后 勤 部 工 作 標(biāo) 準(zhǔn)

1、后 勤 部 工 作 標(biāo) 準(zhǔn)后勤部工作在企業(yè)主管領(lǐng)導(dǎo)的安排下開(kāi)展工作，包括食堂工作標(biāo)準(zhǔn)及生活區(qū)后勤工作標(biāo)準(zhǔn)。一、食堂工作標(biāo)準(zhǔn)1、食堂工作人員持健康證上崗，定期體檢，要特別注意個(gè)人衛(wèi)生；工作時(shí)必須穿工作服，戴工作帽,操作前一定要洗手。2、操作間炊具、用具要保持內(nèi)外清潔，特別是工作臺(tái)、菜板要定期消毒，生熟菜板分開(kāi)用，操作間、儲(chǔ)藏室要防止蒼蠅、老鼠、蟑螂的滋生，切斷一切可能傳播疾病的傳染源。3、特別注意飲食衛(wèi)生安全，不購(gòu)買腐爛變質(zhì)過(guò)期食品、生熟食品分開(kāi)保管，注意食品存放期，嚴(yán)禁食物中毒。4、保證按時(shí)開(kāi)飯，飯菜熱熟，在規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)盡量把飯菜做細(xì)做順口，在開(kāi)飯時(shí)間內(nèi)保證人人有飯吃；5、食堂工作人員要特別注意

2、自身的操作安全，對(duì)所有電氣、燃?xì)庠O(shè)備發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修，用后及時(shí)關(guān)閉。下班前檢查落鎖。未經(jīng)食堂管理人員同意，任何人不準(zhǔn)私自進(jìn)入食堂。6、食堂工作人員，要妥善保管食堂的一切物品，任何人不得私拿私用一切用具和食物，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)肅處理；7、保持餐廳的清潔衛(wèi)生，桌椅整齊干凈，門窗玻璃要求明亮，不得有油垢，營(yíng)造一個(gè)良好的就餐環(huán)境；8、本著歷行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)的原則，在保證膳食品種和質(zhì)量前提下，盡量節(jié)省開(kāi)支；首先種好食堂菜園，種盡可能多的蔬菜品種，來(lái)調(diào)劑伙食9、食堂采取民主管理方式，不定期征求大家意見(jiàn)和建議，帳目明細(xì)清楚 二、生活區(qū)后勤工作標(biāo)準(zhǔn)1. 生活區(qū)室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，職工各自所在辦公室、宿舍衛(wèi)生由各自負(fù)責(zé)，兩

3、個(gè)會(huì)議室由劉美琴負(fù)責(zé)駐場(chǎng)人員協(xié)助，食堂廁所衛(wèi)生由食堂工作人員負(fù)責(zé)，總體要求地面、桌面干凈整潔，屋內(nèi)物品、桌椅擺放整齊，門窗明亮。2. 室外環(huán)境衛(wèi)生及綠地雜草清除工作，采取劃分責(zé)任區(qū)的方法，定區(qū)域、定人員、定責(zé)任，場(chǎng)部定期組織檢查評(píng)比，評(píng)比結(jié)果記入年終綜合考核指標(biāo)。3. 生活區(qū)環(huán)境美化綠化工作由場(chǎng)部統(tǒng)一安排，統(tǒng)一組織。生活區(qū)衛(wèi)生及美化綠化環(huán)境要求干部職工共同保持，共同維護(hù)本企業(yè)形象。4. 為減少非生產(chǎn)性支出，日常辦公用品、勞動(dòng)保障用品等，根據(jù)各部門需求報(bào)計(jì)劃，經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后統(tǒng)一購(gòu)買，專人負(fù)責(zé)保管、領(lǐng)用。5. 加強(qiáng)安全防范意識(shí)，財(cái)務(wù)室做到隨手鎖門，確保企業(yè)資產(chǎn)及各種票據(jù)的安全；各科室下班前自覺(jué)關(guān)閉電腦、電暖氣、空調(diào)等電器設(shè)施，