課時分層作業(yè)18　乙酸

1、.課時分層作業(yè)十八 建議用時：45分鐘學(xué)業(yè)達(dá)標(biāo)練1乙酸的官能團(tuán)為 【導(dǎo)學(xué)號：13572148】A羥基OHB羧基COOHC醛基CHOD酯基B2.如下圖是某有機(jī)分子的比例模型，黑色的是碳原子，白色的是氫原子、灰色的是氧原子。該物質(zhì)不具有的性質(zhì)是A與氫氧化鈉反響B(tài)與稀硫酸反響C發(fā)生酯化反響D使紫色石蕊試液變紅B3酒精和食醋是日常生活中的常用品，以下方法不能將兩者鑒別開的是 【導(dǎo)學(xué)號：13572149】A聞氣味B分別用來浸泡水壺中的水垢看是否溶解C分別滴加NaOH溶液D分別滴加紫色石蕊試液C二者氣味不同，A項正確；乙酸能與CaCO3反響放出氣泡，能使紫色石蕊試液變紅，而乙醇不能，B、D項正確；C項盡管

2、乙酸能與之反響，但現(xiàn)象不明顯，不能鑒別。4以下物質(zhì)都能與Na反響放出H2，其產(chǎn)生H2的速率由大到小排列順序正確的選項是C2H5OHCH3COOH溶液水ABCDD因為羥基氫的活潑性為HOHC2H5OH，故產(chǎn)生H2的速率也是這個順序。5在CH3COOHC2H5OH CH3COOC2H5H2O的平衡體系中，參加一定量的C2HOH，當(dāng)重新到達(dá)平衡時，18O原子應(yīng)存在于A乙醇、乙酸乙酯中B乙酸中C水中D乙酸、乙酸乙酯和水中A酯化反響是可逆反響，反響原理是酸脫OH，醇脫H。6以下關(guān)于乙酸性質(zhì)的表達(dá)中，錯誤的選項是A乙酸的酸性比碳酸強(qiáng)，所以它可以與碳酸鹽溶液反響，生成CO2氣體B乙酸能與鈉反響放出H2且比乙

3、醇與鈉的反響劇烈C乙酸與乙醇的反響是中和反響D乙酸在溫度低于16.6 時，就凝結(jié)成冰狀晶體C乙酸的官能團(tuán)為羧基，能電離出H，具有酸的通性，且比H2CO3酸性強(qiáng)，能與Na2CO3反響產(chǎn)生CO2，能與Na反響產(chǎn)生H2比乙醇與鈉反響劇烈，A、B正確；乙酸與乙醇在一定條件下的反響是酯化反響，C錯誤；乙酸在溫度低于16.6 時，會凝結(jié)成冰狀的晶體，D正確。7制取乙酸乙酯的裝置正確的選項是A玻璃導(dǎo)管不能插入到液面以下，以防止倒吸，不能用NaOH溶液，應(yīng)使用Na2CO3溶液。8我國明代?本草綱目?記載了燒酒的制造工藝：“凡酸壞之酒，皆可蒸燒“以燒酒復(fù)燒二次價值數(shù)倍也。這里用到的實驗方法可用于別離A苯和水B乙

4、酸乙酯和乙酸C食鹽水和泥沙D硝酸鉀和硫酸鈉B“凡酸壞之酒，皆可蒸燒，題中所用實驗方法是指蒸餾。苯和水分層，用分液法別離，故A錯誤；乙酸乙酯和乙酸互溶且沸點相差較大，用蒸餾法別離，故B正確；泥沙難溶于水，食鹽水和泥沙用過濾法別離，故C錯誤；硝酸鉀和硫酸鈉用重結(jié)晶法別離，故D錯誤。9：從石油中獲得A是目前工業(yè)上消費A的主要途徑，A的產(chǎn)量通常用來衡量一個國家的石油化工開展程度；2CH3CHOO22CH3COOH?，F(xiàn)以A為主要原料合成乙酸乙酯，其合成道路如下圖。答復(fù)以下問題：1寫出A的構(gòu)造簡式：_。2B、D分子中的官能團(tuán)名稱分別是_、_。3寫出以下反響的反響類型：_，_，_。4寫出以下反響的化學(xué)方程式

5、：_；_?！窘馕觥繐?jù)可判斷出A為乙烯，再根據(jù)合成道路及反響條件可得出B為CH2CH2OH，C為CH3CHO，D為CH3COOH。【答案】1CH2=CH22羥基羧基3加成反響氧化反響酯化反響或取代反響4CH2=CH2H2OCH3CH2OHCH3COOHHOCH2CH3 CH3COOCH2CH3H2O10蘋果醋ACV是一種由蘋果發(fā)酵而成的酸性飲品，具有解毒、降脂等藥效。蘋果醋是一種常見的有機(jī)酸，其構(gòu)造簡式為。1蘋果醋中含有的官能團(tuán)的名稱是_、_。2蘋果醋的分子式為_。31 mol蘋果醋與足量金屬鈉反響，能生成標(biāo)準(zhǔn)狀況下的氫氣_L。4以下關(guān)于蘋果醋的說法正確的選項是_填字母。A與NaOH溶液反響B(tài)使

6、石蕊溶液變紅C與乙酸在一定條件下酯化D與乙醇在一定條件下酯化【解析】蘋果醋中含有2個COOH和1個OH，都可以與金屬鈉反響產(chǎn)生H2，故1 mol ACV與足量金屬鈉反響可產(chǎn)生H2 1.5 mol。它含有COOH可使石蕊溶液變紅，可與NaOH反響、與乙醇發(fā)生酯化反響，它含有OH可與乙酸發(fā)生酯化反響。【答案】1羥基羧基2C4H6O5333.64ABCD11現(xiàn)有乙酸乙酯、乙酸、乙醇的混合物，如圖是別離操作步驟流程圖。 【導(dǎo)學(xué)號：13572150】請答復(fù)以下問題：1參加試劑：a_，b_。2別離方法：_，_，_。3物質(zhì)名稱：A_，C_，E_。【解析】用飽和Na2CO3溶液可除去乙酸乙酯中的乙酸和乙醇，由

7、于乙酸乙酯難溶于水，可用分液漏斗將其別離，故A為乙酸乙酯，B為CH3COONa、乙醇、Na2CO3溶液的混合物，再通過蒸餾的方法蒸出乙醇，那么E為乙醇。C為CH3COONa、Na2CO3的混合液。參加比CH3COOH強(qiáng)的酸如稀硫酸可將CH3COONa轉(zhuǎn)化為醋酸?！敬鸢浮?飽和Na2CO3溶液稀硫酸2分液蒸餾蒸餾3乙酸乙酯乙酸鈉、碳酸鈉乙醇沖A挑戰(zhàn)練12某有機(jī)物的構(gòu)造簡式如下圖，以下說法中不正確的選項是 【導(dǎo)學(xué)號：13572151】A1 mol該有機(jī)物和過量的金屬鈉反響最多可以生成1.5 mol H2B該物質(zhì)最多消耗Na、NaOH、NaHCO3的物質(zhì)的量之比為322C可以用酸性KMnO4溶液檢驗

8、其中的碳碳雙鍵D該物質(zhì)可以在催化劑作用下被氧化為含有CHO的有機(jī)物CA項，金屬鈉可以和羥基、羧基反響生成H2,1 mol該有機(jī)物中含有1 mol羥基和2 mol羧基，故1 mol該有機(jī)物和過量的金屬鈉反響最多可以生成1.5 mol H2正確。B項，NaOH、NaHCO3均只能與該有機(jī)物中的羧基反響，正確。C項，該有機(jī)物中羥基和碳碳雙鍵都能使酸性KMnO4溶液褪色，故無法用酸性KMnO4溶液檢驗其中的碳碳雙鍵，錯誤。D項，該有機(jī)物中含有CH2OH，可以被氧化為CHO，正確。13一定質(zhì)量的某有機(jī)物和足量鈉反響，可得a L氣體，等質(zhì)量的該有機(jī)物假如與足量純堿反響，在同溫同壓下測得生成氣體的體積為b

9、L，假設(shè)ab，那么該有機(jī)物可能是 【導(dǎo)學(xué)號：13572152】AHOCH2CH2COOHBHOCH2CH2CHOCHOOCCOOHDCH3CH2COOHA由題中兩個反響可知，該有機(jī)物分子中含有羧基，也可能既含羧基又含羥基。從兩個反響生成氣體的體積大小，結(jié)合關(guān)系式2RCOOH2Na2RCOONaH2，2RCOOHNa2CO32RCOONaH2OCO2可知，有機(jī)物既含羧基又含羥基才符合ab的條件，正確答案為A。14下面是甲、乙、丙三位同學(xué)制取乙酸乙酯的過程，請幫助他們完成相關(guān)實驗任務(wù)。【實驗?zāi)康摹恐迫∫宜嵋阴??！緦嶒炘怼考?、乙、丙三位同學(xué)均采取乙醇、乙酸與濃硫酸混合共熱的方法制取乙酸乙酯?！狙b置

10、設(shè)計】甲、乙、丙三位同學(xué)分別設(shè)計了如下圖的、三套裝置。請從甲、乙兩位同學(xué)設(shè)計的裝置中選擇一套作為實驗室制取乙酸乙酯的裝置，較合理的是_選填“或“。丙同學(xué)將裝置進(jìn)展了改進(jìn)，將其中的玻璃管改成了球形枯燥管，除起冷凝作用外，另一重要作用是_?！緦嶒灢襟E】按丙同學(xué)設(shè)計的裝置組裝儀器，在試管a中先參加3 mL乙醇，然后邊振蕩試管邊漸漸參加2 mL濃硫酸和2 mL乙酸；將試管a固定在鐵架臺上；在試管b中參加適量的飽和Na2CO3溶液；用酒精燈加熱試管a；當(dāng)觀察到試管b中有明顯現(xiàn)象時停頓實驗。【問題討論】1按步驟組裝好實驗裝置，參加樣品前還應(yīng)_。2寫出試管a中發(fā)生反響的化學(xué)方程式：_。3試管b中飽和Na2CO3溶液的作用是_。4從試管b中別離出乙酸乙酯的實驗操作是_。【解析】根據(jù)、裝置的差異及改進(jìn)后的裝置可知，在、裝置中較合理的是裝置。球形枯燥管的作用是