食堂滿意度調(diào)查策劃書

1、 食堂飯菜滿意度調(diào)查策劃書 安康市高新中學(xué) 總務(wù)處二一五年三月 食堂飯菜滿意度調(diào)查策劃書1、 調(diào)查背景：學(xué)校的餐廳就是學(xué)生關(guān)注最多問題的地方，他關(guān)系到的不僅僅是學(xué)生吃飯的問題，更多的關(guān)系到學(xué)生的日常生活，進(jìn)而影響到整個學(xué)校的正常運行。此次的調(diào)查策劃，我們則更多的從學(xué)生的角度出發(fā)來調(diào)查，因為學(xué)生才是學(xué)校的主體。2、 調(diào)查目的：本次調(diào)研的目的在于，通過調(diào)查問卷的分析來統(tǒng)計學(xué)校食堂的不足之處，以及學(xué)生喜愛怎樣的膳食，對學(xué)校食堂的滿意度又是如何。3、 調(diào)查內(nèi)容：通過調(diào)查問卷的方式對高新中學(xué)學(xué)生進(jìn)行訪問，對一手資料進(jìn)行科學(xué)的分析，了解他們的滿意度及建議。4、 調(diào)查方法：1、 本次調(diào)查為問卷調(diào)查2、 問卷

2、調(diào)查方式：隨機(jī)調(diào)查3、 調(diào)查地點：教室5、 調(diào)查對象和樣本量定：按性別分，按年級分別抽取該年級組一半的班級進(jìn)行調(diào)查6、 問卷設(shè)計：采用描述研究來進(jìn)行調(diào)查，目的在于更清楚的進(jìn)行分析，更能清楚的了解到學(xué)生就餐所存在的問題。七、執(zhí)行部門：總務(wù)處 學(xué)校食堂滿意度調(diào)查問卷 為了更好的了解我校學(xué)生對食堂的意見和要求，因此、學(xué)校相關(guān)部門對食堂飯菜的滿意度做一次調(diào)查。 希望同學(xué)們根據(jù)自己的親身經(jīng)歷詳細(xì)做出下面的選擇或相關(guān)回答，此次調(diào)查采取不記名方式，只需花費你幾分鐘時間，非常感謝！ 你的性別：（ ） A、男 B、女1、 你每月的生活費大約是多少 ( ) A.300以下 B.300-600 C.600-800

3、D.800以上 2、 你平均每餐的花費大約是多少（ ） A.5元以下 B.5-10元 C.10-15元 D.15元以上 3、你認(rèn)為學(xué)校食堂的飯菜價格如何（ ） A. 便宜 B.合理 C.偏高 D.難以承受 4、 你認(rèn)為食堂飯菜是否營養(yǎng)（ ） A.非常營養(yǎng) B.比較營養(yǎng) C.一般 D.不營養(yǎng) 5. 你覺得學(xué)校食堂飯菜的衛(wèi)生情況如何（ ） A. 很好 B.一般 C.較差 D.很差 6、 你認(rèn)為食堂飯菜的口味怎樣（ ） A. 很好 B.一般 C.不好 D.很差 7、 你是否經(jīng)常吃到不新鮮或者變質(zhì)的食物（ ） A. 經(jīng)常 B.偶爾 C.幾乎沒有 D.沒有 8、 你覺得學(xué)校食堂飯菜的種類如何（ ） A.

4、 豐富 B.合理 C.一般 D.單調(diào) 9、 你認(rèn)為學(xué)校食堂飯菜的份量如何（ ） A. 非常足 B.一般 C.不足 D.嚴(yán)重不足 10、 你對于學(xué)校食堂飯菜質(zhì)量的態(tài)度如何（ ） A. 非常滿意 B.基本滿意 C.不太滿意 D.極其不滿 11、 你覺得食堂菜類更新頻率如何（ ） A. 經(jīng)常更新 B.還好 C.偶爾更新 D.死板 12、 你在學(xué)校食堂的窗口經(jīng)常遇到以下哪些情況（ ）（可多選） A. 菜價標(biāo)明不清楚 B.打飯人員未戴口罩 C.打飯效率慢 D.打錯飯菜 E.刷錯卡費 13、你認(rèn)為食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度怎樣（ ） A.很好 B.比較好 C.一般 D.很差 14、你覺得學(xué)校食堂在食品安全方面

5、做得如何（ ） A.非常好 B.較好 C.有待加強(qiáng) D.較弱 15、.你認(rèn)為學(xué)校食堂的餐具清潔、消毒衛(wèi)生情況如何（ ） A.非常干凈 B.比較干凈 C.一般 D.很臟 16、 你認(rèn)為學(xué)校食堂職工的個人著裝衛(wèi)生如何 ( ) A.非常整潔 B.比較整潔 C.一般 D.不整潔 17、你覺得學(xué)校食堂的就餐環(huán)境衛(wèi)生情況如何（ ） A.很好 B.一般 C.比較差 D.非常差 18、你覺得現(xiàn)在這種打飯菜排隊的方式好嗎（ ） A.很好 B.一般 C.不好 D.無所謂 19、為保障學(xué)校食堂食品安全，你認(rèn)為最重要的措施是以下哪種（ ） A.嚴(yán)格加強(qiáng)監(jiān)督管理 B.學(xué)校加大處罰力度 C.開展師生的安全教育 D.倡導(dǎo)生

6、產(chǎn)經(jīng)營者誠信和自律 20、你平時就餐時主要考慮的因素是：（多選）：A、飲食營養(yǎng)含量 B、價格 C、服務(wù)態(tài)度 D、飯菜質(zhì)量口味 E、方 便/快捷 F、衛(wèi)生狀況21、你是否會因為時間不足而吃不上飯（早餐、午餐、晚餐）（ ） A、不會 B、能但都是剩飯剩菜 C、偶爾 D、經(jīng)常22、 您覺得食堂的秩序怎么樣（ ） A、 非常好 B、良好 C、一般 D、較差 E、混亂23、 你一般選擇幾樓就餐（ ） A、一樓 B、二樓 24、 你選擇該餐廳的主要原因是（可多選）（ ）A、 口味好 B、價格便宜 C、距離近 D、方便快捷 E、環(huán)境好 F、衛(wèi)生好25、總體上你對學(xué)校食堂的滿意度如何（ ） A.非常滿意 B.

7、基本滿意 C.不滿意 D.非常不滿意 26、 每天哪一餐吃的量最多 （ ） A、早餐 B、午餐 C、晚餐 27、每天進(jìn)食最喜歡吃那一類型食物 （ ） A、米飯/粉面 B、蔬菜 C、肉類 D、豆類 E、其它 28、在食堂吃飯時通常是否有剩飯剩菜（ ） A、沒有 B、少量 C、一半或以上 D、一般分量吃不飽 29、你覺得我們學(xué)校食堂的菜，油水是否充足（ ）A、不足 B、剛好 C、比較油膩 D、十分油膩30、在目前你吃過的菜中你最喜歡的葷菜有： ；最喜歡的素菜有： ；最不喜歡吃的葷菜有： ；最不喜歡吃的素菜有： ；30、你能根據(jù)學(xué)校實際為食堂寫幾個經(jīng)濟(jì)實惠、操作可行的菜嗎？ 葷菜： ；素菜： ；31

8、、你對學(xué)校食堂還有哪些意見？你認(rèn)為學(xué)校食堂還有哪些方面需要進(jìn)一步改進(jìn)？ 答： 學(xué)校食堂滿意度調(diào)查問卷各位老師大家好： 為了更好地為大家服務(wù)，特此制作了該調(diào)查問卷，請您花上幾分鐘，將您認(rèn)為合適的答案填在后面的“（）”。本次調(diào)查采取不記名的方式進(jìn)行。您的回答不涉及是非對錯。用事實說話，希望老師們?nèi)鐚嵦顚懘藛柧?，用?shù)據(jù)和食堂對話，促使學(xué)校伙食的改善，更好的為大家謀福利。謝謝您的合作與支持！ 1、經(jīng)常在學(xué)校食堂就餐嗎 ?（ ）A是 B基本在 C.偶爾在 D.從不請寫出您選擇該選項的緣由 2、您在學(xué)校哪個窗口就餐 ?（ ）A教師窗口 B學(xué)生窗口 請寫出您選擇該選項的緣由 3、您對食堂教師窗口飯菜是否滿意

9、？（ ）A很滿意 B滿意 C.一般 D.不滿意請寫出您選擇該選項的緣由 4、您認(rèn)為現(xiàn)在的教師窗口好還是以前的自助餐好？（ ）A教師窗口 B自助餐 C.都不好 請寫出您選擇該選項的緣由 5、您認(rèn)為教師窗口菜品的口味怎么樣？（ ）A油膩 B辛辣 C.很好 D、清淡無味 請寫出您更好的建議 6、您覺得教師窗口菜品怎樣？（ ）A 菜品豐富 B菜品單一 C.偶爾更新 D.經(jīng)常更新請寫出您更好的建議 7、您覺得食堂有必要提前公布當(dāng)天菜譜嗎？（ ）A非常有必要 B沒必要 C.無所謂請寫出您更好的建議 8、您覺得教師窗口價格怎樣？（ ）A 太貴 B剛好 C.很便宜請寫出您更好的建議 9、您認(rèn)為教師窗口飯菜營養(yǎng)

10、搭配怎樣? （ ）A 很好很合理 B一般 C.不好請寫出您更好的建議 10、您覺得教師窗口用餐時間是否合理？ （ ） A合理 B無所謂 C. 不合理 請寫出您更好的建議 11、您覺得有必要開設(shè)早餐教師窗口嗎？（ ） A.很有必要 B.開不開都無所謂 C. 沒必要 請寫出您更好的建議 12、您認(rèn)為教師窗口飯菜的份量夠嗎？（ ）A.夠 B.還可以   C.不夠如果不夠，你覺得是哪樣少了？A.米飯  B.菜 C.兩者都少 請寫出您更好的建議 13、您目前最關(guān)注就餐哪方面問題？（ ）A.食堂的環(huán)境 B.飯菜營養(yǎng) C.口味口感請寫出您更好的建議 14、您對食堂還有

11、什么好的建議？_ _衷心感謝您的支持！調(diào)查總結(jié)為改進(jìn)食堂現(xiàn)狀，提供食堂餐飲質(zhì)量，特對此展開此次問卷調(diào)查活動。此次活動共涉及全校初高中部，采取隨機(jī)抽樣調(diào)查的方式，從初高中部隨機(jī)抽取班級，問卷采用當(dāng)面調(diào)查、即時收回的方式。 通過此次調(diào)查及對問卷的分析，我們得出以下結(jié)論： 一、飯菜營養(yǎng)：3%認(rèn)為非常有營養(yǎng)；30%認(rèn)為有營養(yǎng)；57%認(rèn)為營養(yǎng)一般；10%認(rèn)為沒營養(yǎng) 。二、衛(wèi)生環(huán)境: 10%認(rèn)為很好；69%認(rèn)為一般；21%認(rèn)為較差 三、飯菜質(zhì)量：7%認(rèn)為很好；67%認(rèn)為一般；26%認(rèn)為不好四、飯菜價格：25%認(rèn)為價格合理； 63%認(rèn)為價格偏高；12%認(rèn)為價格難以承受； 學(xué)生提出的相關(guān)問題如下： 1、菜的分量太少而且油膩、包子和饅頭太小。 2、稀飯希望加糖、菜味道單一太