果蔬采后處理與貯藏保鮮產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)可行性分析報(bào)告

1、1 / 682 / 68第一章總論1.1項(xiàng)目提要1.1.1項(xiàng)目單位差不多情況石家莊神喻王果蔬科技開(kāi)發(fā)有限公司，屬民營(yíng)股份制企業(yè)，建于2001年8月，注冊(cè)資金3600萬(wàn)元，法人代表郭永清，要緊經(jīng)營(yíng)果蔬生產(chǎn)、貯藏和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)，產(chǎn)品以出口為主，現(xiàn)有總資產(chǎn)1.26億元，資產(chǎn)負(fù)債率28.3%，實(shí)收資本3600萬(wàn)元，是河北省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)梨分會(huì)理事單位。1.1.2項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容項(xiàng)目名稱(chēng)：果蔬采后處理與貯藏保鮮產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)建設(shè)性質(zhì)：改、擴(kuò)建建設(shè)地點(diǎn)：藁都市育才路137號(hào)規(guī)模：年增加出口鮮梨2000噸，氣調(diào)保鮮冬棗1000噸、速3 / 68凍小包裝菜500噸?？偨ㄖ娣e4100平方米，其中

2、改建2000平方米，新建2100平方米。建設(shè)期限：1年要緊建設(shè)內(nèi)容：冷庫(kù)氣調(diào)改造、低溫改造和采后商品化處理加工車(chē)間建設(shè)?？偂⒄?、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方略：公司+基地+農(nóng)戶，以質(zhì)取勝，打造“天帥”、“神喻王”品牌，出口與內(nèi)銷(xiāo)相結(jié)合。1.1.3項(xiàng)目建設(shè)方案以果園標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為基礎(chǔ)，采納國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)采后處理技術(shù)和氣 調(diào)、速凍和新型殺菌保鮮劑等技術(shù)，確保一流品質(zhì)，選用節(jié)能、 節(jié)水制冷設(shè)備，降低能耗。1.1.4總投資概算：總投資568.35萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)投資468.35萬(wàn)元，鋪底流淌資金100萬(wàn)元。固定資產(chǎn)投資中土建工程211.5萬(wàn)元，設(shè)備購(gòu)置安裝217.85萬(wàn)元，其他費(fèi)用39萬(wàn)元。資金籌措：企業(yè)自籌資金268.35

3、萬(wàn)元，申請(qǐng)國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目財(cái)政資金300萬(wàn)元，其中無(wú)償資金75萬(wàn)元，有償資金225萬(wàn)元。4 / 681.1.5要緊技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)（1）年總銷(xiāo)售收入2430萬(wàn)元。（2）總成本1994.6萬(wàn)元。（3）年稅后利潤(rùn)95.1萬(wàn)元。（4）年上繳稅金340.3萬(wàn)元。（5）投資利潤(rùn)率24.8%總 論（6）投資凈利率16.7%（7）投資利稅率46.5%（8）稅后財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率22.8%（9）稅后財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值423.26萬(wàn)元。（10） 投資回收期5.25（年）1.1.6項(xiàng)目輻射范圍及帶動(dòng)能力本項(xiàng)目采納果品蔬菜無(wú)污染標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、采后商品化加工處理、氣調(diào)保鮮、速凍保鮮等一系列新技術(shù)，技術(shù)輻射力較強(qiáng)，將有力帶

4、動(dòng)河北省果蔬冷藏和深加工業(yè)的進(jìn)展。通過(guò)實(shí)施本項(xiàng)目，可5 / 68增加種植基地1萬(wàn)多畝，新引收1萬(wàn)個(gè)農(nóng)民加入果蔬生產(chǎn)協(xié)會(huì)， 年總增收500萬(wàn)元，農(nóng)民人均純收入增加500元以上，提供新的 就業(yè)崗位100個(gè)。1.2可行性研究報(bào)告編制依據(jù)1、2007年國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目申報(bào)指南；2、2007年國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編寫(xiě)大綱；3、河北省農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)辦公室關(guān)于2007年產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目安排意見(jiàn)，冀農(nóng)開(kāi)辦2006114號(hào)文件;項(xiàng)目背景石和建設(shè)財(cái)必要局關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)河北省農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)辦公室關(guān)于2007年產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目安排意見(jiàn)的通知，石財(cái)發(fā)200632號(hào)文件；5、國(guó)家關(guān)于三農(nóng)工作、支持農(nóng)業(yè)綜合

5、開(kāi)發(fā)和企業(yè)治理、 財(cái)務(wù)、 稅收等政策與規(guī)定;6、河北省、石家莊市、藁都市產(chǎn)業(yè)進(jìn)展規(guī)劃；7、企業(yè)及相關(guān)部門(mén)提供的有關(guān)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)資料；8本項(xiàng)目的專(zhuān)家意見(jiàn)。6 / 681.3綜合評(píng)價(jià)和論證結(jié)論本項(xiàng)目是當(dāng)?shù)毓弋a(chǎn)業(yè)高效進(jìn)展的亟需，各項(xiàng)財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo) 數(shù)據(jù)均較為理想，具有良好的財(cái)務(wù)盈利能力和較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力， 財(cái)務(wù)上是可行的；采納的技術(shù)先進(jìn)，市場(chǎng)前景看好，在國(guó)際國(guó)內(nèi) 市場(chǎng)有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力；所采納的設(shè)備、裝備與工藝技術(shù)先進(jìn)可行， 技術(shù)路線合理；符合環(huán)境愛(ài)護(hù)要求；項(xiàng)目具有較好的盈利能力，且社會(huì)效益顯著， 產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)力較強(qiáng)。 項(xiàng)目總體可行。 對(duì)企業(yè)而言 存在的要緊問(wèn)題是處于快速成長(zhǎng)時(shí)期， 新增的工人素養(yǎng)有待提高 建議

6、：企業(yè)要加強(qiáng)工人隊(duì)伍的技術(shù)培訓(xùn)，提高素養(yǎng)。對(duì)政府部門(mén) 而言本項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)作用強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益都 較好。建議：農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)和財(cái)政部門(mén)給予支持。項(xiàng)目背景和建設(shè)的必要性第二章 項(xiàng)目背景和建設(shè)的必要性2.1項(xiàng)目背景藁都市乃至河北省的果蔬產(chǎn)業(yè)進(jìn)展面臨的要緊問(wèn)題:（1）分散的農(nóng)戶小規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，導(dǎo)致果蔬產(chǎn)業(yè)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力低；（2）中低檔產(chǎn)品的生產(chǎn)，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定、效益差，甚至虧本經(jīng) 營(yíng)；（3）采后7 / 68加工處理能力有限，規(guī)模小，難以與國(guó)際市場(chǎng)接軌， 因此，效益較低，農(nóng)民的生產(chǎn)積極性受挫。鴨梨、冬棗是我國(guó)特有的優(yōu)良品種資源。藁都市鴨梨種植10萬(wàn)多畝，年產(chǎn)20多萬(wàn)噸，梨賤傷農(nóng)的問(wèn)題專(zhuān)門(mén)

7、突出。冬棗種植面 積1萬(wàn)畝，陸續(xù)進(jìn)入豐產(chǎn)期，總產(chǎn)量迅速增長(zhǎng)。2006年，藁都市冬棗總產(chǎn)量1000多噸，可能明年可達(dá)3000噸。目前，冬棗的大 規(guī)模貯藏保鮮問(wèn)題還沒(méi)有專(zhuān)門(mén)好解決，必將出現(xiàn)銷(xiāo)售難的問(wèn)題。藁城蔬菜播種面積40萬(wàn)畝，年總產(chǎn)量約200萬(wàn)噸，絕大部分以原 菜的方式銷(xiāo)售，采后商品化處理加工能力專(zhuān)門(mén)低，生產(chǎn)旺季積壓 嚴(yán)峻。因此，依照國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需要，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的作用，大力進(jìn)展果蔬采后處理和提高貯藏保鮮技術(shù)水平，是果蔬產(chǎn)業(yè)進(jìn) 展的亟需。項(xiàng)目背景是河北省耀經(jīng)濟(jì)實(shí)力十強(qiáng) （縣）市之一，是全國(guó)經(jīng)濟(jì) 綜合競(jìng)爭(zhēng)力百?gòu)?qiáng)縣之一，農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力居河北省之首。藁城 也是全國(guó)科技進(jìn)步先進(jìn)（縣）市、全國(guó)十大糧食生產(chǎn)先進(jìn)（縣）市、全國(guó)無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)示范（縣）市。果蔬產(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè)四大主 導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，藁城是中國(guó)鴨梨原產(chǎn)地，曾進(jìn)貢朝廷，稱(chēng)為“真定 御梨”。大棗種植有著悠久的歷史，解放前的千余年一直是第一 大宗果品。果蔬產(chǎn)業(yè)的收入占全市農(nóng)業(yè)總收入的三分之一，從事 果蔬生產(chǎn)