食堂滿意度調(diào)查李克特量表

1、食堂調(diào)查李克特量表1、 背景以天津理工大學(xué)食堂為調(diào)查對象，對食堂服務(wù)質(zhì)量滿意度進(jìn)行調(diào)查，使用李克特量表，這里設(shè)計(jì)的是五級量表，初始表中設(shè)計(jì)了50個問題，根據(jù)選項(xiàng)設(shè)置了打分標(biāo)準(zhǔn)，模擬了50份調(diào)查數(shù)據(jù)，根據(jù)匯總的數(shù)據(jù)應(yīng)用統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行分析，最后根據(jù)分析結(jié)果對量表進(jìn)行完善。2、 初始量表設(shè)計(jì)天津理工大學(xué)食堂服務(wù)調(diào)查表非常同意比較同意一般不同意非常不同意食堂飯菜好吃54321食堂的飯菜新鮮54321食堂飯菜的干凈54321食堂飯菜保溫程度好54321食堂飯菜的價格合理54321食堂送外賣的速度慢12345食堂外賣食物的分量不足12345食堂外賣食物的保溫不好12345食堂收殘臺清理速度慢12345食堂的

2、桌面不干凈12345食堂飯菜的種類更新快54321食堂飯菜的種類豐富54321食堂飯菜的營養(yǎng)搭配合理54321食堂飯菜的出餐速度快54321食堂飯菜的分量足54321食堂地面的不干凈12345食堂的餐具不干凈12345食堂衛(wèi)生間的不干凈12345食堂的通風(fēng)情況不好12345食堂桌椅的數(shù)量不足12345食堂飯菜可以打包54321食堂飯菜可以送外賣54321食堂電梯扶梯的位置合理54321食堂桌椅的擺放合理54321食堂的地理位置合理54321食堂衛(wèi)生間的位置不合理12345食堂樓梯間的位置不合理12345食堂的建造規(guī)模小12345食堂的裝修風(fēng)格不好12345食堂的設(shè)備設(shè)施陳舊12345食堂收殘臺

3、的位置合理54321食堂的整體布局合理54321食堂服務(wù)人員的著裝統(tǒng)一54321食堂服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度好54321食堂服務(wù)人員個人衛(wèi)生情況好54321食堂的設(shè)備設(shè)施更新周期慢12345食堂服務(wù)人員推薦菜品會感到不適12345食堂用餐時的插隊(duì)情況嚴(yán)重12345食堂用餐高峰期人群擁擠12345食堂用餐時的占座情況嚴(yán)重12345食堂的刷卡制度方便54321食堂內(nèi)有超市比較便利54321食堂有些窗口的排號的制度合理54321食堂冬天放置棉墊的做法合理54321食堂內(nèi)冬暖夏涼54321食堂的營業(yè)時間短12345食堂電視播放的節(jié)目單一12345食堂電梯扶梯的運(yùn)行狀況差12345食堂的燈光昏暗12345食堂

4、飯菜的浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重123453、 數(shù)據(jù)整理對象問題Q1Q2Q3Q4Q5Q6Q7Q8Q9Q1001234343112102444352413103312112221204343333233305444342322206433444233207443222332208114331423309333333333310111111551511111115555512455554444413443342331214344432154315333331334216554444343417444443333218432441131119333251422120555555555521341233442122

5、423322234423334341322224333341123125243252313326355552242227333323112328444322433429433333233230443323512431555444434432335543333333333332333234245442112135445452211436113325133237343443333338334442322339444442333340234232121141334413145542542233343443555152141344242234132145455352433246443243443247

6、3345432324 484434334314493342322233504444432333總計(jì)165173174157172128136143132136對象問題Q11Q12Q13Q14Q15Q16Q17Q18Q19Q200124435444430224324222210311532122140433333331210543444222230633242421120724334222330824242542210933333333331011111511151111111555551245555555551353344334341434324553221534434321111615554

7、445551723323233331833342331231923314323312044455555552133235123222222332231142334454331222414441312112522333333312644334155242743433444342833342332212933344322313012234222233154554512343232333422333333344322313433453224213555533322123611153333133733333333323824452112333934444333334023333332324124331

8、53331423332334331434351415212442223333345453443421331463333342231473353422232 482343353311493424422423504432433131總計(jì)136160164164163154140131127125對象問題Q21Q22Q23Q24Q25Q26Q27Q28Q29Q30011442343332025554422132034211543545045524412213054443422222065553334531074333332422082443313113093333333333105514151111

9、113331155111125555555444133332333253144434432222155455555312165333355454174533313422182344413111195534433132205555434433213431212233221315431243234444444423245543415411255534433132264245433213274334332443285433243333294433333233303445332334315252412231322433333333334444422233345511523415355333133333

10、365544423333374333233223383244424312394444433322404444511222412131333111423353333333434523543143443522333435455433333132464543422333474543332122 484335434353494234433333505544422433總計(jì)196192169166174141146131130131對象問題Q31Q32Q33Q34Q35Q36Q37Q38Q39Q4001522253322202443441311103553343425404435442232205434

11、442222106323234223407333332332208233311233209333333333310335333311111111111111112555555555513333313334314333342232215445431441216325542433317444443311118544432351119433431411120335554554521231455422122343242333223144442232224433333311125433431311126454223343427335224343228452221311529444333332230211

12、1145432315553544312324443232333333343333321345145412212353332424444363334413433374433433333384445422422394444422332404345422111415334423511423335554422432314325352443323433354455434323111463343333322474443412212 483433422222494344534224503344422211總計(jì)176165171170173124151136113112對象問題Q41Q42Q43Q44Q45Q

13、46Q47Q48Q49Q500155532355440255555112110332112245320455555344320554444222120635545112230744443332330833341142220933333333331035554111111115151111111255555445551335354433321444445524331555554413411654455435441755554133411855555113231945553111212055555434442134153332322212553124332344445333232445454111

14、11253555511311265544335252274333333132282344533223294444423233303534523423313523241222323133423333333444433333344455321332352222334444363445333233374333333333385534512423393445533333404425332331415525151134425153551432431414214141443224535343453455411221464434433333472324334323 483333342211494134424

15、322505555522222總計(jì)1831971822101861271291381351204、 辨別力分析問題總分最高的1/4人在各問題的平均得分總分最低的1/4人在各問題的平均得分各問題的辨別力014.002.921.08024.332.581.75033.832.671.17043.582.331.25053.922.921.00063.252.171.08073.083.25-0.17083.502.830.67093.002.580.42103.252.420.83113.172.001.17123.752.751.00133.582.750.83143.672.750.92153

16、.832.671.17163.582.920.67173.332.331.00183.422.171.25193.252.001.25203.172.670.50214.253.830.42223.674.00-0.33233.923.080.83243.752.920.83253.833.170.67263.002.750.25273.252.750.50283.252.420.83293.172.330.83303.082.170.92313.583.170.42323.583.080.50334.002.921.08343.833.000.83354.173.171.00363.172.

17、330.83373.422.830.58383.251.831.42392.752.080.67403.001.751.25414.173.250.92423.674.08-0.42433.753.580.17444.174.33-0.17454.253.171.08463.421.501.92473.002.001.00483.172.081.08493.171.921.25502.751.830.92結(jié)論：從上表中可以看出，針對天津理工大學(xué)食堂，該問卷還需要剔除一些問題，需要剔除的有07、22、42、44等問題，剩下的問題都較為合理。（三）最終調(diào)查表天津理工大學(xué)食堂服務(wù)調(diào)查表非常同意比較同意中立不同意非常不同意食堂飯菜好吃54321食堂的飯菜新鮮54321食堂飯菜的干凈54321食堂飯菜保溫程度好54321食堂飯菜的價格合理54321食堂送外