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1、2.2.脂肪的鑒定脂肪的鑒定 取材:花生種子(浸泡取材:花生種子(浸泡h h),去皮,將子葉削成薄片),去皮,將子葉削成薄片 制片:制片:選取最薄的薄片移至載玻片中央選取最薄的薄片移至載玻片中央在薄片上滴加在薄片上滴加蘇丹蘇丹(或蘇丹或蘇丹) 染液染液2 2 3 3滴,滴,染色染色minmin滴加體積分?jǐn)?shù)為滴加體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精的酒精溶液溶液12滴,洗滴,洗去浮色去浮色(多余的蘇丹多余的蘇丹 )吸去余液,滴吸去余液,滴1-21-2滴蒸餾水,蓋上蓋玻片,制成滴蒸餾水,蓋上蓋玻片,制成臨時(shí)裝片臨時(shí)裝片顯微觀察:顯微觀察: 先在低倍鏡下找到已著色的薄片,后用高倍鏡觀察先在低倍鏡下找到已著色的薄片
2、,后用高倍鏡觀察現(xiàn)象:現(xiàn)象:有被染成有被染成橘黃色橘黃色(或紅色或紅色)的脂肪微粒的脂肪微粒脂肪微粒脂肪微粒黑藻細(xì)胞黑藻細(xì)胞液泡液泡原生質(zhì)層原生質(zhì)層由纖維素和果膠組成,由纖維素和果膠組成,是全透性的是全透性的質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離復(fù)原質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離復(fù)原 正常情況下的細(xì)胞正常情況下的細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離發(fā)生質(zhì)壁分離葉葉綠綠體體中中的的色色素素類胡蘿卜素類胡蘿卜素葉綠素葉綠素(占占1/4)(占占3/4)真核細(xì)胞中的染色體真核細(xì)胞中的染色體分裂間期:解開螺旋,變細(xì)變長(zhǎng)染色質(zhì)染色質(zhì)(棒狀)(絲狀)溴麝香溴麝香草酚藍(lán)草酚藍(lán)水溶液水溶液遇遇COCO2 2的變色的變色過程過程藍(lán),藍(lán), 綠,綠, 黃黃用溶有重鉻酸
3、鉀的濃硫酸檢測(cè)酒精用溶有重鉻酸鉀的濃硫酸檢測(cè)酒精溶有重鉻酸溶有重鉻酸鉀的濃硫酸鉀的濃硫酸+ A A裝置的裝置的酵母菌濾液酵母菌濾液+ + B B裝置的裝置的酵母菌濾液酵母菌濾液灰綠色灰綠色不變灰綠色不變灰綠色純合子、雜合子鑒定的方法通常有兩種,純合子、雜合子鑒定的方法通常有兩種,即即自交法與測(cè)交法自交法與測(cè)交法。1.1.采用采用自交法自交法,如果后代出現(xiàn)性狀分離,如果后代出現(xiàn)性狀分離,則此個(gè)體為雜合子;若后代中沒有性狀則此個(gè)體為雜合子;若后代中沒有性狀分離,則此個(gè)體為純合子。分離,則此個(gè)體為純合子。2.2.采用采用測(cè)交法測(cè)交法,如果后代中只有顯性性狀,如果后代中只有顯性性狀,則被鑒定的個(gè)體為純合子;如果后代中則被鑒定的個(gè)體為純合子;如果后代中既有顯性性狀又有隱性性狀出現(xiàn),則被既有顯性性狀又有隱性性狀出現(xiàn),則被鑒定的個(gè)體為雜合子鑒定的個(gè)體為雜合子. .一般來說,動(dòng)物常一般來說,動(dòng)物常用測(cè)交法,而植物用測(cè)交法,而植物最簡(jiǎn)便最簡(jiǎn)便的方法是采用的方法是采用自交法。自交法。 2 2、純種甜玉米和純種非甜玉米間行種植,收獲、純種甜玉米和純種非甜玉米間行種植,收獲時(shí)發(fā)現(xiàn)甜玉米果穗上有非甜玉米籽粒,而非甜玉時(shí)發(fā)現(xiàn)甜玉米果穗上有非甜玉米籽粒,而非甜玉米果穗上無甜玉米籽粒米果穗上無甜玉米籽粒: :A
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