自主創(chuàng)業(yè) 書吧

1、似錦自主創(chuàng)業(yè)技能大賽自主創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目之一策劃者：魏淑華 張琳敏 張偉芳 吳聯(lián)云一、項(xiàng)目名稱似錦（氛圍書吧）二、策劃者組長：魏淑華 08歷史與社會學(xué)系 組員：張琳敏 08歷史與社會學(xué)系組員：張偉芳 08化學(xué)與環(huán)境科學(xué)系組員：吳聯(lián)云 08化學(xué)與環(huán)境科學(xué)系三、完成方案的時(shí)間：2009年4月24日前言行走在琳瑯滿目的街頭，是什么吸引了顧客的目光，令他們停步不前？是什么讓顧客回頭張望充滿好奇，非要湊上前去看個(gè)究竟？是什么令顧客贊嘆折服、艷羨？是什么令顧客花錢花得如沐春風(fēng)、心曠神怡？一個(gè)漂亮的櫥窗，一場精彩的演出，一個(gè)奪目的展示，一個(gè)精美的包裝，一份精美的禮品，一個(gè)親切的微笑，一句令人心動的話語同樣，在萬千的

2、書店中，哪一種書店更能吸引讀者呢？當(dāng)然是有特色的書店。特色書店，如果狹義上講，是指專門從事某一類書的銷售和服務(wù)的書店，所謂Specialty Bookstore。事實(shí)上， 銷售與服務(wù)涵蓋了很多個(gè)層面，它可以是價(jià)格上的、銷售種類上的、經(jīng)營模式上的及服務(wù)特色上的等等。與連鎖店相比，這類書店對店主來說自由度較大，可以充分體現(xiàn)個(gè)人的意愿和特色；進(jìn)貨渠道由自己掌握，市場反應(yīng)能力較強(qiáng)。氛圍書吧就是特色書店中最具競爭力的書店之一。氛圍書吧，即指在經(jīng)營書籍的同時(shí)為消費(fèi)者提供更舒適的閱讀、交談等環(huán)境的書店。這類書店在某種程度上更像一個(gè)書吧，可以給讀者帶來最大限度的利益與最舒適的環(huán)境。似錦便是一個(gè)以氛圍書吧為主的

3、書店，其中還兼有特價(jià)書籍、雜志的銷售和閱讀?，F(xiàn)如今，白領(lǐng)和高中生、大學(xué)生的工作和學(xué)習(xí)競爭非常激烈，工作和學(xué)習(xí)壓力非常大，因此，他們都希望有一處能集圖書館、書店、茶館的優(yōu)點(diǎn)于一身的場所，可以在自己喝茶聊天的時(shí)候翻翻時(shí)尚雜志或流行小說，也可以讓自己在舒緩的音樂中，忘記工作的疲勞和學(xué)習(xí)的壓力，放松身心。但是很多人在自己居住的城市，卻很難發(fā)現(xiàn)這種店的蹤影。因此，氛圍書吧就迎合了這些人獨(dú)特的需求。一、概況分析1） 目前的市場規(guī)模：丹霞書城沃爾瑪里的書店百匯里的書店博文書店新華書店曉風(fēng)書屋師院門口的博文書店 師院門口的弦歌書店師院里的北岸書吧2）市場未來的潛力：首先，師院本科以及成教院的師生大概在2萬左右

4、。人口數(shù)量的變化量不大，每年都有新舊學(xué)生的交替。師院本科以及成教院的學(xué)生，每個(gè)月的生活費(fèi)的平均水平大約是600元左右。其中可自主支配的金額為200元左右，除去生活必需品的費(fèi)用，剩余可支配的金額為100元左右。其次，漳州師范學(xué)院為師范類高校，對書本的需求量相對于其他的綜合性大學(xué)的需求量會比較大。同時(shí)，師院有16個(gè)系，每個(gè)系又有不同的專業(yè)，知識覆蓋面比較廣，所需要的專業(yè)性書籍和參考書籍比較多。另外，大學(xué)生追趕潮流，喜歡青春書籍以及雜志，因此書籍的需求量相對較大。如今，大學(xué)生對精神消費(fèi)更加注重，因此，對書店環(huán)境和服務(wù)的要求也在日益提高，氛圍書吧所提供的閱讀場所和獨(dú)到服務(wù)就迎合了他們的要求。因此，在剩

5、余可支配的金額中，書籍的購買會占相當(dāng)?shù)囊徊糠帧Ｗ詈?，漳州師范學(xué)院附近的綜合性書店較多，但規(guī)模都不是很大。因此，進(jìn)貨的源地較多，可以從不同的貨源地進(jìn)貨，選擇每種書籍價(jià)格最低的貨源地，實(shí)行少進(jìn)多跑的原則，避免部分書籍滯銷。同時(shí)，可以購買過期的期刊，以打折的或者買新送舊的方式進(jìn)行銷售，實(shí)行薄利多銷的原則。另外，飲料等食品的銷售也能為營業(yè)額提供一部分的保證。3）各書店的競爭：師院附近的書店多為特價(jià)書吧和綜合性書店。此類書店主題相似，沒有各自的特色，因此，競爭較激烈。本書吧憑借獨(dú)一無二的特色，必然在各個(gè)書店間脫穎而出。二、消費(fèi)者分析1）購買量與購買頻率：由于每年都有相當(dāng)多的輔修及考研同學(xué)，所以不僅對于書

6、本的購買量大，而且相對來說相當(dāng)?shù)姆€(wěn)定。現(xiàn)在學(xué)生們都很注重精神消費(fèi)，對于各類讀物都不會吝嗇，所以購買頻率較高。2）消費(fèi)時(shí)間：對于書本的購買時(shí)間沒有一個(gè)相當(dāng)固定的時(shí)間，主要是集中在開學(xué)一個(gè)月左右及每周周末。3）消費(fèi)動機(jī)：作為購買參考書目、課余讀物以及娛樂消遣之用；同時(shí)本書吧所提供的良好的讀書以及商務(wù)洽談的場所更能吸引固定讀者。4）品牌忠誠度：本書吧工作人員都是經(jīng)過培訓(xùn)，本著以“顧客為主，為顧客著想”的理念，盡我們最大的努力，給予顧客最大的服務(wù)。同時(shí)良好的環(huán)境也是我們的一大消費(fèi)點(diǎn)，這些都是周邊書店所不具備的。必然會吸引追趕潮流的讀者。三、競爭分析1）氛圍書吧在同業(yè)中的地位：氛圍書吧突出特色“氛圍”兩

7、字，與周邊的書店有著很大的不同點(diǎn)，首先，我們提供了一個(gè)很好的讀書以及商務(wù)洽談的環(huán)境；其次，本書吧盡我們最大的努力提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。這些與學(xué)校附近書店相比是很大的優(yōu)勢，在同業(yè)中處于有利的地位。2）氛圍書吧給消費(fèi)大眾的印象：學(xué)生是比較能夠接受新興事物的一類人，而且又比較注重精神消費(fèi)。所以氛圍書吧在學(xué)生的眼中是一個(gè)很好的讀書場所，相對很多無處落腳的書店服務(wù)來說，氛圍書吧是能夠提供一個(gè)溫馨、舒適、休閑的讀書好場所。3）氛圍書吧的競爭優(yōu)勢：人們的消費(fèi)水平與消費(fèi)需求日趨提高，書店經(jīng)營也日益朝向人本主義的方向發(fā)展。在環(huán)境因素正在成為消費(fèi)主導(dǎo)的今天，氛圍書吧為書店附加咖啡吧與茶座，它不但是人們購書累了的休憩地，

8、更成了許多人會友與商務(wù)談判的絕佳之地。相對于普通的書店，獨(dú)樹一幟的氛圍書吧能給人們一種視覺乃至精神的沖擊力，必定能在眾多書店中嶄露頭角。而且氛圍書吧在最大程度上給予了優(yōu)惠，僅僅很少的消費(fèi)（只需消費(fèi)飲料）就能夠在本書吧享受這樣一個(gè)良好的環(huán)境。4）氛圍書吧的競爭劣勢：由于在師院附近很難找到很大的場所，所以可能沒有辦法提供給所有的消費(fèi)者座位。四、問題點(diǎn)及解決方案1)進(jìn)貨商家所提供的書籍為“可調(diào)不退”的，這樣容易造成書籍滯銷。如何應(yīng)對這樣的問題？解決方案：堅(jiān)持“數(shù)量少，多跑腿的原則”，可登記讀者所需要的書籍，之后共同購買。2）盜版書充斥市場，如何應(yīng)對這樣的形勢？解決方案：在購書前學(xué)習(xí)專業(yè)知識與鑒別技能

9、。五、方案實(shí)施細(xì)則（一）選址1、地點(diǎn)選在學(xué)校附近或校內(nèi)生活區(qū)，消費(fèi)者較為對口，也比較固定。2、將書吧的地址選在學(xué)校附近或者校內(nèi)生活區(qū)，能為部分勤工儉學(xué)的學(xué)生提供一些相對輕松并能豐富自己知識的工作崗位，也達(dá)到一定得宣傳作用，給同學(xué)們帶來更大的利益。（二）辦理證件(1) 首先到其經(jīng)營場所所在的區(qū)文化局申請辦理“圖書零售經(jīng)營許可證”；(2) 然后再憑“許可證”到所在街的工商管理所辦理營業(yè)執(zhí)照。(3) “一證一照”辦理齊全后便可以開張經(jīng)營。（三）店面布局及裝修裝修以簡單樸素為主，到二手家具市場購買，對其進(jìn)行一定的布置，營造一個(gè)良好的氛圍，理想意境：讀者靜靜的在書吧，坐靠在寫意的藤椅里，望著墻壁上的山外

10、園林圖，鳥語花香，門前小河綠波蕩漾，屋內(nèi)輕輕的音樂似有似無地在流淌，隨手翻開一本心儀的好書，泯一口咖啡，恍若置身于塵世之外，頓覺勞作的辛苦消弭，喧囂繁雜的世事在忘卻，性靈滌蕩，讓人盡享這詩意般的人生。1. 命名：似錦-氛圍書吧釋義:繁華似錦，言簡意賅、清新不俗、易讀易記、富有美感、具有較強(qiáng)的吸引力，促進(jìn)消費(fèi)者的思維活動，達(dá)到理想的心理要求。2. 招牌：采用塑料字，擁有華麗的光澤，制作簡便，造價(jià)便宜。3. 店門：采用玻璃式拉門原則：清潔、鮮明、明亮舒暢，進(jìn)出方便，4. 收銀臺：占地面積不超過15平方米，過多浪費(fèi)。高度為075米左右，過高給顧客感覺沒有親近感。5. 照明設(shè)備為與我吧氛圍主題協(xié)調(diào)一致

11、，同樣遵循整間吧內(nèi)的燈光明亮原則，各書柜采用不同的顏色燈照明，休閑場所（閱讀書籍）對視力較好的白色燈光。6. 提示、導(dǎo)購標(biāo)識和宣傳標(biāo)語采用卡通等精美圖片，即人性化，充滿友善。例如：廁所導(dǎo)航標(biāo)語、圖書分類導(dǎo)航等。7. 櫥窗設(shè)計(jì)原則：開放、透明、有序、便利、整潔玻璃櫥窗中心線和顧客的視平線相等，讓整個(gè)櫥窗內(nèi)所陳列的圖書都在顧客的視野中。（櫥窗應(yīng)經(jīng)常打掃、保持清潔。）8. 書架制作及布局 二手市場購買木材質(zhì)書架，自己重新繪制，書架跨度為075米左右沿墻以書架陳列，中間間斷設(shè)置4個(gè)書架。書架的擺放，按照越往里書架可逐漸增高的趨勢安排，這樣給顧客一種開闊的感覺，視覺效果好而且能多存放書籍。布局輕松愜意，

12、簡單明了，同時(shí)配以導(dǎo)購標(biāo)識，標(biāo)明圖書類別、位置9. 圖書分區(qū)及分類1新書、暢銷區(qū) ， 2 特價(jià)區(qū)， 3雜志區(qū)4參考等普通書籍區(qū)（文學(xué)藝術(shù)、休閑娛樂、升學(xué)考試等各類圖書分類擺放）10. 圖書陳列“陳列就是商品無聲的推銷”有效陳列范圍：一般而言，顧客自然站立于拿得著圖書的位置，手臂上下?lián)]動的幅度在高度60厘米以下或180厘米之間。在這個(gè)范圍內(nèi)陳列重點(diǎn)圖書 ，是一個(gè)增大營業(yè)額的好辦法。同樣一本書由于不同的陳列方式，會導(dǎo)致不同的購買效果，讀者長廊用臺面展示圖書，每一種書約占10厘米位置，同類不同品種顏色相近的圖書盡量叉開擺放，每一格圖書排緊后要留出510厘米的空位，讓整排圖書有寬松感。書脊窄、字體小的

13、圖書擺放在書架的中間，便于視力不好的讀者找書等。11. 裝飾布置1拉伸窗簾（景色等優(yōu)美圖片）作為有些墻面的背景，2圖書封面放大海報(bào)，吸引讀者，整體布局協(xié)調(diào)，店設(shè)計(jì)平面圖10單位：米（m）雜志區(qū)（銷售）特 價(jià) 區(qū)新書 暢銷書收銀臺雜志區(qū)（閱讀）wc單面書架雙面書架105飲料柜外賣窗口飲品銷售洽談洽談休閑場所書桌門（四）休閑場所（沁軒閣）：可尋求合作商家，在店內(nèi)開辟一場所（專門銷售咖啡、奶茶、可樂等飲品） （五） 貨源方面：方針 ：“貨比三家，擇人為先，看樣下單，種類多，副本量少，少進(jìn)多跑。”一是從出版社直接進(jìn)貨； 二是從書商手里進(jìn)貨； 三是批發(fā)市場直接進(jìn)貨。（六）前期宣傳1 制作宣傳單（體現(xiàn)本吧

14、特色氛圍、人性化服務(wù)、優(yōu)惠等）2 宣傳單下發(fā)到師院宿舍及吧附近居民區(qū)，同學(xué)間宣傳，（七）員工招收及培訓(xùn)1 招收勤工儉學(xué)學(xué)生，（據(jù)具體情況招收長期與臨時(shí)員工數(shù)名）2 小型培訓(xùn)：服務(wù)要求和口號，圖書管理等培訓(xùn)（八）人員安排1后期員工招收及培訓(xùn)各項(xiàng)事宜：主負(fù)責(zé)：張偉芳、張琳敏2聯(lián)盟商家各項(xiàng)事宜： 主負(fù)責(zé): 魏淑華、吳聯(lián)云3日常看吧及員工工作監(jiān)督等 四人根據(jù)個(gè)人時(shí)間協(xié)商安排,采用輪班制（九）開業(yè)當(dāng)天開張先揚(yáng)名,打響開業(yè)第一炮。1開張大吉之日，第一位到本吧“站腳助威”的讀者參與本吧剪彩，并奉送紀(jì)念品。2前十名進(jìn)休閑吧讀者，送精美禮品一份。3前十名購書者，可享受會員卡辦理打折優(yōu)惠。（十）、檢查評估1以讀者

15、的角度檢驗(yàn)書吧的經(jīng)營，設(shè)置顧客意見箱。2定期檢查，項(xiàng)目：招牌是否臟了？照明問題？玻璃櫥窗是否有灰塵？（十一）、銷售方面A推出新書 購進(jìn)各種書刊，并不斷推出新書，以滿足讀者的不同需求。B優(yōu)價(jià)供書 單位或讀者到書吧購買大批量書刊，可按優(yōu)惠價(jià)供應(yīng)，以鼓勵(lì)更多的讀者前來購買書刊。 C書刊兌換讀者可拿一本自己看過的書刊到書吧交換一本自己需要或喜歡的書刊。書吧則根據(jù)書刊的不同種類和新舊程度，收取適量兌換費(fèi)。D書刊試閱 凡是讀者到本書吧購買的書刊，兩天內(nèi)可隨時(shí)拿來退換。退換時(shí)書吧向讀者按損壞程度收取一定的折舊費(fèi)。 E會員招收和發(fā)展會員既可籌集資金，又能形成一批固定的讀者，保證書吧的收入。 F書刊代購為讀者代

16、購本地難以買到的書刊，收取少量服務(wù)費(fèi)。 G有獎售書不定期開展有獎售書活動，對讀者有極大的吸引力。附：會員卡及購物積分卡優(yōu)惠政策（注：剛開業(yè)暫定，據(jù)發(fā)展適當(dāng)變動）購物積分 滿50元以上獲贈一張6元購書抵用券 滿100元以上獲贈一張16元購書抵用券會員卡辦理初定30元1享受購買相關(guān)書籍8.8折，不包括雜志，特價(jià)書籍。2購買奶茶等飲品打9折。3會員在休閑吧內(nèi)閱讀，累計(jì)可享受3杯的免費(fèi)奶茶供應(yīng)，用完即止。六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算名稱單價(jià)（元）數(shù)量單位總價(jià)（元）墻紙10130平方米1300直立書架（單）1004個(gè)400直立書架（雙）1802個(gè)360方行書架1502個(gè)300圓形書架4001個(gè)400報(bào)刊架301個(gè)30隔板2030平方米600收銀臺1501張150桌1（休）1505張750桌2（休）1006張600椅子（休）3030把900玻璃（普）2530平方米750玻璃（休）35