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1、中班健康好吃的芹菜教學(xué)內(nèi)容健康活動好吃的芹菜教學(xué)目標(biāo)1、認(rèn)識芹菜。2、知道芹菜對人體的作用,芹菜的多種吃法。教學(xué)準(zhǔn)備芹菜、課件好吃的芹菜。教學(xué)重點與難點認(rèn)識芹菜,了解芹菜對人體的作用及芹菜的多種吃法。教學(xué)方法與手段探索討論法、多媒體輔助教學(xué)?;顒舆^程:教師活動幼兒活動設(shè)計意圖一、出示芹菜制的娃娃。師:看,今天老師帶來了一個小寶寶。這是什么寶寶?它的頭發(fā)、身體、裙子分別是芹菜的哪一部分?認(rèn)識芹菜的根、莖、葉。用制作的蔬菜娃娃來引發(fā)幼兒的興趣,引導(dǎo)幼兒觀察、認(rèn)識芹菜外形。二、了解吃芹菜的好處。1、師:你們喜歡吃芹菜嗎?吃的是芹菜的哪一部分?2、師:芹菜吃在嘴里有什么感覺?3、師:為什么大家要吃芹菜
2、?小結(jié):芹菜莖中有幫助消化食物的纖維,能幫助我們順利排便,所以吃了對身體有好處,要多吃。吃芹菜的莖和葉。略微有點苦。了解吃芹菜的好處。通過看一看、說一說,知道我們平時吃的是芹菜的莖,了解芹菜對人體的作用。三、引導(dǎo)幼兒了解芹菜的多種吃法。1、引導(dǎo)幼兒進(jìn)行討論。師:平時你們在家里吃的芹菜有哪些做法?2、請個別幼兒說一說。3、出示課件,欣賞芹菜的各種制作的方法。跟同伴進(jìn)行討論,說說自己吃過的芹菜的不同做法。個別說一說。欣賞芹菜的制作方法。通過相互間的討論問以及實物菜的圖片欣賞,讓幼兒了解芹菜的多種制作方法,從而引導(dǎo)幼兒喜歡吃芹菜。四、品嘗芹菜。1、端出涼拌芹菜,請幼兒進(jìn)行品嘗。師:看,老師給大家準(zhǔn)備了涼拌芹菜,想不想嘗一嘗?2、請幼兒品嘗后說說感受。觀看涼拌芹菜的樣式。從味道、喜好等方面說一說。通過
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