2018蘇州中考語文試卷解析版

1、2018蘇州中考語文試卷解析版2018蘇州中考語文試卷第一部分（26分）1 .閱讀下面一段文字，按要求答題。（6分）中華民族有著優(yōu)良的讀書傳統(tǒng)。閑來讀書是一種良 好的習(xí)慣，勤學(xué)善學(xué)之風(fēng)更是一脈相（chg） 。 孔子的“學(xué)而不思則罔，思而不學(xué)則殆”，杜甫的“讀書破萬卷，下筆如有神”，蘇軾的“舊書不厭百回讀， 熟讀深思子自知”，于謙的“書卷多情似故人，晨昏 憂樂每相親”無不體現(xiàn)了中國人對閱讀的推崇。書籍，能描（hu i） 浩瀚天地間千恣百態(tài)的風(fēng)俗和 人情，能傳遞（mcn） 長歲月里燦爛美好的理想和 智慧。人生幾十年光陰，居然能弛騁古今，經(jīng)天（w/ei ） 地，至少有一半要?dú)w功于閱讀。根據(jù)漢語拼音，

2、寫出相應(yīng)的漢字。一脈相（chg ） 描（hu i ）（m m）長 經(jīng)天（w百）地文中有兩個(gè)錯(cuò)別字，把它們找出來并改正。改為 改為【解析】面對今年的字詞題，一個(gè)詞，欣喜。根據(jù) 拼音寫漢字和改錯(cuò)別字都便于上手，且不易失分?！耙幻}相chg ”的“ ch eng ”是“傳承”的“承”，“經(jīng)天 w首地”的“ wy就是“經(jīng)緯”的“緯”啦。至于“描繪”、“漫長”、“千姿百態(tài)”和“馳 騁”就無需再講了。你別說沒認(rèn)出題目材料中的“弛” 是“松弛”的“弛”哦。哼哼！2 .默寫古詩文名句，并寫出相應(yīng)的作家、篇名。 （10分）兼葭蒼蒼，白露為霜。所謂伊人，O （詩經(jīng)兼葭）,江春入舊年。（王灣次北固山下）,長河落日圓。

3、（王維 ）何當(dāng)共剪西窗燭，O （李商隱夜雨寄北）無言獨(dú)上西樓，月如鉤，O （李煜相見歡）,燕然未勒歸無計(jì)。（范仲淹漁家傲）。子曰：“,可以為師矣?！保ㄕ撜Z）,屋舍儼然，有良田美池桑竹之屬。（桃花源記）【解析】古詩詞考核已談多次，不再贅述。技巧就 是理解、背誦和默寫。當(dāng)然，死記硬背也能解決此類 問題。本題所涉皆為名句，且無明顯易錯(cuò)字，怎么說呢？ 還是記不住、默不出，你簡直唉！上答案：在 水一方海日生殘夜（擬人手法，“生”，非“升”） 大漠孤煙直、使至塞上卻話巴山夜雨時(shí)寂 寞梧桐深院鎖清秋（如人被幽囚，故“鎖清冷的秋”） 濁酒一杯家萬里溫故而知新土地平曠、陶淵明。3 .名著閱讀。（6分）下面的小詩

4、，涉及水滸傳中哪三個(gè)情節(jié)？請分 別概述。閑來乘興入江樓，渺渺煙波接素秋。呼酒謾澆千古恨，吟詩欲瀉百重愁。鷹書不遂英雄志，失腳翻成貍升囚。搔動梁山諸義士，一齊云擁鬧江州?！窘馕觥抗?，這道題，有意思！ “三個(gè)情節(jié)”？從“乘興入江樓（江州的江樓應(yīng)該就是濟(jì)陽樓）”“千 古恨（因殺外室下獄）” “吟詩” “欲瀉百重愁”等 詞句來看，應(yīng)該是黑三郎無聊之際，呼酒買醉，“潺 陽樓題反詩”這一情節(jié)，說什么“敢笑黃巢不丈夫”， 呵呵。確定了這一點(diǎn)，后面的迎刃而解：“鷹書（偽 造的書信）” “失腳（穿幫、露餡、失誤、失策）”“成桂升（b 1 an,牢獄的象征）囚（被捕下獄）”應(yīng)該就是戴宗送圣手書生蕭讓和玉臂匠金大

5、堅(jiān)聯(lián)手炮制的 假信，但被黃文炳識破而“成貍升囚”；“梁山諸義 士” “云擁鬧江州”，自然就是為了解救宋江、戴宗， 梁山好漢“江州劫法場” 一事了。其中，讓晁天王記 憶猶新的是李逵提著兩把板斧，一路砍將過去。英雄氣，是一種精神，一種超越的力量。從下面人 物中選出你心目中的英雄，并結(jié)合小說某個(gè)情節(jié)說說 理由。A.湯姆索亞 B.保爾柯察金【解析】“英雄氣”，“英雄氣”，“英雄氣”！ 要結(jié)合“小說某個(gè)情節(jié)”，找出體現(xiàn)人物“英雄氣” 的地方，當(dāng)然，最好指出其“英雄氣”。湯姆索亞的逃學(xué)應(yīng)該沒有“英雄氣”，他的“英 雄氣”應(yīng)該是在洞中遇險(xiǎn)并努力自救的過程中，當(dāng)然,他指認(rèn)罪犯印第安喬的情節(jié)也很有“英雄氣”。保

6、 爾柯察金是一個(gè)革命英雄，他的戰(zhàn)斗生涯（包括與 自己戰(zhàn)斗）無一不滿溢“英雄氣”。從題目“某個(gè)情節(jié)”的要求來看，你只要寫一個(gè)情節(jié)就ok 了。搞定,收工。參考答案：湯姆索亞在山洞中克服死亡與恐怖 的威脅，一面安慰、照顧蕾姬，一面用心尋找出路，體現(xiàn)出沉著冷靜、機(jī)智勇敢、團(tuán)結(jié)友愛的精神。保 爾柯察金克服天氣惡劣、匪幫襲擾、食物短缺等種 種困難，與其他工人一起完成筑路任務(wù)，體現(xiàn)出頑強(qiáng) 堅(jiān)韌的意志和無私奉獻(xiàn)的精神。4 .根據(jù)下面的對話內(nèi)容，擬寫一則通知。要求：內(nèi)容清楚，格式正確，正文內(nèi)容（含標(biāo)點(diǎn)）不超過 45字。（4分）趙老師：李敏同學(xué)，學(xué)校把“端午詩會”安排在本周五下午三點(diǎn) 開始，你們節(jié)目組準(zhǔn)備好了嗎？

7、李 敏：已經(jīng)準(zhǔn)備得差不多了， 計(jì)劃明天下午再最后 彩排一次。趙老師：那場地布置得怎么樣了？李 敏：已經(jīng)布置好了。就是學(xué)校報(bào)告廳有點(diǎn)小，要安排初三兩個(gè)班級的同學(xué)自己帶凳子。趙老師：星期五下午初三學(xué)生要完成中考志愿網(wǎng)上填報(bào)工作，所以這次活動他們不參加了。李敏：那就沒問題了。趙老師：好的。請你以學(xué)校團(tuán)委名義 寫個(gè)通知吧，讓初一、初二師生準(zhǔn)時(shí)參加活動 ?！窘馕觥坷碚撋?，本題是一道“應(yīng)用題”，寫一則“通知”嘛。應(yīng)用文寫作考查一是“格式”（含標(biāo)題、通知對象、發(fā)送單位、日期等），二是“內(nèi)容”（為什么、是什么、怎么做），所以，題目要求“內(nèi)容清 楚，格式正確”。當(dāng)然，本題還要求“正文內(nèi)容（含標(biāo)點(diǎn)）不超過 45字

8、”。從對話來看，應(yīng)該是：學(xué)校 團(tuán)委通知初一、初二師生準(zhǔn)時(shí)參加本周五下午三點(diǎn)在 學(xué)校報(bào)告廳舉行的“端午詩會”。好了吧。參考答案 略。通知示例：S第二部分（44分）閱讀下面的古詩文，完成 58題。徐禎卿，字昌谷， 吳縣人。資穎特,家不蓄一書. 而無所不通。自為諸生,已工詩歌。與 里人唐寅善， 寅言之沈周、楊循吉.由是知名。舉弘治十八年 進(jìn)士。 孝宗遣中使問禎卿與華亭陸深名，深遂得館選，而禎 卿以貌寢不與。授大理左寺副，坐 失囚，貶國子博士。禎卿少與祝允明、唐寅、文征明 齊名，號“吳中四 才子”。其為讀，喜白居易、劉禹錫。既登笫，與李 夢陽、何景明游，悔其少作，改而趨漢、魏、盛唐， 然故習(xí)猶在，夢陽

9、譏其守而未化。禎卿體癖神清，詩熔煉精警，為 吳中詩人之冠，年 雖不永，名滿士林。（節(jié)選自明史）【注】沈周：明代繪畫大師，吳門畫派的創(chuàng)始人。楊循吉：與下文中的李夢陽、何景明、陸深同為明代文學(xué)家。館選：被選任館職，即入職翰林院。瘦（q ）:瘦。5 .下面哪兩組句子中加點(diǎn)詞的意義或用法相同？ （4分）A.問禎卿與華亭陸深名 B.與里人唐寅善名之者誰（醉翁亭記）京中有 善口技者（口 技）C.而禎卿以貌寢不與D.與李夢陽、何景明游以其境過清（小石潭記）又患無碩師名人與游（送東陽馬生序）E.為吳中詩人之冠朝服衣冠（鄒忌諷齊王納諫）【解析】在很多時(shí)候，詞性判斷法是判斷文言文字詞含義、用法是否相同的重要方法。

10、如， A項(xiàng)上句中的“名”是“問”的賓語，是名詞，而下句中的“名” 帶賓語“之”，是動詞，兩個(gè)“名”的意義或用法必定不同。E項(xiàng)中的“冠”雖都是名詞，但上句中的“冠”應(yīng)讀“ guen” （居第一位的），下句中的“冠”應(yīng)讀 “gum” （帽子），兩個(gè)“冠”的意義或用法自然也不同。同理，B項(xiàng)中兩個(gè)“善”雖都是動詞，但上句中的“善”指人際關(guān)系，可解釋為“親愛（親善）、友好”，下句中的“善”+技藝，可解釋為“擅長、善于”，其意義或用法也不同。C項(xiàng)中的“以”都可解釋為表原因的“因?yàn)椤?，D項(xiàng)的結(jié)構(gòu)完全一樣，“與xx游”和“與游”，句中的“游”都可解釋為動詞，“交游”。6 .把文中畫線的句子翻譯成現(xiàn)代漢語。（4

11、分）資穎特，家不蓄一書，而無所不通。寅言之沈周、楊循吉，由是知名?！窘馕觥课难晕牡姆g原則我已講多次，請查閱以 前的中考解析。（主語，徐禎卿）資（天資）穎（聰 穎）特（杰出的、非常優(yōu)秀的），家（中）不（沒有） 蓄（收藏）一（本）書，而（然而）無所不通（通曉） 寅（唐寅）言（說、介紹、推薦）之（他，徐禎卿） （向、給）沈周、楊循吉，（徐禎卿）由（由于）是 （這）知名（出名，著名）。參考答案：徐禎卿天資出眾，家中未藏一本書， 卻沒有不通曉的知識。唐寅把他介紹給了沈周、楊 循吉，徐禎卿因此出名。7 .根據(jù)選文內(nèi)容，用自己的話概括徐禎卿成才的原因。（3分）【解析】從選文來看，徐禎卿成才的內(nèi)因是“資穎

12、特”，“其為讀，”；外因是“與里人唐寅善”、 “與李夢陽、何景明游”。因此參考答案為“天資聰 穎，與名士交游，飽讀詩書，博采眾長”。8 .下面是徐禎卿的一首詩，讀后回答問題。在武昌作徐禎卿洞庭葉未下，瀟湘秋欲生。高齋今夜雨，獨(dú)臥武昌城。重以桑梓念，凄其江漢情。不知天外雁，何事樂長征？徐禎卿的詩“熔煉精警”，請以詩歌第一聯(lián)或第二聯(lián)為例，作簡要分析。（3分）【解析】“熔煉精警”是什么意思？大概是詞句凝 練蘊(yùn)藉，精妙警辟。從“第一聯(lián)或第二聯(lián)”來看，其 中的“欲”和“獨(dú)”較為突出：“欲”是“秋”季未 到，但在詩人眼里、心中秋意已生（愁乃心上秋?。?； “獨(dú)”應(yīng)該就是遠(yuǎn)離故土（吳縣人、重以桑梓念）的 孤獨(dú)

13、、寂寞，可以聯(lián)想“獨(dú)愴然而涕下”中的“獨(dú)”， 所以，參考答案云：第一聯(lián)中用“葉未下” “秋欲 生”，寫出了樹葉泛黃但還未落下的景象，渲染出秋 天將至未至但秋意漸生的凄清氛圍，襯托詩人內(nèi)心的 愁苦之情。第二聯(lián)用一個(gè)“獨(dú)”字，突出偌大的武 昌城里仿佛只有他一個(gè)人，表現(xiàn)了詩人內(nèi)心的孤獨(dú)、 感傷之情。詩人為什么要問大雁“何事樂長征”？說說你的理解。（3分）【解析】噫，詩人為什么要問大雁“何事樂長征” ？ 大雁因?yàn)槭裁礃酚谶h(yuǎn)征呢？詩人應(yīng)該不是想要給大 家科普一下，而是巧妙襯托，以雁寫人，借以自問：“我何事樂長征”？詩人“獨(dú)臥”而“重以桑梓念”， 于是借大雁來抒發(fā)自己遠(yuǎn)離故土、羈旅異鄉(xiāng)（武昌） 的孤獨(dú)、愁

14、苦之情。仔細(xì)推敲的話，應(yīng)該還有一種自 己“何事樂長征（“俺緣何事樂于長征，而不 歸家？ ”）的深層感慨。參考答案：尾聯(lián)以雁樂襯人悲，借問大雁為什么樂 于遠(yuǎn)途跋涉，來表達(dá)詩人的思鄉(xiāng)之情，漂泊他鄉(xiāng)的倦 怠之意，以及思?xì)w不得的無奈與惆悵。閱讀下面一首詩，完成 910題叵9 .簡述“彩虹似的夢”這一比喻對表達(dá)詩人情感的作 用。（2分）【解析】“彩虹似的夢”，偏正短語，中心詞是“夢”， 只是也只剩下“夢” 了；而“夢”如“彩虹”，曾幾 何時(shí)，對生活、對未來的期許與憧憬也是那般絢爛瑰 麗；“夢”如“彩虹”，卻又是那般的美麗而虛幻， 不可捉摸、可望而不可即。新娘夕陽中，只有橋如故！ 詩人一別之，再別之；除了

15、 “彩虹似的夢”，帶不走 一點(diǎn)云彩，于是，揮一揮衣袖，不帶走一片云彩。上 課時(shí)老師也許解釋過其中的情節(jié)了，你懂的。參考答案：“彩虹似的夢”喻指多彩的生活和美好 的夢想。詩人用這種詩意的表達(dá)，虛實(shí)結(jié)合，營造靜 美的意境，形象地表達(dá)了自己對往昔生活的深切留戀?！安屎纭边h(yuǎn)在天邊，轉(zhuǎn)瞬即逝，流露出詩人對往昔已 逝、離別在即的傷感之情。10 .詩中用了多個(gè)疊句，這樣寫有什么表達(dá)效果？請結(jié)合下面的詩句作簡要分析。（3分）“沉淀著彩虹似的夢/尋夢？撐一支長篙”“在星輝斑斕里放歌/但我不能放歌”“夏蟲也為我沉默/沉默是今晚的康橋”【解析】度娘說，疊句就是意義相同的句子前后呼 應(yīng)地重疊。它常常用于表現(xiàn)人物的一種

16、回環(huán)往復(fù)的強(qiáng) 烈感情，給人以“百轉(zhuǎn)千回”、“繞梁三日”的感受。 疊句運(yùn)用得好，會使作品產(chǎn)生強(qiáng)烈的藝術(shù)魅力。題目中的三組句子中，“前后呼應(yīng)地重疊” 的是“夢/尋夢”、“放歌”和“沉默”，我們可以從中感受到 的，是詩人情感從流淌、奔涌到靜息，從慷慨飛揚(yáng)而 轉(zhuǎn)瞬急轉(zhuǎn)直下的跌宕過程，其中有詩人彩虹般的憧憬、 狂熱的愛戀與依依的呵護(hù)，其中有“新月派”詩歌的 節(jié)奏與音韻之美。參考答案：用多個(gè)疊句突出了詩人由“尋夢” “放 歌”到“沉默”的情感變化，表達(dá)了詩人波瀾起伏而 又無法言語的心境。同時(shí)又形成回環(huán)往復(fù)的節(jié)奏，使 詩歌更具音樂美。閱讀下面一篇文章，完成 1113題。如果冬天來了，那夏天還會遠(yuǎn)嗎？ 莫礪鋒

17、中國地處溫帶，一年四季分明。我們的祖先發(fā)明的 二十四節(jié)氣，便將四季的時(shí)間 平均分配。從立冬到立 春，再到立夏、立秋， 都是間隔三個(gè)月。從歷法的角 度來看，春天的 法定長度便是三個(gè)月，孟郊詩云“誰言寸草心，報(bào)得三春暉”，“三春”就是指長達(dá)三個(gè)月的春季。杜荀鶴說得更加明確：“每歲春光九十日?！?可是不知從何時(shí)開始，春季變得 越來越短了。據(jù)氣象 部門統(tǒng)計(jì)，2017年南京的春季只有 54天，還不足兩 個(gè)月。今年的春姑娘也姍姍來遲，氣象部門宣布，南 京從3月23日才進(jìn)入氣象學(xué)意義上的春天，比歷法上 的“立春” （2月4日）晚了 47天！但昨天（3月27 日）南京的氣溫迅速升至27度，夏季的腳步聲已清晰

18、可聞?？磥斫衲昴暇┑拇杭?會比去年更加短促！紅 樓夢里賈府的四位姑娘，分別取名為元春、迎春、 探春、惜春。即迎之，又探之，可見春尚未至，然而 緊接著就來了惜之！難道在曹雪芹生活的年代，南京 的春季就是如此 短促，所以“金陵十二釵”中的四位 賈姓姑娘如此取名？就自然景觀而言，春、夏、秋、冬各有千秋。然而 人間貧富不均，貴賤有別，人們對四季的感覺也就 千 差萬別。春秋時(shí)代的某個(gè)嚴(yán)冬， 齊景公身穿狐白之裘， 對大臣晏嬰說：“怪哉！雨雪三日而天 不寒！ ”中唐 的某個(gè)酷夏，唐文宗坐在涼爽的殿閣中與諸學(xué)士聯(lián)句， 文宗得句云：“人皆苦炎熱，我愛夏日長?！鄙鐣?層的普通勞動者對嚴(yán)寒、酷暑有 切膚之痛，顯然

19、不會 有這種閑情逸致。所以普通人更喜愛既不冷也不熱的 春、秋兩季，總是在盛夏酷暑時(shí)盼望著涼爽的秋天，在寒冬臘月時(shí)盼望著溫暖的春天?？上缃竦拇杭驹絹碓蕉?，自然界中的百草千卉當(dāng)然也就“春江水暖鴨 先知”。至少在南京，春天的花卉似乎不再像從前那 樣先后有序，而變成扎堆開放。紫金山下的梅花剛謝， 桃花、櫻花、海棠、紫葉李便 爭先恐后地紛紛開花。 這幾天到城東來賞花的人熙熙攘攘，大家都明白“更 能消幾番風(fēng)雨，匆匆春又歸去！ ”我曾經(jīng)十分喜愛英 國詩人雪萊的名句：“哦，風(fēng)啊，如果冬天來了，那 春天還會遠(yuǎn)嗎？ ”但 如今的我更想把句中的“春天” 改成“夏天”，不知其他地方的讀者朋友同意這樣改 嗎？（選自2

20、018年4月4日中華讀書報(bào)）11 .下列說法符合文意 的是哪一項(xiàng)？ （ 2分）A.歷法上“立春”的日期一般是固定的，而從氣象 學(xué)意義看，春季開始的時(shí)間是變化的。B.從氣象部門公布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可以看出，今后南京的春天一定會來得更晚，變得更短。C.紅樓夢里賈府四位姑娘的名字證實(shí)了在曹雪芹生活的年代南京的春季就很短促。D.紫金山下的梅花、桃花、櫻花、海棠、紫葉李等 扎堆開放，是為了滿足人們賞花的需求?！窘馕觥窟x“符合文意”的哦，別看錯(cuò)了！D項(xiàng)中“扎堆開放，是為了滿足人們賞花的需求” 一說最離譜，應(yīng)是“春季越來越短”之類的。B項(xiàng)呢？ “今后南京的春天一定會來得更晚，變得更短”缺乏文本支 撐和科學(xué)依據(jù)，只

21、是“看來今年南京的春季會比去年 更加短促！”是“今年”而非“今后”，且“一定” 太過于武斷。你提煉的“一年比一年短”的規(guī)律，哈哈哈，不對！至于 C項(xiàng)中“賈府四位姑娘的名字證實(shí) 了在曹雪芹生活的年代南京的春季就很短促” 一說， 哈哈，也不對。文中的引用只是作者很文藝、特創(chuàng)新 的聯(lián)想（而非例證），“難道（莫不是）？ ”同 志們?nèi)c(diǎn)勾畫時(shí)，細(xì)心一點(diǎn)！12 .文中引用孟郊和杜荀鶴的詩句，又引述齊景公和唐文宗對季節(jié)的感受，分別有什么作用？ （2分）【解析】信息量好大啊。趕快把這些地方勾畫出來。孟郊的詩句：誰言寸草心，報(bào)得三春暉。 （文中注：“三春”就是指長達(dá)三個(gè)月的春季。）杜荀鶴的詩句：每歲春光九十日。

22、（文中注：杜荀 鶴說得更加明確。）齊景公的感受：“怪哉！雨雪三日而天不寒！”唐文宗的感受：人皆苦炎熱，我愛夏日長。（文中 一并提示：人間貧富不均，貴賤有別，人們對四季的 感覺也就千差萬別。）好了，“分別有什么作用？我們可以看出，引用 兩位詩人的詩句主要強(qiáng)調(diào)春季的時(shí)間一一從歷法的角 度來看，春天的法定長度便是三個(gè)月；而引用兩位不 知人民疾苦的帝王的話，主要是突出“人間貧富不均， 貴賤有別，人們對四季的感覺也就千差萬別。帝王 如此，普通人民呢？更喜愛既不冷也不熱的春、秋兩 季。參考答案：引用孟郊和杜荀鶴的詩句表明在古代歷 法中，春天的法定長度是三個(gè)月。引述齊景公和唐文 宗對季節(jié)的感受，表明由千貧富

23、不均，貴賤有別，人 們對四季的感覺也就千差萬別，突出了普通人對春、 秋兩季的喜愛。13 .作者想把“如果冬天來了，那春天還會遠(yuǎn)嗎”這句話中的“春天”改成“夏天”，有怎樣的用意？ （ 2分）【解析】從上下文來看，作者想把“如果冬天來了， 那春天還會遠(yuǎn)嗎”這句話中的“春天”改成“夏天”， 主要是因?yàn)榇翰弊佣?，“進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)如今的春季越來越短，表達(dá)了作者對春天的喜愛和對春天匆匆離去的 惋惜之情?！保ㄒ杻?nèi)的內(nèi)容為參考答案）閱讀下面一篇文章，完成 1418題。餃子記盛謝冕中國人的主食，南方重米，北方重面。這是由于 南方多產(chǎn)稻米，北方多產(chǎn)小麥的緣故。北方盛產(chǎn)小麥, 因此面食的花樣層出不窮，眼花繚亂：面條、

24、烙餅、 饅頭其中 最主要的是餃子。北方人年節(jié)、宴客乃 至日常居家，最常見、也最隆重 的餐食活動是“包餃 子”。包餃子是一場讓人愉悅歡樂的活動，北方人居家 想改善生活了，就說“咱們今天包餃子吃吧”。一說 包餃子，就來了精神。物資匱乏的年代，不像如今可 以隨意上館子，包餃子就是一件 奢華之舉。過年過節(jié), 親朋來家，最富親情的待客之禮，就是包餃子。一聲 令下，立即興奮起來，揉面的，和餡的，準(zhǔn)備停當(dāng),就圍坐包起了餃子。邊包邊說笑：不覺間一切停妥： 用恰等擺放： 如花盛開。餃子下鍋：熱氣騰騰：餃子 出鍋，狼吞虎咽。 有情，有趣，有氣勢。數(shù)十年北方 生活，享受過數(shù)不清的這般熱鬧，可依然覺得 好吃但 包起來

25、費(fèi)事。我至今不會搟皮，卻 在北京鄉(xiāng)間學(xué)會了包。雙手 一捏，就是一個(gè)，迅疾，結(jié)實(shí)，下鍋不破。別人包餃 子講究花樣，多少折，怎么折，圖好看，玩花的。 據(jù) 說我包的餃子“其貌不揚(yáng)”，但我很自信。這是包， 即制作的環(huán)節(jié)，而餃子 是否好吃，關(guān)鍵卻是調(diào)餡 。調(diào) 餡的功夫其實(shí) 蘊(yùn)含了諸多中國烹調(diào)的道理 ，一是餡中 的主客關(guān)系，肉和菜是主，蔥姜等為輔，要適當(dāng)；再就是肉和菜的搭配，肉為主，菜為輔，也需適當(dāng)；就 肉而言，就是肥瘦的搭配，一般說來，不能全是精肉， 二分瘦一分肥，比較合理。什么肉，配什么菜，這里有大學(xué)問，韭菜配雞蛋，羊肉配胡蘿卜，最家常的是 豬肉白菜餡，加些海米，人見人愛。吃餃子，一般人 愛蘸醋，而我

26、 謝絕，我深信只要餡調(diào)的好，無需借助 “外援”。北方人吃餃子不僅是享受美食，而且是享受家的 溫暖。在記憶中，滿含著親情的餃子被替代，甚至等 同于家鄉(xiāng)、父母。游子離家遠(yuǎn)了，想家，連帶著想起 媽媽包的餃子，炊煙的味道，此刻，餃子就是鄉(xiāng)愁。即使是身在萬里之外的異國他鄉(xiāng)，遇到年節(jié)，想家， 又不能回，相約若干同樣懷鄉(xiāng)的朋友一道包餃子，為 的是一解鄉(xiāng)愁。記得那年在維也納，短期開會，不是什么懷鄉(xiāng)情切，也說不上鄉(xiāng)愁，倒是一位奧地利教授 一頓“餃子宴”令我大為感動。在維也納，那些奧地利紅葡萄酒，那些 名目繁多 的奶酪、香腸、起司和面包，特別是煙熏三文魚，這 些異邦的美味都令我 著迷?？墒?，接待我的漢學(xué)家李 夏德

27、卻是 別出心裁，帶我進(jìn)了維也納中心區(qū)的一條小 胡同吃餃子。鋪?zhàn)拥拿钟浀檬恰袄贤躏溩印?，山東 人老王開的，小門臉，不加修飾的若干桌椅，設(shè)有醋 瓶，如同國內(nèi)規(guī)矩。餃子是地道的，熱騰騰的餃子上 桌，捎帶著一小碟大蒜。一切如國內(nèi)鄉(xiāng)間的小鋪。一 下勾起了親切的記憶，濃濃的齊魯鄉(xiāng)音帶著膠東半島 的氣息。小店只有一個(gè)廚師（老王自己），一個(gè)收銀 的，外加一個(gè)“跑堂”。那跑堂可是高大上，一位在 維也納學(xué)音樂的留學(xué)生。李夏德介紹說，這里的餃子 本色，地道，純粹的 中國味道。他經(jīng)常在這里“宴客”，有時(shí)不接待客人， 自己也來。這里也常有本地人光顧，那都是一些中國通。2018年1月24日此日丁酉臘八（選自2018年2

28、月23日文匯報(bào)，有刪節(jié)）14 .標(biāo)題“餃子記盛”的“盛”有哪些意思？文章圍繞“盛：寫了哪些內(nèi)容？ （4分）【解析】選文中，與“盛”照應(yīng)的詞語有“最常見、 也最隆重”、“愉悅歡樂”、“最富親情”、“有情， 有趣，有氣勢”、“蘊(yùn)含了諸多中國烹調(diào)的道理”、 “有大學(xué)問”、“享受家的溫暖”、“餃子就是鄉(xiāng)愁” “純粹的中國味道”等?；旧峡梢詮膱鼍?、情感、 學(xué)問等方面解釋：場景之“盛”，常見、隆重、有情 趣、有氣勢；情感之“盛”，最富親情、寄寓著家的 溫暖和鄉(xiāng)愁；學(xué)問之“盛”，蘊(yùn)含了諸多中國烹調(diào)的 道理，有大學(xué)問。如此等等。寫了 “哪些內(nèi)容”？再 把其中的具體內(nèi)容（主要是事件）概述一遍吧。參考答案：“盛

29、”有隆重、豐富、深厚、廣泛的意 思。文章圍繞“盛”寫了：包餃子、吃餃子的隆重與 熱鬧；餃子的調(diào)餡功夫蘊(yùn)含了諸多中國烹調(diào)的道理； 餃子里滿含著親情，寄托了鄉(xiāng)愁；在維也納小店參加 奧地利教授的餃子宴。15 .第段中的畫線句主要采用了什么描寫方法？有什么表達(dá)效果？ （ 3分）【解析】第段中的畫線句：一聲令下，立即興奮 起來，揉面的，和餡的，準(zhǔn)備停當(dāng)，就圍坐包起了餃 子。邊包邊說笑，不覺間一切停妥，用魚蘿擺放，如 花盛開。餃子下鍋，熱氣騰騰，餃子出鍋，狼吞虎咽。描寫方法？吼吼度娘說：描寫，按內(nèi)容分，有人物描寫（動作描寫、 神態(tài)描寫等）、環(huán)境描寫（自然環(huán)境描寫、社會環(huán)境 描寫），按特征又可分為白描、細(xì)描

30、、襯托、烘托、 渲染、對比、情景交融等等，按敘述可分為正面描寫、 側(cè)面描寫、場面描寫和細(xì)節(jié)描寫等。如此等等。劃線句？按內(nèi)容應(yīng)該有動作描寫、神態(tài)描寫，按敘 述，應(yīng)該是正面描寫、場面描寫。哎喲，你這個(gè)同志 有套答案的嫌疑哦。尷尬??！表達(dá)效果：準(zhǔn)確傳神地 +描繪了人們包餃子、吃餃 子時(shí)有序、忙碌、熱鬧的，“有情，有趣，有氣勢” 的的場景。+抒寫了大家包餃子時(shí)的“愉悅歡樂”， 吃餃子時(shí)的欣喜和豪爽。 +營造了 “最富親情”的、溫暖溫馨的“家”的氛圍。不管了，想到多少就寫多 少。還是不要繼續(xù)胡扯了， 上參考答案：采用場面描寫 點(diǎn)面結(jié)合、條理清楚地描寫了包餃子時(shí)分工合作、其 樂融融的精彩場面，有情，有趣，

31、有氣勢，渲染出包 餃子時(shí)歡快熱鬧的氣氛，使人有身臨其境的感覺。16 .第段中，作者用很多的筆墨來寫餃子的 “調(diào)餡”，有什么用意？ （ 3分）【解析】回答本題，我們應(yīng)該畫出來的重要句子有： “關(guān)鍵卻是調(diào)餡”，“調(diào)餡的功夫其實(shí)蘊(yùn)含了諸多中 國烹調(diào)的道理”，“這里有大學(xué)問”好吧， 還富有哲理。參考答案：突出餃子是否好吃，關(guān)鍵是調(diào)餡。作者 借凋餡的功夫表達(dá)了中國烹調(diào)的文化含義：把握好主 客關(guān)系，處理好搭配關(guān)系，這樣就超越了飲食的范疇， 富有哲理。17 .為什么奧地利教授的一頓“餃子宴”會令“我”大為感動？ （ 3分）【解析】回答本題，我們應(yīng)該畫出來的重要句子有： “接待我的漢學(xué)家李夏德卻是別出心裁”、“一下勾 起了親切的記憶，濃濃的齊魯鄉(xiāng)音帶著膠東半島的氣 息”、“這里的餃子本色，地道，