州市博源堂生聯(lián)工業(yè)園路 8 號(hào)大院 1 號(hào)天黃埔2019年2月26日監(jiān)督檢查設(shè)互鎖；準(zhǔn)清潔作業(yè)區(qū)和清潔作經(jīng)黃埔區(qū)局核實(shí)，企8潔包裝廠（部位：整套）（自業(yè)區(qū)溫濕度記錄不全；部分設(shè)備業(yè)已完成整改。物科技有限公司主申報(bào)）清潔不足；個(gè)別產(chǎn)品沒(méi)有留樣；未與不合

4、格品處理單位簽訂合同協(xié)議，不合格品處理記錄待完善。基本符合。廣州品食樂(lè)維邦廣州市黃埔區(qū)埔南路 28 號(hào)黃埔2019年3月19日監(jiān)督檢查在生產(chǎn)原料暫存區(qū)進(jìn)行塑料托外經(jīng)黃埔區(qū)局核實(shí)，企9包拆包工作；個(gè)別培訓(xùn)記錄上未業(yè)已完成整改。食品有限公司記錄考核結(jié)果?；痉?。廣州市潔霞食品廣州市南沙區(qū)東涌鎮(zhèn)穩(wěn)發(fā)南沙2019年3月20日飛行檢查酸價(jià)檢驗(yàn)項(xiàng)目使用的KOH標(biāo)準(zhǔn)溶經(jīng)南沙區(qū)局核實(shí)，企10路 79 號(hào)（廠房 1）液已過(guò)期；原料凍庫(kù)未記錄溫濕業(yè)已完成整改。有限公司度；廢棄物處置未簽訂協(xié)議。廣州市百宜食品廣州市番禺區(qū)橋南街南堤番禺2019年3月21日飛行檢查符合。/11東路 1266 號(hào)有限公司基本符合。生產(chǎn)

5、車(chē)間放置手機(jī)和茶杯等個(gè)人12廣州市爽滑香食廣州市從化區(qū)城郊街高步從化2019年4月25日飛行檢查物品；銷(xiāo)售出庫(kù)單未記錄客戶地經(jīng)從化區(qū)局核實(shí)，企品有限公司村第一經(jīng)濟(jì)社自編之一址，聯(lián)系電話；原料油敞口存放業(yè)已完成整改。未蓋蓋子；腳踏式洗手設(shè)施同時(shí)可用手動(dòng)開(kāi)關(guān)。基本符合。車(chē)間墻壁有霉點(diǎn)；原料小麥淀粉13廣州市從化興業(yè)廣州市從化城郊街寶城路從化2019年4月25日飛行檢查缺領(lǐng)用記錄；企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定每六經(jīng)從化區(qū)局核實(shí)，企粉廠22、24、 26、 28 號(hào)個(gè)月至少檢驗(yàn)一次酸度等項(xiàng)目，業(yè)已完成整改。檢查現(xiàn)場(chǎng)未提供酸度自檢報(bào)告或送檢報(bào)告。廣州市黃埔區(qū)荔聯(lián)街道滄基本符合。配料間的移動(dòng)式除塵機(jī)維護(hù)保養(yǎng)廣州市博源堂生

6、聯(lián)工業(yè)園路 8 號(hào)大院 1 號(hào)天經(jīng)黃埔區(qū)局核實(shí)，企14黃埔2019年5月 8日飛行檢查不足；暫未對(duì)自檢數(shù)據(jù)與第三方物科技有限公司潔包裝廠（部位：整套）（自業(yè)已完成整改。檢驗(yàn)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行比對(duì)主申報(bào)）分析工作?；痉?。廣州市增城盛恒廣州市增城新塘鎮(zhèn)寧西街包裝車(chē)間預(yù)進(jìn)間腳消毒池寬度不經(jīng)增城區(qū)局核實(shí)，企15增城2019年7月16日飛行檢查足；小麥淀粉、玉米淀粉領(lǐng)料記食品廠石逕村中紡社自編 117 號(hào)業(yè)已完成整改。錄未登記原料廠家；留樣溫度與產(chǎn)品標(biāo)識(shí)上儲(chǔ)藏條件不一致。16廣州白云面業(yè)有廣州市白云區(qū)江高鎮(zhèn)神山白云2019年7月25日飛行檢查基本符合。經(jīng)白云區(qū)局核實(shí)，企限責(zé)任公司羅溪村羅溪中路 4

7、9 號(hào)生產(chǎn)車(chē)間設(shè)置了茶水柜。業(yè)已完成整改?；痉?。餡料熱加工間內(nèi)存放的己開(kāi)封調(diào)和油標(biāo)識(shí)不清；生產(chǎn)員工從原料廣州市壹廚食品廣州市海珠區(qū)泉塘路南石海珠2019年7月26日飛行檢查物流通道進(jìn)出；生產(chǎn)員工的帽子經(jīng)海珠區(qū)局核實(shí)，企17頭街 38號(hào)自編 08 號(hào)樓二樓不能有效遮蓋頭發(fā)，沒(méi)有穿工鞋業(yè)已完成整改。有限公司口罩，現(xiàn)場(chǎng)員工在車(chē)間玩手機(jī)；委托檢驗(yàn)未能屐蓋 SB/T10412 的全部項(xiàng)目。基本符合。食品添加劑倉(cāng)有蜘蛛網(wǎng)，地面沒(méi)及時(shí)清潔；進(jìn)月餅生產(chǎn)車(chē)間前進(jìn)廣州市廣達(dá)香食廣州市白云區(qū)云和工業(yè)園白云2019年8月27日飛行檢查間洗手設(shè)施損壞；月餅生產(chǎn)間預(yù)經(jīng)白云區(qū)局核實(shí)，企18草塘北路 3 號(hào)進(jìn)間有螞蟻；未

8、見(jiàn)轉(zhuǎn)化糖漿留樣，業(yè)已完成整改。品有限公司個(gè)別月餅產(chǎn)品留樣未記錄；原料倉(cāng)未劃定不合格品區(qū)；個(gè)別原料未按標(biāo)示的貯存溫度貯存。基本符合。廣州市蓮香樓有廣州市白云區(qū)太和鎮(zhèn)太和白云2019年8月27日飛行檢查個(gè)別批號(hào)食品餡料未留樣；未設(shè)經(jīng)白云區(qū)局核實(shí)，企19中路 159 號(hào)置不合格品區(qū)；未制定烘烤工序業(yè)已完成整改。限公司食品廠風(fēng)熱爐作業(yè)指導(dǎo)書(shū)?；痉稀V州市番禺區(qū)麗廣州市番禺區(qū)大石街會(huì)江包裝間內(nèi)的半成品與雜物混放；經(jīng)番禺區(qū)局核實(shí)，企番禺2019年8月28日飛行檢查未設(shè)置不合格品區(qū)；食品安全管20村南三公路 1 號(hào)二層業(yè)已完成整改。之都食品廠理員未取得廣東省食品安全管理員考試合格證明?；痉?。廣州九龍

9、維記牛廣州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)永和黃埔2019年9月12日飛行檢查個(gè)別殺菌溫度監(jiān)控記錄已未能正經(jīng)黃埔區(qū)局核實(shí)，企21經(jīng)濟(jì)區(qū)田園西路 38 號(hào)常顯示實(shí)際溫度；低溫成品倉(cāng)內(nèi)業(yè)已完成整改。奶有限公司半成品貯存標(biāo)識(shí)不清。安利（中國(guó)）日廣州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)北圍基本符合。經(jīng)黃埔區(qū)局核實(shí)，企22黃埔2019年9月19日飛行檢查個(gè)別日期的人員衛(wèi)生監(jiān)控情況記用品有限公司工業(yè)區(qū)一區(qū)業(yè)已完成整改。錄未按規(guī)范填寫(xiě)?；痉?。未能提供防蟲(chóng)防鼠防蠅檢查記錄；瘦瘦果荷葉茶中使用原材料瘦瘦果未能提供新食品原料相關(guān)材料；未見(jiàn) 2019 年 1 月生產(chǎn)的兒童成長(zhǎng)湯產(chǎn)品留樣，未能提供留廣州新健湯茶食廣州市荔灣區(qū)育賢路24 號(hào)樣臺(tái)賬； 20

10、19 年 4月 1-24 日 ,5經(jīng)荔灣區(qū)局核實(shí)，企23荔灣2019年9月24日飛行檢查月 1-21 日濕度記錄超過(guò)規(guī)定的品制造有限公司C棟 103 房業(yè)已完成整改。75%，但未記錄糾偏措施；檢查現(xiàn)場(chǎng)提供的標(biāo)準(zhǔn)為廣州新健燉品食品制造有限責(zé)任公司(湯料 )，2018 年企業(yè)已更名為廣州新健湯茶食品制造有限公司，企業(yè)未及時(shí)未及時(shí)更新企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中的企業(yè)名稱(chēng)。基本符合。生產(chǎn)車(chē)間地面有多處破損；更衣室風(fēng)淋機(jī)門(mén)密封不嚴(yán)，熟區(qū)的干手機(jī)失靈；冷凍蛋黃液使用非食品用塑料容器盛裝；生區(qū)車(chē)間內(nèi)廣州皇威食品有高速攪拌機(jī)停用未掛停用標(biāo)志，經(jīng)黃埔區(qū)局核實(shí)，企24廣州市黃埔區(qū)茅崗村黃埔2019年 10月 18日監(jiān)督檢查多臺(tái)和

11、面機(jī)使用后未及時(shí)清潔，限公司業(yè)已完成整改。生產(chǎn)工人在蛋糕間內(nèi)清洗打蛋機(jī)；蛋糕包裝車(chē)間溫度在26° C以上，與關(guān)鍵點(diǎn)控制要求在25° C不符；退貨銷(xiāo)毀記錄未具體登記退貨產(chǎn)品名稱(chēng)，批號(hào)生產(chǎn)日期和銷(xiāo)毀方式。美贊臣營(yíng)養(yǎng)品廣州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)東基25（中國(guó)）有限公黃埔2019年 10月 25日監(jiān)督檢查符合。/工業(yè)區(qū)夏園路 2 號(hào)司基本符合。27廣州市美素力營(yíng)廣州市花都區(qū)新華工業(yè)區(qū)花都2019年 10月 31日監(jiān)督檢查車(chē)間內(nèi)手消毒用酒精標(biāo)識(shí)牌上標(biāo)經(jīng)花都區(qū)局核實(shí)，企養(yǎng)品有限公司穗香路示的配制日期與配制記錄中登記業(yè)已完成整改。的日期不相符?；痉?。檢查時(shí)包材奶粉罐未及時(shí)推進(jìn)暫28高培（廣州

12、）乳廣州市增城增江街增江大增城2019年11月 1日監(jiān)督檢查存間，內(nèi)包車(chē)間內(nèi)的器具消毒間經(jīng)增城區(qū)局核實(shí)，企業(yè)有限公司道南 171 號(hào)已改為存放天平和生產(chǎn)工具；包業(yè)已完成整改。裝車(chē)間內(nèi)的壓蓋機(jī)有油漬未及時(shí)清潔。廣州市黃埔區(qū)荔聯(lián)街道滄29廣州市博源堂生聯(lián)工業(yè)園路 8 號(hào)大院 1 號(hào)天黃埔2019年11月 8日監(jiān)督檢查符合。/物科技有限公司潔包裝廠（部位：整套）（自主申報(bào)）基本符合。廣東省廣鹽集團(tuán)廣東省廣州市荔灣區(qū)芳村硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定液未按操作經(jīng)荔灣區(qū)局核實(shí)，企30荔灣2019年 11月 25日監(jiān)督檢查規(guī)定進(jìn)行審核，滴定液標(biāo)簽標(biāo)注股份有限公司塞壩路 19 號(hào)之一業(yè)已完成整改。不規(guī)范；在車(chē)間門(mén)口暫存的原料未做好防護(hù)措施。31廣州奧桑味精食廣州市海珠區(qū)南箕路翔鳳海珠2019年 12月 12日監(jiān)督檢查符合。/品有限公司橫街 2號(hào)紐斯葆廣賽（廣基本符合。廣州市從化區(qū)明珠工業(yè)園個(gè)別原料退料標(biāo)簽標(biāo)識(shí)信息不完經(jīng)從化區(qū)局核實(shí)，企32東）生物科技股從化2019年 12月 16日監(jiān)督檢查興業(yè)路 1號(hào)整；個(gè)別待用原料的解凍未按程業(yè)已完成整改。份有限公司序文件執(zhí)行。廣州聯(lián)存醫(yī)藥科廣州市白云區(qū)鐘落潭鎮(zhèn)紅基本符合。經(jīng)白云區(qū)局核實(shí)，企33白云2019年 12月 19日監(jiān)督檢查未按企業(yè)的不合格品管理制度要技股份有限公司旗路 49號(hào)業(yè)已完成整改。求記錄過(guò)期原料