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文檔簡介
1、物質(zhì)的分散系物質(zhì)的分散系 指出指出溶液、懸濁液、乳濁液的共同點(diǎn):溶液、懸濁液、乳濁液的共同點(diǎn):1、溶液、溶液是是一種或幾種物質(zhì)一種或幾種物質(zhì)分散到分散到另一種物質(zhì)另一種物質(zhì)里,形里,形成均一、穩(wěn)定的混合物。成均一、穩(wěn)定的混合物。2、懸濁液、懸濁液是是固體小顆粒固體小顆粒懸浮于懸浮于液體液體里形成的混合物里形成的混合物3、乳濁液、乳濁液是是小液滴小液滴分散到分散到液體液體里形成的混合物里形成的混合物共同點(diǎn):一種或幾種物質(zhì)共同點(diǎn):一種或幾種物質(zhì)分散分散到另一種物質(zhì)里,到另一種物質(zhì)里,形成的形成的混合物混合物一、分散系一、分散系1、定義:一種或幾種物質(zhì)分散到另一、定義:一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)
2、中形成的混合物種物質(zhì)中形成的混合物分散系分散系分散質(zhì)分散質(zhì)分散劑分散劑 油水油水 泥水泥水 NaClNaCl溶液溶液分散劑分散劑分散質(zhì)分散質(zhì)分散系分散系NaCl小土粒小土粒小油滴小油滴水水水水水水分散系分散系:混合物混合物相對多少相對多少:分散劑分散劑分散質(zhì)分散質(zhì)被分散成微粒的物質(zhì)被分散成微粒的物質(zhì)起容納分散質(zhì)作用的物質(zhì)。起容納分散質(zhì)作用的物質(zhì)。注:利用逐層過濾(濾紙、利用逐層過濾(濾紙、半透膜半透膜原理原理)探究探究:不同分散系的本質(zhì)區(qū)別不同分散系的本質(zhì)區(qū)別-濾紙濾紙半透膜半透膜按照分散質(zhì)粒子直徑大小按照分散質(zhì)粒子直徑大小10-9m or(1nm)10-9m10-7m or(1100nm)1
3、010-7-7m m oror 100nm100nm10-9m=1nm(納米納米)三種分散系三種分散系本質(zhì)區(qū)別本質(zhì)區(qū)別溶液:溶液: 均一穩(wěn)定的混合物,本質(zhì)特征在于均一穩(wěn)定的混合物,本質(zhì)特征在于分散質(zhì)微粒的直徑小于分散質(zhì)微粒的直徑小于1010-9-9m(1nm)m(1nm)溶液的性質(zhì):均一、穩(wěn)定、能透過濾紙。溶液的性質(zhì):均一、穩(wěn)定、能透過濾紙。乳濁液:乳濁液: 小液滴分散在液體中,其本質(zhì)特征是小液滴分散在液體中,其本質(zhì)特征是分散質(zhì)粒子的直徑大于分散質(zhì)粒子的直徑大于1010-7-7m(100nm)m(100nm)懸濁液:懸濁液: 固體小顆粒分散在液體中,其本質(zhì)特固體小顆粒分散在液體中,其本質(zhì)特征是
4、征是分散質(zhì)粒子的直徑大于分散質(zhì)粒子的直徑大于1010-7-7m(100nm)m(100nm)懸濁液的性質(zhì):懸濁液的性質(zhì):不均一、不穩(wěn)定、不能透過濾紙。不均一、不穩(wěn)定、不能透過濾紙。乳濁液的性質(zhì):乳濁液的性質(zhì): 不均一、不穩(wěn)定,靜止后,小液滴由于密不均一、不穩(wěn)定,靜止后,小液滴由于密度不同,會上浮或下沉。度不同,會上浮或下沉。二二 膠體的概念和性質(zhì)膠體的概念和性質(zhì)1、定義:分散質(zhì)微粒直徑大小在、定義:分散質(zhì)微粒直徑大小在10-910-7m之間的分散系。之間的分散系。Fe(OH)3膠體、膠體、Al(OH)3膠體、煙、云、霧,豆?jié){、膠體、煙、云、霧,豆?jié){、血液、肥皂水、墨水、含有灰塵顆粒的空氣、淀粉
5、膠血液、肥皂水、墨水、含有灰塵顆粒的空氣、淀粉膠 體、蛋白質(zhì)、牛奶、有色玻璃體、蛋白質(zhì)、牛奶、有色玻璃幾種常見的膠體幾種常見的膠體膠膠體體的的分分類類液溶膠液溶膠氣溶膠氣溶膠固溶膠固溶膠淀粉溶液、豆?jié){、墨水、淀粉溶液、豆?jié){、墨水、牛奶、血液、氫氧化鐵膠體牛奶、血液、氫氧化鐵膠體大氣中的飄塵、工廠廢氣中固體懸浮物、大氣中的飄塵、工廠廢氣中固體懸浮物、礦山開采的粉塵、煙、云、霧礦山開采的粉塵、煙、云、霧 .有色玻璃、煙水晶、一些納米材料有色玻璃、煙水晶、一些納米材料分散質(zhì)微粒的直徑大小在分散質(zhì)微粒的直徑大小在1nm-100nm(10-9m10-7m)之間的分散系之間的分散系晨霧晨霧氣氣 溶溶 膠膠
6、煙煙白云白云固固 溶溶 膠膠煙水晶煙水晶有色玻璃有色玻璃分散質(zhì)粒子的直徑大小分散質(zhì)粒子的直徑大小10-910-7m之間之間2 膠體與溶液濁液的本質(zhì)區(qū)別膠體與溶液濁液的本質(zhì)區(qū)別3 氫氧化鐵膠體的制備:氫氧化鐵膠體的制備:探究實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)1 1:(1)制備原理:)制備原理:FeCl33H2O Fe(OH)3(膠體膠體) 3HCl(2 2)實(shí)驗(yàn)步驟:取一只燒杯加入)實(shí)驗(yàn)步驟:取一只燒杯加入20 mL20 mL蒸餾水,蒸餾水,加熱至沸騰,然后向沸水中滴加飽和加熱至沸騰,然后向沸水中滴加飽和FeClFeCl3 3溶液溶液1 12 mL2 mL。繼續(xù)煮沸,待溶液變成紅褐色后,。繼續(xù)煮沸,待溶液變成紅褐色后
7、,停止加熱。停止加熱。(3 3)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:生成紅褐色膠體。)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:生成紅褐色膠體。將盛有硫酸銅溶液和氫氧化將盛有硫酸銅溶液和氫氧化鐵膠體的兩只小燒杯分別置鐵膠體的兩只小燒杯分別置于暗處,用聚光手電筒(或于暗處,用聚光手電筒(或激光筆)照射,從垂直于光激光筆)照射,從垂直于光線的方向觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。線的方向觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象: :從垂直于光線的方向觀察到氫氧化鐵膠體從垂直于光線的方向觀察到氫氧化鐵膠體中有中有 一條光亮的通路一條光亮的通路 (丁達(dá)爾效應(yīng)),(丁達(dá)爾效應(yīng)),而硫酸銅溶液中則沒有而硫酸銅溶液中則沒有 1)1)氫氧化鐵膠體對平行光的作用氫氧化鐵膠體對平行光的作用: :
8、實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn)結(jié)論: :溶液和膠體對光的作用是不同的。溶液和膠體對光的作用是不同的。膠體與膠體與溶液溶液的區(qū)別:的區(qū)別:uSO4溶液溶液 Fe(OH)3膠體膠體丁達(dá)爾效應(yīng):丁達(dá)爾效應(yīng):光束通過膠體時出現(xiàn)一條明亮的光路的光束通過膠體時出現(xiàn)一條明亮的光路的 現(xiàn)象?,F(xiàn)象。(用來鑒別溶液和膠體的物理方法)(用來鑒別溶液和膠體的物理方法)自然界的丁達(dá)爾現(xiàn)象自然界的丁達(dá)爾現(xiàn)象剛打掃剛打掃過的房間過的房間放映電影放映電影探照燈探照燈應(yīng)用:鑒別膠體和溶液。應(yīng)用:鑒別膠體和溶液。將將Fe(OH)3膠體和泥水分別進(jìn)行過濾,可膠體和泥水分別進(jìn)行過濾,可觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象: 沒得到濾渣,
9、濾液還是紅沒得到濾渣,濾液還是紅褐色。褐色。在濾紙上得到泥沙,濾液在濾紙上得到泥沙,濾液澄清、透明。澄清、透明。 過濾后的現(xiàn)象過濾后的現(xiàn)象Fe(OH)3膠體膠體泥水泥水膠體與膠體與濁液濁液的區(qū)別:的區(qū)別:結(jié)論:結(jié)論:膠體能通過濾紙膠體能通過濾紙淀粉膠體和淀粉膠體和 NaClNaCl溶液于溶液于半透膜內(nèi)半透膜內(nèi)蒸鎦水蒸鎦水應(yīng)用:應(yīng)用:膠體凈化、提純(使膠體和溶液分離)膠體凈化、提純(使膠體和溶液分離)滲析滲析在兩只燒杯中分別加入相同量在兩只燒杯中分別加入相同量的含有懸浮顆粒物的渾濁的水,的含有懸浮顆粒物的渾濁的水,再向其中一只燒杯中加入適量再向其中一只燒杯中加入適量氫氧化鐵膠體,攪拌后靜止片氫氧
10、化鐵膠體,攪拌后靜止片刻,比較兩只燒杯中液體的渾刻,比較兩只燒杯中液體的渾濁程度。濁程度。濁液與膠體性質(zhì)的探究性實(shí)驗(yàn)濁液與膠體性質(zhì)的探究性實(shí)驗(yàn);實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象: :加入氫氧化鐵膠體的燒杯中的液體變得加入氫氧化鐵膠體的燒杯中的液體變得 澄清澄清 實(shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn)結(jié)論: :氫氧化鐵膠體具有吸附性,能吸附水中的氫氧化鐵膠體具有吸附性,能吸附水中的懸浮顆粒并沉降,氫氧化鐵膠體可以用于懸浮顆粒并沉降,氫氧化鐵膠體可以用于凈水。凈水。 性質(zhì)小結(jié):性質(zhì)小結(jié):(1)丁達(dá)爾現(xiàn)象)丁達(dá)爾現(xiàn)象區(qū)別膠體和溶液區(qū)別膠體和溶液半透膜有:動物腸衣、雞蛋殼膜、玻璃紙半透膜有:動物腸衣、雞蛋殼膜、玻璃紙膠體中的分
11、散質(zhì)粒子直徑介于膠體中的分散質(zhì)粒子直徑介于10-9m10-7m 之間,這樣的微粒能通過之間,這樣的微粒能通過濾紙濾紙,但不能通過但不能通過半透膜半透膜。常用半透膜分離膠。常用半透膜分離膠體中的雜質(zhì)分子、離子,稱為體中的雜質(zhì)分子、離子,稱為滲析滲析。(2)膠體能通過濾紙,但不能通過半透膜膠體能通過濾紙,但不能通過半透膜將一束光通過兩種分散系,形成光通路的將一束光通過兩種分散系,形成光通路的為膠體,不能形成光通路的為溶液為膠體,不能形成光通路的為溶液(3)、膠體具有吸附性:)、膠體具有吸附性:可吸附水中的可吸附水中的懸浮顆粒并沉降,常用作凈水劑如:懸浮顆粒并沉降,常用作凈水劑如:Al(OH)3膠體
12、,膠體, Fe(OH)3膠體膠體分散系分散系溶液溶液濁液濁液膠體膠體分散系粒子的直徑分散系粒子的直徑分散質(zhì)粒子的組成分散質(zhì)粒子的組成 外觀穩(wěn)定性外觀穩(wěn)定性能否透過半透膜能否透過半透膜 能否透過濾紙能否透過濾紙 光速通過能否光速通過能否形成光路形成光路總結(jié):不同分散系的比較總結(jié):不同分散系的比較 1nm100nm100nm1nm1nm100nm100nm分子或離子分子或離子很多分子集很多分子集合體合體分子集合體分子集合體或大分子或大分子均一、透明、均一、透明、穩(wěn)定穩(wěn)定不均一、不透不均一、不透明、不穩(wěn)定明、不穩(wěn)定均一、透明均一、透明較穩(wěn)定較穩(wěn)定能能不能不能能能能能不能不能不能不能不能不能不能不能能
13、能1下列分散系不發(fā)生丁達(dá)爾效應(yīng)的是下列分散系不發(fā)生丁達(dá)爾效應(yīng)的是 ( )A .霧霧 C .碘溶于酒精配成碘酒碘溶于酒精配成碘酒 B .氫氧化鐵膠體氫氧化鐵膠體 D含有灰塵顆粒的空氣含有灰塵顆粒的空氣2用特殊方法把固體物質(zhì)加工到納米級(用特殊方法把固體物質(zhì)加工到納米級(1-100nm,1nm=10-9m)的超細(xì)粉末粒子,然后制得納米材料。下)的超細(xì)粉末粒子,然后制得納米材料。下列分散系中的分散質(zhì)的微粒直徑和這種粒子具有相同數(shù)量列分散系中的分散質(zhì)的微粒直徑和這種粒子具有相同數(shù)量級的是級的是( )A溶液溶液 B懸濁液懸濁液 C膠體膠體 D乳濁液乳濁液CB練練) 根據(jù)中央電視臺報道,近年來,我國的一些
14、沿根據(jù)中央電視臺報道,近年來,我國的一些沿江或沿海城市多次出現(xiàn)大霧天氣,致使高速公路江或沿海城市多次出現(xiàn)大霧天氣,致使高速公路關(guān)閉,航班停飛,霧屬于下列分散系中的關(guān)閉,航班停飛,霧屬于下列分散系中的( ) .溶液溶液 .懸濁液懸濁液 .乳濁液乳濁液 .膠體膠體)區(qū)別溶液和膠體的最簡單的方法是區(qū)別溶液和膠體的最簡單的方法是( ) .觀察外觀觀察外觀 .丁達(dá)爾效應(yīng)丁達(dá)爾效應(yīng) .加熱加熱)膠體的最本質(zhì)的特征是膠體的最本質(zhì)的特征是( ) .丁達(dá)爾效應(yīng)丁達(dá)爾效應(yīng) . 可以通過濾紙可以通過濾紙 .分散質(zhì)粒子的直徑在分散質(zhì)粒子的直徑在1nm100nm之間之間 現(xiàn)有現(xiàn)有氯化鐵溶液氯化鐵溶液,氫氧化鐵懸濁氫氧化
15、鐵懸濁液液和和氫氧化鐵膠體氫氧化鐵膠體三種顏色接近的三種顏色接近的混合物,參照教科書中的混合物,參照教科書中的“活動與活動與探究探究”欄目,設(shè)計(jì)方案加以鑒別。欄目,設(shè)計(jì)方案加以鑒別。二、電解質(zhì)與非電解質(zhì)二、電解質(zhì)與非電解質(zhì)溶液的導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)溶液的導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)在五只小燒杯中分別加入在五只小燒杯中分別加入NaClNaCl溶液、溶液、NaOHNaOH溶液、稀鹽酸、酒精溶液和蔗糖溶液,組溶液、稀鹽酸、酒精溶液和蔗糖溶液,組裝好儀器,接通電源。裝好儀器,接通電源。 溶液溶液現(xiàn)象現(xiàn)象NaCl溶液溶液NaOH溶液溶液稀鹽酸稀鹽酸酒精溶液酒精溶液蔗糖溶液蔗糖溶液燈泡亮燈泡亮燈泡亮燈泡亮燈泡亮燈泡亮 燈泡不亮燈泡不
16、亮 燈泡不亮燈泡不亮回顧:回顧:結(jié)論:氯化鈉、硝酸鉀、氫氧化鈉、磷酸的水溶液卻能夠結(jié)論:氯化鈉、硝酸鉀、氫氧化鈉、磷酸的水溶液卻能夠?qū)щ?,蔗糖和酒精的水溶液不能夠?qū)щ?。?dǎo)電,蔗糖和酒精的水溶液不能夠?qū)щ?。v電解質(zhì):電解質(zhì):在在水溶液中水溶液中或或者者熔融狀態(tài)熔融狀態(tài)下能下能導(dǎo)電的導(dǎo)電的化合物化合物。v非電解質(zhì):非電解質(zhì):無論無論在在水溶液水溶液中中還是還是在在熔融熔融狀態(tài)狀態(tài)下均以分子形式存在,下均以分子形式存在,都不能都不能導(dǎo)電導(dǎo)電的的化合物化合物?;衔锘衔镫娊赓|(zhì)電解質(zhì)非電解質(zhì)非電解質(zhì)酸、堿、鹽、水、酸、堿、鹽、水、金屬氧化物金屬氧化物有機(jī)物(除醋酸外)有機(jī)物(除醋酸外) 思考:思考:v
17、問題問題1 1:CuCu、NaClNaCl溶液是電解質(zhì)嗎?溶液是電解質(zhì)嗎?v問題問題2 2:COCO2 2、SOSO2 2是否屬于電解質(zhì)?是否屬于電解質(zhì)?v問題問題3 3:CaCOCaCO3 3、BaSOBaSO4 4 、AgClAgCl是否屬于是否屬于電解質(zhì)?電解質(zhì)?v問題問題4 4:NaClNaCl晶體能導(dǎo)電嗎?晶體能導(dǎo)電嗎?2、注意點(diǎn):、注意點(diǎn):(1)電解質(zhì)、非電解質(zhì))電解質(zhì)、非電解質(zhì)都是化合物都是化合物。 Cu是單質(zhì),是單質(zhì),K2SO4與與NaCl溶液都是混合物溶液都是混合物(2)電解質(zhì)的導(dǎo)電條件:水溶液或熔融狀態(tài)下電解質(zhì)的導(dǎo)電條件:水溶液或熔融狀態(tài)下。 (3)電解質(zhì)導(dǎo)電必須是)電解質(zhì)
18、導(dǎo)電必須是該化合物本身電離出自由移動該化合物本身電離出自由移動的離子而導(dǎo)電的離子而導(dǎo)電,不能是發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而生成的物質(zhì)導(dǎo)電。如:不能是發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而生成的物質(zhì)導(dǎo)電。如:CO2、SO2不是電解質(zhì),不是電解質(zhì),(4)難溶于水的無機(jī)化合物也是電解質(zhì)。)難溶于水的無機(jī)化合物也是電解質(zhì)。 如:如:BaSO4、AgCl在水中溶解的部分完全電離。在水中溶解的部分完全電離。(5)酸、堿、鹽、水是電解質(zhì),酸、堿、鹽、水是電解質(zhì), 蔗糖、酒精等有機(jī)物、蔗糖、酒精等有機(jī)物、CO2、SO2、NH3等是非電解質(zhì)等是非電解質(zhì)電離電離:電解質(zhì)電解質(zhì)在水溶液中在水溶液中或或熔融狀態(tài)下熔融狀態(tài)下產(chǎn)生產(chǎn)生自由移動的離子自由移動的
19、離子的過程。的過程。電離方程式電離方程式: : 表示電解質(zhì)電離出自由移表示電解質(zhì)電離出自由移動的離子的式子動的離子的式子NaCl = Na+Cl-電離方程式電離方程式一價鉀鈉氯氫銀,二價氧鈣鎂鋇鋅。二三鐵,二四碳。三鋁四硅五價磷,二四六硫都齊全,銅汞二價最常見。口訣根的名稱根的名稱根的符號根的符號常見化合價常見化合價氫氧根氫氧根OH-1硝酸根硝酸根NO3-1硫酸根硫酸根SO4-2碳酸根碳酸根CO3-2銨根銨根NH4+1v寫出化學(xué)式寫出化學(xué)式v陽離子,陰離子陽離子,陰離子離子所帶的電荷與相應(yīng)離子所帶的電荷與相應(yīng)的化合價相同的化合價相同v配平配平陰、陽離子所帶的電荷總數(shù)相等陰、陽離子所帶的電荷總數(shù)相等( (v檢驗(yàn)檢驗(yàn)“”兩邊是否守恒
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