合同范本-機(jī)關(guān)食堂服務(wù)管理外包合同

1、機(jī)關(guān)食堂服務(wù)管理外包合同篇一：食堂外包合同 保利鳳凰灣房建第二項(xiàng)目部 民工食堂外包合同 合同名稱：保利鳳凰灣房建第二項(xiàng)目部民工食堂外包合同 甲方： 乙方： 合同簽訂時(shí)間： 保利鳳凰灣房建第二項(xiàng)目部 民工食堂外包合同 甲方： 乙方： 甲方就保利鳳凰灣房建第二項(xiàng)目部民工食堂的經(jīng)營服務(wù)管理工作的有關(guān)事宜，與乙方在平等互利的基礎(chǔ)上，依據(jù)中華人民共和國合同法及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，經(jīng)雙方協(xié)商，將保利鳳凰灣房建第二項(xiàng)目部民工食堂外包給乙方經(jīng)營一事達(dá)成如下協(xié)議，為明確雙方的權(quán)利義務(wù)，訂立如下合同條款，需雙方簽約以保證共同遵守。 一、 承包內(nèi)容： 乙方負(fù)責(zé)食堂的日常經(jīng)營、人員管理、廚房和餐廳設(shè)備的配備及設(shè)備維護(hù)

2、。 并一次性支付甲方租金及管理費(fèi)共計(jì)陸萬元整（小寫：￥60000.00），該筆費(fèi)用作為場地建設(shè)費(fèi)用，雙方不論以何種方式終止合同都不予退還。另繳納保證金共計(jì)貳萬元整（小寫：￥20000.00），在雙方按規(guī)定合理終止合同后甲方一次性全額支付乙方所繳納的保證金。 二、 承包方式：自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧。 三、 承包期限：2014 四、 就餐時(shí)間： 1、就餐時(shí)間：早餐：7:008:30； 年_ 月_日 至保利鳳凰灣一期項(xiàng)目完工為止。 2、午餐：11:3012:30； 3、晚餐：17:3018:30。 五、 雙方的權(quán)利與義務(wù)： 甲方的權(quán)利與義務(wù)： 1、甲方負(fù)責(zé)提供食堂場地（含廚房、餐廳），并根據(jù)場地實(shí)際情況

3、鋪設(shè)排水管道及電源線纜，管道及電源線纜廚房、餐廳外，室內(nèi)安裝鋪設(shè)由乙方負(fù)責(zé)。合同期內(nèi)乙方負(fù)責(zé)管理及保養(yǎng)。 2、甲方有權(quán)對乙方食堂管理工作進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)，如發(fā)現(xiàn)乙方有違規(guī)行為，乙方應(yīng)無條件接受并在規(guī)定的期限內(nèi)整改。 3、甲方有權(quán)定期對乙方飲食衛(wèi)生、食品安全、供餐情況、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行監(jiān)督、抽查及提出建議與意見，并不定期組織民工滿意度調(diào)查檢驗(yàn)乙方工作結(jié)果，乙方需全力配合。如發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴，限期整改驗(yàn)收，對個(gè)別不符合食堂要求的人員有權(quán)向乙方提出更換。 4、乙方食堂工作人員在甲方工作場所范圍內(nèi)應(yīng)遵守甲方的相關(guān)規(guī)定。 乙方的權(quán)利與義務(wù)： 1、乙方負(fù)責(zé)食堂的日常經(jīng)營管理，食品安全、菜肴的營養(yǎng)搭配與制

4、作、餐廳、環(huán)境的清潔，負(fù)責(zé)垃圾清運(yùn)不得隨處堆放及下水道定期清掏。按本合同約定的就餐時(shí)間內(nèi)為甲方農(nóng)民工提供用餐服務(wù)。 2、乙方向甲方提供經(jīng)營資質(zhì)證件（如經(jīng)營許可證、負(fù)責(zé)人身份證、衛(wèi)生許可證和服務(wù)人員健康證等）的復(fù)印件交由甲方相關(guān)管理人員保存。 3、乙方承包食堂期間，應(yīng)遵循國家及貴陽市有關(guān)的法律法規(guī)，嚴(yán)格按照中華人民共和國食品安全法的規(guī)定提供服務(wù)，確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生。 4、乙方應(yīng)遵守甲方工作場所的安全規(guī)定及作息時(shí)間，服從甲方施工管理區(qū)的各項(xiàng)管理規(guī)定，并接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)。乙方應(yīng)設(shè)立廚房餐廳設(shè)備及每日物品采購臺帳并妥善維護(hù)好甲方的設(shè)施設(shè)備。 5、乙方承擔(dān)因開伙產(chǎn)生的水電費(fèi)、煤氣、雜品采購、油

5、鹽醬醋等、蔬菜肉蛋及餐廳工作人員工資等相關(guān)一切費(fèi)用，乙方為甲方提供其它特殊就餐服務(wù)費(fèi)由甲方承擔(dān)。 6、乙方工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格并持健康證上崗，并保證一年進(jìn)行一次全面身體檢查，健康證在有效期內(nèi)使用。工作人員應(yīng)做到穿著統(tǒng)一整潔、文明禮貌、熱情服務(wù)。 7、乙方所有食品需經(jīng)正規(guī)渠道采購，糧/油/肉/調(diào)料類商品采購需提供與供方的采購合同、協(xié)議或超市等定點(diǎn)采購。不能使用地溝油、廢菜料、未經(jīng)檢疫的肉及過期食品。 8、乙方每月月初月中提供下半月菜譜(遇菜價(jià)波動可適當(dāng)微調(diào))。按照甲方就餐時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開飯。并做到菜肴新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好，力爭做到一周內(nèi)不重樣，并保證就餐質(zhì)量。 9、乙方根據(jù)貴陽市場

6、行情對一日三餐調(diào)研并最終制定各餐標(biāo)準(zhǔn)餐費(fèi)后不得私自提高餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)或降低飯菜質(zhì)量，否則甲方將有權(quán)終止合同。如遇市場價(jià)格波動時(shí)乙方須向甲方提供物價(jià)局相關(guān)證明文件后經(jīng)甲方研究許可方可執(zhí)行調(diào)整餐費(fèi)。 10、乙方應(yīng)建立健全的食堂衛(wèi)生管理制度及有關(guān)崗位責(zé)任制度和操作規(guī)程及預(yù)防措施并張貼明示，嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。乙方對食堂的防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理等各方面負(fù)全責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔(dān)外，并依照相關(guān)法律追 究責(zé)任。乙方定期對員工進(jìn)行必要的食品安全培訓(xùn)，相克食物不得同時(shí)制作食用，杜絕食品中毒事件發(fā)生。 11、乙方應(yīng)及時(shí)對甲方提出的合理化建議與意見做出回應(yīng)

7、并對存在問題及時(shí)整改。 12、食堂衛(wèi)生許可證由乙方負(fù)責(zé)辦理并負(fù)責(zé)年審，并提供復(fù)印件供甲方存檔。 六、食堂就餐標(biāo)準(zhǔn) （一）食品加工標(biāo)準(zhǔn) 1、乙方需采購和使用新鮮良好的原料，杜絕采購感官性狀異常的食品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)食物腐敗或感官性狀異常的原料嚴(yán)禁加工使用。 2、原料使用前要清洗，肉類與蔬菜水產(chǎn)要分開清洗。食品加工應(yīng)按規(guī)定做到生熟分開、菜肉分開、成品與半成品分開。 3、制作菜肴加工間的環(huán)境應(yīng)整潔衛(wèi)生，管理好滅鼠蟲類藥品，以防誤入食物引起食物中毒。 4、定期對操作間進(jìn)行消殺處理。做到無蠅蛆，無蟑螂、卵莢及蟑跡，“除四害”工作及四害密度達(dá)標(biāo)，資料準(zhǔn)確、齊全、規(guī)范。 （二）食物的保存 1、生食物與熟食物要分開

8、保存，避免交叉感染。 2、保持冰箱內(nèi)外整潔，經(jīng)常擦洗冰箱表面。 3、食品采購遵循用多少采購多少的原則，保證食品應(yīng)在有效期內(nèi)食用并保證食用時(shí)食品新鮮。 （三）食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 1. 室內(nèi)外環(huán)境整潔，每天定時(shí)（用餐結(jié)束后必須清理就餐區(qū)）清理。就餐環(huán)境的標(biāo)準(zhǔn)：室內(nèi)物品擺放整齊：桌椅擺放合理且整齊；餐盤、飯盒碼放整齊；抹布不亂放；無積塵、無蛛網(wǎng)，地面無煙蒂、無痰跡，桌面無上次就餐留下的食物殘?jiān)?、油跡。 2食堂門口設(shè)有泔積筒，當(dāng)天產(chǎn)生當(dāng)天清，定期清洗保證筒無異味、無菜湯流溢。泔積筒由乙方負(fù)責(zé)清理。 3、食堂不得使用一次性餐具及銷售煙酒食雜等物。 4、涉及制藥員工使用餐具需醒目特殊，嚴(yán)格清洗消毒單獨(dú)擺放。 七

9、、食堂管理（含違約處罰規(guī)定） 1、甲方采取不定期抽查原材料的方式，一經(jīng)查出使用腐敗變味的或感官性狀異常的食品作為原材料，制作菜肴加工間環(huán)境惡劣等，依情節(jié)嚴(yán)重，對乙方做出每次200-1000元的處罰。 2、甲方不定期對乙方的食品儲藏庫進(jìn)行檢查。檢查包括：原料的新鮮度；食品的保質(zhì)期；冷藏食品 的擺放（生熟分開）；冰箱的清潔度等方面。檢查一經(jīng)發(fā)現(xiàn)不合格要求乙方立即整改，整改后依舊不合格項(xiàng)將對乙方做出每次300元的處罰。 3、甲方將每天對食堂就餐環(huán)境進(jìn)行檢查。檢查包括：廚師的個(gè)人衛(wèi)生；廚師是否穿著工裝及工裝的清潔度；就餐桌椅、餐盤餐具的擺放是否合理整齊；就餐用的加熱器、地面、桌面、餐盤有無上次就餐留下

10、的食物殘?jiān)?、油跡；加熱飯菜用的加熱水是否定期更換；食堂門口的泔積筒是否干凈、無異味 。當(dāng)日檢查出不合格項(xiàng)次日必須整改完畢，否則將對乙方做出每次200-500元不等的處罰。 4、菜肴品質(zhì)的考核。依員工滿意度、意見為依據(jù)，定期(每半月一次)對食堂菜肴質(zhì)量、款式、口味等進(jìn)行建議整改，如在一周內(nèi)乙方依舊整改無效，甲方有權(quán)要求乙方更換廚師。乙方每周提供菜譜后，要按菜譜制作菜肴，忌隨意換菜式，如有變動需向甲方說明原因征得同意，當(dāng)月變更菜譜不得超過3次。 5、食物中毒事件。為保證農(nóng)民工就餐安全，一旦證實(shí)是因食入乙方制作的菜肴而導(dǎo)致食物中毒或其他疾病，乙方一方面要全額承擔(dān)所有因食物中毒而產(chǎn)生的醫(yī)藥費(fèi)、誤工費(fèi)用

11、等相關(guān)法律法規(guī)參照執(zhí)行，另一方面甲方有權(quán)終止合同。 八、違約責(zé)任 甲、乙雙方應(yīng)信守合同條款，本合同簽訂后任何一方不準(zhǔn)單方擅自終止合同，因甲方擅自終止合同而給乙方造成不必要損失則由甲方一次性支付乙方全額損失及保證金，因乙方擅自終止合同而對甲方造成的品牌形象及經(jīng)濟(jì)損失則全額支付根據(jù)相關(guān)部門評估后的損失金額。如確需提前終止合同，應(yīng)提前30天書面通知對方，經(jīng)雙方協(xié)商同意后，方可解除合同。 如遇到動遷、自然災(zāi)害等意外事故本合同自動失效，雙方不可追究違約責(zé)任。 九、 其它條款 1、本合同一式三份，甲方兩份，乙方一份，經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。 2、本合同簽訂后試用期一個(gè)月，一個(gè)月后雙方無異議本合同自動履行生效

12、。合同期滿前一個(gè)月，由雙方商定是否續(xù)簽合同事宜，乙方享有優(yōu)先承包權(quán)。 3、本合同執(zhí)行中如出現(xiàn)爭議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決，如雙方協(xié)商不成，同意向合同履行地人民法院提起訴訟。 4、 本合同如有遺漏和未完善之處，可在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作為本合同的組成部分，具有同等的法律效力。 篇二：機(jī)關(guān)食堂外包服務(wù)項(xiàng)目競爭性磋商文件 如皋市公共資源交易中心如皋市如城食堂外包服務(wù)項(xiàng)目 競爭性磋商公告 如皋市公共資源交易中心受如皋市如城街道(采購人)的委托，對如皋市如城食堂外包服務(wù) （采購項(xiàng)目名稱）項(xiàng)目進(jìn)行競爭性磋商采購，現(xiàn)邀請符合資格條件的供應(yīng)商參與磋商。 一、采購項(xiàng)目的名稱：如皋市如城食堂外包服務(wù)項(xiàng)目 二、采購項(xiàng)

13、目編號：RGZFCG2016-04-030 三、采購項(xiàng)目內(nèi)容及預(yù)算： 四、供應(yīng)商資格要求： （一）政府采購法第二十二條規(guī)定的基本資格條件 1、參加本次采購的供應(yīng)商必須是經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)有合法經(jīng)營資質(zhì)、符合中華人民共和國政 府采購法第二十二條的規(guī)定的獨(dú)立法人。 2、經(jīng)全國法院失信被執(zhí)行人名單信息公布與查詢平臺進(jìn)行查詢，供應(yīng)商法定代表人、項(xiàng)目負(fù) 責(zé)人、授權(quán)代理人無失信行為的供應(yīng)商才能參加項(xiàng)目磋商。 3、本項(xiàng)目如接收進(jìn)口貨物磋商，則必須提供與該貨物一致的中文說明書原件和相應(yīng)的英文（外 文）說明書,否則，磋商將被拒絕。 （二）按本項(xiàng)目要求，供應(yīng)商應(yīng)具備的特定資格條件： 1、提供具有獨(dú)立法人餐飲經(jīng)營或餐飲

14、管理有限公司的營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證的復(fù)印件； 2、現(xiàn)場管理人員須不低于三級中級技能廚師證職稱； 3、能熟練燒制如皋本地家常菜肴。 五、磋商文件獲?。?（一）凡符合磋商資格要求并有意參加磋商者，請于本公告發(fā)布之日起10日內(nèi)登錄如皋公 共資源交易網(wǎng)（）下載磋商文件。 （二）各磋商人自行在以上網(wǎng)站下載或查閱磋商相關(guān)文件和資料等，恕不另行通知，如有遺 漏采購單位概不負(fù)責(zé)。 （三）有關(guān)本次磋商的事項(xiàng)若存在變動或修改，敬請及時(shí)關(guān)注“如皋市公共資源交易網(wǎng)”發(fā) 布的信息更正公告。 （三）磋商文件的電子版本，以公布在如皋公共資源交易網(wǎng)的為準(zhǔn)。 六、磋商響應(yīng)文件接收信息： （1）磋商響應(yīng)文件接收時(shí)間：2016

15、年4月29日下午14:30時(shí)前 （2）磋商響應(yīng)文件接收截止：2016年4月29日下午14:30時(shí)止 （3）磋商響應(yīng)文件接收地點(diǎn)：如皋市解放路市民服務(wù)中心三樓第四開標(biāo)室 （4）磋商響應(yīng)文件接收人：朱婕 七、磋商時(shí)間及地點(diǎn)： （1）磋商時(shí)間：2016年4月29日下午14:30時(shí)。 （2）磋商地點(diǎn)：如皋市公共資源交易中心（如皋市解放路市民服務(wù)中心3樓第四開標(biāo)室）。 八、磋商保證金 （一）投標(biāo)保證金人民幣貳萬元。 （二）繳納方式：投標(biāo)保證金采用銀行匯票、網(wǎng)銀、轉(zhuǎn)賬支票等。特別提醒(現(xiàn)金不接受)， 投標(biāo)保證金的付款人單位與投標(biāo)單位的名稱必須一致，且必須從投標(biāo)人企業(yè)工商注冊所在地基本帳戶中出票，否則拒收投

16、標(biāo)文件 。 投標(biāo)保證金必須在投標(biāo)文件提交截止時(shí)間前與投標(biāo)文件一起送達(dá)投標(biāo)文件接收地點(diǎn)（不 要密封在投標(biāo)文件中）。供應(yīng)商未按照招標(biāo)文件要求提交投標(biāo)保證金的，投標(biāo)無效。 繳納戶名：如皋市財(cái)政局 開戶行：中國建設(shè)銀行如皋支行營業(yè)部 賬號：32001647236051117660 （三）繳納時(shí)間：2016年4月29日下午14:30時(shí)前。 （四）未按時(shí)足額繳納投標(biāo)保證金的，其投標(biāo)將被拒絕。 九、其他事項(xiàng) （一）本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體磋商。 （二）本次采購不接受進(jìn)口產(chǎn)品磋商。 （三）有關(guān)本項(xiàng)目磋商的相關(guān)信息(包括磋商文件若有修改)都將在如皋公共資源交易網(wǎng) ()上公布，請潛在供應(yīng)商隨時(shí)關(guān)注網(wǎng)站，以免錯(cuò)漏重要信息

17、。 （四）本公告內(nèi)容與磋商文件不符的，以磋商文件為準(zhǔn)。 （五）本公告截止日期為本公告發(fā)布之日起第10個(gè)日歷天。 （六）供應(yīng)商如確定參加投標(biāo)，應(yīng)及時(shí)在如皋公共資源交易網(wǎng)（） 登記注冊，并按注冊要求攜帶相關(guān)資料原件及復(fù)印件到如皋市公共資源交易中心審核確認(rèn)。磋商人如確定參加磋商，請?jiān)凇叭绺奘泄操Y源交易網(wǎng)”上注冊并按注冊要求如實(shí)填寫相關(guān)內(nèi)容，注冊后將注冊時(shí)要求的各項(xiàng)資料的原件和復(fù)印件于本項(xiàng)目磋商前送如皋市公共資源交易中心確認(rèn)，經(jīng)確認(rèn)通過后才可參與磋商（只需注冊一次，以前已注冊并已審核通過的無需再注冊）。如磋商人未按上述要求去做，本中心將拒絕其磋商，供應(yīng)商自行承擔(dān)所產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)。特別提醒：審核標(biāo)準(zhǔn)請參考

18、/ 采購人（單位名稱）： 如皋工業(yè)園區(qū)（如城街道） 聯(lián) 系 人：戴惠然 聯(lián)系電話采購單位地址： 如皋市如城街道福壽路390號 政府采購監(jiān)督管理部門：如皋市財(cái)政局政府采購辦公室； 聯(lián)系電話如皋市公共資源交易中心 如皋市政府采購服務(wù)項(xiàng)目 競爭性磋商文件 項(xiàng)目名稱：如皋市如城食堂外包服務(wù) 項(xiàng)目編號：RGZFCG2016-04-030 審批編號：RGZFCG2016-04-030 采購人：如皋市如城食堂外包服務(wù) 如皋市公共資源交易中心 2016年4月 地 址：如皋市市民服務(wù)中心3樓 電 話/p>

19、 郵 編：226500 下載網(wǎng)址： 如皋市政府采購競爭性磋商文件（2016） RGZFCG2016- 目錄 第一章 磋商邀請 ?2 磋商邀請函 ?2 第二章 磋商人須知 ?5 一、 總則?5 二、 磋商人及磋商響應(yīng)產(chǎn)品?5 三、 詢問、質(zhì)疑與投訴 ?10 四、 磋商文件 ?13 五、 磋商響應(yīng)文件?14 六、 無效磋商與廢標(biāo)?19 七、磋商響應(yīng)文件的評估和比較 ?20 八、定標(biāo)和簽訂合同 25 第三章 政府采購合同條款及格式 ?27 第四章 磋商響應(yīng)文件格式 ?35技術(shù)商務(wù)文件 ?36報(bào)價(jià)文件 ?57 第五章 評標(biāo)方法及標(biāo)準(zhǔn) ?67 第六章磋商內(nèi)容及要求 ? 72 一、說明?72 二、 磋商貨

20、物一覽表 ?73 三、技術(shù)規(guī)格及要求?73 磋商響應(yīng)文件相關(guān)附件?75 - 1 - 篇三：食堂外包合同 員工食堂外包協(xié)議 甲方：大連中嘉房地產(chǎn)有限公司 乙方： 為便于職工就餐，保障職工身體健康，注重食品安全，甲方?jīng)Q定將職工食堂承包給乙方，由乙方為甲方職工提供工作用餐服務(wù)事宜，本著互惠互利的原則，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成以下協(xié)議： 一、 甲方的權(quán)利和義務(wù)： 1、甲方保證按雙方約定的結(jié)算期限，以現(xiàn)金或支票形式定期支付餐費(fèi)； 2、甲方在向乙方預(yù)定之后，如遇特殊情況而產(chǎn)生的變化應(yīng)及時(shí)通知乙方； 3、甲方對乙方所配送的食品，調(diào)料及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督，及時(shí)提出寶貴意見； 4、乙方在其他方面違約時(shí)，甲方應(yīng)向乙方提出糾正，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)，把處理結(jié)果告知甲方； 5、甲方應(yīng)積極配合乙方實(shí)施有關(guān)用餐規(guī)定，篩選實(shí)際的員工反饋問題，以便乙方及時(shí)改善操作，提高更好的服務(wù)質(zhì)量。 二、乙方的權(quán)利和義務(wù)： 1、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵循安全消防、衛(wèi)生檢疫、治安管理和貴公司的各項(xiàng)規(guī)章制度保證所提供食品和飲品