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文檔簡介

1、農業(yè)循環(huán)體系一、循環(huán)農業(yè)概念循環(huán)農業(yè)是指以生態(tài)規(guī)律為根底,以資源高效循環(huán)利用和生態(tài)環(huán)境保護為核心,以減量化、再利用、資源化為原那么,以低消耗、低排放、高效益為根本特征,建立資源節(jié)約型、環(huán)境友好型農業(yè),實現(xiàn)農業(yè)可持續(xù)開展理念的農業(yè)開展模式。二、循環(huán)農業(yè)的主要特征包括四個方面:1、遵循循環(huán)經濟理念的新生產方式,農業(yè)經濟活動按照“投入品f產出品f廢棄物f再生產f新產出品的反應式流程組織運行。2、一種資源節(jié)約與高效利用型的農業(yè)經濟增長方式,提高水資源、土地資源、生物資源的利用效率,開發(fā)有機廢棄物再生利用的新途徑,探索微生物促進資源循環(huán)利用新方法。3、一種產業(yè)鏈延伸型的農業(yè)空間拓展路徑,實行全過程的清潔

2、生產,使上一環(huán)節(jié)的廢棄物作為下一環(huán)節(jié)的投入品,在產品深加工和資源化處理的過程中延長產業(yè)鏈條,建立起比擬完整、閉合的產業(yè)網(wǎng)絡。4、一種建立環(huán)境友好型新農村的新理念,遏制農業(yè)污染和生態(tài)破壞,在全社會倡導資源節(jié)約的增長方式和安康文明的消費模式,使農業(yè)生產和生活真正納入到農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)循環(huán)中,實現(xiàn)生態(tài)的良性循6、按國內外劃分循環(huán)模式1)國外循環(huán)農業(yè)的典型模式:按照“再利用、減量化、資源化的3R循環(huán)經濟原那么,屬于過程性、輸入端和輸出端方法,各國結合其資源特征、產業(yè)構造,開展了多種循環(huán)農業(yè)模式,都充分表達了循環(huán)經濟的“3R原那么。(1) 物質再利用模式(a) 日本愛東町地區(qū)循環(huán)農業(yè)愛東町地區(qū)循環(huán)農業(yè)的核心

3、內容是開展油菜生產。一方面,油菜籽利用后遺留的油渣可以通過堆肥或飼料化處理得到優(yōu)質的有機肥料或飼料;另一方面,回收廢棄食用油,再加工處理成生物燃油。愛東町地區(qū)循環(huán)農業(yè)有效促進了資源在農業(yè)經濟系統(tǒng)中的高效再生,減少了外部資源投入和農業(yè)廢棄物排放,實現(xiàn)了資源合理循環(huán)再利用和生態(tài)環(huán)境保護,符合循環(huán)經濟的根本原那么。(b) 德國的“綠色能源農業(yè)20世紀90年代初,德國科學家發(fā)現(xiàn)可從一些農產品中提取礦物能源和化工原料替代品,實現(xiàn)農產品的循環(huán)再利用,這些生物質能源和原料是綠色無污染的,德國聯(lián)邦政府開場重視開展此類經濟作物。德國科學家對甜菜、馬鈴薯、油菜、玉米等進展定向選育,從中制取乙醇、甲烷,成功地研制出

4、綠色能源;從菊芋植物中制取酒精;從羽豆中提取生物堿。油菜籽是德國目前最重要的能源作物,不僅可用作化工原料,還可提煉植物柴油,代替礦物柴油用作動力燃料。(2) 減量化模式(a) 美國的精準農業(yè)精準農業(yè)也稱準確(細)農業(yè),追求以最少的投入獲得優(yōu)質的高產出和高效益。指導思想是按田間每一操作單元的具體條件,精準地管理土壤和各項作物,最大限度地優(yōu)化使用農業(yè)投入(如化肥、農藥、水、種子等)以獲取最高產量和經濟效益,減少使用化學物質,保護農業(yè)生態(tài)環(huán)境,精準農業(yè)是“減量化的循環(huán)農業(yè)。美國是世界上實施精準農業(yè)最早的國家之一,1990年后,美國將GPS系統(tǒng)技術應用到農業(yè)生產領域,明尼蘇達州農場進展了準確農業(yè)技術試

5、驗,用GPS指導施肥的作物產量比傳統(tǒng)平衡施肥作物產量提高30%左右。試驗成功后,小麥、玉米、大豆等作物的生產管理都開場應用準確農業(yè)技術。20世紀90年代中期,精準農業(yè)在美國的開展速度相當迅速,到1996年,安裝有產量監(jiān)測器的收獲機的數(shù)量增長到9000臺。(b) 以色列節(jié)水農業(yè)為了保持區(qū)域水環(huán)境和生態(tài)的持續(xù)穩(wěn)定,以色列的循環(huán)農業(yè)突出表達為完善的節(jié)水農業(yè)體系。噴灌、滴灌、微噴灌和微滴灌等技術在以色列普遍使用,80%以上的農田灌溉應用滴灌,0%為微噴,5%為移動噴灌,完全取代了傳統(tǒng)的溝渠漫灌方式。成效最大的是農業(yè)滴灌技術:一是水可直接輸送到農作物根部,比噴灌節(jié)水20%;二是在坡度較大的耕地應用滴灌不

6、會加劇水土流失;三是經污水處理后的凈化水(比淡水含鹽濃度高)用于滴灌不會造成土壤鹽堿化。滴灌技術比傳統(tǒng)的灌溉方式節(jié)約用水和節(jié)省肥料30%以上,而且有利于循環(huán)利用廢污水。為開辟水源,以色列加大了對污水處理和循環(huán)使用的投入。以色列規(guī)劃農業(yè)灌溉全部使用污水再處理后的循環(huán)水,目前,己將80%的城市污水處理循環(huán)使用,主要用于農業(yè)生產,占農業(yè)用水的20%。經處理后的污水除用于農業(yè)灌溉外,還重輸回蓄水層。(3) 資源化模式(a) 日本菱鎮(zhèn)的循環(huán)農業(yè)菱鎮(zhèn)是開展循環(huán)農業(yè)較早且較成功的地區(qū),是將農業(yè)生產和生活中的廢棄物轉化為有機肥,開展廢棄物資源化的循環(huán)農業(yè)模式。1988年該鎮(zhèn)通過了?開展自然農業(yè)條例?,規(guī)定農業(yè)

7、生產中制止使用農藥、化肥和其他非有機肥料,生產的農產品需是無化肥、無農藥添加殘留、無公害的有機農產品。此后,菱鎮(zhèn)將小規(guī)模下水道污泥、家禽糞便以及企業(yè)的有機廢物作為原料投入到發(fā)酵設備,產生的甲烷氣體用于發(fā)電,剩余的半固體廢渣進展固液別離,固態(tài)成分用于堆肥和枯燥,液態(tài)成分處理后再次利用或者排放(排放時已根本對環(huán)境無害),實現(xiàn)了廢物的高度資源化和無害化。此外,菱鎮(zhèn)對廚房垃圾進展統(tǒng)一收集和處理,制成有機肥。(b) 英國的“永久農業(yè)"“永久農業(yè)是循環(huán)經濟中廢物資源化的一種重要形式,特點是在節(jié)約資源和不破壞環(huán)境的根底上,通過元素的有效配置到達有利關系的最大化。種植者們循環(huán)利用各種資源,節(jié)省能源,

8、如用香煙頭來收集雨水、變糞便為有機肥料、實行秸稈還田。“永久農業(yè)尋求盡可能節(jié)約使用土地的資源,強調使用多年生植物;鼓勵使用自我調節(jié)系統(tǒng)。耕種土地時,通過多種類種植和綠色護蓋等技術來保養(yǎng)土地,監(jiān)控當?shù)丨h(huán)境,構建綠色開展規(guī)劃。“永久農業(yè)不使用人造化肥和殺蟲劑,通過種植多樣性的植物以及促使食肉動物進入生態(tài)系統(tǒng)來阻止害蟲,例如,豆類植物苜蓿,能夠釋放氮氣,可使害蟲迷失方向。(4) 生態(tài)產業(yè)園模式循環(huán)農業(yè)的尺度有部門、區(qū)域、社會3個層次:部門層次主要指以一個企業(yè)或一個農戶為循環(huán)單元;社會層次意味著“循環(huán)型農村;區(qū)域尺度是按照生態(tài)學的原理,通過企業(yè)間的物質、能量、信息集成,形成以龍頭企業(yè)為帶動,園內包含假

9、設干個中小企業(yè)和農戶的生態(tài)產業(yè)園,菲律賓瑪雅農場是一個成功的生態(tài)產業(yè)園典范?,斞呸r場最初只是一個面粉廠,從20世紀70年代開場,經過10年建立,形成了一個農林牧副漁良性循環(huán)的生態(tài)系統(tǒng)。面粉廠產生大量聯(lián)皮,為了不浪費聯(lián)皮,建立了養(yǎng)殖場和魚塘;為了增加收入,又建立了肉食加工和罐頭制造廠,對畜產品和水產品進展深加工。到1981年,農場擁有36公頃的稻田和經濟林,飼養(yǎng)2.5萬頭豬、70頭牛和1萬只鴨。為了控制畜禽糞肥污染、循環(huán)利用加工廠的廢棄物,農場建立起十幾個沼氣車間,每天生產沼氣十幾萬立方米,能滿足農場生產和家庭生活所需的能源。從產氣后的沼渣中,還可回收一些牲畜飼料,其余用做有機肥料。產氣后的沼液

10、經處理后,送入水塘養(yǎng)魚養(yǎng)鴨,最后再取塘水、塘泥用來肥田。農田生產的糧食又送面粉廠加工,進入下一次循環(huán)?,斞呸r場不用從外部購置原料、燃料、肥料,卻能保持高額利潤,而且沒有廢氣、廢水和廢渣的污染,充分實現(xiàn)了物質的循環(huán)利用。2)國內循環(huán)農業(yè)模式(1)以生態(tài)農業(yè)模式的提升和整合為根底的循環(huán)農業(yè)模式這種模式在生產流程中自始至終貫穿著經濟、生態(tài)、社會三大效益統(tǒng)一的根本思想,是生態(tài)農業(yè)模式的精華局部。它強調農業(yè)開展的生態(tài)整合效應,通過建立''資源一產品一再利用一再生產的循環(huán)機制,實現(xiàn)經濟開展與生態(tài)平衡的協(xié)調,實現(xiàn)"兩低一高(資源低消耗、污染物的低排放、物質和能量的高利用)。它通過企

11、業(yè)+基地+農戶或農民專業(yè)協(xié)會等組織形式將散戶農民集中管理,擴大生產規(guī)模,實行種養(yǎng)加一條龍的生產模式。(2)以農業(yè)廢棄物資源的多級循環(huán)利用為目標的循環(huán)農業(yè)模式以農業(yè)廢棄物資源為原料的生物質產業(yè)在以往任何一種農業(yè)經濟模式中都沒有被列入到整個農業(yè)生產系統(tǒng)的循環(huán)路徑當中。然而隨著國際上對于生物質能開發(fā)利用的廣泛關注,以及各種生物質能轉化技術的成熟和開展,作為一種有效緩解全球能源危機問題的途徑,生物質產業(yè)應該引起高度重視。這種模式的特點是將生物質產業(yè)作為一個重要的子系統(tǒng)引入到整個農業(yè)生產系統(tǒng)的循環(huán)路徑當中,尋求農業(yè)廢棄物資源,特別是農產品加工業(yè)產生的廢水、廢氣、廢渣的綜合利用途徑。在整個循環(huán)路徑的物流中

12、,沒有廢物的概念,只有資源的概念。例如湛江農墾將甘蔗做成六大產業(yè),過去賠本的甘蔗種植行業(yè),如今己經形成了糖、碎粒板、發(fā)電、酒精、有機肥、造紙等六大產業(yè),該產業(yè)鏈主鏈條分別是甘蔗一制糖一蔗渣一造紙、碎粒板或燃燒發(fā)電;制糖產生的廢糖蜜一酒精;濾泥一有機肥一廿蔗生產。這一產業(yè)鏈是縱向閉合的,由甘蔗開展出糖、紙、酒精等主要產品的生產,最后廢物利用產生的有機生物肥又回到了蔗田,實現(xiàn)了資源的循環(huán)利用?;蛘吆幽系脑|地區(qū)利用秸稈、糞便等廢棄物造沼氣等等。環(huán)與農村建立的和諧開展。三、循環(huán)農業(yè)遵循的原那么一一“3R"循環(huán)農業(yè)開展同樣要遵循循環(huán)經濟的“3R原那么,即減量化原那么(Reduce)、再利用原

13、那么(Reuse)、再循環(huán)原那么(Recycle)。其目的是真正實現(xiàn)農業(yè)生產源頭預防和全過程治理,其核心是農業(yè)自然資源的節(jié)約、循環(huán)利用,最大限度發(fā)揮農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)功能,推進農業(yè)經濟活動最優(yōu)化。一是減量化,實現(xiàn)“九節(jié)一減,即節(jié)地、節(jié)水、節(jié)種、節(jié)肥、節(jié)藥、節(jié)電、節(jié)柴(節(jié)煤)、節(jié)油、節(jié)糧、減人,最大限度地節(jié)省農業(yè)投入本錢。二是再利用,對各類農產品、土特產品、林產品、水產品及其初加工后的副產品及有機廢棄物進展系列開發(fā)、反復加工、深度加工,不斷增值。三是再循環(huán),將農村中的農業(yè)廢棄物秸稈)、規(guī)模養(yǎng)殖中的畜禽糞便、生活垃圾等,化害為利,變廢為寶,再回到農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中去?,F(xiàn)在農村最可行、最常用的措施是把這些轉化

14、為沼氣,為農村提供清潔能源,制作有機肥料。四、農業(yè)廢棄物分類農業(yè)廢棄物是指在整個農業(yè)生產過程中被丟棄的有機類物質,主要包括作物生產過程中的植物剩余類廢棄物,漁牧業(yè)生產過程中產生的動物廢棄物,農業(yè)加工過程中產生的加工類廢棄物和農村生活垃圾等。按其成分,主要包括植物纖維性廢棄物(農作物秸稈、谷殼、果殼及甘蔗渣等農產品加工廢棄物)和畜禽糞便兩大類。狹義的農業(yè)廢棄物特指秸稈和畜禽糞便。我國每年產生的農業(yè)廢棄物大約有40多億噸,其中畜禽糞便26億噸,農作物秸稈7億噸。農業(yè)廢棄物的數(shù)量不斷增多,大多數(shù)沒有被作為資源利用,隨意丟棄或者排放到環(huán)境中,對生態(tài)環(huán)境造成很大的污染。五、國內外生態(tài)農業(yè)循環(huán)的主要模式1

15、、按循環(huán)的范圍進展分類1)農田內循環(huán)模式(1)間套種:例如豆科作物和禾本科作物的間套種,就有不同物種間的養(yǎng)分交換,產生養(yǎng)分在作物間的循環(huán);2)秸稈還田:通常是上一茬的作物秸稈,通過秸稈還IB成為下一茬作物的養(yǎng)分,也有通過堆肥成為下一茬作物的養(yǎng)分;(3)農田養(yǎng)殖:稻田養(yǎng)鴨、養(yǎng)魚、養(yǎng)蟹、養(yǎng)青蛙等動物取食農田雜草和小動物,動物糞便回田成為作物肥料;(4)坡地水保措施:通過生物措施和工程措施,坡地養(yǎng)分和水分可以更多地在林地、果園和梯田中循環(huán)利用。例如果園種草(生物措施)可以使養(yǎng)分留在果園內循環(huán),水平梯田(工程措施)和水窖建立可以減少水分和養(yǎng)別離開坡地,增加循環(huán);(5)接種根瘤菌或菌根菌:利用作物根系分

16、泌物與微生物之間的物質相互作用,到達互利和循環(huán)的目的;(6)施肥控制:通過平衡施肥、控釋肥、準確農業(yè)等措施控制肥料的使用時間和使用量,減少養(yǎng)分投入和流失,可以增加系統(tǒng)內的利用效率和循環(huán)比例;2)種養(yǎng)間的循環(huán)構造(1)種養(yǎng)直接連接:植物飼料一動物肥料關系,例如飼料作物(玉米、大豆、苜蓿、象草、蘇丹草、黑麥草、三葉草)種植與養(yǎng)牛、養(yǎng)豬、養(yǎng)雞、養(yǎng)魚的結合,作物秸稈喂飼動物,動物糞便肥田;(2)加沼氣環(huán)節(jié):豬一沼一果模式,四位一體養(yǎng)豬一沼氣一種菜一溫室)模式;(3)加食用菌環(huán)節(jié):養(yǎng)殖業(yè)糞便+種植業(yè)秸稈=培養(yǎng)基)3培養(yǎng)食用菌T菌渣做農田肥料;(4)加蚯蚓環(huán)節(jié):通過蚯蚓處理作物秸稈、動物糞便、污水處理廠污

17、泥等,使廢物資源化后再重新利用,例如利用蚯蚓進展秸稈堆肥、糞便堆肥、污泥堆肥等;(5)加魚塘環(huán)節(jié):著名的?;~塘就是基上種桑養(yǎng)蠶,蠶沙下塘養(yǎng)魚,塘泥回基肥桑的循環(huán)模式,今天已經演化出花基魚塘、蔗基魚塘、草基魚塘、塘邊養(yǎng)鴨、塘邊養(yǎng)豬等循環(huán)體系;2、基于農業(yè)的大循環(huán)1)農業(yè)經營實體之間的循環(huán)種植業(yè)公司+養(yǎng)殖業(yè)公司,種植業(yè)農場+養(yǎng)殖業(yè)農場,種植業(yè)專業(yè)戶+養(yǎng)殖業(yè)專業(yè)戶等經營實體之間的循環(huán)模式,例如專業(yè)果場向養(yǎng)雞企業(yè)定期購置雞糞,種茶專業(yè)戶向種蔗專業(yè)戶購置蔗葉覆蓋茶園、向養(yǎng)牛專業(yè)戶收購牛糞等;2)城市工礦和農村之間的循環(huán)七十年代前工業(yè)不興旺,城市垃圾主要是有機物,大多數(shù)直接返還農村做有機肥。八十年代后隨

18、著工業(yè)的開展,城市固體廢物以填埋燃燒為主、廢水集中處理為主,截斷了返還農村的通道。現(xiàn)在逐步提倡垃圾分類收集,其中的有機成分鼓勵更多循環(huán)到農林業(yè)。由于推行工業(yè)污水的達標排放、生活污水和工業(yè)污水的別離、有害物質的處理技術進步,城市污水處理廠的污泥更多可以適合循環(huán)使用;3)農業(yè)與地球生物化學循環(huán)農業(yè)的物質輸入和輸出本身就是全球物質循環(huán)的一局部,其中植樹造林和保護森林,對增加碳的循環(huán)吸收量,穩(wěn)定大氣二氧化碳濃度有重要作用。3、按接口技術的連接方向不同分類1)時空構造型這是一種根據(jù)生物種群的生物學、生態(tài)學特征和生物之間的互利共生關系而合理組建的農業(yè)生態(tài)系統(tǒng),使處于不同生態(tài)位置的生物種群在系統(tǒng)中各得其所,

19、相得益彰,更加充分的利用太陽能、水分和礦物質營養(yǎng)元素,是在時間上多序列、空間上多層次的三維構造,其經濟效益和生態(tài)效益均佳。具體有果林地立體間套模式、農田立體間套模式、水域立體養(yǎng)殖模式,農戶庭院立體種養(yǎng)模式等。2)食物鏈型這是一種按照農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的能量流動和物質循環(huán)規(guī)律而設計的一種良性循環(huán)的農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。系統(tǒng)中一個生產環(huán)節(jié)的產出是另一個生產環(huán)節(jié)的投入,使得系統(tǒng)中的廢棄物屢次循環(huán)利用,從而提高能量的轉換率和資源利用率,獲得較大的經濟效益,并有效的防止農業(yè)廢棄物對農業(yè)生態(tài)環(huán)境的污染。具體有種植業(yè)內部物質循環(huán)利用模式、養(yǎng)殖業(yè)內部物質循環(huán)利用模式、種養(yǎng)加工三結合的物質循環(huán)利用模式等。3)時空食物鏈型這是

20、時空構造型和食物鏈型的有機結合,使系統(tǒng)中的物質得以高效生產和屢次利用,是一種適度投入、高產出、少廢物、無污染、高效益的模式類型。4、按產生能源的要求設計的生態(tài)農業(yè)模式1)北方“四位一體"能源生態(tài)農業(yè)模式在農戶庭院或田園,選一處坐北朝南、背風向陽的空地,建一個200-600平方米的日光溫室,其內部一端南側除外)是20平方米的畜禽和1平方米的衛(wèi)生廁所,畜禽舍下部是6-10立方米的沼氣池,就組成了一個四位一體,農村能源生態(tài)模式。主要形式是養(yǎng)雞一雞糞喂豬一豬糞進入沼氣池一沼氣用于生活燃氣照明、沼氣液渣作肥料生產大棚蔬菜,實現(xiàn)了養(yǎng)殖糞便的循環(huán)再利用,既改善生態(tài)循環(huán),又增加了效益。2)南方“豬一

21、沼一果"能源生態(tài)農業(yè)模式該模式是利用山地、農田、水面、庭院等資源,采用沼氣池、豬舍、廁所三結合工程,圍繞主導產業(yè),因地制宜開展三沼(沼氣、沼渣、沼液)綜合利用,從而實現(xiàn)對農業(yè)資源的高效利用和生態(tài)環(huán)境建立、提高農產品質量、增加農民收入等效果。工程的果園(或蔬菜、魚池等)面積、生豬養(yǎng)殖規(guī)模、沼氣池容積必須合理組合。工程技術:豬舍建造技術、沼氣池工程建立技術、貯肥池建立技術、水利配套工程等。運作方式:沼氣用于農戶日常做飯點燈,沼肥(沼渣)用于果樹或其他農作物,沼液用于拌飼料喂養(yǎng)生豬,果園可以套種蔬菜和飼料作物,從而保證了育肥豬的飼料供應。農戶除養(yǎng)豬外,還包括養(yǎng)牛、養(yǎng)雞等養(yǎng)殖業(yè);果業(yè)也可包括糧食、蔬菜、經濟作物等種植業(yè)。核心技術:養(yǎng)殖場及沼氣池建造、管理技術,果樹(蔬菜、魚池等)種植和管理等。3)西北“五配套"能源生態(tài)農業(yè)摸

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