七年級(jí)生物下冊(cè)4.2.2消化和吸收教學(xué)設(shè)計(jì)講解

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上消化和吸收教學(xué)設(shè)計(jì)一、對(duì)本節(jié)課的基本認(rèn)識(shí)與理解本節(jié)課的性質(zhì)、在教材中地位與作用探究式教學(xué)是當(dāng)今生物學(xué)課程改革中的一項(xiàng)重要的內(nèi)容，探究式教學(xué)活動(dòng)的核心要素是確定證據(jù)收集的方向，如何在不止一個(gè)的合理解釋面前做出判斷。學(xué)情分析由于學(xué)生已經(jīng)初步具備探究活動(dòng)的相關(guān)內(nèi)容，所以本課可以讓學(xué)生在小組活動(dòng)的過(guò)程中，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，通過(guò)小組之間的比較，得出相應(yīng)的結(jié)論。探究實(shí)驗(yàn)的目的是使學(xué)生在活動(dòng)中逐步形成一定的創(chuàng)新能力，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作的意識(shí)。教學(xué)目標(biāo)知識(shí)：學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)得出食物在口腔中的變化。能力：學(xué)生通過(guò)對(duì)演示的模仿，獲得相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)操作能力。情感、態(tài)度與價(jià)值觀：通過(guò)小組合作學(xué)習(xí)使學(xué)生逐步確立

2、合作的意識(shí)。教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)1學(xué)生得出食物在口腔中有一定的變化的結(jié)論。2使學(xué)生逐步形成科學(xué)的探究意識(shí)，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。難點(diǎn)1不同的證據(jù)對(duì)應(yīng)不同的結(jié)論的篩選。2實(shí)驗(yàn)中的唾液的采集。教學(xué)資源與教學(xué)手段恒溫器1個(gè)，試管3個(gè)/組，大燒杯1個(gè)/組，小燒杯1個(gè)/組，碘液，饅頭，涼開水，刀片，實(shí)驗(yàn)報(bào)告二、教與學(xué)的過(guò)程設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)環(huán)節(jié)與方法教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)宗旨與意圖一、興趣引導(dǎo)二、切入主題1提出問(wèn)題2制定計(jì)劃（小組活動(dòng)）3設(shè)計(jì)對(duì)照組4實(shí)施計(jì)劃5討論6分析結(jié)果7得出結(jié)論8討論題與同學(xué)們交流這項(xiàng)探究的過(guò)程、結(jié)果和結(jié)論。9科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明：蛋白質(zhì)、脂肪在口腔中不能被消化，只有淀粉在唾液淀粉酶的作用下部分轉(zhuǎn)變成

3、麥芽糖。麥芽糖有甜味的原因，這就是為什么細(xì)嚼饅頭有甜味。麥芽糖還需要進(jìn)一步消化才能被人體吸收。因此，口腔只具有初步消化淀粉的作用。問(wèn)題引領(lǐng)，情境導(dǎo)入分組實(shí)驗(yàn)，小組合作討論交流，展示才能知識(shí)拓展升華提出問(wèn)題：將一小塊小饅頭放入口中饅饅細(xì)嚼，過(guò)一會(huì)兒，會(huì)有什么感覺(jué)？饅頭變甜是否是淀粉發(fā)生變化？指導(dǎo)學(xué)生為3支試管編號(hào)1號(hào)：饅頭碎未 2毫升唾液2號(hào)：饅頭碎未 2毫升水3號(hào)：饅頭塊   2毫升唾液指導(dǎo)檢查學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)的實(shí)施情況，強(qiáng)調(diào)符合單一變量原則組織學(xué)生將3個(gè)試管放入37 的溫水中5分鐘后各滴加碘液確定實(shí)驗(yàn)中的結(jié)論水浴時(shí)討論慢頭塊多大為最好怎樣才能盡快

4、地獲得較多的純凈唾液實(shí)驗(yàn)裝置在37 的溫水中多長(zhǎng)時(shí)間最適宜你的結(jié)論與其他同學(xué)的一樣嗎？牙齒、舌和唾液的作用有什么區(qū)別和聯(lián)系。既然牙齒這么重要我們?cè)鯓舆M(jìn)行保?。刻釂?wèn)：麥芽糖能被人體吸收利用嗎？指導(dǎo)學(xué)生找到答題依據(jù)將一小塊兒饅頭放入口中，細(xì)嚼。描述感覺(jué)，嘗試提出問(wèn)題1取材料把新鮮饅頭切成大小相同的3塊2漱口3含消毒棉絮一塊41分鐘后取唾液討論設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)學(xué)生將3個(gè)試管放入37 的溫水中5分鐘后各滴加碘液確定實(shí)驗(yàn)中的結(jié)論分組討論小組代表發(fā)言幾號(hào)試管內(nèi)的淀粉發(fā)生變化你得出的結(jié)論是        如果不一樣，與同學(xué)一起分析原因了解消化

5、還需繼續(xù)進(jìn)行，對(duì)于下一節(jié)課的學(xué)習(xí)產(chǎn)生愿望。自主回答問(wèn)題從學(xué)生的感性入手，引出本課題貫徹課改理念、倡導(dǎo)探究學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)證據(jù)的收集觀察訓(xùn)練 學(xué)會(huì)表達(dá)、交流 評(píng)價(jià)的訓(xùn)練設(shè)置疑問(wèn)課堂練習(xí)導(dǎo)航課堂小結(jié)鼓勵(lì)表?yè)P(yáng)實(shí)驗(yàn)好的小組和同學(xué)，并給予評(píng)價(jià)。三、板書設(shè)計(jì) 第二節(jié) 消化和吸收消化系統(tǒng)的組成：1.消化道：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門 2.消化腺：唾液腺、胃腺、腸腺、肝、姨四、教學(xué)反思：本節(jié)課運(yùn)用實(shí)驗(yàn)和演示課件兩種方法來(lái)加深學(xué)生對(duì)淀粉消化的認(rèn)識(shí)和理解。首先，我對(duì)課本將原有的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了改進(jìn)，用4只試管實(shí)驗(yàn)，滴碘液檢驗(yàn)淀粉是否存在，讓學(xué)生自己得出：淀粉只有在淀粉酶的作用下才能變成麥芽糖，從而認(rèn)識(shí)到唾液的重