學案-細胞中的糖類

1、.糖類的種類和功能班級： 姓名： 等第： 日期： 【學習目的】1.說出糖類的組成元素、種類和作用； 2.簡述鑒定復原糖的實驗原理及過程?！灸康倪_成】活動一：自主學習糖類的元素組成和分類1、糖類元素組成：由 三種元素組成；2、糖類的分類： 、 、 ?；顒佣禾骄刻穷惖姆N類、分布和功能關系概念種類分布主要功能脫水縮合單糖水解脫水縮合二糖水解多糖不能再水解的糖五碳糖動植物組成核酸的物質六碳糖動植物主要能源物質果糖植物提供能量半乳糖動物水解后可以生成2分子的 .麥芽糖 + 植物可以水解成單糖而供能蔗糖 + 乳糖 + 動物水解后可以生成許多分子的單糖淀粉植物植物細胞中重要的 .纖維素植物 的主要成分動物

2、動物細胞中重要的儲能物質.活動三：嘗試鑒定生物組織中的糖類1. 鑒定淀粉實驗原理：淀粉+ .2. 鑒定復原性糖水浴加熱（1） 常見的復原性糖： ；常見的非復原性糖： 。（2） 實驗原理：復原性糖+ 沉淀本卷須知：1.斐林試劑組成：甲液： 溶液，乙液： 溶液；斐林試劑的使用條件：等量混合，現(xiàn)配現(xiàn)用，水浴加熱； 2.選材：1復原性糖含量高；2材料本身應無色或白色，以免對實驗結果產生干擾?！菊n堂反響】1.動植物細胞內都含有的糖類物質是A.蔗糖和葡萄糖 B.葡萄糖和核糖 C.麥芽糖和半乳糖 D.乳糖和糖原酶2.某動物體可以完成以下反響式其中、代表不同的單糖，其中代表的二糖可能是 + 水 + A.麥芽糖

3、 B.乳糖 C.蔗糖 D.B或C3.在動物細胞和植物細胞中作為儲能物質的多糖分別是A.葡萄糖、淀粉 B.糖原、麥芽糖 C.乳糖、纖維素 D.糖原、淀粉4.以下關于糖類的表達，正確的選項是A.葡萄糖和果糖均有復原性 B.葡萄糖和麥芽糖可被水解C.構成纖維素的單體是葡萄糖和果糖 D.乳糖可以被小腸上皮細胞直接吸收5. 以下關于糖類的生理作用的表達中，正確的選項是A. 纖維素是植物細胞中重要的儲能物質 B.葡萄糖是細胞的主要能源物質C.多糖都是動植物細胞內的儲能物質 D.糖類是細胞內唯一的能源物質6.某生物體內能發(fā)生如下的反響：淀粉麥芽糖葡萄糖糖原，那么下面的說法不正確的選項是A.此生物一定是動物，

4、因為能合成糖原 B.淀粉和糖原都屬于多糖C.此生物一定是動物，因為能利用葡萄糖 D.糖類在生物體內的主要作用是提供能量7.以下能與斐林試劑反響生成磚紅色沉淀的是葡萄糖 果糖 蔗糖 麥芽糖 淀粉 纖維素A. B. C. D.8.以下關于糖類的表達正確的選項是A. 核糖是六碳糖 B.蔗糖存在于動物細胞中 C.糖類的元素組成是C、H、O、N D.構成淀粉的根本單位是葡萄糖9.以下有關糖類的表達，正確的選項是A. 葡萄糖、果糖、半乳糖都是復原性糖，但元素組成不同B.淀粉、糖原、纖維素都是由葡萄糖聚合而成的多糖C.蔗糖、麥芽糖、乳糖都可與斐林試劑反響生成磚紅色沉淀D.蔗糖是淀粉的水解產物之一，麥芽糖是纖

5、維素的水解產物之一10.碳元素是構成細胞的最根本元素，對此最有說服力的解釋是A.碳在細胞的各種化合物中含量最多 B.碳在自然界中含量最為豐富C.在細胞的各種化合物中都含有碳 D.碳鏈構成了有機物的根本骨架11.關于生物組織中復原性糖的鑒定，以下表達正確的選項是A.量取2mL斐林試劑時應優(yōu)先選用5mL量筒而不用10mL量筒B.隔水加熱時，試管中液體的液面應高于燒杯中的液面C.在組織樣液中參加斐林試劑后試管內液體呈現(xiàn)無色，加熱后變成磚紅色D.實驗完畢時將剩余的斐林試劑裝入棕色瓶，以便長期保存?zhèn)溆煤铣?2.如圖表示細胞中C、H、O三種元素組成某種化合物的根本過程，據(jù)圖答復：化學元素C、H、O單體AB（1） A是指 ，其中被稱為“生命的燃料的是 ，因為它是細胞中 物質；（2） 假設B是由2分子單體A形成的化合物，那么B