生產(chǎn)運(yùn)作管理-第2章-企業(yè)戰(zhàn)略和生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略

1、編輯ppt生產(chǎn)運(yùn)作管理生產(chǎn)運(yùn)作管理第2章 企業(yè)戰(zhàn)略和生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略編輯ppt 企業(yè)戰(zhàn)略：企業(yè)為求得生存和發(fā)展，在較長時間內(nèi)對生產(chǎn)經(jīng)營活動的發(fā)展方向和關(guān)系全局問題的謀劃。這種謀劃包括：宗旨、目標(biāo)、總體戰(zhàn)略、經(jīng)營戰(zhàn)略和職能戰(zhàn)略。企業(yè)戰(zhàn)略編輯ppt 企業(yè)之間的競爭，主要是企業(yè)戰(zhàn)略定位、生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略選擇的競爭。2.1 概述制定戰(zhàn)略要回答的制定戰(zhàn)略要回答的3 3大問題大問題1. 我們現(xiàn)在在哪里（Where are we now）?2. 我們想到哪里去（Where do we want to go）?進(jìn)入哪個或哪些行業(yè)？滿足哪些顧客需求和為哪些顧客群服務(wù)要取得的結(jié)果是什么?3. 我們?nèi)绾蔚竭_(dá)那里（How d

2、o we get there）? 應(yīng)選擇什么樣的競爭戰(zhàn)略？編輯ppt 戰(zhàn)略管理：是指在企業(yè)戰(zhàn)略的形成及其實(shí)施過程中，制定的決策和采取的行動。 戰(zhàn)略決策：對企業(yè)總體發(fā)展方向有長期作用的決策。戰(zhàn)略管理：是一個過程，包括戰(zhàn)略制定（戰(zhàn)略分析和戰(zhàn)略選擇）、戰(zhàn)略實(shí)施和戰(zhàn)略評價。企業(yè)重視戰(zhàn)略的原因：環(huán)境發(fā)生了變化！技術(shù)、需求、競爭、產(chǎn)品生命周期。戰(zhàn)略管理戰(zhàn)略管理編輯ppt 1962，錢德勒：組織結(jié)構(gòu)隨戰(zhàn)略變化，多事業(yè)部結(jié)構(gòu)是多元化公司的主要形式。 1965，安索夫：公司戰(zhàn)略貫穿于生產(chǎn)經(jīng)營和市場的一條“共同經(jīng)營主線”。 1971，安德魯斯和安索夫提出戰(zhàn)略分析的實(shí)用方法SWOT方法。 1980，波特：產(chǎn)業(yè)分析的

3、五力模型，五種力量潛在競爭者，替代品的威脅，供應(yīng)商的力量，購買者的力量和競爭對手。此五力決定了公司的利潤平均水平。事業(yè)部級的三種競爭戰(zhàn)略：成本領(lǐng)先、差異化和聚焦。 明茨伯格：戰(zhàn)略不一定自上而下，可以從組織基層冒出來，且可能無預(yù)先意圖；戰(zhàn)略須隨環(huán)境變化；戰(zhàn)略可能自發(fā)形成。5個P方面定義戰(zhàn)略：計(jì)劃、計(jì)謀、模式、定位和觀念。 1989，哈默：傳統(tǒng)的戰(zhàn)略是靜態(tài)的，忽略了創(chuàng)建新的資源和能力以及利用未來的機(jī)會。戰(zhàn)略意圖極為重要。注重企業(yè)內(nèi)部能力，安卓資源基礎(chǔ)模型來制定戰(zhàn)略。 實(shí)力戰(zhàn)略：與買方市場有關(guān)。產(chǎn)品和市場都是短暫的，企業(yè)核心專長和能力才是關(guān)鍵。2.1.1 戰(zhàn)略管理理論的演進(jìn)編輯ppt 價格、質(zhì)量、品

4、種、服務(wù)、時間和環(huán)保。2.1.2 影響企業(yè)競爭力的因素主要競爭因素的變化主要競爭因素的變化環(huán)保時間服務(wù)品種質(zhì)量價格低主要競爭因素和消費(fèi)水平的關(guān)系編輯ppt 價格價格基于成本的競爭基于成本的競爭大量生產(chǎn)大量生產(chǎn) 質(zhì)量質(zhì)量基于質(zhì)量的競爭基于質(zhì)量的競爭精細(xì)生產(chǎn)精細(xì)生產(chǎn) 品種品種基于柔性的競爭基于柔性的競爭計(jì)算機(jī)集成制造計(jì)算機(jī)集成制造 服務(wù)服務(wù)基于服務(wù)的競爭基于服務(wù)的競爭大規(guī)模定制服務(wù)大規(guī)模定制服務(wù) 交貨期、上市時間交貨期、上市時間基于時間的競爭基于時間的競爭敏捷制造和即時客戶化定制敏捷制造和即時客戶化定制 環(huán)保環(huán)?；诃h(huán)保的競爭基于環(huán)保的競爭綠色制造綠色制造競爭主要因素競爭方式生產(chǎn)方式編輯ppt 2

5、.2.1 戰(zhàn)略管理過程2.2 企業(yè)戰(zhàn)略管理確定企業(yè)使命 戰(zhàn)略分析 戰(zhàn)略選擇 戰(zhàn)略實(shí)施戰(zhàn)略管理過程編輯ppt 使命：是企業(yè)存在的基礎(chǔ)和原因。 宗旨：是使命清晰而簡要的表達(dá)。評價戰(zhàn)略的戰(zhàn)略三角模型：1.確定企業(yè)使命（宗旨）和主要目標(biāo) 聯(lián)想公司的使命：為客戶聯(lián)想公司的使命：為客戶，為員工，為員工,為股東為股東,為社會為社會。愿景：高科技的。愿景：高科技的聯(lián)想，服務(wù)的聯(lián)想，國際化的聯(lián)想。聯(lián)想，服務(wù)的聯(lián)想，國際化的聯(lián)想。 企業(yè)戰(zhàn)略不僅要考慮股東，還要拓展到利益相關(guān)者。經(jīng)濟(jì)增長環(huán)境保護(hù)社會責(zé)任編輯ppt SWOT分析 優(yōu)勢（S）列出企業(yè)所有優(yōu)勢因素 劣勢（W）列出企業(yè)所有劣勢因素 機(jī)會（O）列出企業(yè)所有機(jī)

6、會因素 威脅（T）列出企業(yè)所有威脅因素SWOT分析矩陣：SO戰(zhàn)略列出發(fā)揮優(yōu)勢、利用機(jī)會的企業(yè)戰(zhàn)略WO戰(zhàn)略列出利用機(jī)會、克服劣勢的企業(yè)戰(zhàn)略ST戰(zhàn)略列出利用優(yōu)勢、回避威脅的企業(yè)戰(zhàn)略WT戰(zhàn)略列出減少劣勢、回避威脅的企業(yè)戰(zhàn)略2.戰(zhàn)略分析編輯ppt 企業(yè)戰(zhàn)略（公司戰(zhàn)略）：企業(yè)的總體戰(zhàn)略。是最高層次的戰(zhàn)略。 內(nèi)容：一是選擇企業(yè)的經(jīng)營范圍和領(lǐng)域，二是在事業(yè)部之間進(jìn)行資源分配。 事業(yè)戰(zhàn)略：經(jīng)營單位戰(zhàn)略或經(jīng)營戰(zhàn)略，是在選定的事業(yè)范圍內(nèi)，如何去競爭。又稱競爭戰(zhàn)略。 職能戰(zhàn)略：事業(yè)部下的職能部門相關(guān)的戰(zhàn)略，如生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略/財(cái)務(wù)戰(zhàn)略和營銷戰(zhàn)略。 戰(zhàn)術(shù)：實(shí)施戰(zhàn)略的方法和行動,戰(zhàn)術(shù)指導(dǎo)運(yùn)作。 戰(zhàn)術(shù)解決如何做的問題，運(yùn)作解

7、決做的問題。3.戰(zhàn)略選擇編輯ppt從使命到運(yùn)作的戰(zhàn)略層次關(guān)系使命目標(biāo)公司總體戰(zhàn)略業(yè)務(wù)層戰(zhàn)略職能策略 戰(zhàn)術(shù) 戰(zhàn)術(shù) 戰(zhàn)術(shù) 戰(zhàn)術(shù) 運(yùn)作 運(yùn)作 運(yùn)作 運(yùn)作 營銷戰(zhàn)略 生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略 財(cái)務(wù)戰(zhàn)略 人力資源戰(zhàn)略編輯ppt 設(shè)計(jì)適當(dāng)?shù)慕M織結(jié)構(gòu)與控制系統(tǒng)，并有效地分配資源，使組織確定的戰(zhàn)略能夠?qū)崿F(xiàn)。4.戰(zhàn)略實(shí)施編輯ppt 1.宏觀環(huán)境 政治、經(jīng)濟(jì)、科技、社會 2.行業(yè)環(huán)境與競爭環(huán)境 波特五力：需方、供方對行業(yè)內(nèi)企業(yè)的影響，替代品的威脅，新加入者的威脅，行業(yè)內(nèi)企業(yè)競爭。2.2.2外部分析：識別機(jī)會與威脅潛在進(jìn)入者的潛在進(jìn)入者的威脅威脅行業(yè)內(nèi)部競爭行業(yè)內(nèi)部競爭的激烈程度的激烈程度替代品的威脅替代品的威脅供應(yīng)商的討供應(yīng)

8、商的討價還價能力價還價能力顧客討價還顧客討價還價的能力價的能力編輯ppt 兩個因素決定了產(chǎn)品或服務(wù)的競爭力：一是價值，二是成本。價值V、價格P和成本C之間的關(guān)系2.2.3 內(nèi)部分析：確認(rèn)資源與競爭優(yōu)勢V（價值）（價值）P（價格）C（成本）（成本）V-P（顧客的剩余）P-C（企業(yè)的利潤）編輯ppt 價值在將投入轉(zhuǎn)換成產(chǎn)出的過程中形成的。這些活動包括基本活動和支援活動。 基本活動：與產(chǎn)品的形成、銷售、發(fā)運(yùn)及售后服務(wù)直接相關(guān)的活動，可分為與產(chǎn)品相關(guān)的活動和與市場相關(guān)的活動。 支援活動：支持基本活動的活動，是基本活動取得成效的保證，也為企業(yè)創(chuàng)造價值。 真正創(chuàng)造價值的活動，是價值鏈上的戰(zhàn)略環(huán)節(jié)。 增值活

9、動分為上游環(huán)節(jié)和下游環(huán)節(jié)。 1992，施振榮提出微笑曲線，價值最豐厚的區(qū)域集中在價值鏈的上游和下游。價值鏈編輯ppt17“微笑”曲線附 加價值研發(fā)設(shè)計(jì)采 購材 料加工 制造 裝配品牌 渠道 物流 服務(wù)20世紀(jì)90年代20世紀(jì)60 -70年代上游中游下游編輯ppt 1.公司戰(zhàn)略 專注于單一事業(yè)：集中資源于單一領(lǐng)域。 垂直一體化：公司自行生產(chǎn)它的投入，或自行處理它的產(chǎn)出。優(yōu)點(diǎn)：提高競爭者的進(jìn)入障礙，提高專用資產(chǎn)的投資效率，保證產(chǎn)品質(zhì)量，便于加強(qiáng)計(jì)劃與控制。缺點(diǎn)：成本劣勢，缺乏適應(yīng)技術(shù)變化的能力，需求不穩(wěn)定時風(fēng)險大。 水平一體化：將核心業(yè)務(wù)委外或外包（outsourcing）。優(yōu)點(diǎn)：降低成本更有效率

10、，提升產(chǎn)品價值；將資源集中到公司的核心能力上；回應(yīng)顧客，適應(yīng)市場變化。 多元化：面臨發(fā)展機(jī)會，試圖利用資源投資，創(chuàng)造價值，形成不同的業(yè)務(wù)。包括相關(guān)和非相關(guān)多元化。2.2.4 戰(zhàn)略選擇編輯ppt （1）波特三種競爭戰(zhàn)略 成本領(lǐng)先戰(zhàn)略：如格蘭仕，麥當(dāng)勞，沃爾瑪 差異化戰(zhàn)略：實(shí)質(zhì)是創(chuàng)造使顧客感到是獨(dú)一無二的產(chǎn)品或服務(wù)，使消費(fèi)者感到物有所值，愿付高價。關(guān)鍵是創(chuàng)新。 聚焦戰(zhàn)略：對選定的細(xì)分市場進(jìn)行專業(yè)化生產(chǎn)和服務(wù)。 （2）快速響應(yīng)戰(zhàn)略 三層含義： 能夠可靠地按計(jì)劃交貨；速度，即縮短顧客訂貨提前期；三是及時服務(wù)。 要保證快速響應(yīng)，就要提高企業(yè)柔性。2.經(jīng)營戰(zhàn)略編輯ppt 通過該戰(zhàn)略，實(shí)現(xiàn)高效、高質(zhì)量、創(chuàng)新

11、和良好的顧客響應(yīng)，以取得低成本并實(shí)現(xiàn)差異化，從而贏得競爭優(yōu)勢。 高效降低成本，良好的顧客響應(yīng)造成差異化，具有創(chuàng)新和高質(zhì)量的產(chǎn)品往往既能提高差異性，又能降低成本。3.職能戰(zhàn)略高質(zhì)量高質(zhì)量 創(chuàng)新創(chuàng)新高效率高效率快速響應(yīng)快速響應(yīng)競爭優(yōu)勢：競爭優(yōu)勢：低成本低成本 差異化差異化競爭優(yōu)勢的基礎(chǔ)編輯ppt 2.3.1 生產(chǎn)運(yùn)作總體戰(zhàn)略 2.3.2 產(chǎn)品或服務(wù)的選擇、設(shè)計(jì)與開發(fā) 2.3.3 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)2.3 生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略編輯ppt1.自制還是外包2.產(chǎn)品結(jié)構(gòu)一體化還是模塊化3.預(yù)測驅(qū)動還是訂單驅(qū)動4.高效供應(yīng)鏈還是敏捷供應(yīng)鏈5.配送網(wǎng)絡(luò)的選擇2.3.1 生產(chǎn)運(yùn)作總體戰(zhàn)略編輯ppt 在產(chǎn)品開發(fā)過程的不同

12、階段都有自制和外包問題。 確定顧客需求將需求轉(zhuǎn)化為設(shè)計(jì)編制工藝配備設(shè)備制作產(chǎn)品檢驗(yàn)產(chǎn)品。 通常，依賴產(chǎn)能的業(yè)務(wù)盡量外包，依賴知識的業(yè)務(wù)盡量自制。1.自制還是外包編輯ppt 一體化產(chǎn)品：或稱集成化產(chǎn)品、整合的產(chǎn)品，由一組承擔(dān)不同功能、能夠相互組合的元件和組件構(gòu)成的產(chǎn)品。 特點(diǎn)：結(jié)構(gòu)緊湊，接口特定，非標(biāo)準(zhǔn)化，組件功能較多。 設(shè)計(jì)過程自頂向下，組件需自制，不能外包。 與之相適應(yīng)的縱向（垂直）產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。 模塊化產(chǎn)品：由若干模塊組成，每個模塊具有一種功能，接口標(biāo)準(zhǔn)，模塊可單獨(dú)升級。 設(shè)計(jì)過程自底向上，組件可外包。 與之相適應(yīng)的橫向（水平）產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。2.產(chǎn)品結(jié)構(gòu)一體化還是模塊化 70、80年代，計(jì)算機(jī)產(chǎn)業(yè)

13、結(jié)構(gòu)是縱向一體化的，80年代后變成橫向一體化。編輯ppt25產(chǎn)品結(jié)構(gòu)一體化還是模塊化模塊產(chǎn)品，橫向產(chǎn)業(yè)，開放標(biāo)準(zhǔn)集成產(chǎn)品，縱向產(chǎn)業(yè)，專利標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)進(jìn)步供 應(yīng) 商 的市 場 力 量主控權(quán)專 利 系 統(tǒng)的 盈 獲 利性一 體 化 的誘因細(xì) 分 市 場有 專 技 的競爭者多 維 度 領(lǐng)域復(fù)雜性組 織 的 僵化拆 分 的 壓力編輯ppt 預(yù)測驅(qū)動式生產(chǎn)：根據(jù)對市場需求的預(yù)測來組織生產(chǎn)活動，是推式（Push）方式，導(dǎo)致成品庫存，形成備貨型生產(chǎn)。 好處：及時響應(yīng)客戶需求，可提前進(jìn)行生產(chǎn)準(zhǔn)備活動，可有效利用資源降低十五成本。 缺點(diǎn)：不能滿足顧客個性化需求，生產(chǎn)盲目，可能導(dǎo)致庫存積壓。 適用于共性需求產(chǎn)品。3.

14、組織生產(chǎn)時預(yù)測驅(qū)動還是訂單驅(qū)動 多數(shù)時候是兩者的結(jié)合，兩者的分離點(diǎn)稱為備貨訂貨分離點(diǎn)（CODP），分離點(diǎn)上游是備貨型生產(chǎn)，下游是顧客訂單驅(qū)動的。 在研發(fā)、設(shè)計(jì)、采購、加工、裝配、發(fā)送的環(huán)節(jié)形成不同的結(jié)合方式。如按訂單銷售，按訂單裝配等。 訂單驅(qū)動式生產(chǎn)：以顧客訂單為依據(jù)進(jìn)行生產(chǎn)。 好處：滿足顧客個性化需求，避免盲目，不需維持庫存，單價更高，獲得用戶需求信息。 缺點(diǎn)：提貨提前期長。 適用于急劇變化的環(huán)境。編輯ppt 高效供應(yīng)鏈（efficient supply chain）適合于品種少、產(chǎn)量高、可預(yù)見的市場環(huán)境，追求降低“實(shí)物成本”（physical costs）。 敏捷供應(yīng)鏈(agile su

15、pply chain) 適合于品種多，產(chǎn)量低，難以預(yù)見的環(huán)境，追求降低“市場協(xié)調(diào)成本”（market mediation costs）。 實(shí)物成本是物流各階段發(fā)生的成本，如生產(chǎn)成本、運(yùn)輸成本和庫存成本。 市場協(xié)調(diào)成本是供需不協(xié)調(diào)造成的成本，涉及過量生產(chǎn)造成的積壓成本和生產(chǎn)不足造成的機(jī)會成本。 對于共性需求產(chǎn)品，應(yīng)該采用高效供應(yīng)鏈。 對于個性需求產(chǎn)品，應(yīng)該采用敏捷供應(yīng)鏈。4.高效供應(yīng)鏈還是敏捷供應(yīng)鏈編輯ppt 按照產(chǎn)品庫存的位置和交付方式的不同，可以構(gòu)成不同的配送網(wǎng)絡(luò)： 制造商存貨加直送； 制造商存貨、直送加在途并貨； 分銷商存貨加承運(yùn)人交付； 分銷商存貨加到戶交付； 制造商/分銷商存貨加顧客自

16、提； 零售商存貨加顧客自提。 5.配送網(wǎng)絡(luò)的選擇編輯ppt 1.產(chǎn)品或服務(wù)的選擇 考慮的因素有： （1）市場需求的不確定性 （2）外部需求與內(nèi)部能力之間的關(guān)系 首先要看外部需求 產(chǎn)品決策時，要考慮自己特定的技術(shù)能力和生產(chǎn)能力，新產(chǎn)品是否生產(chǎn)取決于企業(yè)的首要任務(wù)和企業(yè)的優(yōu)勢特長。 選擇合適的生產(chǎn)能力或者服務(wù)能力，應(yīng)考慮規(guī)模經(jīng)濟(jì)因素，學(xué)習(xí)曲線的作用，各階段能力的平衡和提高設(shè)施的柔性。 學(xué)習(xí)曲線：描述生產(chǎn)者熟能生巧的過程和效果，它有三條假設(shè)： 下次完成同樣任務(wù)的時間會減少；單位產(chǎn)品的生產(chǎn)時間將以遞減的速率下降；單位產(chǎn)品生產(chǎn)時間的減少將遵循一個可預(yù)測的模式。2.3.2 產(chǎn)品/服務(wù)的選擇、開發(fā)與設(shè)計(jì) （3）原材料和外購件的供應(yīng) （4）企業(yè)內(nèi)部各部門工作目標(biāo)上的協(xié)調(diào) 如銷售部門、生產(chǎn)部門等對新產(chǎn)品的要求不同編輯ppt2.產(chǎn)品/服務(wù)的開發(fā)與設(shè)計(jì)策略(1)做跟隨者還是領(lǐng)導(dǎo)者(2)自己設(shè)計(jì)還是外包設(shè)計(jì)(3)花錢買技術(shù)或?qū)＠?4)做基礎(chǔ)研究還是應(yīng)用研究 2.3.2 產(chǎn)品/服務(wù)的選擇、開發(fā)與設(shè)計(jì)（續(xù)）編輯ppt 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)有4方面的策略:即選址、設(shè)施布置、崗位設(shè)計(jì)、工作考核和報酬。 1.選址 擴(kuò)大產(chǎn)能，通過擴(kuò)充現(xiàn)有設(shè)施，購買或租賃廠房和服務(wù)設(shè)施