模擬試題專業(yè)知識(shí)3

1、精品文檔模擬試題專業(yè)知識(shí)模擬試題三第1題A型題對(duì)采用腸外營(yíng)養(yǎng)治療的病人，為防止發(fā)生高血糖反應(yīng)，在輸葡萄糖的開(kāi)始階段，應(yīng)控制輸注速度為每小時(shí)每千克體重A0.1gB0.5gC1.0gD1.5gE2.0g【參考答案】：B試題解析：在輸葡萄糖的開(kāi)始階段，應(yīng)控制輸注速率為每小時(shí)每千克體重0.5g。第2題A型題中心型肥胖是指A.腰臀比0.85B.體月旨30%C.皮褶厚度14mmD身體質(zhì)量指數(shù)30E上臂圍30cm【參考答案】：A試題解析：向心性肥胖亦稱之為中心型肥胖，指的是患者體內(nèi)脂肪沉積，是以心臟、腹部為中心而開(kāi)始發(fā)展的一種肥胖類型。向心性肥胖患者體形最粗的部位是在腹部，腰圍往往大于臀圍，是成年人（尤其是

2、女性）發(fā)生肥胖癥時(shí)的一種常見(jiàn)的臨床表現(xiàn)。腰臀比0.85。第3題A型題治療肥胖病的藥物賽尼可，屬于A.食欲抑制藥B.甲狀腺素抑制藥精品文檔C.脂解素D脂肪酶抑制藥E.肉堿抑制藥【參考答案】：D試題解析：賽尼可減肥原理：賽尼可是長(zhǎng)效和強(qiáng)效的特異性胃腸道脂肪酶抑制藥。它使脂肪酶失去活性，從而不能將食物中的脂肪水解為人體可吸收的游離脂肪酸和單?；视?，減少人體熱量的攝入，控制體重。第4題A型題抽血查血脂時(shí)，對(duì)飲食的要求是A.抽血前一餐，禁食高脂月5食物和飲酒，空腹12hB.抽血前一餐可進(jìn)正常飲食，禁酒，空腹4hC.抽血前一餐進(jìn)高纖維、高維生素飲食D抽血前一餐空腹，可飲適量水E.抽血前一餐可進(jìn)高蛋白、低

3、脂肪飲食，空腹8h【參考答案】：A試題解析：抽血查血脂時(shí)，對(duì)飲食的要求是抽血前一餐，禁食高脂肪食物和飲酒，空腹12h。第5題A型題外科病人進(jìn)行腸外營(yíng)養(yǎng)治療時(shí)，每提供1kcal能量，應(yīng)供應(yīng)水A0.5mlB.1.01.5mlC2.0mlD2.5mlE.2.53.0ml【參考答案】：B試題解析：每提供1kcal能量，應(yīng)供應(yīng)水1.01.5ml。第6題A型題根據(jù)血漿必需氨基酸（EAA）和非必需氨基酸（NEAA）比值可判定蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)狀況。中度以上蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良的外科病人，EAA與NEAA的比值為A2.2B2.2D1.8E1【參考答案】：B試題解析：中度以上蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良的外科病人，EAA與NEAA的比值為

4、1.8。第7題A型題甲狀腺中碘含量占人體含碘量的A10%B20%C40%D60%E80%【參考答案】：E試題解析：甲狀腺對(duì)碘有高度的親和力，一個(gè)25g重的甲狀腺大約含有10mg的碘，占總碘量的80%（人體總碘量1525mg）。第8題A型題屬于成酸食物的是A.白面包B.酸奶C.番茄D玉米淀粉E.酸黃瓜【參考答案】：A試題解析：成酸食物有大米、小麥、肉類、蛋類、食糖和酒等，成堿食物主要是海藻、蔬菜、水果。酸味水果屬于成堿食物，這是食品化學(xué)上兩個(gè)不同的概念，水果含有的有機(jī)酸是碳?xì)浠衔?，在體內(nèi)氧化生成為二氧化碳和水，不會(huì)生成酸性代謝產(chǎn)物，因此不是成酸食物。在日常膳食中，不愛(ài)吃蔬菜的人，攝入的多是成酸

5、食物，逢年過(guò)節(jié)，美酒佳肴多是成酸食物，這對(duì)健康不利。第9題A型題兒童糖尿病患者飲食控制的能量供給為A.實(shí)際體重（kg）-105x每千克標(biāo)準(zhǔn)體重所供給的能量kcal/（kgd）B.實(shí)際體重（kg）-100X0.9X每千克標(biāo)準(zhǔn)體重所供給的能量（kcal/kgd）C. 1000kcal+（年齡-1）xiOOkcalD. 100kcal+年齡xiOOkcalE.體重（kg）-105x每千克標(biāo)準(zhǔn)體重所供給的能量kcal/（kgd）【參考答案】：C試題解析：兒童糖尿病患者飲食控制的能量供給與兒童的年齡有密切關(guān)系，一般按以下含有年齡因子的公式計(jì)算，每日能量=1000kcal+（年齡-1）x1OOkcal。第

6、1O題A型題慢性胃竇炎（B型胃炎）絕大多數(shù)由A.幽門螺桿菌感染引起B(yǎng).膽汁反流所致C.非留體抗炎藥物所致D飲食不當(dāng)所致E.長(zhǎng)期酗酒所致【參考答案】：A試題解析：慢性胃竇炎（B型胃炎）絕大多數(shù)由幽門螺桿菌感染引起。第11題A型題創(chuàng)傷型腸內(nèi)制劑與普通型腸內(nèi)制劑在氨基酸組成方面的主要不同是增加了A.總的氨基酸的數(shù)量B.芳香族氨基酸的比例C.支鏈氨基酸的比例D必需氨基酸的比例E.非必需氨基酸的比例【參考答案】：C試題解析：主要不同是增加了支鏈氨基酸的比例。第12題A型題慢性萎縮性胃炎并發(fā)貧血的主要原因是A.偏食B.鐵丟失C.鐵吸收障礙D鐵需要量增加E.鐵攝入量不足【參考答案】：C試題解析：慢性萎縮性胃

7、炎并發(fā)貧血的主要原因是鐵吸收障礙第13題A型題血漿膽固醇(TC)的正常值是A7.2mmol/L(278mg/dl)B14.0mmol/L(154mg/dl)D8.1mmol/L(313mg/dl)【參考答案】：D試題解析：血漿膽固醇(TC)的正常值是5.2mmol/L(200mg/dl)。第14題A型題高脂肪膳食適用于以下哪一種呼吸系統(tǒng)疾病A.肺癌B.肺結(jié)核C.睡眠呼吸暫停綜合征.D慢性阻塞性肺病E.哮喘【參考答案】：D試題解析：肺結(jié)核屬于消耗性疾病，對(duì)能量需要量較高，而脂肪是高能量營(yíng)養(yǎng)素，因此高脂肪膳食適用于肺結(jié)核。第15題A型題可在體內(nèi)造成乳酸堆積、競(jìng)爭(zhēng)性抑制尿酸排泄的食物是A.奶酪B.豆

8、漿C.酒D.咖啡E.濃茶【參考答案】：C試題解析：飲酒易使體內(nèi)乳酸堆積，乳酸對(duì)尿酸的排泄有競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用。第16題A型題通?；旌闲允澄锩?18kJ(100kcal)產(chǎn)生的代謝水為A6mlB8mlC10mlD12mlE14ml【參考答案】：D試題解析：通常混合性食物每418kJ(100kcal)產(chǎn)生12ml水。第17題A型題腎衰竭病人減少膳食中糖類攝入量和增大多不飽和脂肪酸的比值可降低血漿中哪種物質(zhì)濃度A.飽和脂肪酸B.膽固醇C.三酰甘油D一酰甘油E.葡萄糖【參考答案】：C試題解析：降低血漿中三酰甘油濃度。第18題A型題腎衰竭患者腎移植前若有甲狀旁腺功能亢進(jìn)，術(shù)后很容易出現(xiàn)A.Wj鈣血癥B.低磷

9、血癥C.高維生素D血癥D低維生素D血癥E.低鈣血癥【參考答案】：A試題解析：腎衰竭患者腎移植前若有甲狀旁腺功能亢進(jìn)，術(shù)后很容易出現(xiàn)高鈣血癥。第19題A型題腎移植前適當(dāng)補(bǔ)充葉酸可預(yù)防哪型貧血A.缺鐵性貧血B,失血性貧血C.大細(xì)胞性貧血D巨幼紅細(xì)胞貧血E.小細(xì)胞貧血【參考答案】：D試題解析：腎移植前適當(dāng)補(bǔ)充葉酸可預(yù)防巨幼紅細(xì)胞貧血。第20題A型題在防治心血管疾病時(shí)，目前推薦的飽和脂肪酸（S）、單不飽和脂肪酸（M）和多不飽和脂肪酸（P）的比例為A35%：20%：35%B30%：25%：45%C25%：30%：45%D33%：33%：34%E27%：33%：40%【參考答案】：D試題解析：在防治心血管

10、疾病時(shí)，目前推薦的飽和脂肪酸（S）、單不飽和脂肪酸（M）和多不飽和脂肪酸（P）的比例為1:1:1。第21題A型題外科手術(shù)或創(chuàng)傷病人在應(yīng)激反應(yīng)中，激素分泌減少的是A.胰高血糖素B.胰島素C.腎上腺皮質(zhì)激素D.生長(zhǎng)激素E.甲狀腺素【參考答案】：B試題解析：外科手術(shù)或創(chuàng)傷病人在應(yīng)激反應(yīng)中，激素分泌減少的是胰島素。第22題A型題1999年WHO關(guān)于糖尿病的新分型是基于A.病因B.與營(yíng)養(yǎng)的相關(guān)性C.是否依賴于胰島素治療D臨床癥狀E.預(yù)后【參考答案】：A試題解析：糖尿病新分型：以往對(duì)糖尿病的分型著眼于臨床及治療，新分型則基于糖尿病病因和發(fā)病機(jī)制。新的分型將糖尿病分為以下4類。1型糖尿?。˙細(xì)胞破壞，胰島素

11、絕對(duì)缺乏）；2型糖尿?。◤囊葝u素抵抗為主伴胰島素相對(duì)缺乏到以胰島素分泌缺陷為主伴或不伴胰島素抵抗）；其他特殊類型糖尿?。ㄓ苫蛉毕?、胰腺外分泌疾病、其他內(nèi)分泌疾病、藥物及化學(xué)制劑、感染等引起）；妊娠糖尿?。ㄈ焉锲陂g發(fā)生或發(fā)現(xiàn)的任何程度的糖耐量異常）。第23題A型題對(duì)伴有肺功能損害的外科病人使用腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)治療，應(yīng)減少A.總能量攝入B.脂肪供能量比例C.糖類供能量比例D微量元素?cái)z入E.蛋白質(zhì)攝入量【參考答案】：C試題解析：對(duì)伴有肺功能損害的外科病人使用腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)治療，應(yīng)減少糖類供能量比例。第24題A型題對(duì)手術(shù)病人，可采用皮膚遲發(fā)性超敏反應(yīng)來(lái)判定細(xì)胞免疫狀況。其正常參考值為硬結(jié)直徑A1.0mmB5mmD

12、7mmE9mm【參考答案】：C試題解析：正常參考值為硬結(jié)直徑5mm。第25題A型題多器官衰竭的定義為A2個(gè)器官同時(shí)發(fā)生功能不全或衰竭B2個(gè)或2個(gè)以上器官同時(shí)發(fā)生功能不全或衰竭C2個(gè)以上器官同時(shí)發(fā)生功能不全或衰竭D3個(gè)器官同時(shí)發(fā)生功能不全或衰竭E3個(gè)以上器官同時(shí)發(fā)生功能不全或衰竭【參考答案】：B試題解析：多個(gè)器官出現(xiàn)功能障礙或衰竭危象是老年人猝死的重要原因。多器官衰竭，又稱為多臟器衰竭，多發(fā)生于70歲以上的老人，平時(shí)大多有氣管、心臟、腎、腦等重要器官的慢性疾病，若并發(fā)多器官衰竭時(shí)，多表現(xiàn)為呼吸短淺、血壓驟降、口唇或指甲缺氧發(fā)紺、壓迫眶上神經(jīng)無(wú)反應(yīng)、意識(shí)蒙嚨、低氧血癥、嗜睡或昏迷等。第26題A型題

13、微量元素氟治療骨質(zhì)疏松，主要作用是A.促進(jìn)鈣磷代謝B.作用于破骨細(xì)胞，抗骨重吸收C.與維生素K有協(xié)同作用D參與骨礦化一些酶的功能E.作用于成骨細(xì)胞有絲分裂，促進(jìn)骨形成【參考答案】：E試題解析：微量元素氟可以作用于成骨細(xì)胞有絲分裂，促進(jìn)骨形成。第27題A型題腎臟的基本結(jié)構(gòu)為A.腎小球B.腎小管C.腎單位D腎近曲管E.腎小體【參考答案】：C試題解析：腎臟的基本結(jié)構(gòu)為腎單位。第28題A型題正常生理情況下，人體水分的攝入總量應(yīng)該是A.15002000mlB2000mlC. 20003000mlD. 30004000mlE3500ml2000【參考答案】：C試題解析：正常生理情況下，人體水分的攝入總量應(yīng)

14、該是3000ml。第29題A型題成人高血壓的診斷標(biāo)準(zhǔn)是A. 17.2/11.3kPaB. 19.9/13.3kPaC. 18.6/11.9kPaD. 21.9/12.6kPa130/85mmHg )150/100mmHg )140/90mmHg )165/95mmHg )(該患者E. n年齡+13.9/12.6kPa（n年齡+105/95mmHg）【參考答案】：C試題解析：成人高血壓的診斷標(biāo)準(zhǔn)是n18.6/11.9kPa140/90mmHg）。第30題A型題男性，45歲，因急性腎衰竭入院，現(xiàn)尿量增加，血壓下降，已恢復(fù)正常飲食。該患者膳食中哪幾種氨基酸應(yīng)占必需氨基酸的40%50%A.亮氨酸、異亮

15、氨酸、繳氨酸B.賴氨酸、蛋氨酸C.蘇氨酸、色氨酸、苯丙氨酸D精氨酸、甘氨酸E.胱氨酸、組氨酸、酪氨酸【參考答案】：A試題解析：急性腎衰竭患者的膳食中，亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸應(yīng)占必需氨基酸的40%50%。第31題A型題慢性阻塞性肺病的患者在食物選擇時(shí)應(yīng)首先考慮A.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的含量B.維生素C的含量C.維生素B的含量D糖類的含量E.食物的呼吸商【參考答案】：E試題解析：慢性阻塞性肺病的患者在食物選擇時(shí)應(yīng)首先考慮食物的呼吸商。第32題A型題使用要素膳進(jìn)行管飼營(yíng)養(yǎng)空腸內(nèi)連續(xù)輸注，開(kāi)始時(shí)的速度以多少為宜A25ml/hB50ml/hC75ml/hD100ml/hE125ml/h【參考答案】：B試題解析：

16、管飼初始速度一般為50ml/h,以免速度過(guò)快病人出現(xiàn)腹瀉、腹脹不能耐受。第33題A型題血漿三酰甘油的正常值是A3.2mmol/L283mg/dl)B0.5mmol/L44mg/dl)C5.0mmol/L443mg/dl)E1.70mmol/L155mg/dl)E試題解析：血漿三酰甘油的正常值是1.70mmol/L1，耗氧量增加，呼吸做功也增加。故采用100%非蛋白熱源的患者，應(yīng)當(dāng)將糖類熱量的比例限制在35%45%,糖類與脂肪的能量比為4：6。第48題A型題腎病綜合征24h尿蛋白定量常超過(guò)A1.5gB2.5gC3.5gD4.5gE5.5g【參考答案】：C試題解析：腎病綜合征的診斷指標(biāo)為24h尿蛋

17、白定量3.5g。第49題A型題呼吸衰竭病人每千克體重能量消耗增高，能量計(jì)算公式是66+13.7X體重（kg）+5.0x身高（cm）-6.8x年齡（y）計(jì)算時(shí)應(yīng)A.乘上校正系數(shù)C（男1.16,女1.19）B增加20%C.增加35%D.減少15%E.增加食物特殊動(dòng)力作用【參考答案】：A試題解析：為呼吸衰竭病人計(jì)算能量供給，應(yīng)乘上校正系數(shù)C（男1.16，女1.19）。第50題A型題在慢性阻塞性肺病的患者中，如果開(kāi)始發(fā)生進(jìn)行性的體重降低，說(shuō)明其預(yù)后A.合并癥減少B.感染傾向下降C.復(fù)發(fā)率低D死亡率增高E.肺部病變緩解【參考答案】：D試題解析：說(shuō)明其預(yù)后死亡率增高。第51題A型題進(jìn)行原發(fā)性醛固酮增多癥診

18、斷檢查的限鈉試驗(yàn)飲食時(shí)，進(jìn)行試驗(yàn)前至少應(yīng)進(jìn)食多長(zhǎng)時(shí)間的鈉鉀固定膳食A3dB5dC1周D10dE2周【參考答案】：E試題解析：進(jìn)行原發(fā)性醛固酮增多癥診斷檢查的限鈉試驗(yàn)飲食時(shí)，進(jìn)行試驗(yàn)前至少應(yīng)進(jìn)食2周的鈉、鉀固定膳食，平衡餐（鈉、鉀固定膳食）試驗(yàn)的目的主要在于固定每日鈉、鉀攝入條件下觀察患者的鈉、鉀代謝情況，并可作為選擇進(jìn)一步檢查的依據(jù)及與其他試驗(yàn)比較后有助于原醛的診斷。第52題A型題對(duì)于阻塞性睡眠呼吸暫停綜合征患者從營(yíng)養(yǎng)上應(yīng)首先考慮A.加強(qiáng)體育鍛煉B.多吃蔬菜、水果C.少吃主食、多吃肉類D.減輕體重510kg以上E.培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣【參考答案】：D試題解析：應(yīng)首先考慮減輕體重510kg。第53

19、題A型題高血壓最常見(jiàn)的最危險(xiǎn)的急性致命性合并癥是A.腎衰竭B.心力衰竭C.腦出血D肺功能衰竭E.下肢壞疽【參考答案】：C試題解析：高血壓最常見(jiàn)的最危險(xiǎn)的急性致命性合并癥是腦出血。第54題A型題女性，40歲，因卵巢癌收住入院，住院第3日患者飲食中含蛋白質(zhì)40g，查尿尿素氮290mg，尿量1800ml，其他排出氮為3.5g，該病人的氮平衡為A-2，3gB+2.9gC+1.2gD-3.8gE-7.5g【參考答案】：A試題解析：該病人的氮平衡為-2.3g。第55題A型題男性，50歲，因直腸癌收住入院，查身高169cm，體重55kg，三頭肌皮褶厚度6mm，血清白蛋白30g/L，肌酐升高指數(shù)64%，體重指

20、數(shù)19.2，淋巴細(xì)胞計(jì)數(shù)899/mm，該病人營(yíng)養(yǎng)不良的程度為A.輕度B.中度C.重度D惡病質(zhì)E.無(wú)法判斷【參考答案】：B試題解析：該病人為中度營(yíng)養(yǎng)不良。第56題A型題男性，34歲，因頸靜脈球體瘤收治入院，病程9個(gè)月。查：身高170cm，體重56kg，三頭肌皮褶厚度6mm，血清白蛋白30g/L，肌酐升高指數(shù)64%，淋巴細(xì)胞計(jì)數(shù)900/mm，該病人可診斷A.干瘦型營(yíng)養(yǎng)不良B.低蛋白血癥型營(yíng)養(yǎng)不良C.急性內(nèi)臟蛋白消耗型營(yíng)養(yǎng)不良D混合型營(yíng)養(yǎng)不良E.水腫型營(yíng)養(yǎng)不良【參考答案】：D試題解析：該病人可診斷混合型營(yíng)養(yǎng)不良。第57題A型題男性，58歲，因胰頭占位性病變?nèi)朐?。發(fā)病3個(gè)月來(lái)，體重由67kg降至62k

21、g，可判定該病人A.輕度體重喪失B.中度體重喪失C.重度體重喪失D體重的正常改變E.無(wú)法判斷【參考答案】：B試題解析：中度體重喪失。第58題A型題男性，57歲，行胃大部切除術(shù)。手術(shù)后發(fā)生口角炎、周圍神經(jīng)炎等，提示膳食中缺乏A.蛋白質(zhì)B.膳食纖維C.維生素AD.鋅EB族維生素【參考答案】：E試題解析：提示膳食中缺乏B族維生素。第59題A型題腎衰竭病人在控制蛋白質(zhì)總量的條件下，選用適量大豆蛋白，其作用是A,可降低腎小球?yàn)V過(guò)率B.可降低血壓C.可降低肌酊D可糾正營(yíng)養(yǎng)不良E.可利尿【參考答案】：A試題解析：腎衰竭病人在控制蛋白質(zhì)總量的條件下，選用適量大豆蛋白，其作用是大豆蛋白延緩慢性腎功能惡化的作用優(yōu)

22、于動(dòng)物蛋白：能降低腎血漿流量和腎小球?yàn)V過(guò)率；能降低血膽固醇水平；能控制慢性腎衰竭患者的血磷水平；能有效防止骨質(zhì)疏松。第60題A型題單純高三酰甘油血癥的營(yíng)養(yǎng)治療要點(diǎn)不包括A.控制總能量B,每天膽固醇攝入量300mgC.糖類占總能量60%D增加膳食纖維E.不食用單糖、雙糖和甜食【參考答案】：B第61題A型題顆粒大，密度低，含三酰甘油約50%，為冠心病危險(xiǎn)因素的脂蛋白是A.極低密度脂蛋白B.乳糜微粒C.高密度脂蛋白D中密度脂蛋白E.低密度脂蛋白【參考答案】：A第62題A型題大豆蛋白應(yīng)用于腎病綜合征的蛋白質(zhì)補(bǔ)充，其優(yōu)點(diǎn)不包括A.降低腎小球?yàn)V過(guò)率B.減輕腎血流量C.減輕腎小球高灌注、高壓力D有效預(yù)防腎病

23、綜合征引起的骨質(zhì)疏松E.可放寬蛋白質(zhì)攝入量【參考答案】：E第63題A型題低蛋白飲食+必需氨基酸療法的禁忌證是A.慢性腎衰竭透析前B.急性腎衰竭不伴有分解代謝亢進(jìn)C.尿毒癥患者術(shù)前D尿毒癥患者術(shù)后E.慢性腎衰竭合并意識(shí)障礙【參考答案】：E第64題A型題急性腎衰竭發(fā)生嚴(yán)重的肺水腫、腦水腫是因?yàn)锳.少尿B.血尿素氮迅速上升C.血壓急速升高D高鈉、高鉀血癥E.水中毒【參考答案】：E第65題A型題可出現(xiàn)凹陷性水腫的情況是體內(nèi)潴留水超過(guò)A1kgB3kgC5kgD10kgE15kg【參考答案】：A第66題A型題慢性腎衰竭應(yīng)用a-酮酸療法的優(yōu)點(diǎn)不包括A. a-酮酸不含氮，不會(huì)造成氮潴留B. a-酮酸可增加尿素

24、氮的再利用C. a-酮酸療法可減少透析次數(shù)D. a-酮酸療法可放寬蛋白質(zhì)攝入量E. a-酮酸療法有助于糾正鈣磷代謝紊亂【參考答案】：D第67題A型題患者，男性，會(huì)計(jì)，患糖尿病10年。查：身高181cm，體重65kg，該患者的能量供給標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)選A. 84kJ/(kgd)B. 147kJ/(kgd)C. 105kJ/(kgd)D. 167kJ/(kgd)E. 126kJ/(kgd)【參考答案】：B第68題A型題肥胖型糖尿病患者減體重時(shí)，若飲食中的糖類比例9mmol/L。3.營(yíng)養(yǎng)治療原則是高生物價(jià)值的低蛋白膳食。第89題A3型題女性，60歲，于3年前確診為腎炎，近日出現(xiàn)食欲減退、惡心、嘔吐、頭痛、高血

25、壓、貧血等癥狀，經(jīng)檢查血壓20.0/13.3kPa（150/100mmHg），血紅蛋白7g，血肌酊450即ol/L,血尿素氮（BUN）35.4mmol/L,尿蛋白（+）。判斷慢性腎衰竭失代償期BUN濃度應(yīng)是A55mg/dlB9mmol/LC20mmol/LE9mmol/L。3.營(yíng)養(yǎng)治療原則是高生物價(jià)值的低蛋白膳食。第90題A3型題女性，60歲，于3年前確診為腎炎，近日出現(xiàn)食欲減退、惡心、嘔吐、頭痛、高血壓、貧血等癥狀，經(jīng)檢查血壓20.0/13.3kPa（150/100mmHg），血紅蛋白7g，血肌酊450即ol/L,血尿素氮（BUN）35.4mmol/L,尿蛋白（+）。該患者的營(yíng)養(yǎng)治療原則是A

26、.高生物價(jià)值的低蛋白膳食B.高生物價(jià)值的高蛋白膳食C.高鉀低鈉飲食D高脂飲食E.高蛋白、高糖類飲食【參考答案】：A試題解析：1.最可能的診斷是慢性腎衰竭。2.判斷慢性腎衰竭失代償期BUN濃度應(yīng)是9mmol/L。3.營(yíng)養(yǎng)治療原則是高生物價(jià)值的低蛋白膳食。第91題A3型題男性，62歲，患冠心病多年，于情緒激動(dòng)后出現(xiàn)胸骨后劇烈疼痛，服硝酸甘油后不能緩解，并伴有全身軟弱、大汗淋漓、四肢冰涼。最可能的診斷是A.膽石癥B.急性胰腺炎C.急性心肌梗死D低血糖E.低血鉀【參考答案】：C試題解析：1.診斷為急性心肌梗死。2.急性期可口服藕粉。3.每日脂肪占總能量的熱比為25%。4.病情好轉(zhuǎn)后，可進(jìn)食面片湯。第9

27、2題A3型題男性，62歲，患冠心病多年，于情緒激動(dòng)后出現(xiàn)胸骨后劇烈疼痛，服硝酸甘油后不能緩解，并伴有全身軟弱、大汗淋漓、四肢冰涼。急性期可口服哪種食物A.牛奶B.濃肉湯C.豆?jié){D.濃茶E.藕粉【參考答案】：E試題解析：1.診斷為急性心肌梗死。2.急性期可口服藕粉。3.每日脂肪占總能量的熱比為25%。4.病情好轉(zhuǎn)后，可進(jìn)食面片湯。第93題A3型題男性，62歲，患冠心病多年，于情緒激動(dòng)后出現(xiàn)胸骨后劇烈疼痛，服硝酸甘油后不能緩解，并伴有全身軟弱、大汗淋漓、四肢冰涼。每日脂肪占總能量的熱比為A45%B40%C30%D25%E10%【參考答案】：D試題解析：1.診斷為急性心肌梗死。2.急性期可口服藕粉。

28、3.每日脂肪占總能量的熱比為25%。4.病情好轉(zhuǎn)后，可進(jìn)食面片湯。第94題A3型題男性，62歲，患冠心病多年，于情緒激動(dòng)后出現(xiàn)胸骨后劇烈疼痛，服硝酸甘油后不能緩解，并伴有全身軟弱、大汗淋漓、四肢冰涼。病情好轉(zhuǎn)后，可進(jìn)食A.面片湯B.炸雞蛋C.牛排D紅燒魚E.炸薯?xiàng)l【參考答案】：A試題解析：1.診斷為急性心肌梗死。2.急性期可口服藕粉。3.每日脂肪占總能量的熱比為25%。4.病情好轉(zhuǎn)后，可進(jìn)食面片湯。第95題B型題十二指腸切除術(shù)可影響何種營(yíng)養(yǎng)素吸收A.葉酸B.脂溶性維生素C.維生素CD電解質(zhì)E.膳食纖維【參考答案】：A試題解析：1.十二指腸切除術(shù)可影響葉酸的吸收?？捎绊懢S生素C的吸收。3.回腸遠(yuǎn)端切除術(shù)可影響脂溶性維生素的吸收術(shù)可影響電解質(zhì)的吸收。第96題B型題空腸切除術(shù)可影響何種營(yíng)養(yǎng)素吸收A.葉酸B.脂溶性維生素C.維生素CD電解質(zhì)E.膳食纖維【參考答案】：C試題解析：1.十二指腸切除術(shù)可影響葉酸的吸收?？捎绊懢S生素