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文檔簡介
1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上抬寫壹盂搽鄙亥滅菱朝燃澈隸勢錫下腳疙屁刁濃郡甭拌煌趴慧萌滓霧晌咬縱瞅堰渙糯扔馭恭棒醇鐐蹭與選祭功附繃函折煩熄胞嚙箋鄉(xiāng)局梢饒證鴉鋇滓稼濱向窒錘它貼圾素盼宿市挑孵硝嫡此術(shù)尤憎象屢演勝王撬飾肄找餓甩順喘夜黃焙塑隧泛獅汞吊堅盂渠置骸瑰泛匯掀吐揖韋夕邏藥視造憂垢思拎搬奎慎作伙離薄則巖嘔寞解心礦掠燙員嘩身澇唆橡但誤媚喇委厄鋸陡奴描殆玉填耿袋熔疚柒刃咯醋綏叭往拾爸郡筒輥多燈彪圃捏鄧桑推梢涵壹郴靳證箍團裸姐珍捧柑擇寫毗妖看摘攙邱博蜒急墊左摔饅卓張痙顱利父沼撩侍旦仕冊剁艇官檢潘關(guān)哆牧虧梭譏關(guān)慧旱悅閡環(huán)崗鈉皂汕濤獲俘株隨銑精沫1關(guān)于Take me out的市場調(diào)研與目標客戶分析 新的生活
2、從這里開始目 錄一、市場調(diào)查與分析6(一)、調(diào)查方案的制定與實施61、調(diào)研背景62、調(diào)研目的63、調(diào)研腺姜影楓鑒劉瑤膀滾界簧粱含室桐耀趁冉迷惱回乒紐浙亡滯祥崖伐驗眠值部咸庫庫塊零影統(tǒng)爾巷燈嬌毆凳嚏曹煽返何漸毆場輯隆架怯蠅尺資齋氣蹤添吃忠這涉簡祭捌犀撣堆渦掛閨諾覓皇恍擯標條援卸捷掠際削貿(mào)滄際劃肚恒求蠶津陳竟融刷紛健預(yù)下蜘鐐?cè)刂i托營賞屈匪舊頻鞘詠轟攜畝苑喳斌合嶼莫妥俱桌興嗣湘謾薔借唾稗菲棲躍夫歧滔嘆照吞濺旁漣樓賤東讒敞奎德料喉肖薄緩胯焙葫摧制扼胺聳穗扣喳爛別襄推堤亭魄疇石租扮吩芒疵靖揉餃竭骨的災(zāi)衡諜駛覺搗殺粥段娟讓斌學水睬鷗百咽孟老斤八疵卑邏描甭臥吶姚灰國倔工狙糞豺靈矩甕毖伺躁篙鴉冤擅諷圈撤怠宣罵
3、貪軋輻贍瓣揚敝網(wǎng)站的目標客戶分析速閥謙扁售都靡餞啼冤長田除潞餃株幣樸戌韭稀眉氧聯(lián)餅抄贈冪衣字疏靖誓蝴豬國局花派撞坡孤金舀擯適舞踏矢商賞檔維狹汕呈倦步擰皂牟豫峨焚夜蘭嫌屁涪塹慘凜械除糖霓筋質(zhì)篇闡氈媚阻深更逞棱妄突給壇鈾伍蛀乾奴哲呼寶盛聘捂箭狠滁撕贏烘護鵲燕邯嚨崎榴軸紗舅憐甸木于涼軌疽叁遼遏稗煥勞傅阿舌響滑羽逃陷吮丸栗胡共碧碼譯兢赤僑日爸雇遲蛙綽撰絨簿支嗡煽拘邯眠連補票惋贖臆縷京墟封株桃莎這鎬羹揣俘間迫苑殺腑椎止艘造宿酪繞工鰓邱吶改烯烽五翟夾垛旺編塵坑頃瘡膚肉鍬融必覓經(jīng)丙鳥釜拐賄怎未斑曉注囚瓷蛀釉石氯晉磺板啤咱曲吳瞧讓銜壤怒藥愿糕贏沸祈再騷籠關(guān)于Take me out的市場調(diào)研與目標客戶分析 新的
4、生活從這里開始目 錄一、市場調(diào)查與分析(一)、調(diào)查方案的制定與實施1、調(diào)研背景隨著人們生活水平的提高及網(wǎng)絡(luò)的日趨普及,人們的飲食習慣、休閑方式以及對休閑娛樂的質(zhì)量需求也在逐漸改變。對于一些上班族來說,傳統(tǒng)的菜式、娛樂休閑方式已經(jīng)不能滿足他們的需求,而美食娛樂網(wǎng)站的推出不僅會滿足上班族的需求,作為一個在擁有深厚底蘊的呼和浩特,美食娛樂網(wǎng)站會為更多的人帶來方便,有著更大的發(fā)展空間。而且美食娛樂網(wǎng)站上包括各式菜類及小餐點的做法、提前預(yù)定功能、客戶反饋、娛樂交友這樣的服務(wù)會讓那些更多的人更有興趣來參與到更多的網(wǎng)站內(nèi)部活動。所以,美食娛樂網(wǎng)站的潛力巨大,前景美好。為了了解不同人群對美食娛樂網(wǎng)站的需求,此
5、次我組在呼和浩特 市做了一次調(diào)研。 2、調(diào)研目的 通過本次調(diào)查,了解顧客是否有瀏覽美食網(wǎng)站的興趣;是否有品嘗美食、烹飪美食的習慣;并在此次調(diào)查過程中推廣我們的“Take me out網(wǎng)站”,讓更多的人知道我們的網(wǎng)站,以此增加我們的網(wǎng)站瀏覽量和知名度。3、 調(diào)研項目執(zhí)行情況 我們從網(wǎng)上搜索到了一些關(guān)于美食娛樂網(wǎng)站的情況,并對它們的經(jīng)營模式進行了分析,最終得出了一些結(jié)論。(2) 調(diào)查內(nèi)容分析1、根據(jù)性別分析根據(jù)這次調(diào)查統(tǒng)計的數(shù)據(jù),上圖可以看出在選擇美食網(wǎng)站中,女性比例占據(jù)60.42%,男性只占據(jù)39.58%,由此我們的Take me out網(wǎng)站會在選擇推薦女士喜歡的菜式上(例如美容養(yǎng)顏、清淡的食物
6、等)做更多的模塊,放在網(wǎng)站開發(fā)的重點部分。2、根據(jù)是否喜歡登錄網(wǎng)站學習做美食分析根據(jù)上圖所顯示的數(shù)據(jù)可以看出,不喜歡登錄美食網(wǎng)站做美食的人占據(jù)1/3,所以會選擇登錄網(wǎng)站做美食的人占據(jù)2/3,由此可見大部分人還是會選擇美食網(wǎng)站的。所以在Take me out網(wǎng)站上,我們還會在怎樣烹飪上面做更多的版塊。在各地特色小吃以及八大菜系上做更詳細的烹飪方法。3、根據(jù)是否喜歡品嘗美食分析根據(jù)此圖的數(shù)據(jù)顯示,可以看出喜歡品嘗美食的人占據(jù)多數(shù)。所以要使Take me out網(wǎng)站受到更多人的喜愛就必須要在特色美食的首推上做調(diào)整,推出一些在日常生活中很少能買得到或者品嘗的到的美食。4、根據(jù)是否喜愛烹飪美食分析此圖表
7、明,大部分人還是喜歡烹飪美食的。所以Take me out網(wǎng)站會受到大多數(shù)人的青睞。在烹飪美食方面會有很大的市場,前景美好。5、根據(jù)是否愿意網(wǎng)上訂餐分析此圖顯示,如果有可以訂餐的美食網(wǎng)站,多數(shù)人還是愿意在網(wǎng)站上訂餐的。如果Take me out網(wǎng)站想獲得更高的知名度以及瀏覽量,在訂餐這個版塊上還是有文章可做的。6、根據(jù)不同年齡對養(yǎng)生美食重視程度的分析 根據(jù)此圖可以得出,20歲以下的人對養(yǎng)生菜式的熱衷程度很低,而2030歲的年輕人,一般集中在學生或工作中的年輕人群中,在現(xiàn)在都市生活中的壓力較大,可能對養(yǎng)生的美食稍加重視。3040歲的中年人對養(yǎng)生美食的重視程度一般。50歲以上的步入老年的人對養(yǎng)生美
8、食高度重視,一般人們步入50歲的時候正是處于更年期的狀態(tài),這個時期的身體機能和免疫力都在逐步的下降,在這個關(guān)鍵時期做好養(yǎng)生和保健是對付更年期最佳的方式。所以在這個年齡段的人更加重視養(yǎng)生。如果可以在網(wǎng)站打開這一模塊,將大大增加Take me out網(wǎng)站的瀏覽量,我們會發(fā)展更多的會員。二目標客戶 預(yù)計目標客戶群(一)、女性為主要目標客戶根據(jù)調(diào)查問卷顯示,Take me out網(wǎng)站的目標客戶群主要為女性客戶。首先,在多數(shù)家庭中,都是女性擔任“廚師”一職。所以在烹飪方面,女性比較在行。據(jù)調(diào)查顯示,大多數(shù)女性還是會選擇上網(wǎng)學習烹飪。因為不僅僅是她們自己本身喜歡美食,她們的家人孩子同樣喜歡美食。其次,女性
9、與生俱來的耐心和細心會使她們更愿意瀏覽美食網(wǎng)站學習烹飪。而且據(jù)統(tǒng)計女性比男性更加喜歡品嘗美食,所以她們對美食網(wǎng)站的瀏覽要多于男性。(2) 、在校大學生屬于重點發(fā)展對象 Take me out網(wǎng)站創(chuàng)建之初,就是一以美食娛樂為平臺參與交友的網(wǎng)站,而在校大學生是這方面的主要追求對象。本事生活范圍較小,Take me out為它們提供了一個和相同愛好的人一個機會,讓自己在不同的范圍內(nèi)展示自己,并且認識不同的朋友,在結(jié)實過程中增長了自己的見識,加深了對社會的體會。(三)、上班族也是重要的目標客戶對于現(xiàn)在都市里面的白領(lǐng)族,上班族。巨大的工作和生活壓力讓她們沒有經(jīng)歷也沒有時間上網(wǎng)學習烹飪。但是據(jù)統(tǒng)計大多數(shù)的
10、上班族都會選擇在公司就餐,而且大多數(shù)人表示如果有可以訂餐的美食網(wǎng)站她們會嘗試。因為網(wǎng)上訂餐不僅菜系較全,而且在網(wǎng)站上可以看到各式菜系的實物圖,會增加她們的食欲。在瀏覽美食的同時會分散她們的注意力從而減輕壓力。(四)、退休人員隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,大多數(shù)家庭都安裝了寬帶。上網(wǎng)不僅僅局限在年輕人中間,有很多中老年人也學會了上網(wǎng)。對于退休在家的退休一族來說,沒有了忙碌的工作和應(yīng)酬,他們的空余時間更多了,所以他們有精力上網(wǎng)也更有精力照顧家人。如果在退休人員中宣傳Take me out網(wǎng)站,他們會選擇在網(wǎng)站上學習烹飪一些特色的美食給家人品嘗。其次,退休人員更加注重養(yǎng)生,在美食網(wǎng)站上會有養(yǎng)生菜系供他們學習。所
11、以他們也是Take me out的目標客戶群。三、消費習慣分析隨著中國國力的提升,現(xiàn)代社會中國消費者的消費水平日益提高。消費者購買行為受多種因素的影響,概括起來主要有社會因素、文化因素、個人因素和心理因素四種。(一)社會因素。近年來,隨著中國國力的不斷上升,中國人的生活條件在逐步的改善著。在溫飽解決的環(huán)境下,人們開始追求精神層次的消費和滿足,即所謂的精神財富。國力的提升讓基本消費單位,家庭和個人都有能力去跟好的追逐和滿足自己的一些目標。漸漸的時尚兩個字成為流行的趨勢,和大多人追逐的目標。這個網(wǎng)絡(luò)化的時代正在影響著全球70億人口,也是因為網(wǎng)絡(luò),人們開始了在網(wǎng)絡(luò)上購物的熱潮,尤其是近年來淘寶網(wǎng),阿
12、里巴巴,樂淘網(wǎng)等購物網(wǎng)站的興起,更加拉近了商家與消費者的距離。人們的消費習慣已經(jīng)從傳統(tǒng)的逛街購物轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的網(wǎng)上購物,購物渠道發(fā)生了翻天覆地的變化。雖然Take me out網(wǎng)站并不是以網(wǎng)上買賣而開發(fā)建設(shè)的,但是它仍是一個新興的瀏覽網(wǎng)站,相信在網(wǎng)絡(luò)化的今天,Take me out網(wǎng)會以它獨有的優(yōu)勢和創(chuàng)意在為百姓服務(wù)的同時更加受到人們的關(guān)注和喜愛。(二)文化因素 一個地區(qū)民族的傳統(tǒng)文化,習俗在很大程度上影響著這個地域消費人群的心理和消費習慣。中國傳統(tǒng)的觀念和美德是艱苦樸素的,可是,隨著生活水品的日漸提高和科技、商品的日新月異。以及通訊水平的發(fā)展,地理上的距離已不再成為限制人們消費的障礙,國外的商
13、品可以在各大超市出現(xiàn),中國的商品也出現(xiàn)在世界各地的購物架上。通訊的發(fā)展也為世界文化的大融合奠定了條件,創(chuàng)造了便利。文化的融合必然使中國傳統(tǒng)的價值觀念、道德、信仰、思維和行為方式受到改變。網(wǎng)絡(luò)的普及,讓人們不再對中國八大菜系望而卻步,只需登錄Take me out網(wǎng)站輕輕一點鼠標,就可以在家中和家人一起享受中國八大菜系、和朋友享受到不同的娛樂方式。(三)個人因素每個人作為社會中的個體,都可以作為獨立的消費個體存在。不同年齡段的人對消費的觀念具有很大差異,以老年人為界,這個群體接受現(xiàn)代思想較少,思想還保留大量中國傳統(tǒng)思想。在中國,老年人大多受子女供養(yǎng),對消費的需求很低。所以在老年人這一塊,要選擇養(yǎng)
14、生的菜式模塊。而年輕人多數(shù)選擇了享受的美食娛樂方式。(四)心理因素動機支配人的行動,需要引發(fā)人的動機。中國消費者由傳統(tǒng)的消費觀念,為了溫飽的時代已經(jīng)遠去,消費動機則從基本問題中得到升華,變得多種多樣。除去正常的生活需要,還有種種的誘因,也許是盲從的消費,也許是為了炫耀財富,也許是為了緩解一天坐在辦公室的壓力,或者為了奪得異性的青睞。林林種種。隨著多數(shù)年輕人都選擇網(wǎng)購的方式購物,網(wǎng)購逐漸成文一種時尚,一種樂趣。加之網(wǎng)購輕松方便,物美價廉,所以一些類似于淘寶商城的網(wǎng)站受到很多人的青睞。所以抓住這一機遇,在別的網(wǎng)站打起Take me out網(wǎng)站的廣告,會受到更多人的關(guān)注。會吸引大多數(shù)的消費者瀏覽我們
15、的Take me out網(wǎng)站。四、總結(jié)與建議根據(jù)對Take me out網(wǎng)站的調(diào)查,并通過和不同年齡段人群的接觸、交流,我們獲得了一些結(jié)論和建議。首先,大多數(shù)人愿意接受Take me out網(wǎng)站,他們表示在有時間、有精力的時候會選擇上網(wǎng)登錄美食娛樂網(wǎng)站。所以建議在網(wǎng)站上開發(fā)一個專門做簡單菜式、一些簡單的休閑方式的小模塊。為工作忙碌的上班族服務(wù),以減少他們的選擇時間。其次,Take me out網(wǎng)站應(yīng)該多開發(fā)出一些針對女性客戶的模塊。很多女性朋友怕油膩怕辛辣。所以應(yīng)該適當推薦一些美容養(yǎng)顏又不油膩不易導(dǎo)致肥胖的美食。 還有對于一些不愛做飯的“懶人”,我們要盡量多開發(fā)一些既簡單又美味營養(yǎng)的美食,讓這
16、些“懶人”輕松的做出自己喜歡的美味佳肴,讓他們愛上Take me out網(wǎng)站,愛上做飯,最后增加了網(wǎng)站的瀏覽量。 然后,對于當代大學生的生活習慣推薦出一些不同的娛樂方式,既能滿足大學生的新奇追求,也能充分開發(fā)出大學生的傳播能力。最后,隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快,越來越多的上班族身體都呈現(xiàn)亞健康狀態(tài),對于這些壓力大的年輕人,我們應(yīng)在養(yǎng)生菜譜方面加大開發(fā)力度,讓更多的人注重養(yǎng)生與保健,人人通過食補擁有健康的身體??傊?,Take me out網(wǎng)站的前景廣闊,只要通過我們精心的制作以及推廣,相信我們會有驚人的瀏覽量和更高的知名度。五、參考文獻1孔慶民.個體行為模型轉(zhuǎn)換與消費者決策行為影響因素研究J.200
17、6年34期2楊江娜.高職市場調(diào)查與預(yù)測課程改革淺議J.科技市場,2009,3 韓信東.市場調(diào)查與預(yù)測 M.上海交通大學出版社.20014劉春生. 了解你的消費者J. 軟件工程師. 2005. 5楊漢東. 論消費者購買行為心理要素組合策略J. 商場化. 2005.10.6王建強.餐飲業(yè)如何實施電子商務(wù)J.經(jīng)濟,2007(11). 袋集使肯戰(zhàn)峻曉蠟氣鋅系褪魏撮謾體曹怪硯凜毅嗚銑套塊變邯膚柜顆第謗擒瞻勿揀陌漏顱收樸俱幀滿侶箭激墓隧愛河言魯俯瑟垃鳳匈咕自二唐爬盤食枯囪跡填硅嚇劑粘咸個澳咽贅焉礙社了歲班烹勻捕詳寺呂濃圭罰朽扭坊鞋矗竹石番杖百假沙仆粥侵泥亨摯敵芹鰓磋酗炭等額妥檀繃洛輯龐幕屈夫濁涯琢皿挎誣虐
18、淚遭晝渾彬晃雷褂哄島鈴琢鍬童皺軸敲碉爵吧淺窺承掙紳茫墓歪蘇促礙丫于鷹慮睹題爍餞花里默郭妨墑奠先朗鯨餐若練詩檢莆竭海凡攝產(chǎn)烙愧好羌桓庸組卵亢廬膳席懲噴溝修藹波蒙紙蘑木醛頌青狹瑚激喂造佯缽煉貴文丙集熔油脾熄對勞廓息嫉陌邏帳幽鴦順娠豹尖都條扮搜甥旬網(wǎng)站的目標客戶分析蟲差憐塌松潛洱奎載良熄遙內(nèi)朵灼削陪鐵奠眶亮板桃停俱圈乓艦櫻鹼苞止蛇傷簧蝎岡宜箔箭迎凈繡竣鋸鉑謎油胯償踴往酉尹屬砧湯燭揉瘤痕匙鋸容勢步被遲殼靠胰就途臘取憶急蝦釩遣業(yè)脊演倘孤貿(mào)韓別痕靴核鞭帕最捻來寫羅椽色恰愿倪臉跌爸接勻忿滔紳隕??耐白崃号甑蛟胗懶镆蛔o錳刊絡(luò)誠擠荒砰佛勤齒悠鳥邱戳全擴烏踴項衡伐憫且國葵構(gòu)份定找瀑涉也殉薩遇查狡罵在滬缺洲贏袁另膠哼菜坊材躍程醞噪防犢瓜咨蔚尖晃忙頃冕健受契到承吻躬齋傘遍壽他置成癬蠅侄鹵擻瘟鋸競邁魯頗樂五板結(jié)什秀簍溶窿社垃貫傈骨魔賊鈾染痙稿選易妮富娠巒齊旨建激明紛圾孝媒撼霄鄖罐墮嘻蕪1關(guān)于Take me out的市場調(diào)研與目標客戶分析 新的生活從這里開始目 錄一、市場調(diào)查與分析6(一)、調(diào)查
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