水產(chǎn)養(yǎng)殖概論

1、水產(chǎn)養(yǎng)殖概論一、實驗課名稱中文名：水產(chǎn)養(yǎng)殖概論英文名： Fisheries Summary二、實驗課性質(zhì)非獨立設課三、適用專業(yè)生物科學四、采用教材及參考書胡永鶴著.水產(chǎn)通論.第一版.北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，1995年劉煥亮，黃樟翰著.中國水產(chǎn)養(yǎng)殖學.第一版.北京：科學出版社，2008年張欣，蔣艾青著.水產(chǎn)養(yǎng)殖概論.第一版.北京：化學工業(yè)出版社，2009年五、學時學分課程總學時：54；課程總學分：3；實驗課總學時：36六、實驗項目名稱和學時分配序號實驗項目名稱學時分配實驗屬性實驗類型實驗者類別每組人數(shù)必/選開1不同食性魚的比較解剖3專業(yè)類綜合本科生2必開2對蝦的形態(tài)觀察與解剖3專業(yè)類驗證本科生1必

2、開3蝦類的分類3專業(yè)類驗證本科生1必開4蝦類胚胎及幼體發(fā)育過程觀察3專業(yè)類驗證本科生1必開5梭子蟹的形態(tài)觀察與解剖3專業(yè)類驗證本科生1必開6蟹類的分類3專業(yè)類驗證本科生1必開7蟹類胚胎及幼體發(fā)育過程觀察3專業(yè)類驗證本科生1必開8刺參的形態(tài)觀察與解剖3專業(yè)類驗證本科生1必開9常見經(jīng)濟棘皮動物的識別及刺參胚胎、幼體發(fā)育過程觀察3專業(yè)類驗證本科生1必開10海藻的主要分類特征和常見種類識別3專業(yè)類驗證本科生1必開11魚養(yǎng)殖基地參觀實習3專業(yè)類綜合本科生所有學生必開12蝦或海參的養(yǎng)殖基地參觀實習3專業(yè)類綜合本科生所有學生必開七、實驗教學的目的和要求水產(chǎn)養(yǎng)殖概論為生物科學專業(yè)的一門選修課，其任務是介紹重要

3、水產(chǎn)經(jīng)濟動植物的生物學特性、育種方法、繁育技術(shù)、苗種培育和養(yǎng)成技術(shù)，使學生掌握水產(chǎn)動植物的相關(guān)基礎(chǔ)理論知識、技術(shù)和生產(chǎn)過程。實驗是驗證理論的基本途徑，水產(chǎn)養(yǎng)殖概論包含36學時的實驗內(nèi)容,通過對魚、蝦、蟹、海參、海藻等的相關(guān)實驗，學生能夠：(1) 掌握各種水產(chǎn)動植物的形態(tài)結(jié)構(gòu)及分類特征；(2)明確經(jīng)濟水產(chǎn)動植物的繁育機理及養(yǎng)成過程。八、實驗項目的內(nèi)容和要求實驗一：不同食性魚的比較解剖實驗內(nèi)容：（1）鰱或其它草食性魚的形態(tài)及解剖；（2）小黃魚或其它肉食性魚的形態(tài)與解剖。實驗要求：掌握不同食性魚在外部形態(tài)和內(nèi)部構(gòu)造上的差異。應配備的主要設備名稱和臺件數(shù)序號設備名稱每組應配臺件數(shù)現(xiàn)有臺數(shù)備注1解剖器械

4、2套2套實驗二、對蝦的形態(tài)觀察與解剖實驗內(nèi)容：以對蝦為實驗材料，進行對蝦的外部特征結(jié)構(gòu)和內(nèi)部器官系統(tǒng)的解剖觀察。實驗要求：本實驗為驗證性實驗，通過實驗要求學生掌握對蝦的外部結(jié)構(gòu)如頭胸甲、額劍、觸角、口器、胸肢、腹肢的特征，雌雄的鑒別等；內(nèi)部器官如心臟、觸角腺、生殖腺、消化道、肝胰臟、大腦、腹神經(jīng)鏈等器官的解剖與觀察，使學生能夠理解課本理論知識，將課本知識由抽象轉(zhuǎn)化為具體。本實驗要求學生能正確使用各種解剖器械，規(guī)范進行操作。應配備的主要設備名稱和臺件數(shù)：序號設備名稱每組應配臺件數(shù)現(xiàn)有臺數(shù)備注1體視鏡112解剖器械11實驗三、蝦類的分類實驗內(nèi)容： 以中國明對蝦、日本囊對蝦、凡納濱對蝦、斑節(jié)對蝦、羅

5、氏沼蝦、日本沼蝦等常見蝦類為材料，進行蝦類的鑒別分類。實驗要求：一方面使學生掌握各種蝦類的識別特征，另一方面要求學生能正確使用檢索表進行蝦類的檢索，同時能夠自編檢索表。此外，還要求學生能夠正確使用體視鏡進行解剖觀察。應配備的主要設備名稱和臺件數(shù)序號設備名稱每組應配臺件數(shù)現(xiàn)有臺數(shù)備注1體視鏡112解剖器械113解剖針11實驗四、蝦類胚胎及幼體發(fā)育過程觀察實驗內(nèi)容：主要觀察凡納濱對蝦（或其它對蝦類）的胚胎發(fā)育過程以及各期幼體的發(fā)育。實驗要求：通過實驗使學生能夠掌握蝦類各期幼體發(fā)育的特點，條件允許的情況下可以讓學生自己進行幼體的培育并及時進行鏡檢。如果條件不許可，可以購買實驗材料進行制片觀察。應配備

6、的主要設備名稱和臺件數(shù)序號設備名稱每組應配臺件數(shù)現(xiàn)有臺數(shù)備注1體視鏡112解剖針11實驗五、梭子蟹的形態(tài)觀察與解剖實驗內(nèi)容：以本地常見三疣梭子蟹為實驗材料，進行梭子蟹的外部特征結(jié)構(gòu)和內(nèi)部器官系統(tǒng)的解剖觀察。實驗要求：本實驗為驗證性實驗，通過實驗要求學生掌握梭子蟹的外部結(jié)構(gòu)如頭胸甲、額劍、觸角、口器、胸肢、腹肢的特征，雌雄的鑒別等；內(nèi)部器官如心臟、觸角腺、生殖腺、消化道、肝胰臟、大腦、腹神經(jīng)鏈等器官的解剖與觀察，使學生能夠理解課本理論知識，將課本知識由抽象轉(zhuǎn)化為具體。本實驗要求學生能正確使用各種解剖器械，規(guī)范進行操作。應配備的主要設備名稱和臺件數(shù)序號設備名稱每組應配臺件數(shù)現(xiàn)有臺數(shù)備注1體視鏡11

7、2解剖器械11實驗六、蟹類的分類實驗內(nèi)容： 以三疣梭子蟹、日本蟳、青蟹、中華絨螯蟹等常見經(jīng)濟蟹類為材料，進行蟹類的鑒別分類。實驗要求：一方面使學生掌握各種經(jīng)濟蟹類的識別特征，另一方面要求學生能正確使用檢索表進行蟹類的檢索，同時能夠自編檢索表。此外，還要求學生能夠正確使用體視鏡進行解剖觀察。應配備的主要設備名稱和臺件數(shù)序號設備名稱每組應配臺件數(shù)現(xiàn)有臺數(shù)備注1體視鏡112解剖器械113針灸針11實驗七、蟹類胚胎及幼體發(fā)育過程觀察實驗內(nèi)容：觀察三疣梭子蟹（或其它蟹類）的胚胎發(fā)育過程以及各期幼體的發(fā)育。實驗要求：通過實驗使學生能夠掌握蟹類各期幼體發(fā)育的特點，條件允許的情況下可以讓學生自己進行幼體的培育

8、并及時進行鏡檢。如果條件不許可，可以購買實驗材料進行制片觀察。應配備的主要設備名稱和臺件數(shù)序號設備名稱每組應配臺件數(shù)現(xiàn)有臺數(shù)備注1體視鏡112解剖針11實驗八、刺參的形態(tài)觀察與解剖實驗內(nèi)容：以本地常見刺參為實驗材料，進行刺參的外部特征結(jié)構(gòu)和內(nèi)部器官系統(tǒng)的解剖觀察。實驗要求：本實驗為驗證性實驗，通過對刺參的解剖觀察，要求學生掌握刺參的外部結(jié)構(gòu)和內(nèi)部器官，使學生能夠理解課本理論知識，將課本知識由抽象轉(zhuǎn)化為具體。本實驗要求學生能正確使用各種解剖器械，規(guī)范進行操作。應配備的主要設備名稱和臺件數(shù)序號設備名稱每組應配臺件數(shù)現(xiàn)有臺數(shù)備注1體視鏡112解剖器械11實驗九、常見經(jīng)濟棘皮動物的識別及刺參胚胎、幼體

9、發(fā)育過程觀察實驗內(nèi)容： 以刺參、梅花參、馬糞海膽等常見經(jīng)濟棘皮動物為材料，進行棘皮動物的鑒別分類，同時觀察刺參的早期胚胎。實驗要求：一方面使學生掌握各種經(jīng)濟棘皮動物的識別特征，另一方面要求學生能正確使用檢索表進行棘皮動物的檢索，同時能夠自編檢索表。此外，還要求學生能夠掌握刺參的早期胚胎及幼體形態(tài)。應配備的主要設備名稱和臺件數(shù)序號設備名稱每組應配臺件數(shù)現(xiàn)有臺數(shù)備注1體視鏡112解剖器械11實驗十、海藻的主要分類特征和常見種類識別實驗內(nèi)容： 以海帶、裙帶菜、石莼等等常見經(jīng)濟藻類為材料，進行大型藻類的鑒別分類。實驗要求：一方面使學生掌握各種大型藻類的識別特征，另一方面要求學生能正確使用檢索表進行大型藻類的檢索，同時能夠自編檢索表。此外，還要求學生能夠正確使用體視鏡進行解剖觀察。應配備的主要設備名稱和臺件數(shù)序號設備名稱每組應配臺件數(shù)現(xiàn)有臺數(shù)備注1體視鏡112解剖器械11實驗十一、魚養(yǎng)殖基地參觀實習實驗內(nèi)容：參觀煙臺附近的魚養(yǎng)殖基地。實驗要求：學習魚高密度養(yǎng)殖的方法及所需的各類設施，使學生能夠理論聯(lián)系實際。應配備的主要設備名稱和臺件數(shù)序號設備名稱每組應配臺件數(shù)現(xiàn)有臺數(shù)備注1大巴車1去前現(xiàn)聯(lián)系實驗十二、蝦或海參的養(yǎng)殖基地參觀實習實驗內(nèi)容：參觀煙臺附近的蝦或海參養(yǎng)殖基地。實驗要求：學習蝦（或海參）的育苗方法或工廠化養(yǎng)殖過程，使學生能夠理論聯(lián)系實際。應配備的主要設備名稱和臺件