供應(yīng)鏈中的庫(kù)存管理與控制

1、 供應(yīng)鏈中的庫(kù)存管理與控制 第1節(jié)、供應(yīng)鏈中的庫(kù)存第2節(jié)、供應(yīng)商與客戶的關(guān)系第3節(jié)、供貨商管理庫(kù)存（VIM）第4節(jié)、供應(yīng)鏈中的配送計(jì)劃（DRP）第5節(jié)、供應(yīng)鏈中的庫(kù)存管理的發(fā)展第1節(jié)、供應(yīng)鏈中的庫(kù)存一、供應(yīng)鏈中的庫(kù)存概述（一）、供應(yīng)連的概念供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè)，通過(guò)對(duì)信息流、物流、資金流的控制，從采購(gòu)原材料開(kāi)始，制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中，并將供應(yīng)商、制造商、批發(fā)商、零售商、指導(dǎo)最終用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)模式。(二)、供應(yīng)鏈中的庫(kù)存供應(yīng)鏈中的庫(kù)存是指供應(yīng)鏈中的所有原材料、在制品和成品。庫(kù)存分布在整個(gè)供應(yīng)鏈中。（三）、供應(yīng)鏈中庫(kù)存的作用（1）、供應(yīng)鏈中存

2、在庫(kù)存是因?yàn)楣┙o和需求的不匹配，庫(kù)存管理最根本的目的是要保證供給和需求的平衡（2）、供應(yīng)鏈中存在庫(kù)存是為了滿足計(jì)劃和期望的需求，這是需要建立預(yù)期庫(kù)存（3）、供應(yīng)鏈中存在庫(kù)存是為了有效地開(kāi)拓市場(chǎng)（4）、供應(yīng)鏈中存在庫(kù)存與生產(chǎn)和勞動(dòng)力的穩(wěn)定性以及設(shè)施的有效使用密切相關(guān)（5）、供應(yīng)鏈中存在庫(kù)存還可以通過(guò)利用生產(chǎn)和銷售過(guò)程中的經(jīng)濟(jì)規(guī)模來(lái)減少成本（6）、在供應(yīng)鏈中，庫(kù)存對(duì)供應(yīng)鏈中的物流時(shí)間額有顯著影響二、利用庫(kù)存獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)（一）、物流環(huán)境變革與競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)1、物流環(huán)境變革與物流管理重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)的增加意味著物流管理的重點(diǎn)應(yīng)該放在以下4點(diǎn)問(wèn)題上（1）、縮短時(shí)間（2）、客戶服務(wù)期望（3）、生產(chǎn)的全球化（4）、供應(yīng)商

3、和客戶的一體化2、競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)成功的供應(yīng)鏈應(yīng)能夠做到：更好的產(chǎn)品。按用戶的要求進(jìn)行定制化生產(chǎn)。更快，加快對(duì)顧客需求的響應(yīng)速度。更便宜，實(shí)現(xiàn)低成本供貨。3、庫(kù)存管理系統(tǒng)面臨的壓力高庫(kù)存的壓力，也存在降低庫(kù)存水平的壓力4、產(chǎn)品特征（二）、發(fā)展集成供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈的集成，其實(shí)就是將上下游的企業(yè)有機(jī)的連在一起，形成同步的網(wǎng)絡(luò)體系，使企業(yè)與其上下游之間建立有形或無(wú)形的聯(lián)系，對(duì)市場(chǎng)需求做出快速反應(yīng)。供應(yīng)鏈合作關(guān)系的出現(xiàn)產(chǎn)生了兩個(gè)結(jié)果:一是基礎(chǔ)供應(yīng)商減少二是專業(yè)供應(yīng)商傾向與從外部采購(gòu)非核心的業(yè)務(wù)。（三）、庫(kù)存在競(jìng)爭(zhēng)中的作用決定收益率的5中力量：供應(yīng)商、潛在的進(jìn)入者、購(gòu)買者、替代者、競(jìng)爭(zhēng)者、長(zhǎng)期的可持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)來(lái)源于

4、是否具有下面兩種競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)中的一種，其一是成本，其二是差異化在模型中，從庫(kù)存管理角度來(lái)看有兩類活動(dòng)：基本活動(dòng)和支持活動(dòng)；基本活動(dòng)包括：進(jìn)貨物流；作業(yè)；出貨物流；營(yíng)銷和銷售；服務(wù)。支持性活動(dòng)包括：采購(gòu)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、人力資源管理、基礎(chǔ)管理（四）、庫(kù)存在顧客服務(wù)方面的作用常用的服務(wù)水平目標(biāo)有兩種基本形式：庫(kù)存滿足需求的百分比和庫(kù)存滿足訂貨的百分比五、供應(yīng)鏈中的生產(chǎn)庫(kù)存（一）生產(chǎn)庫(kù)存的地點(diǎn) 在個(gè)流程之間會(huì)出現(xiàn)分界線，將導(dǎo)致庫(kù)存的出現(xiàn)。（二）、減少進(jìn)廠物料和零部件的庫(kù)存輸入物料的使用速度是以涉及每年使用價(jià)值的庫(kù)存水平為基礎(chǔ)的。例如：假定每年的產(chǎn)品價(jià)值為2500元，物料和零件的平均價(jià)值為500萬(wàn)元，每年的有效

5、星期數(shù)為50周，則庫(kù)存涵蓋的星期數(shù)=（5/25）*50=10周(三)、減少生產(chǎn)過(guò)程中的半成品庫(kù)存半成品庫(kù)存的降低主要通過(guò)改善生產(chǎn)方式以及生產(chǎn)過(guò)程物料的流動(dòng)方式來(lái)實(shí)現(xiàn)的（四）大批量定制在減低庫(kù)存中的作用批量定制化生產(chǎn)是指左宗決定生產(chǎn)什么要言辭到客戶訂單到達(dá)為止。在庫(kù)存管理中，通過(guò)批量定制生產(chǎn)方式采用言辭戰(zhàn)略的好處有：消除成品庫(kù)存、消除過(guò)時(shí)成品、過(guò)客獲得更好的服務(wù)、過(guò)客直接和制造商交易，消除了相應(yīng)的供應(yīng)鏈庫(kù)存。第2節(jié)供應(yīng)商與客戶的關(guān)系一、如何學(xué)則供應(yīng)商建立供應(yīng)商評(píng)價(jià)系統(tǒng)（一）、供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn)（1）、質(zhì)量（2）、配送（3）、能力（4）、財(cái)務(wù)的穩(wěn)定（5）、供應(yīng)地點(diǎn)（二）、選擇供應(yīng)上時(shí)的評(píng)價(jià)因素（1）、

6、成長(zhǎng)因素（2）、經(jīng)營(yíng)因素（3）、供應(yīng)因素（4）、地理因素供應(yīng)商評(píng)估方法，可以按計(jì)分系統(tǒng)進(jìn)行。根據(jù)選定的標(biāo)準(zhǔn)分別對(duì)供應(yīng)商打分，最后分別得出總分。常用的方法是加權(quán)評(píng)分法二、供應(yīng)商一體化計(jì)劃（一）、供應(yīng)商一體化的特點(diǎn)在不同的行業(yè)中表現(xiàn)是不一樣的（二）評(píng)價(jià)供應(yīng)商一體化所帶來(lái)的績(jī)效改善（三）、供應(yīng)商一體化的局限性（四）、供應(yīng)商一體化效益評(píng)估供應(yīng)商一體化可量化評(píng)估的方面有如下好處：一是減低庫(kù)存成本，二是減少由于產(chǎn)品缺陷而產(chǎn)生的損失，三是減少報(bào)廢的可能性，四十更嚴(yán)格地控制成本上升。三、客戶鏈接（一）、客戶鏈接的方式1、使用銷售電子點(diǎn)（EPOS）數(shù)據(jù)使用從配送倉(cāng)庫(kù)運(yùn)往各商店的運(yùn)載量衡量需求相對(duì)更為準(zhǔn)確2、供應(yīng)

7、商管理庫(kù)存（VMI）（二）、客戶鏈接的優(yōu)點(diǎn)四、零售物流的發(fā)展（一）、零售物流改進(jìn)的核心和途徑1、時(shí)間是一個(gè)重要的競(jìng)爭(zhēng)性變量，縮短時(shí)間是改善零售物流績(jī)效的核心2、改進(jìn)零售供應(yīng)鏈的途徑（1）、采用連續(xù)補(bǔ)貨系統(tǒng)（2）、采用流動(dòng)系統(tǒng)（3）、采用物流組織（4）、采用物流系統(tǒng)測(cè)量（二）、牛鞭效應(yīng)在這種隨著往供應(yīng)鏈上游前進(jìn)需求變動(dòng)程度增大的現(xiàn)象稱為“牛鞭效應(yīng)”，或稱“弗雷斯特效應(yīng)”，它是有Jay Forrester發(fā)現(xiàn)的。（三）、快速響應(yīng)物流1、快速響應(yīng)（QR）2、有效客戶響應(yīng)（ECR）(四)、供應(yīng)商和零售商的合作伙伴關(guān)系3節(jié)、供應(yīng)商管理庫(kù)存（VMI）一、供應(yīng)商管理庫(kù)存的含義就是由供貨商管理在用戶處庫(kù)存，或

8、代表用戶持有庫(kù)存，當(dāng)用戶需要貨時(shí)就運(yùn)送過(guò)去。二、VMI的原則和形式（一）、VMI的原則1.合作精神（合作性原則）2、雙方成本最?。ɑセ菰瓌t）3、框架協(xié)議（目標(biāo)一致性原則）4、連續(xù)改進(jìn)原則（二）、VMI的形式VMI經(jīng)?；诩氖畚锲?，這是一個(gè)過(guò)程，再次過(guò)程中供貨商已知或估計(jì)數(shù)量然后保存在以下倉(cāng)庫(kù)的地點(diǎn)：供貨商自己的倉(cāng)庫(kù)里專用的設(shè)施中用戶的倉(cāng)庫(kù)里三、VMI的實(shí)施（一）、VMI的實(shí)施方法供應(yīng)商管理庫(kù)存的策略可以分幾個(gè)步驟實(shí)施：第一、建立顧客情報(bào)信息系統(tǒng)第二、建立銷售網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)第三、建立供應(yīng)商與分銷商的合作框架協(xié)議第四、組織機(jī)構(gòu)的變革（二）、VMI的實(shí)施結(jié)果1、逼近零庫(kù)存2、規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)四、聯(lián)合管理庫(kù)存（

9、JMI）所謂聯(lián)合管理庫(kù)存是一種在VMI的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的上游企業(yè)和下游企業(yè)權(quán)力責(zé)任平衡和風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的庫(kù)存管理模式。4節(jié)、供應(yīng)鏈中的配送計(jì)劃（DRP）一、配送網(wǎng)絡(luò)（一）、配送網(wǎng)絡(luò)的重要性（二）、配送網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)導(dǎo)致網(wǎng)絡(luò)重新設(shè)計(jì)的因素包括以下幾個(gè)方面：一是可和服務(wù)需求的改變，二是由于供貨商客戶位置的改變；三是因?yàn)楸３指?jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的需要，四、因?yàn)楣舅姓叩母淖兌?、配送網(wǎng)絡(luò)的選址（一）、影響選址的因素1、支持運(yùn)輸和物流的基礎(chǔ)設(shè)施2、勞動(dòng)力的可用性及適應(yīng)性3、激勵(lì)的有效性4、供應(yīng)商和客戶的接近程度5、公司偏好6、土地和現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)發(fā)成本(二)、建模方法最優(yōu)化法、模擬法和探索法三、多重配送系統(tǒng)中的庫(kù)存第5節(jié)、供應(yīng)鏈中的

10、庫(kù)存管理發(fā)展一、供應(yīng)鏈的全球化（一）、全球化的動(dòng)力：經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、供應(yīng)鏈觀念、地區(qū)化、技術(shù)發(fā)展以及解除管制（二）、全球化和庫(kù)存管理1.全球性公司的戰(zhàn)略組成部分（1）、技術(shù)（2）、市場(chǎng)營(yíng)銷（3）、制造（4）、物流四、全球化的未來(lái)聯(lián)盟不擁有堆放公司的所有權(quán)，其目的是聯(lián)合生產(chǎn)能力，有幾種聯(lián)盟：一是交易性聯(lián)盟二是戰(zhàn)略性供應(yīng)源三是戰(zhàn)略聯(lián)盟試題：選擇題：一、選擇題：1、供貨商管理庫(kù)存的形式：A、B、C、D、EA、離用戶近的供貨商自己的倉(cāng)庫(kù)里B、專用的設(shè)施才C、用戶的倉(cāng)庫(kù)里D、在供貨商處的供貨商自己的倉(cāng)庫(kù)里E、以上均可以2、供貨商管理庫(kù)存的原則有：A、B、C、DA、合作精神（合作原則）B、連續(xù)改進(jìn)原則C、雙方成

11、本最小（互惠原則）D、框架協(xié)議（目標(biāo)一致性原則）E、自己利益最大化原則3、合理的庫(kù)存管理能夠保障企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中利于不敗之地，合理的庫(kù)存管理應(yīng)該具備的特點(diǎn)：A、B、C、D、EA、防止斷檔B、保證適當(dāng)?shù)膸?kù)存量，節(jié)約庫(kù)存費(fèi)用C、降低物流成本D、保證生產(chǎn)的計(jì)劃性、平穩(wěn)性以消除或避免銷售波動(dòng)的影響E、具有儲(chǔ)備功能，在價(jià)格下降時(shí)大量?jī)?chǔ)存，減少損失，亦應(yīng)災(zāi)害等之需。4、成功的供應(yīng)鏈應(yīng)該具備的特征有：A、B、C、DA、可以按照用戶的需求生產(chǎn)產(chǎn)品B、快速對(duì)客戶需求做出反映C、提高企業(yè)運(yùn)作效率D、縮短產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)周期，降低產(chǎn)品的成本，為客戶提供更加便宜的產(chǎn)品5、選擇供應(yīng)商的標(biāo)準(zhǔn)包括：A、B、C、D、EA、供應(yīng)商提供的

12、產(chǎn)品質(zhì)量復(fù)核企業(yè)要求B、供應(yīng)商具備按時(shí)按量交貨的能力C、供應(yīng)商具備維護(hù)和提高生產(chǎn)能力、技術(shù)能力和管理的能力D、供應(yīng)商具有良好的財(cái)務(wù)狀況E、供應(yīng)商具備合理的供應(yīng)地點(diǎn)。6、通過(guò)批量定制生產(chǎn)方式采用延遲戰(zhàn)略的優(yōu)點(diǎn)：A、B、C、DA、消除成品庫(kù)存B、顧客獲得更好的服務(wù)C、消除過(guò)時(shí)產(chǎn)品D、過(guò)客直接和制造商交易，消除了相應(yīng)的供應(yīng)鏈庫(kù)存7、導(dǎo)致物流網(wǎng)絡(luò)重新設(shè)置的因素有：A、B、C、DA、客戶需求的改變B、保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的需要C、供應(yīng)和客戶位置的改變D、公司所有者的改變8、影響選址的因素包括：A、B、C、D、EA、支持運(yùn)輸和物流的設(shè)施B、勞動(dòng)力的可用性及相適應(yīng)性C、激勵(lì)的有效性D、公司的偏好以及供應(yīng)商和客戶的接近程度E、土地和現(xiàn)場(chǎng)的開(kāi)發(fā)成本二、1.供應(yīng)鏈中的庫(kù)存：供應(yīng)鏈中的庫(kù)存是指供應(yīng)鏈中的所有原材料、在制品和成品2、供貨商管理庫(kù)存：VMI就是由供貨商管理在用戶處的庫(kù)存，或者代表用戶持有庫(kù)存，當(dāng)用戶需要時(shí)就運(yùn)送過(guò)去。無(wú)論采用哪種方式，用戶都可以有效的獲得庫(kù)存。3、聯(lián)合庫(kù)存管理（J