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文檔簡介
1、普通高中化學課程標準(實驗)(圖)第一部分 前 言(圖)第二部分 課程目標第三部分 內容標準 一、必修課程化學1主題1 認識化學科學主題2 化學實驗基礎主題3 常見無機物及其應用化學2主題1 物質結構基礎主題2 化學反應與能量主題3 化學與可持續(xù)發(fā)展第三部分 內容標準 二、選修課程化學與生活主題1 化學與健康主題2 生活中的材料主題3 化學與環(huán)境保護化學與技術主題1 化學與資源開發(fā)利用主題2 化學與材料的制造、應用主題3 化學與工農業(yè)生產物質結構與性質主題1 原子結構與元素的性質主題2 化學鍵與物質的性質 主題3 分子間作用力與物質的性質主題4 研究物質結構的價值化學反應原理主題1 化學反應與
2、能量主題2 化學反應速率和化學平衡主題3 溶液中的離子平衡 有機化學基礎主題1 有機化合物的組成與結構 主題2 烴及其衍生物的性質與應用主題3 糖類、氨基酸和蛋白質主題4 合成高分子化合物實驗化學主題1 化學實驗基礎主題2 化學實驗探究第四部分 實施建議一、教學建議 二、評價建議 三、教科書編寫建議 四、課程資源的開發(fā)與利用建議 第一部分 前 言(圖) 化學是在原子、分子水平上研究物質的組成、結構、性質及
3、其應用的一門基礎自然科學,其特征是研究分子和創(chuàng)造分子。迅猛發(fā)展的化學已成為生命科學、材料科學、環(huán)境科學、能源科學、信息科學等領域的重要基礎,它在解決人類社會發(fā)展過程中面臨的有關問題、提高人類的生活質量、促使人與自然和諧相處等方面發(fā)揮著重要的作用。 高中化學課程是科學教育的重要組成部分,它對提高學生的科學素養(yǎng)、促進學生全面發(fā)展有著不可替代的作用。為適應21世紀科學技術和社會可持續(xù)發(fā)展的需要,培養(yǎng)符合時代要求的高素質人才,必須構建新的高中化學課程體系。一、課程性質 普通高中化學課程是與九年義務教育階段化學或科學相銜接的基礎教育
4、課程。課程強調學生的主體性,在保證基礎的前提下為學生提供多樣的、可供選擇的課程模塊,為學生未來的發(fā)展打下良好的基礎。 高中化學課程應有助于學生主動構建自身發(fā)展所需的化學基礎知識和基本技能,進一步了解化學學科的特點,加深對物質世界的認識;有利于學生體驗科學探究的過程,學習科學研究的基本方法,加深對科學本質的認識,增強創(chuàng)新精神和實踐能力;有利于學生形成科學的自然觀和嚴謹求實的科學態(tài)度,更深刻地認識科學、技術和社會之間的相互關系,逐步樹立可持續(xù)發(fā)展的思想。二、課程的基本理念 1立足于學生適應現(xiàn)代生活和未來發(fā)展的需要,著
5、眼于提高21世紀公民的科學素養(yǎng),構建“知識與技能”、“過程與方法”、“情感態(tài)度與價值觀”相融合的高中化學課程目標體系。 2設置多樣化的化學課程模塊,努力開發(fā)課程資源,拓展學生選擇的空間,以適應學生個性發(fā)展的需要。 3結合人類探索物質及其變化的歷史與化學科學發(fā)展的趨勢,引導學生進一步學習化學的基本原理和基本方法,形成科學的世界觀。 4從學生已有的經驗和將要經歷的社會生活實際出發(fā),幫助學生認識化學與人類生活的密切關系,關注人類面臨的與化學相關的社會問題,培養(yǎng)學生的社會責任
6、感、參與意識和決策能力。 5通過以化學實驗為主的多種探究活動,使學生體驗科學研究的過程,激發(fā)學習化學的興趣,強化科學探究的意識,促進學習方式的轉變,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力。 6在人類文化背景下構建高中化學課程體系,充分體現(xiàn)化學課程的人文內涵,發(fā)揮化學課程對培養(yǎng)學生人文精神的積極作用。 7積極倡導學生自我評價、活動表現(xiàn)評價等多種評價方式,關注學生個性的發(fā)展,激勵每一個學生走向成功。 8為化學教師創(chuàng)造性地進行教
7、學和研究提供更多的機會,在課程改革的實踐中引導教師不斷反思,促進教師的專業(yè)發(fā)展。三、課程設計思路 1設計思路 高中化學課程以進一步提高學生的科學素養(yǎng)為宗旨,著眼于學生未來的發(fā)展,體現(xiàn)時代性、基礎性和選擇性,兼顧學生志趣和潛能的差異和發(fā)展的需要。 為充分體現(xiàn)普通高中化學課程的基礎性,設置兩個必修課程模塊,注重從知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀三個方面為學生科學素養(yǎng)的發(fā)展和高中階段后續(xù)課程的學習打下必備的基礎。在內容選擇上,力求反映現(xiàn)代化學研究的成果和發(fā)展趨勢,積
8、極關注21世紀與化學相關的社會現(xiàn)實問題,幫助學生形成可持續(xù)發(fā)展的觀念,強化終身學習的意識,更好地體現(xiàn)化學課程的時代特色。 同時,考慮到學生個性發(fā)展的多樣化需要,更好地實現(xiàn)課程的選擇性,設置具有不同特點的選修課程模塊。在設置選修課程模塊時應充分反映現(xiàn)代化學發(fā)展和應用的趨勢,以物質的組成、結構和反應為主線,重視反映化學、技術與社會的相互聯(lián)系。 2課程結構 高中化學課程由若干課程模塊構成,分為必修、選修兩類。其中,必修包括2個模塊;選修包括6個模塊,是必修課程的進
9、一步拓展和延伸。每個課程模塊2學分,36學時。 各課程模塊之間的關系如下圖所示。 3各課程模塊的目標和內容簡介 化學1、化學2:認識常見的化學物質,學習重要的化學概念,形成基本的化學觀念和科學探究能力,認識化學對人類生活和社會發(fā)展的重要作用及其相互影響,進一步提高學生的科學素養(yǎng)。學習內容主題包括“認識化學科學”、“化學實驗基礎”?!俺R姛o機物及其應用”、“物質結構基礎”、“化學反應與能量”、“化學與可持續(xù)發(fā)展”等。 化學與
10、生活:了解日常生活中常見物質的性質,探討生活中常見的化學現(xiàn)象,體會化學對提高生活質量和保護環(huán)境的積極作用,形成合理使用化學品的意識,以及運用化學知識解決有關問題的能力。 化學與技術:了解化學在資源利用、材料制造、工農業(yè)生產中的具體應用,在更加廣闊的視野下,認識化學科學與技術進步和社會發(fā)展的關系,培養(yǎng)社會責任感和創(chuàng)新精神。 物質結構與性質:了解人類探索物質結構的重要意義和基本方法,研究物質構成的奧秘,認識物質結構與性質之間的關系,提高分析問題和解決問題的能力。
11、;化學反應原理:學習化學反應的基本原理,認識化學反應中能量轉化的基本規(guī)律,了解化學反應原理在生產、生活和科學研究中的應用。 有機化學基礎:探討有機化合物的組成、結構、性質及應用,學習有機化學研究的基本方法,了解有機化學對現(xiàn)代社會發(fā)展和科技進步的貢獻。 實驗化學:通過實驗探究活動,掌握基本的化學實驗技能和方法,進一步體驗實驗探究的基本過程,認識實驗在化學科學研究和化學學習中的重要作用,提高化學實驗能力。 上述課程模塊從不同的層面和視角建構內容體系,有關科學探究
12、能力和情感態(tài)度與價值觀等方面的目標在各模塊中都應有所體現(xiàn)。 4課程模塊選擇建議 學生在高中階段修滿6學分,即在學完化學1、化學2之后,再從選修課程中選學一個模塊,并獲得學分,可達到高中化學課程學習的畢業(yè)要求。 鼓勵學生尤其是對化學感興趣的學生在修滿6個學分后,選學更多的課程模塊,以拓寬知識面,提高化學素養(yǎng)。建議有理工類專業(yè)發(fā)展傾向的學生,可修至8個學分;有志于向化學及其相關專業(yè)方向發(fā)展的學生,可修至12個學分。 化學課程標
13、準是普通高校招生化學科考試的命題依據(jù)?;瘜W1、化學2課程模塊的內容是高校招生化學考試內容的基本組成部分。普通高校招生化學科的考試內容應對報考不同專業(yè)的學生有不同的要求:報考人文學科或社會科學專業(yè)的學生,最多不超過3個模塊;報考理工類專業(yè)的學生,最多不超過4個模塊;報考化學及其相關專業(yè)的學生,最多不超過6個模塊。四、關于目標要求的說明 本標準對目標要求的描述所用的詞語分別指向認知性學習目標、技能性學習目標、體驗性學習目標,并且按照學習目標的要求分為不同的水平。對同一水平的學習要求可用多個行為動詞進行描述,現(xiàn)作如下說明。
14、60;1認知性學習目標的水平 2技能性學習目標的水平 3體驗性學習目標的水平第二部分 課程目標 高中化學課程在九年義務教育的基礎上,以進一步提高學生的科學素養(yǎng)為宗旨,激發(fā)學生學習化學的興趣,尊重和促進學生的個性發(fā)展;幫助學生獲得未來發(fā)展所必需的化學知識、技能和方法,提高學生的科學探究能力;在實踐中增強學生的社會責任感,培養(yǎng)學生熱愛祖國、熱愛生活、熱愛集體的情操;引導學生認識化學對促進社會進步和提高人類生活質量方面的重要影響,理解科學、技術與社會的相互作用,形成科學的價值觀和實事求是的科學
15、態(tài)度;培養(yǎng)學生的合作精神,激發(fā)學生的創(chuàng)新潛能,提高學生的實踐能力。 高中化學設置多樣化的課程模塊,使學生在以下三個方面得到統(tǒng)一和諧的發(fā)展。一、知識與技能 1了解化學科學發(fā)展的主要線索,理解基本的化學概念和原理,認識化學現(xiàn)象的本質,理解化學變化的基本規(guī)律,形成有關化學科學的基本觀念。 2獲得有關化學實驗的基礎知識和基本技能,學習實驗研究的方法,能設計并完成一些化學實驗。 3重視化學與其他學科之間的聯(lián)系,能綜合運用有
16、關的知識、技能與方法分析和解決一些化學問題。二、過程與方法 1經歷對化學物質及其變化進行探究的過程,進一步理解科學探究的意義,學習科學探究的基本方法,提高科學探究能力。 2具有較強的問題意識,能夠發(fā)現(xiàn)和提出有探究價值的化學問題,敢于質疑,勤于思索,逐步形成獨立思考的能力,善于與人合作,具有團隊精神。 3在化學學習中,學會運用觀察、實驗、查閱資料等多種手段獲取信息,并運用比較、分類、歸納、概括等方法對信息進行加工。 4能對自
17、己的化學學習過程進行計劃、反思、評價和調控,提高自主學習化學的能力。三、情感態(tài)度與價值觀1發(fā)展學習化學的興趣,樂于探究物質變化的奧秘,體驗科學探究的艱辛和喜悅,感受化學世界的奇妙與和諧。 2有參與化學科技活動的熱情,有將化學知識應用于生產、生活實踐的意識,能夠對與化學有關的社會和生活問題做出合理的判斷。 3贊賞化學科學對個人生活和社會發(fā)展的貢獻,關注與化學有關的社會熱點問題,逐步形成可持續(xù)發(fā)展的思想。 4樹立辯證唯物主義的世界觀,養(yǎng)成務實求真、勇于創(chuàng)新、積極
18、實踐的科學態(tài)度,崇尚科學,反對迷信。 5熱愛家鄉(xiāng),熱愛祖國,樹立為中華民族復興、為人類文明和社會進步而努力學習化學的責任感和使命感。第三部分 內容標準 一、必修課程 高中化學必修課程是在義務教育化學課程基礎上為全體高中生開設的課程。必修課程旨在促進學生在知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀等方面的發(fā)展,進一步提高學生未來發(fā)展所需的科學素養(yǎng);同時也為學生學習相關學科課程和其他化學課程模塊提供基礎。 必修課程的設計,注重學生科學探究能力的培養(yǎng),重視化學基本概念和化學實
19、驗,體現(xiàn)綠色化學思想,突出化學對生活、社會發(fā)展和科技進步的重要作用。 高中化學必修課程依據(jù)學習時序分成化學1、化學2兩個模塊,總計4學分,每個課程模塊各為2學分。 通過高中化學必修課程的學習,學生應主要在以下幾個方面得到發(fā)展: 1學習常見的化學物質,初步認識物質的微觀結構,知道化學反應的一般原理,了解它們在生產、生活和化學科學研究中的應用。 2學習必要的化學實驗技能,體驗和了解化學科學研究的一般過程和方法,認識實
20、驗在化學學習和研究中的重要作用。 3正確認識科學、技術與社會的相互關系,能運用所學知識解釋生產、生活中的化學現(xiàn)象,解決與化學有關的一些實際問題,初步樹立社會可持續(xù)發(fā)展的思想?;瘜W1主題1 認識化學科學主題2 化學實驗基礎主題3 常見無機物及其應用化學2主題1 物質結構基礎主題2 化學反應與能量主題3 化學與可持續(xù)發(fā)展化學1主題1 認識化學科學內容標準活動與探究建議 1知道化學科學的主要研究對象,了解20世紀化學發(fā)展的基本特征和21世紀化學的發(fā)展趨勢。 2知道化學是在分子層次上認
21、識物質和合成新物質的一門科學;了解物質的組成、結構和性質的關系;認識化學變化的本質。 3認識摩爾是物質的量的基本單位,能用于進行簡單的化學計算,體會定量研究的方法對研究和學習化學的重要作用。 4認識實驗、假說、模型、比較、分類等科學方法對化學研究的作用。 5認識并欣賞化學科學對提高人類生活質量和促進社會發(fā)展的重要作用。 查閱20世紀化學發(fā)展過程中重大事件的資料(或觀看錄像),與同學交流討論。 討論:合成氨、藥物合成、
22、合成材料、環(huán)境保護等對提高人類生活質量的影響。 結合本主題的學習,制作一期相關內容的展板,或舉辦一期專題報告會。主題2 化學實驗基礎 內容標準活動與探究建議 1體驗科學探究的過程,學習運用以實驗為基礎的實證研究方法。 2初步學會物質的檢驗、分離、提純和溶液配制等實驗技能。 3樹立安全意識,能識別化學品安全使用標識,初步形成良好的實驗工作習慣。 4能夠獨立或與同學合作完成實驗,記錄實驗現(xiàn)象和數(shù)據(jù),完成實驗報告,并能主動
23、進行交流。 5初步認識實驗方案設計、實驗條件控制、數(shù)據(jù)處理等方法在化學學習和科學研究中的應用。 收集不同的水樣,測定其pH,并用圖表或數(shù)據(jù)等表示實驗結果。 實驗:粗鹽的提純。 實驗探究:配制一定濃度的溶液,比較不同濃度溶液的某些性質差異。 設計實驗探究市售食鹽中是否含有碘元素。 結合事例討論遵守實驗安全守則的重要性。 主題3 常見無機物及其應用內容標準活動與
24、探究建議 1能根據(jù)物質的組成和性質對物質進行分類。 2知道膠體是一種常見的分散系。 3根據(jù)生產、生活中的應用實例或通過實驗探究,了解鈉、鋁、鐵、銅等金屬及其重要化合物的主要性質,能列舉合金材料的重要應用。 4知道酸、堿、鹽在溶液中能發(fā)生電離,通過實驗事實認識離子反應及其發(fā)生的條件,了解常見離子的檢驗方法。 5根據(jù)實驗事實了解氧化還原反應的本質是電子的轉移,舉例說明生產、生活中常見的氧化還原反應。
25、; 6通過實驗了解氯、氮、硫、硅等非金屬及其重要化合物的主要性質,認識其在生產中的應用和對生態(tài)環(huán)境的影響。 嘗試按不同的方法對物質進行分類。 實驗:溶液中Ag+、碳酸根離子、 C1-、硫酸根離子等離子的檢驗。 實驗:氫氧化鐵膠體的制備。 實驗:鋁鹽和鐵鹽的凈水作用。 實驗:氯氣的漂白性。 查閱資料:日常生活中的含氯化合物。 查閱資料并討論:減少向大氣中排放氮氧化物、二氧化 硫的措施。 討論:自
26、然界碳、氮循環(huán)對 維持生態(tài)平衡的作用。 查閱資料:硅及其化合物在信息技術、材料科學等領域的應用?;瘜W2主題1 物質結構基礎內容標準活動與探究建議 1.知道元素、核素的涵義。 2.了解原子核外電子的排布。 3.能結合有關數(shù)據(jù)和實驗事實認識元素周期律,了解原子結構與元素性質的關系。 4.能描述元素周期表的結構,知道金屬、非金屬在元素周期表中的位置及其性質的遞變規(guī)律。 5.認識化學鍵的涵義,知道離子
27、鍵和共價鍵的形成。 6.了解有機化合物中碳的成鍵特征。 7.舉例說明有機化合物的同分異構現(xiàn)象。 查閱資料并討論:放射性元素、 放射性同位素在能源、農業(yè)、醫(yī) 療、考古等方面的應用。 實驗:幾種金屬鹽的焰色反應。 查閱資料并討論:第三周期元素及其化合物的性質變化的規(guī)律。 討論或實驗探究:堿金屬、鹵族元素的性質遞變規(guī)律。 查閱元素周期律的發(fā)現(xiàn)史料,討論
28、元素周期律的發(fā)現(xiàn)對化學科學發(fā)展的重要意義。 交流討論:離子化合物和共價化合物的區(qū)別。 制作簡單有機分子的結構模型。主題2 化學反應與能量 內容標準活動與探究建議 1知道化學鍵的斷裂和形成是化學反應中能量變化的主要原因。 2通過生產、生活中的實例了解化學能與熱能的相互轉化。 3舉例說明化學能與電能的轉化關系及其應用。 4認識提高燃料的燃燒效率、開發(fā)高能清潔燃料和研制新型電池的重要性。
29、 5通過實驗認識化學反應的速率和化學反應的限度,了解控制反應條件在生產和科學研究中的作用。 查閱資料:化學能轉化為熱能、 電能在生產、生活中的應用。 實驗:中和反應與中和熱的測 定。 實驗:用生活中的材料制作簡易電池。 市場調查:不同種類電池的特點、性能與用途。 實驗探究:溫度、催化劑對過氧化氫分解反應速率的影響。 設計實驗:證明某些化學反應的可
30、逆性。 主題3 化學與可持續(xù)發(fā)展 內容標準活動與探究建議 1認識化石燃料綜合利用的意義,了解甲烷、乙烯、苯等的主要性質,認識 乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生產中的重要作用。 2知道乙醇、乙酸、糖類、油脂、蛋白質的組成和主要性質,認識其在日常生活中的應用。 3通過簡單實例了解常見高分子材料的合成反應,能舉例說明高分子材料在 生活等領域中的應用。 4以海水、金屬礦物等自然資源的綜合利用為例,了解化學方法在實現(xiàn)物質間轉化中的作用。認識化學在自
31、然資源綜合利用方面的重要價值。 5以酸雨的防治和無磷洗滌劑的使用為例,體會化學對環(huán)境保護的意義。 6能說明合成新物質對人類生活的影響, 討論在化工生產中遵循“綠色化學”思想的重要性。 查閱資料:利用石油裂解產物乙烯制取重要的化工產品。 實驗探究:乙烯、乙醇、乙 酸的主要化學性質。 討論從乙烯制備乙酸的合成路線。 對比實驗:尿液中葡萄糖的檢測。 實
32、驗:淀粉的水解和水解產物的檢驗。 查閱資料:海水資源及其利用。 調查:當?shù)厮廴炯爸卫淼那闆r。 討論:如何選擇合適的洗滌劑。 查閱資料:高分子材料的應 用與發(fā)展。 查閱資料:符合“綠色化學” 思想的化工產品的生產。 第三部分 內容標準 二、選修課程 高中化學選修課程是在必修課程基礎上為滿足學生的不同需要而設置的。選修課程旨在引導學生運用實驗探究、調查訪問、查閱資料、交流
33、討論等方式,進一步學習化學科學的基礎知識、基本技能和研究方法,更深刻地了解化學與人類生活、科學技術進步和社會發(fā)展的 關系,以提高化學科學素養(yǎng),為具有不同潛能和特長的學生未來的發(fā)展打下良好基礎。 選修課程包括6個模塊,每個模塊2學分,所有學生至少應從中選擇一個模塊進行學習。1.化學與生活 化學與人類的衣、食、住、行密切相關。通過本課程模塊的學習,有助于學生進一步了解化學的重要作用,認識化學與人類生活的關系,激發(fā)學生學習化學的興趣,促進科學素養(yǎng)的全面提高。 本課程模塊以學生的生活經驗為基礎,
34、力求使課程內容能夠貼近學生、貼近生活。本課程模塊的教學應重視學生的積極參與,使學生通過查閱資料、調查訪問、參觀討論、實驗探究等活動,切實感受化學對人類生活的影響,形成正確的價值觀。 通過本課程模塊的學習,學生應主要在以下幾個方面得到發(fā)展: 1認識化學在促進人類健康、提供生活材料和保護環(huán)境等方面的重要作用; 2能應用所學化學知識對生活中的有關問題做出判斷和解釋; 3認識化學科學的發(fā)展對提高人類生活質量的積極作用,形成可持續(xù)發(fā)展的思想。主題1 化學與健康主
35、題2 生活中的材料主題3 化學與環(huán)境保護2化學與技術 化學在工農業(yè)生產等方面有廣泛的應用,對技術創(chuàng)新有不可低估的影響?!盎瘜W與技術”課程模塊比較集中地闡述了與此有關的內容。 本課程模塊的內容以化學知識為基礎,介紹化學在自然資源開發(fā)利用,材料制造和工農業(yè)生產中的應用,使學生能運用所學知識對與化學有關的一系列技術問題做出合理的分析,強化應用意識和實踐能力。 通過本課程的學習,學生應主要在以下幾個方面得到發(fā)展: 1了解化學在工農業(yè)生產中的具體應用,認識化學工
36、業(yè)在國民經濟發(fā)展中的地位; 2認識化學科學發(fā)展對技術進步的促進作用,強化技術意識; 3形成自然資源綜合利用、廢舊物資再生利用的觀念; 4通過調查,分析和討論交流等途徑認識實際化工生產技術問題的復雜性,增強創(chuàng)新意識。主題1 化學與資源開發(fā)利用主題2 化學與材料的制造、應用主題3 化學與工農業(yè)生產3物質結構與性質 物質結構理論是現(xiàn)代化學的重要組成部分,也是醫(yī)學、生命科學,材料科學、環(huán)境科學、能源科學、信息科學的重要基礎。它揭示了物質構成的奧秘。物質結構與性
37、質的關系,有助于人們理解物質變化的本質,預測物質的性質,為分子設計提供科學依據(jù)。 在本課程模塊中,我們將從原子、分子水平上認識物質構成的規(guī)律,以微粒之間不同的作用力為線索,側重研究不同類型物質的有關性質,幫助高中學生進一步豐富物質結構的知識,提高分析問題和解決問題的能力。 通過本課程模塊的學習,學生應主要在以下幾個方面得到發(fā)展: 1從科學家探索物質構成奧秘的史實中體會科學探究的過程和方法,增強學習化學的興趣; 2進一步形成有關物質結構的基本觀念,初步認
38、識物質的結構與性質之間的關系; 3能從物質結構決定性質的視角解釋一些化學現(xiàn)象,預測物質的有關性質; 4在理論分析和實驗探究過程中學習辯證唯物主義的方法論,逐步形成科學的價值觀。主題1 原子結構與元素的性質主題2 化學鍵與物質的性質 主題3 分子間作用力與物質的性質主題4 研究物質結構的價值 4化學反應原理 人類在探索物質變化的歷史過程中,積累了許多有關物質變化的知識,加深和發(fā)展了對化學變化的本質認識,人們根據(jù)化學反應的規(guī)律控制和利用化學反應,不斷豐富社會物質財富,提
39、高人類的生活質量,推動社會的發(fā)展。 在本課程模塊中,我們將從化學反應與能量、化學反應速率和化學平衡以及溶液中的離子平衡等方面,探索化學反應的規(guī)律及其應用。 通過本課程模塊的學習,學生應主要在以下幾個方面得到發(fā)展: 1認識化學變化所遵循的基本原理,初步形成關于物質變化的正確觀念; 2了解化學反應中能量轉化所遵循的規(guī)律,知道化學反應原理在生產、生活和科學研究中的應用; 3贊賞運用化學反應原理合成新物質對科學技術和人類社會
40、文明所起的重要作用,能對生產、生活和自然界中的有關化學變化現(xiàn)象進行合理的解釋; 4增強探索化學反應原理的興趣,樹立學習和研究化學的志向。主題1 化學反應與能量主題2 化學反應速率和化學平衡主題3 溶液中的離子平衡5有機化學基礎 在人類已知的化合物中,有機化合物占了絕大多數(shù)。與生命活動密切相關的有機化合物廣泛存在于人類居住的地球上,使地球充滿生機與活力。近年來,新合成的有機化合物數(shù)量以千萬計,極大地豐富了我們的物質世界,滿足了日益增長的社會需要,提高了人們對物質及其變化的認識。當今,有機化合物的應用已深入到人類生活的各個領域
41、,因此學習有機化合物對提高學生的科學素養(yǎng)有著重要的意義。 在本課程模塊中,我們將研究有機化合物的組成與結構,學習各類有機物的性質和應用。 通過本課程模塊的學習,學生應主要在以下幾個方面得到發(fā)展: 1初步掌握有機化合物的組成、結構、性質等方面的基礎知識; 2認識實驗在有機化合物研究中的重要作用,了解有機化學研究的基本方法,掌握有關實驗的基本技能; 3認識有機化合物在人類生活和社會經濟發(fā)展中的重要意義。主題1 有機化合物
42、的組成與結構主題2 烴及其衍生物的性質與應用主題3 糖類、氨基酸和蛋白質主題4 合成高分子化合物6實驗化學 “實驗化學”是普通高中化學課程的重要組成部分。設置該課程模塊有助于學生更深刻地認識實驗在化學科學中的地位,掌握基本的化學實驗方法和技能,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力。 通過本課程模塊的學習,學生應主要在以下幾個方面得到發(fā)展: 1認識化學實驗是學習化學知識、解決生產和生活中的實際問題的重要途徑和方法; 2掌握基本的化學實驗方法和技能,了解現(xiàn)代儀器在
43、物質的組成、結構和性質研究中的應用; 3了解化學實驗研究的一般過程,初步形成運用化學實驗解決問題的能力; 4形成實事求是、嚴謹細致的科學態(tài)度,具有批判精神和創(chuàng)新意識; 5形成綠色化學的觀念,強化實驗安全意識。主題1 化學實驗基礎主題2 化學實驗探究 化學與生活主題1 化學與健康內容標準活動與探究建議 1認識食品中對人類健康有重要意義的常見有機物。 2說明氨基酸、蛋白質的結構和性質特點,能列舉人體必需的氨基酸。
44、0; 3通過實例了解人體必需的維生素的主要來源及其攝入途徑。了解維生素在人體中的作用。 4認識微量元素對人體健康的重要作用。 5了解合理攝入營養(yǎng)物質的重要性, 認識營養(yǎng)均衡與人體健康的關系。 6了解人體新陳代謝過程中的某些生化反應。 7知道常見的食品添加劑的組成、性質和作用。 8通過實例了解某些藥物的主要成分和療效。 討論:食用油脂對人體健康的意義。
45、0; 實驗探究:鮮果中維生素C的還原性。 調查或實驗:食品中的膨化劑。 查閱某些食品的標簽,了解其中的營養(yǎng)成分和所含的添加劑。 實驗探究:抑酸劑化學成分的檢驗。 調查:礦泉水中的微量元素及其作用。 查閱資料并討論:鉛、碘元素對人體健康的影響。 查閱資料:常用藥物的成分、結構與療效。 資料收集:“綠色食品”的發(fā)展。主題2 生
46、活中的材料內容標準活動與探究建議 1列舉生活中的常用材料,能通過實例認識化學在發(fā)展生活用材料中的重要作用。 2了解居室裝修材料的主要成分及其作用。 3認識金屬與合金在性能上的主要差異,知述生活中常見合金的組成。 4描述金屬腐蝕的化學原理,知道金屬防護的常用方法,認識防止金屬腐蝕的重要意義。 5知道水泥、玻璃和陶瓷的主要化學成分、生產原料及其用途。 6舉例說明生活中常用合成高分子材料
47、的化學成分及其性能,評價高分子材料的使用對人類生活質量和環(huán)境質量的影響。 查閱資料:裝修材料的變遷。 調查或實驗:易拉罐的主要成分。 討論:金屬的防護。 查閱資料:新型合金的用途。 查閱資料并討論:復合材料的應用和發(fā)展前景。主題3 化學與環(huán)境保護內容標準活動與探究建議 1通過典型的水污染實例認識水污染造成的危害,能說出污水處理中主要的化學方法及其原理。
48、60; 2知道大氣主要污染物,能說出減少大氣污染物的原理和方法。 3知道主要的居室空氣污染物;了解其對人體的危害。 4認識“白色污染”的危害和防治方法。 5根據(jù)防治土壤污染、保護環(huán)境的要 求,舉例說明廢水處理、垃圾和其他生活廢棄物處置的方法。 調查當?shù)匚鬯欧藕吞幚砬闆r,撰寫調查報告,提出改進建議。 調查:學校所在地區(qū)大氣污染及防治情況。 調查并討論:燃燒化石燃料對環(huán)境可能造成的污
49、染與治理途徑。 實驗:一氧化碳的毒性。 討論:在田間或市區(qū)焚燒植物秸稈、枝葉以及垃圾的危害。 討論:如何減少或避免甲醛等揮發(fā)性有機物、氡等對居室空氣的 污染。 調查:當?shù)厣罾奶幚砗突厥绽们闆r,討論并提出改進意見?;瘜W與技術主題1 化學與資源開發(fā)利用 內容標準活動與探究建議 1.通過調查討論煤、石油和天然氣等綜合利用的最新進展。 2了解我國基本化工的生產資源、基本化工產品的主
50、要種類和發(fā)展概況。 3了解海水的綜合利用,認識化學科學發(fā)展對自然資源利用的作用。 4以廢舊塑料的再生利用為例,認識化學對廢舊物資再生與綜合利用的作用,討論其可能的途徑。 收集資料:海水、煤、石油和天然氣等資源的綜合利用。 繪制圖表:石油化工或其他化工的主要原料、過程和產品。 實驗:用碳酸氫銨和氯化鈉制取碳酸鈉,對產品進行檢驗。 查閱有關氯堿工業(yè)發(fā)展的資料,討論科學技術對促進生產力發(fā)
51、展所起的作用。 討論:資源的循環(huán)利用、能源的優(yōu)化應用、環(huán)境的源頭治理對可持續(xù)發(fā)展的意 義。 調查當?shù)毓腆w廢棄物(如粉煤灰)的回收和利用情況,討論存在問題的解決途徑。主題2 化學與材料的制造、應用內容標準活動與探究建議 1討論社會發(fā)展和科技進步對材料的要求,認識化學對材料科學發(fā)展的促進作用。 2舉例說明金屬材料、無機非金屬材料、高分子合成材料、復合材料和其他新材料的特點,了解有關的生產原理。 3舉例說明用化學方法進行金
52、屬材料表面處理的原理。 4收集我國現(xiàn)代材料研究和材料工業(yè)發(fā)展情況的資料,認識新材料的發(fā)展方向。 就近參觀金屬材料、無機非金屬材料或高分子材料的生產、加工企業(yè) (或者觀看有關影像),收集有關資料,撰寫有關科學小品。 查閱資料:制造芯片的硅晶體的生產原理和基本過程。 實驗:電路板的化學刻蝕。 觀看影像或參觀:金屬的電鍍等。 實驗:用淀粉自制吸水材料,并進行模擬保水試驗。主題3 化學與工
53、農業(yè)生產內容標準活動與探究建議 1知道化學在水處理中的應用。 2了解合成氨的主要原理、原料、重要設備、流程和意義,認識催化劑的研制對促進化學工業(yè)發(fā)展的重大意義。 3通過實例了解精細化工產品的生產特點,知道精細化工在社會發(fā)展中的作用。 4通過典型事例了解化學肥料、農藥、植物生長調節(jié)劑和除莠劑及其發(fā)展趨勢。 參觀化工廠或觀看有關的影像資料片,考察企業(yè)的選址情況,收集產品的生產原理、原料利用率、能耗、投資和成本核算等資料,
54、撰寫考察報告。 參觀當?shù)氐木毣て髽I(yè)(或者觀看有關 的影像片、收集有關的資料),討論精細化工發(fā)展的前景和可能存在的問題。 調查:化學在染整工藝中的應用。 調查當?shù)剞r村使用化學肥料的情況,寫成調查報告,與同學交流討論。 測定土壤的酸堿度,討論改良酸性土壤和堿性土壤的一般方法。 參觀調查:化學在農林產品深加工中的應 用。 交流討論:從農藥DDT的廣泛使用到禁用所引發(fā)的思考。物質結構與
55、性質主題1 原子結構與元素的性質內容標準活動與探究建議 1.了解原子核外電子的運動狀態(tài)。 2.了解原子結構的構造原理,知道原子核外電子的能級分布,能用電子排布式表示常見元素(136號)原子核外電子的排布。 3能說出元素電離能、電負性的涵義,能應用元素的電離能說明元素的某些性質。 4知道原子核外電子在一定條件下會發(fā)生躍遷,了解其簡單應用。 討論:元素周期表中各區(qū)、周期、 族元素的原子核外電子排布的規(guī)律。
56、160; 參觀、觀看影像或資料:原子吸收和發(fā)射光譜分析。 閱讀與交流:原子操縱技術。 討論:主族元素電離能的變化與核外電子排布的關系。 查閱有關元素的電負性資料,解釋元素的“對角線”規(guī)則,列舉實例予以說明。主題2 化學鍵與物質的性質 內容標準活動與探究建議 1能說明離子鍵的形成,能根據(jù)離子化合物的結構特征解釋其物理性質。 2了解晶格能的應用,知道晶格能的大小可以衡量離子晶體中離子鍵的強弱。
57、160; 3知道共價鍵的主要類型,能用鍵能、鍵長、鍵角等說明簡單分子的某些性質。 4認識共價分子結構的多樣性和復雜性,能根據(jù)有關理論判斷簡單分子或離子的構型,能說明簡單配合物 的成鍵情況。 5了解“手性分子”在生命科學等方面的應用。 6結合實例說明“等電子原理”的應用。 7了解原子晶體的特征,能描述金剛石、二氧化硅等原子晶體的結構與 性質的關系。 8知道金屬鍵的涵義,能用金屬鍵理論解釋金屬的一些物理性質。
58、 9能列舉金屬晶體的基本堆積模型。 制作典型的離子晶體結構模型。 比較氯化鈉、氯化銫等離子晶體的結構特征。 實驗探究:熔融鹽的導電性。 實驗探究:明礬或鉻鉀礬晶體的生長條件。 查閱資料:晶格能與巖漿晶出規(guī)則。 運用模型研究:P4、P4O6、P4O10等共價分子的結構及相互聯(lián)系,并預測其化學性質。 利用模型等分析
59、金剛石晶體與石墨晶體的結構特點,討論兩者性 質的差異。 閱讀與交流:配位化學的發(fā)展及其對現(xiàn)代化學的貢獻。 查閱N2 、CO的有關數(shù)據(jù)并進行 比較。 查閱資料:“手性分子”的合成及應用。討論:為什么金屬晶體具有良好的導電性、導熱性和延展性?主題3 分子間作用力與物質的性質 內容標準活動與探究建議 1結合實例說明化學鍵和分子間作用力的區(qū)別。 2舉例說明分子間作用力對物質的狀態(tài)等方面的影響。
60、0; 3列舉含有氫鍵的物質,知道氫鍵的存在對物質性質的影響。 4知道分子晶體與原子晶體、離子晶體、金屬晶體的結構微粒、微粒間作用力的區(qū)別。 討論:鹵素單質和鹵化氫熔、沸點變化有什么規(guī)律? 實驗:“相似相溶”規(guī)則的實際應用。 討論:鄰羥基苯甲酸、對羥基苯甲酸的沸點和溶解度差異的原因。 討論:水的特殊性。主題4 研究物質結構的價值內容標準活動與探究建議 1了解人類探索物質結構的價值,認
61、同“物質結構的探索是無止境的”觀點,認識在分子等層次研究物質的意義。 2知道物質是由微粒構成的,了解研究物質結構的基本方法和實驗手段。 3認識原子結構與元素周期系的關系,了解元素周期系的應用價值。 4初步認識物質的結構與性質之間的關系,知道物質結構的研究有助于發(fā)現(xiàn)具有預期性質的新物質。 討論:模型在探索原子結構中的應用。 觀看影像:金剛石的制造。 閱讀與討論:元素周期表的發(fā)現(xiàn)與應用
62、。 收集有關20世紀科學家在物質結構探索方面的資料,并進行交流討論。 討論:稀有氣體化合物的 發(fā)現(xiàn)給我們什么啟示?化學與反應原理主題1 化學反應與能量內容標準活動與探究建議 1.了解化學反應中能量轉化的原因,能說出常見的能量轉化形式。 2通過查閱資料說明能源是人類生存和發(fā)展的重要基礎,了解化學在解決能源危機中的重要作用。知道節(jié)約能源、提高能量利用效率的實際意義。 3能舉例說明化學能與熱能的相互轉化,了解反應熱和焓變的
63、涵義,能用蓋斯定律進行有關反應熱的簡單計算。 4體驗化學能與電能相互轉化的探究過程,了解原電池和電解池的工作原理,能寫出電極反應和電池反應方程式。 5通過查閱資料了解常見化學電源的種類及其工作原理,認識化學能與電能相互轉化的實際意義及其重要應用。 6能解釋金屬發(fā)生電化學腐蝕的原因,認識金屬腐蝕的危害,通過實驗探究防止金屬腐蝕的措施。 觀看影像或討論:化學反應與能量轉化。 調查與交流:家庭使用煤氣、液化石油氣、煤等的熱
64、能利用效率,提出提高能源利用率的合理化建議。 查閱資料:人類社會所面臨的能源危機以及未來新型能源。 討論:太陽能儲存和利用的途徑。 查閱資料并交流:“化學暖爐”、“熱敷袋”的構造和發(fā)熱原理。 討論:選擇燃料的依據(jù)。 查閱資料并交流:火箭推進劑的主要成分和燃燒熱。 實驗探究:電能與化學能的相互 轉化。 調查市場常見化學電池的種類,討論它們的工作原理
65、、生產工藝和回收價值。 查閱資料并交流:防止鋼鐵腐蝕的方法。主題2 化學反應速率和化學平衡 內容標準活動與探究建議 1知道化學反應速率的定量表示方法,通過實驗測定某些化學反應的速率。 2知道活化能的涵義及其對化學反應速率的影響。 3通過實驗探究溫度、濃度、壓強和催化劑對化學反應速率的影響,認識其一般規(guī)律。 4通過催化劑實際應用的事例,認識其在生產、生活和科學研究領域中的重大作用。 &
66、#160; 5能用焓變和熵變說明化學反應的方向。 6描述化學平衡建立的過程,知道化學平衡常數(shù)的涵義,能利用化學平衡常數(shù)計算反應物的轉化率。 7通過實驗探究溫度、濃度和壓強對化學平衡的影響,并能用相關理論加以 解釋。 8認識化學反應速率和化學平衡的調控在生活、生產和科學研究領域中的重要作用。 實驗探究:濃度、溫度對硫代硫酸鈉溶液與稀硫酸反應速率的影響。 實驗探究:向用硫酸酸化的草酸溶
67、液中逐滴加入酸性高錳酸鉀溶液,測定溶液褪色所需時間,討論溶液褪色先慢后快的可能原因。 實驗探究:不同催化劑對淀粉水解速率的影響。 實驗探究:溫度對加酶洗衣粉的洗滌效果的影響。 實驗:溫度、濃度對溴離子與銅離子配位平衡的影響。 查閱資料:奇妙的化學振蕩反應。 討論:化學反應的趨勢和速率。 討論:合成氨反應條件選擇的依據(jù)。主題3 溶液中的離子平衡 內容標準活動與探究建議
68、160; 1能描述弱電解質在水溶液中的電離平衡,了解酸堿電離理論。 2知道水的離子積常數(shù),能進行溶液pH的簡單計算。 3初步掌握測定溶液pH的方法,知道溶液pH的調控在工農業(yè)生產和科學研究中的重要應用。 4認識鹽類水解的原理,歸納影響鹽類水解程度的主要因素,能舉例說明鹽類水解在生產、生活中的應用。 5能描述沉淀溶解平衡,知道沉淀轉化的本質。 實驗:用pH計測定中和反應過程中溶液pH的變化,繪制
69、滴定曲線。 實驗:測定不同鹽溶液的pH,說明這些鹽溶液呈酸性、中性或堿性的原因。 實驗探究:促進或抑制氯 化鐵的水解。 實驗:沉淀的轉化。 查閱資料并交流:含氟牙膏預防齲齒的化學原理,提出加氟預防齲齒需要注意的問題。有機化學基礎主題1 有機化合物的組成與結構 內容標準活動與探究建議 1通過對典型實例的分析,初步了解測定有機化合物元素含量、相對分子質量的一般方法,并能根據(jù)其確定有機化合物的分子式。
70、; 2.知道常見有機化合物的結構,了解有機物分子中的官能團,能正確地表示它們的結構。 3知道通過化學實驗和某些物理方法可以確定有機化合物的結構。 4.通過對典型實例的分析,了解有機化合物存在異構現(xiàn)象,能判斷簡單有機化合物的同分異構體。 5能根據(jù)有機化合物命名規(guī)則命名簡單的有機化合物。 6能列舉事實說明有機分子中基團之間存在相互影響。 觀察實驗:李比希法分析碳氫元素含量的儀器裝置與原理。
71、0; 實驗:甘油中碳、氫元素的檢驗; 氯丁烷中氯元素的檢驗。 查閱資料或觀看影像:質譜儀、元素分析儀在有機化合物組成分析中的運用。 用球棍模型、多媒體軟件展示有機化合物分子的空間結構和異構現(xiàn)象。 觀察:同分異構體的紅外光譜和核磁共振圖譜。 閱讀與討論:手性化合物的合成與應用。 通過苯、乙醇、苯酚性質比較說明有機分子中基團之間存在相互影響。 閱讀:硬脂酸鈉、烷
72、基磺酸鈉的結構特點及其乳化作用。主題2 烴及其衍生物的性質與應用內容標準活動與探究建議 1以烷、烯、炔和芳香烴的代表物為例,比較它們在組成、結構、性質上的差異。 2能說出天然氣、石油液化氣、汽油的組成,認識它們在生產、生活中的應用。 3舉例說明烴類物質在有機合成和有機化工中的重要作用。 4認識鹵代烴、醇、酚、醛、羧酸、 酯的典型代表物的組成和結構特點,知道它們的轉化關系。
73、; 5根據(jù)有機化合物組成和結構的特點,認識加成、取代和消去反應。 6結合生產、生活實際了解某些烴、 烴的衍生物對環(huán)境和健康可能產生的影響,關注有機化合物的安全使 用問題。 實驗探究:比較甲烷、乙烯、乙炔、苯的化學性質。 觀察實驗:苯的溴代或硝化反應。甲苯與酸性高錳酸鉀溶液的作用。 閱讀與交流:煤、石油的綜合利用。 實驗:乙醇的酯化;醛基的檢驗;乙酸乙酯的水解。 實驗:苯酚的化學性質及其檢驗。 實驗:自制肥皂與肥皂的洗滌作用。 調查與討論:苯、鹵代烴、甲醛、苯酚等在生產、生活中的應用,以及對健康的危害。 閱讀與討論
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