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1、編號:2020酒店年度工作計劃格式甲 方:乙 方:簽訂日期:年月日X X公司20xx 年是酒店爭創(chuàng)預(yù)備四旅游飯店和實現(xiàn)經(jīng)濟騰飛的關(guān)鍵之年 因此進一步提高員工素質(zhì),提高服務(wù)技能是當(dāng)前夯實內(nèi)力的迫切需 求。根據(jù)酒店董事會關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神, 結(jié)合本 酒店實際, 我擬在 20xx 年度以培養(yǎng) “一專多能的員工” 活動為契機, 進一步推進員工培訓(xùn)工作的深度, 努力做好 20xx 年的全員培訓(xùn)工作。一、指導(dǎo)思想以飯店經(jīng)濟工作為中心,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿 其中,認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性, 帶動員工整體素質(zhì) 的全面提高。二、酒店的現(xiàn)狀當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識與

2、我店四目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大 的差距,主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位,對客服務(wù)意識不強,員工 業(yè)務(wù)不熟等方面。三、當(dāng)前的目標(biāo)和任務(wù)20xx 年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo), 切實提高員 工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強 競爭崗位投身改革的自信心, 培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、 技能有特色的高素 質(zhì)員工隊伍,努力使之成為新時期不斷學(xué)習(xí)、 不斷提高的智能型員工。四、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實以各部門為基本培訓(xùn)單位,貫徹營銷服務(wù)理念和技能相結(jié)合的培 訓(xùn)原則,組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個方面進 行針對性的培訓(xùn),不斷提高員工的崗位技能。1.專業(yè)技能培訓(xùn)(1)管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店 員工迫在眉睫的知識需求。 因此今年我們準(zhǔn)備加大對管理人員專業(yè)知 識的培訓(xùn)力度, 定期組織由酒店總經(jīng)理、 副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān) 于提高管理技能培訓(xùn)課程。(2)總臺、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口,旅游外語水 平的不足,勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此,為

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