滬科版九年級(jí)全冊(cè)全國(guó)版 開啟化學(xué)之門 知識(shí)點(diǎn)歸納整理

1、姓名：九上化學(xué)的第一講 開啟化學(xué)之門課時(shí)進(jìn)度：1.1化學(xué)給我們帶來什么 1.2化學(xué)研究些什么 1.3 怎么學(xué)習(xí)和研究化學(xué)學(xué)習(xí)目標(biāo)：1.初步接觸、了解化學(xué)學(xué)科的概貌；2. 物質(zhì)的變化和性質(zhì)；3. 氮?dú)獾男再|(zhì)和用途；4. 混合物和純凈物的區(qū)分；5. 化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作；6. 重要的幾個(gè)實(shí)驗(yàn)（A.碳酸氫銨的受熱分解；B.鐵的銹蝕和防護(hù)措施；C.有關(guān)蠟燭的探究；D.空氣中氧氣體積的測(cè)定；E.“銅綠”受熱分解及與鹽酸的反應(yīng)；F.鎂條在空氣中燃燒及與食醋的反應(yīng)。）知識(shí)概述（知識(shí)共分為三個(gè)等級(jí)：A了解認(rèn)識(shí) B 理解記憶 C理解掌握）A 了解認(rèn)識(shí) 化學(xué)是一門實(shí)用的基礎(chǔ)科學(xué)（1.我們的衣食住行哪一樣都離不開化學(xué)

2、； 2.化學(xué)推動(dòng)人類文明的進(jìn)步，化學(xué)還對(duì)促進(jìn)社會(huì)生產(chǎn)的發(fā)展起到重要作用 ；3.當(dāng)前人類所面對(duì)的環(huán)境、資源、能源、糧食等重大問題的解決都依賴化學(xué)學(xué)科的發(fā)展。） 學(xué)習(xí)、研究化學(xué)的意義（1.化學(xué)幫助我們正確認(rèn)識(shí)物質(zhì)； 2.化學(xué)知道人類合理利用資源； 3.化學(xué)促進(jìn)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展 。） 化學(xué)與環(huán)境保護(hù)措施（1.因大氣污染而導(dǎo)致的環(huán)境問題；2.因固體垃圾而導(dǎo)致的環(huán)境問題； 3.因工業(yè)廢水、農(nóng)業(yè)用水、生活污水等直接排放而導(dǎo)致的水污染問題。） “綠色化學(xué)”或“環(huán)境化學(xué)”（1.充分利用資源的能源，采用無公害、無毒的原料； 2.在無毒、無害的條件下進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)，以減少向環(huán)境排放廢物； 3.生產(chǎn)出有利于環(huán)境保護(hù)、社

3、區(qū)安全的、和人類有好的產(chǎn)品； 4.提高原子的利用率，力圖使所有作為原料的原子都轉(zhuǎn)移到產(chǎn)品中，實(shí)現(xiàn)“零排放”。）物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)（1.世界萬物僅僅100多種元素組成； 2.各種物質(zhì)都是有肉眼看不見、極小的微粒如分子原子離子等微粒構(gòu)成的）物質(zhì)的用途與制法（1.自然界為人類提供了豐富的自認(rèn)資源，合理地利用和保護(hù)自然資源，是化學(xué)研究的重要課題； 2.以物質(zhì)之間轉(zhuǎn)化的規(guī)律為基礎(chǔ)，以自然資源為原料，生產(chǎn)人們生活的各種用品，拓展各種物質(zhì)的適用范圍，提高生活質(zhì)量，也是重要課題。）研究和學(xué)習(xí)化學(xué)的基本方法（1.運(yùn)用科學(xué)的方法：利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)物質(zhì)及其變化進(jìn)行科學(xué)研究 2.為了簡(jiǎn)便描述物質(zhì)組成、性質(zhì)和變化的規(guī)律，還

4、要使用化學(xué)符號(hào)、化學(xué)式、化學(xué)方程是等。 ）B 理解記憶 知識(shí)點(diǎn)一：氮?dú)獾男再|(zhì)與用途氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)（1.氮?dú)夂芊€(wěn)定，化學(xué)性質(zhì)不活潑，在常溫下很難與其他物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)；2.氮?dú)庠谀承l件下也能與某些物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)。例如 氮?dú)?氧氣氨氣；氮?dú)?氧氣一氧化氮。） 氮?dú)獾挠猛荆?.用于合成氨肥；2.用于燈泡填充氣；3.用于保護(hù)糧食、瓜果的保鮮；4.液氮用于醫(yī)療手術(shù)等。） 氮?dú)獾男再|(zhì)和用途之間的關(guān)系（氮?dú)獾男再|(zhì)決定氮?dú)獾挠猛?，氮?dú)獾挠猛倔w現(xiàn)氮?dú)獾男再|(zhì)。）”氮?dú)獾男再|(zhì)氮?dú)獾挠猛净瘜W(xué)性質(zhì)不活潑，在常溫下很難與其他物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)用作燈泡填充氣，用作糧食、瓜果的保護(hù)氣在高溫高壓下和催化劑的條件下，氮?dú)夂蜌錃饪梢园l(fā)生反應(yīng)

5、，生成氨氣用于合成氨制氮肥在下，液態(tài)的沸點(diǎn)是-196液氮用于醫(yī)療手術(shù)“物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)用途，物質(zhì)用途體現(xiàn)物質(zhì)性質(zhì)”知識(shí)點(diǎn)二：空氣的用途、成分及其主要物理性質(zhì) 空氣的作用和成分（1.空氣是天然資源，用于提供呼吸、作助燃劑等；2.空氣的成分有：氮?dú)?、氧氣、稀有氣體、二氧化碳、其他氣體“”和”可吸入顆粒”等雜質(zhì)。） 空氣的主要物理性質(zhì)（1.在通常情況下：空氣無色、無味的氣體；2.在0、下，空氣密度為；3.在低溫下，空氣轉(zhuǎn)變成藍(lán)色的液體。）知識(shí)點(diǎn)三：認(rèn)識(shí)常見的化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器2. 化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器的分類（1） 反應(yīng)容器 可在酒精燈上直接加熱（試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙、硬質(zhì)玻璃管等）墊石棉網(wǎng)間接加熱（燒杯、燒瓶、

6、錐形瓶等）物質(zhì)與氣體的反應(yīng)（集氣瓶）（2） 存放容器 廣口瓶（存放固體藥品）細(xì)口瓶（存放液體藥品）滴瓶（存放液體藥品）集氣瓶（短時(shí)間存放氣體）（3） 取用儀器藥匙（粉末小顆粒固體藥品）鑷子（體積較大大藥品）膠頭滴管（吸取滴加少量液體）（4） 計(jì)量?jī)x器托盤天平（固體稱量）量筒（液體取用）、（5） 加熱儀器：酒精燈（6） 夾持儀器：試管夾、鐵架臺(tái)、坩堝鉗（7） 分離或加熱儀器：普通漏斗、長(zhǎng)頸漏斗、分液漏斗（8） 其他儀器及配件：玻璃管、乳膠管、橡皮塞等。3. 化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作(2)節(jié)約原則按規(guī)定用量取用藥品；未說明用量，按最小量：液體_1-2_ mL，固體_只需蓋滿試管底部_。(3)處理原則實(shí)驗(yàn)

7、剩余的藥品既不要放回原瓶，也不要隨意丟棄，更不能拿出實(shí)驗(yàn)室；要放入指定的容器內(nèi)。2.固體藥品的取用(1)用_藥匙_或紙槽取用粉末狀或小顆粒狀固體，操作“一斜、二送、三直立”。(2)用_鑷子_取用塊狀或較大顆粒狀固體，操作要領(lǐng)“一橫、二放、三慢豎”。4藥品的稱量(1)用托盤天平稱量固體質(zhì)量稱量時(shí)，兩盤各放一張相同質(zhì)量的紙，稱量物放在托盤天平的_左盤，砝碼放在托盤天平的_右_盤。稱量易潮解的藥品時(shí)，應(yīng)將藥品放在_小燒杯_等玻璃器皿中稱量。托盤天平的精確度一般為_0.1_g。說明 若仰視讀數(shù)，則會(huì)導(dǎo)致“讀小量多”；若俯視讀數(shù)，則會(huì)導(dǎo)致“讀大量少”。5物質(zhì)的加熱(1)酒精燈的使用酒精燈的火焰可以分為_

8、外焰_、_內(nèi)焰_和_焰心_三部分，其中，_外焰_的溫度最高。使用酒精燈時(shí)，禁止用燃著的酒精燈去引燃另一只酒精燈；禁止向燃著的酒精燈內(nèi)添加酒精；禁止用嘴吹滅酒精燈，應(yīng)該用燈帽蓋滅。說明 導(dǎo)致試管炸裂的一些原因：試管外壁有水；試管接觸焰心；用冷水刷洗沒有冷卻的試管；沒有預(yù)熱就直接加熱；給固體加熱時(shí)，試管口沒有略向下傾斜。6.儀器的組裝根據(jù)實(shí)驗(yàn)選擇儀器；有序組裝（自上而下，從左到右）；檢查裝置氣密性。實(shí)驗(yàn)結(jié)束儀器的洗滌方法和標(biāo)志：內(nèi)壁附著水均勻，既不成水滴，也不落下啊。檢查裝置氣密性的方法：知識(shí)點(diǎn)四 學(xué)習(xí)化學(xué)需要進(jìn)行科學(xué)探究1. 科學(xué)探究的一般過程：提出問題猜想與假設(shè)制訂計(jì)劃進(jìn)行實(shí)驗(yàn)收集證據(jù)解釋與結(jié)

9、論反思與評(píng)價(jià)表達(dá)與交流。知識(shí)點(diǎn)五 學(xué)習(xí)化學(xué)需要使用化學(xué)符號(hào) （背會(huì)元素周期表前20個(gè)元素）1. 原因：為了描述和研究物質(zhì)的組成和變化方便，科學(xué)家使用國(guó)際統(tǒng)一的符號(hào)來表示元素、物質(zhì)和化學(xué)反應(yīng)。2. 元素符號(hào)表示元素的符號(hào) 如：N 表示氮元素 表示鎂元素。3. 化學(xué)式表示物質(zhì)的符號(hào) 用元素符號(hào)和數(shù)字組合表示無組成的式子。如水。4. 化學(xué)方程式表示化學(xué)反應(yīng)的符號(hào)如：NH4HCO3NH3+H2O+CO2C理解掌握 知識(shí)點(diǎn)一：物理變化和化學(xué)變化的判斷知識(shí)點(diǎn)二：物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)注意：煙、霧和氣的區(qū)別：煙是小顆粒，霧是小液滴，氣是以氣態(tài)存在的物質(zhì)。知識(shí)點(diǎn)三：混合物與純凈物的區(qū)分1.純凈物是由_一種_物質(zhì)組

10、成，如水、氧氣等。2.混合物是由_兩種_或_兩種以上_物質(zhì)混合而成，如海水、空氣等。知識(shí)點(diǎn)四：幾個(gè)重要的實(shí)驗(yàn)1.氨氣受熱分解實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)儀器：見上圖裝置圖實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：試管中白色固體減少，內(nèi)壁有水霧出現(xiàn)，澄清石灰水變渾濁，有刺激性氣味氣體產(chǎn)生。結(jié)論：碳酸氫銨受熱分解生成氨氣、水和二氧化碳。碳酸氫銨氨氣+水+二氧化碳實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)：試管夾夾在三分之一處；加熱前要預(yù)熱；用外焰加熱。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后先移出導(dǎo)管，在熄滅酒精燈。2.鐵銹的銹蝕與防護(hù)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)儀器：如上圖。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：鐵絲表面出現(xiàn)紅棕色物質(zhì)；滴有紅墨水的水倒吸進(jìn)入玻璃導(dǎo)管，最終導(dǎo)致在導(dǎo)管中行成穩(wěn)定水柱。結(jié)論：濃鹽水加速鐵絲銹蝕，消耗瓶中氧氣和水蒸氣。（對(duì)比

11、實(shí)驗(yàn)，證明鐵銹銹蝕的條件）試管1：鐵釘未生銹，試管2：鐵釘未生銹，試管3：鐵釘生銹，試管4：鐵釘生銹結(jié)論：鐵生銹需要與氧氣和水接觸。記錄：對(duì)比實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵現(xiàn)象：3.有關(guān)蠟燭的探究步驟和方法現(xiàn)象分析1、取出蠟燭，觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀和硬度等。切一小片蠟燭放于水中，觀察其是否溶解與其在水中的浮沉1、蠟燭是固體，能浮于水面，不能溶于水，無氣味，硬度低。密度低.1、因?yàn)橄灎T的密度比水的密度小，所以能浮于水面2、點(diǎn)燃蠟燭。 觀察火焰各層將火柴梗伸入火焰當(dāng)中。將干燥的燒杯和內(nèi)壁被澄清的石灰水濕潤(rùn)的燒杯分別罩在蠟燭火焰的上方2、火焰分三層，最外層（外焰）最亮，最內(nèi)層（焰心）最暗，燒過程中有黑煙產(chǎn)生。火柴

12、梗在火焰被燒焦的程度不一樣，兩邊最黑，中間最淡。干燥（冷）的燒杯內(nèi)壁沒有任何變化（帶有小水珠），燒杯底部變黑（不將燒杯完全貼著蠟燭蓋上，這個(gè)情況不成立）。內(nèi)壁帶有石灰水的燒杯內(nèi)壁變混濁并附有水蒸氣液化成的小水珠，水珠揮發(fā)后杯壁仍混濁2、由于火焰外層（外焰）接觸氧氣多，所以最亮，石蠟燃燒后產(chǎn)生含有二氧化碳的黑煙。因?yàn)榛鹧娴耐鈱訙囟雀?，所以火柴兩邊被燒得最黑。干燥燒杯底部因蠟燭燃燒不完全產(chǎn)生的煙將燒杯底部熏黑。而帶有石灰水的燒杯內(nèi)壁中的石灰水與蠟燭燃燒后的氣體產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，使杯壁變混濁，這些氣體可能含有二氧化碳。石灰水中的水份受熱汽化變成水蒸氣，再因空氣溫度不同受冷液化成小水珠。（蠟燭燃燒時(shí)產(chǎn)生了

13、水與二氧化碳）3、熄滅蠟燭。嘗試用火柴點(diǎn)燃蠟燭熄滅時(shí)的白煙?？梢渣c(diǎn)燃蠟燭蠟燭熄滅時(shí)的白煙能燃燒（是石蠟的細(xì)微顆粒）結(jié)論：蠟燭可以燃燒，火焰的不同部位溫度不同，蠟燭燃燒時(shí)產(chǎn)生水與二氧化碳，蠟燭熄滅后的白煙能燃燒4.空氣中氧氣含量的測(cè)定實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)儀器：如上圖 實(shí)驗(yàn)原理：燃燒法：紅磷+氧氣五氧化二磷利用可燃物紅磷在密閉容器中燃燒消耗氧氣，生成白色固體五氧化二磷而無氣體生成，因而容器內(nèi)氣體壓強(qiáng)減小，進(jìn)而通過進(jìn)入集氣瓶中水的體積來確定空氣中氧氣的含量。實(shí)驗(yàn)步驟：(1) 檢查裝置的氣密性；(2) 在集氣瓶中裝入少量的水，再把剩余的容積分成五等份并用橡皮筋做上記號(hào)；(3)點(diǎn)燃燃燒匙內(nèi)的紅磷，立即伸入瓶中并把塞

14、子塞緊；(4)紅磷燃燒停止，慢慢白煙消失，等瓶?jī)?nèi)恢復(fù)到常溫后，打開彈簧夾。 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：現(xiàn)象：(1)紅磷燃燒時(shí)發(fā)黃白光，放熱并產(chǎn)生大量的白煙。(2)打開彈簧夾，燒杯中的水進(jìn)入集氣瓶，進(jìn)水的體積約等于集氣瓶中原空氣體積的1/5。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：氧氣約占空氣體積的1/5。剩余氣體具有不燃燒不支持燃燒；難溶于水的性質(zhì)。注意事項(xiàng)：紅磷點(diǎn)然后快速伸入集氣瓶中（或用白磷自燃）；紅磷燃燒結(jié)束要冷卻后方可打開試管夾。5.“銅綠”受熱分解及與鹽酸的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)儀器：“如上圖實(shí)驗(yàn)過程：取用銅綠點(diǎn)燃酒精燈加熱銅綠蓋滅就近疼處理廢渣廢液洗滌儀器整理實(shí)驗(yàn)儀器。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：綠色固體受熱后變成了黑色固體，在試管璧上有水珠生成，并且生成了能使澄清石灰水變渾濁的氣體實(shí)驗(yàn)結(jié)論：銅綠是一種綠色粉末狀固體，受熱分解后生成氧化銅、水和二氧化碳。銅綠氧化銅+二氧化碳+水 與鹽酸的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)過程：取出銅綠加入鹽酸處理實(shí)驗(yàn)廢液洗滌和整理儀器實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：產(chǎn)生大量氣泡，并且看到銅綠溶解形成藍(lán)色溶液。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：銅