幼兒園中班科學(xué)：好吃的南瓜

1、中班科學(xué)：好吃的南瓜一、活動目標(biāo)：1、調(diào)動多種感官感知南瓜的形狀與特征。2、樂于探索，會關(guān)注比較生活中事物的特征。3、大膽清楚地表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)。二、活動準(zhǔn)備：圍裙、大布袋，各種不同形狀的大南瓜12-16個，大筐、砧板、切刀、盤子、干凈的布，課件等。三、活動過程：一、由猜測禮物導(dǎo)入，幼兒自由探索有關(guān)南瓜的信息1、猜禮物看，我是圍裙媽媽，今天給大家送禮物來了！猜猜這里是什么？誰來摸摸？把你的感覺告訴大家！到底是什么呢？看看就知道。原來是大南瓜呀！你們想抱抱它嗎？那么和你的好朋友一起去抱個南瓜來放在桌上吧？南瓜朋友就藏在后面的筐里呢！小朋友，請吧！誰抱到大南瓜了？舉起來給圍裙媽媽瞧瞧。嗯！它們有些什

2、么秘密呢？把它放在桌子上來看一看、摸一摸、比一比，說說你發(fā)現(xiàn)了什么吧！幼兒自由感知獲取有關(guān)南瓜的信息，教師巡回觀察、傾聽幼兒的發(fā)現(xiàn)，比一比自己的南瓜與他人有何異同，引導(dǎo)幼兒抱一抱、摸一摸、看一看并避免無關(guān)事物的干擾。（在與各種各樣不同形狀、顏色、大小的南瓜的直接接觸中，孩子們探究的點各不相同，有的對南瓜的外形感興趣、有的在掂南瓜的輕重、有的比較大小、還有的對不同顏色的南瓜很感興趣?？梢酝ㄟ^經(jīng)驗的分享、交流與梳理幫助孩子形成較為完整、系統(tǒng)的認(rèn)識。）二、幼兒分享交流獲得的經(jīng)驗，教師引導(dǎo)、協(xié)助幼兒梳理信息，使之更為完整。師：嗯！小朋友發(fā)現(xiàn)了好多秘密哦，快把南瓜輕輕地放下，坐下來和圍裙媽媽交流交流吧！

3、預(yù)計可能性和教師的引導(dǎo)：顏色：（南瓜是綠色的）還有別的顏色嗎？（這個南瓜綠中還帶點黃色呢?。┎粴w類。大?。海ㄎ业哪瞎虾艽螅┠膫€南瓜最大？抱給大家看看！哪個是最小的南瓜弟弟呢？形狀：（南瓜彎彎的）彎彎的南瓜像什么？（圓圓的）哪些是圓圓的南瓜？把它找出來！我們一起數(shù)數(shù)圓圓的南瓜有幾個？（真的有點象！好的，誰和它有不一樣的？摸上去硬硬的，那它是什么形狀的？）（通過系統(tǒng)的整理、分享，將不同形狀、顏色、大小南瓜所包涵的，對于中班幼兒比較有價值的教育點充分挖掘出來。引導(dǎo)孩子們在對材料的感知、認(rèn)識中，一步步深入認(rèn)識南瓜的外形特征。在比較、數(shù)數(shù)、拓展想象的環(huán)節(jié)中，孩子們的對應(yīng)、數(shù)數(shù)、想象、語言表達(dá)等能力得到充

4、分發(fā)展。特別在南瓜的外形想象描述中，孩子的思維活躍、想象空間很大，經(jīng)驗獲得了充分的拓展。）三、觀察了解南瓜的內(nèi)部構(gòu)造師：小朋友找到了這么多南瓜外形的秘密，那么南瓜肚子里有些什么呢？（引導(dǎo)幼兒猜一猜，然后教師當(dāng)場打開南瓜讓幼兒觀察。）你看到什么了？瓜子在哪里？有：瓜肉、瓜瓤、瓜子。瓜瓤：一絲一絲的是瓜瓤，它有什么用呀？加個拉的動作（原來是把南瓜媽媽和它的小寶寶瓜子連在一起。）瓜子：瓜子是什么樣的？有什么用？（引導(dǎo)除了可以吃以外，它還是種子能夠種到地里，明年結(jié)出更多的南瓜。）瓜肉：瓜肉是什么顏色的？猜猜綠皮南瓜的肉是什么顏色的？（老師切開綠皮南瓜證實幼兒的猜測）瓜肉是什么味道的？可以怎樣知道呢？（

5、幼兒回答聞一聞時，（師應(yīng)答）將手中切開的南瓜傳給孩子聞聞。幼兒回答嘗一嘗時，（師應(yīng)答）生的南瓜可以吃嗎？那該怎么吃呢？（先要切一切、洗一洗）圍裙媽媽這里有一些已經(jīng)洗好、切好的南瓜。我們先請微波爐來幫幫忙，等會兒一起來嘗一嘗吧！（對南瓜的探究除了外形以外，還可以深入內(nèi)在的探索。這一步驟中，通過孩子的猜測、驗證、比較，充分激發(fā)出孩子原有的生活經(jīng)驗。在驗證的活動中孩子們隨著操作一步一步地發(fā)現(xiàn)、解惑，在環(huán)環(huán)緊扣的深入中，既驗證了自己的經(jīng)驗，又充滿了深入探究的興趣、滿足了自己求知欲。）四、分享生活經(jīng)驗、了解南瓜食品。（拓展幼兒的生活經(jīng)驗。）師：南瓜除了放微波爐烤著吃以外，還可以怎么吃？（結(jié)合播放實物或照片）教師回應(yīng)，幫助歸類：點心：如幼兒說南瓜餅，哦！那是南瓜做的點心，南瓜還可以做什么點心？南瓜菜：哦！南瓜還可以做成菜呢？飲料：南瓜汁根據(jù)幼兒回答逐幅出示南瓜食品圖。除了小朋友說的外，南瓜還可以做成好多食品，我們來看這是南瓜做的什么？拓寬：簡要介紹南瓜的營養(yǎng)價值和藥用價值。南瓜不僅味道好，營養(yǎng)也很豐富，有很多的維生素、胡蘿卜素，它還能治病呢！有些地方還管它叫蔬菜王呢！以后可要多吃些南瓜。微波爐里的南瓜熟了嗎？聞聞看，好香呀！你們想不想嘗一嘗，那就跟著圍裙媽媽一起去