食品安全調(diào)查問卷總結(jié)

1、編輯ppt目錄 食品安全事例 研究背景 課題研究計(jì)劃 調(diào)查問卷 小組分工 問卷分析 結(jié)論編輯ppt20102010年年7 7月，三聚氰胺超標(biāo)奶粉事件月，三聚氰胺超標(biāo)奶粉事件“卷土重來卷土重來”：在青海省一家乳：在青海省一家乳制品廠，檢測出三聚氰胺超標(biāo)達(dá)制品廠，檢測出三聚氰胺超標(biāo)達(dá)500500余倍，而原料來自河北等地。事余倍，而原料來自河北等地。事件發(fā)生后，有關(guān)部門要求嚴(yán)肅查處，杜絕問題奶粉流入市場，徹底查件發(fā)生后，有關(guān)部門要求嚴(yán)肅查處，杜絕問題奶粉流入市場，徹底查清其來源與銷路，堅(jiān)決予以銷毀，并依法追究當(dāng)事人責(zé)任。清其來源與銷路，堅(jiān)決予以銷毀，并依法追究當(dāng)事人責(zé)任。20102010年年7 7月

2、月5 5日報(bào)道最近有調(diào)查發(fā)現(xiàn)，美國的麥樂雞竟然含有橡膠化學(xué)日報(bào)道最近有調(diào)查發(fā)現(xiàn)，美國的麥樂雞竟然含有橡膠化學(xué)成分成分“聚二甲基硅氧烷聚二甲基硅氧烷”。美國麥當(dāng)勞發(fā)言人稱，在麥樂雞中加入聚。美國麥當(dāng)勞發(fā)言人稱，在麥樂雞中加入聚二甲基硅氧烷，是基于安全理由，用以防止炸雞塊的食油起泡。二甲基硅氧烷，是基于安全理由，用以防止炸雞塊的食油起泡。20102010年年3 3月月1919日，調(diào)查負(fù)責(zé)人武漢工業(yè)學(xué)院教授何東平召開新聞發(fā)布日，調(diào)查負(fù)責(zé)人武漢工業(yè)學(xué)院教授何東平召開新聞發(fā)布會(huì)，建議政府相關(guān)部門加緊規(guī)范廢棄油脂收集工作，再次引起了人們會(huì)，建議政府相關(guān)部門加緊規(guī)范廢棄油脂收集工作，再次引起了人們對食品安全

3、的擔(dān)憂。據(jù)報(bào)道，目前我國每年返回餐桌的地溝油有對食品安全的擔(dān)憂。據(jù)報(bào)道，目前我國每年返回餐桌的地溝油有200200至至300300萬噸。醫(yī)學(xué)研究稱地溝油中的黃曲霉素強(qiáng)烈致癌，毒過砒霜萬噸。醫(yī)學(xué)研究稱地溝油中的黃曲霉素強(qiáng)烈致癌，毒過砒霜100100倍。倍。編輯ppt研究背景 “民以食為天，食以安為先民以食為天，食以安為先”，人類生，人類生活時(shí)刻離不開食品，更離不開安全、衛(wèi)生、活時(shí)刻離不開食品，更離不開安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的食品。我國于營養(yǎng)的食品。我國于20092009年年7 7月月2424日頒發(fā)了日頒發(fā)了中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例 。為了解初中生對食品安全方面知

4、識(shí)的掌握為了解初中生對食品安全方面知識(shí)的掌握程度，我們程度，我們以以調(diào)查問卷調(diào)查問卷的形式開展調(diào)查的形式開展調(diào)查。編輯ppt 第一階段：確定小組課題。 第二階段：小組分工。 第三階段：（實(shí)施行動(dòng)）查找資料；資料總匯；制作調(diào)查問卷；分發(fā)調(diào)查問卷。 第四階段：小組總結(jié)關(guān)于“食品安全”課題研究計(jì)劃課題研究計(jì)劃編輯ppt編輯ppt編輯ppt編輯ppt問題問題3.3.你購買食品時(shí)最關(guān)注你購買食品時(shí)最關(guān)注編輯ppt問題4.你購買食品最喜歡去哪：編輯ppt問題5.你聽說過地溝油嗎？知道地溝油通常被不良攤販用于加工那些食品嗎？編輯ppt問題6.有關(guān)食品安全方面的知識(shí)，你是從哪些渠道獲得說明電視與網(wǎng)絡(luò)是同學(xué)們獲得食品安全知識(shí)的主要渠道編輯ppt問題7.按滿分100分計(jì)，對于我們學(xué)校營養(yǎng)午餐的食品安全指標(biāo)打多少分？上面的結(jié)果顯示，同學(xué)們把食品安全與午餐的味道混淆了！編輯ppt問題問題8.8.請你對以下經(jīng)常接觸的食品的質(zhì)量情況進(jìn)行評價(jià)請你對以下經(jīng)常接觸的食品的質(zhì)量情況進(jìn)行評價(jià)編輯ppt結(jié)論結(jié)論 本次調(diào)查顯示：大部分同學(xué)都只關(guān)心食品的美味程度，而對于食品安全的知識(shí)卻所知甚少，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。對于學(xué)校附近的銷售“食品”的小攤小販我們一定要抵制。 “以人為本，安全第一”，為了母親的微笑，為了孩子的笑聲，為了更加陽光燦爛的明天，讓我們攜