化學實驗基本方法教案(共11頁)

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上第一節(jié) 化學實驗基本方法教學目的知識與技能1、樹立安全意識，能識別化學品安全使用的標識，初步形成良好的實驗工作習慣。2、知道現(xiàn)實生活中常見的一些混合物分離和提純的方法，用已有的生活經(jīng)驗使學生加深對混合物分離、提純等實驗的認識。3、初步學會溶解、過濾、蒸發(fā)、萃取、分液等基本操作。過程與方法1、通過創(chuàng)設情境，導入實驗安全標識、化學品安全使用標識，進而掌握實驗的基本準備常識，并形成良好的實驗習慣。2、初步學會模仿、移植現(xiàn)有的例子，撰寫實驗報告3、通過獨立思考、探索，在對物質(zhì)性質(zhì)研究的同時，能設計出自己的實驗方案，并逐漸在設計中體現(xiàn)自己的個性，具有一定的創(chuàng)造性4、初步嘗試在實

2、驗探究中與人合作與交流情感態(tài)度價值觀1、體驗科學探究的過程，學習運用以實驗為基礎的研究方法，提高學生的科學素養(yǎng)，為學生的終身可持續(xù)發(fā)展奠定基礎2、發(fā)展學習化學的興趣，樂于探究物質(zhì)變化的奧秘，體驗科學探究的艱辛和喜悅，逐漸培養(yǎng)科學精神和科學品質(zhì)3、樹立綠色化學思想，形成環(huán)境保護的意識教學重點過濾和蒸發(fā)的操作方法；萃取與蒸餾的原理；萃取與蒸餾的操作及注意事項。教學難點萃取與蒸餾的操作教學過程引言化學是一門以實驗為基礎的自然科學，科學規(guī)律是通過對自然現(xiàn)象的發(fā)現(xiàn)、探究和反復驗證形成的。化學研究的主要方法是實驗方法，所以學習化學離不開實驗，掌握實驗方法以及完成化學實驗所必需的技能，是學好化學的關鍵。那么

3、大家高中階段學習化學的第一章就是“從實驗學化學”。一、化學實驗安全講做實驗前，要先讀實驗室規(guī)則，沒有規(guī)則不成方圓，只有明確了實驗室規(guī)則，我們才能更好地利用實驗室。 有的同學一定認為化學實驗很難并有一定的危險性，還有的同學認為做好實驗很好玩。其實，化學實驗是用來檢驗、探索物質(zhì)的操作，是學術性的研究，不能依靠個人的一些喜好、情緒來做實驗，實驗有一定的安全要求，只要你能做到安全要求，就可以很輕松地完成實驗，那么，實驗的安全又有些什么內(nèi)容呢？思考與交流根據(jù)在初中所學的知識，想一想我們學過的化學基本實驗操作有哪些？在進行化學實驗時應注意哪些安全問題？學生討論后總結1、遵守實驗室規(guī)則（閱讀了解）實驗課前要

4、認真預習，明確實驗目的、原理、步驟、操作及注意事項。準時進實驗室，進實驗室后要安靜、守紀，不大聲喧嘩。要節(jié)約水電和化學藥品，愛護儀器設備，嚴禁亂動水電開關，不經(jīng)老師允許不得擅自做自己想做的實驗。實驗前檢查儀器，如有破損，及時報告和調(diào)換。實驗后破損，及時報告和登記，酌情賠償。實驗前要認真聽老師講解實驗目的和所用儀器、藥品的性能，弄清實驗步驟，實驗時要嚴格按照操作規(guī)程操作，細心觀察，認真分析，做好記錄，寫好實驗報告。注意安全，嚴格按照操作要求進行實驗，實驗后的廢液應倒在指定的容器內(nèi)，妥善處理易燃、易爆、易腐蝕及有毒物質(zhì)。實驗完畢，洗凈儀器，清潔水槽，擦好桌子，并將儀器藥品按要求放整齊，然后切斷水、

5、電，關好門窗。經(jīng)老師檢查，才可離開實驗室。過渡遵守實驗室規(guī)則是我們進行安全實驗的前提，同時我們還得了解一些安全措施。2、常見安全措施（1）危險化學藥品的存放：易吸水、易潮解、易被氧化的物質(zhì)應密封存放。受熱或見光易分解的物質(zhì)應選用棕色瓶存放在冷暗處。易燃、易爆試劑應密封保存，放置在冷暗并遠離電源和火源的地方。鈉、鉀等金屬與H2O、O2反應，所以應存放在煤油中。特殊的化學藥品要有特殊的存放措施.如有劇毒、有強腐蝕性的藥品要密封、單獨存放在冷暗處，并有嚴格的取用程序。（2）記住常用危險化學用品的標志。 思考與交流1.你能舉出你曾經(jīng)歷過或了解的發(fā)生安全問題的例子嗎？2.從這些例子中你能小結要注意哪些安

6、全問題嗎？（3）意外事故的緊急處理：意外事故處理方法酒精及其它易燃有機物小面積著火用濕抹布蓋滅（鈉、磷失火用細沙撲滅；重大火情打119）濃硫酸沾到皮膚立即用大量水沖洗，并涂抹3-5碳酸氫鈉溶液濃堿沾到皮膚立即用大量水沖洗，并涂抹硼酸溶液稍多量的濃酸灑到桌上先用堿中和，然后用水洗凈擦干稍多量的濃堿灑到桌上先用稀醋酸中和，然后用水洗凈擦干酸或堿濺到眼中分別用3碳酸氫鈉溶液淋洗或稀醋酸淋洗誤食重金屬鹽立即服用生蛋白或牛奶玻璃割傷 先除去傷口玻璃碎片，用醫(yī)用雙氧水擦洗，用紗布包扎，不要用手觸摸傷口或用水洗滌傷口。汞灑落撒上硫粉，并打開墻下部得排氣扇（4）實驗安全操作“六防”（了解）防爆炸: 易燃易爆物

7、點燃或加熱反應前驗純或除盡裝置中空氣；防暴沸： 加熱沸點低的液體混合物：加碎瓷片或沸石 濃硫酸與水等的混合：將濃硫酸沿器壁慢慢加入另一液體中，邊加邊攪拌邊冷卻。防失火可燃性物質(zhì)遇到明火：可燃性物質(zhì)遠離火源防中毒制取有毒氣體；誤食重金屬鹽類等：通風櫥中進行放倒吸 易溶于水的氣體吸收；氣體遇冷；加熱制氣體并排水收集 防止方法：倒扣的漏斗；導管口靠近液面；球形管；安全瓶；添加有機層；先撤導管后撤酒精燈。防污染吸收法：有毒物質(zhì)（酸洗氣體，堿吸收；堿性氣體，酸吸收；極易溶，水吸收）點燃法：易燃氣體 收集法：（氣球）（5）實驗后的廢液廢渣的妥善處理實驗室的廢液大多數(shù)是有害或有毒的，不能直接排到下水道，可先

8、用廢液缸收集儲存，以后再集中處理。用剩的有毒物質(zhì)不可亂扔。例1、進行化學實驗必須注意實驗安全，下列說法正確的是（） A不慎將酸濺到眼中，應立即水洗，邊洗邊眨眼睛 B不慎將濃堿溶液沾到皮膚上，要立即用大量水沖洗，然后涂上硼酸溶液 C不慎將酒精灑到桌面上著火時，可用水將其撲滅 D配制硫酸溶液時，可先在量筒中加入一定體積的水，再在攪拌下慢慢加入濃硫酸 2、下列實驗操作中，主要不是從安全因素考慮的是（） A點燃氫氣前一定要檢驗氫氣的純度 B未使用完的白磷要隨時收集起來，并與空氣隔絕 C酒精燈不用時，必須蓋上燈帽 D用氫氣還原氧化銅時，要先通一會兒氫氣，再加熱氧化銅過渡我們還要掌握一些基本的實驗操作。三

9、、化學實驗的基本操作1、 儀器的洗滌玻璃儀器洗凈的標準：內(nèi)壁上附著的水膜均勻，既不聚成水滴，也不成股流下。水洗：溶于水的物質(zhì)酸洗：氧化物、堿、鹽鹽酸洗水洗Ag、Cu硝酸洗水洗 堿洗：非金屬單質(zhì)(S)、油污(酯、酚)NaOH洗水洗 酒精洗：有機物、非金屬單質(zhì)(I2)2、 藥品的取用藥品的取用量使用儀器固體藥品粉末藥匙（或紙槽）塊狀固體鑷子一定量托盤天平液體藥品少量膠頭滴管多量直接傾倒（標簽向手心）一定量量筒或滴定管等3、物質(zhì)的加熱所用儀器固體坩堝、試管、燃燒匙液體試管、燒杯、燒瓶、蒸發(fā)皿等用酒精燈加熱的安全注意事項：酒精不能超過酒精燈容積的2/3，不得少于1/4，外焰加熱。絕對禁止向燃著的酒精燈

10、里添加酒精；絕對禁止用燃著的一只酒精燈去點燃另一只酒精燈，以免失火。不可用嘴吹滅酒精燈，必須用燈帽蓋滅。不慎灑出的酒精在桌上燃燒起來，不要驚謊，應立即用濕抹布或沙子撲蓋。（2）受熱容器外壁不能有水（防止破裂）。給試管內(nèi)固體加熱時，管口略向下傾斜；給試管內(nèi)液態(tài)加熱時，管口向上傾斜45°，管口不能對著人，液態(tài)不能超過1/3；先均勻預熱，再集中加熱。（3）燒杯和錐形瓶不超過1/2，蒸發(fā)皿不超過容積的2/3。（4）受熱的儀器在高溫下不能直接放桌上(墊石棉網(wǎng))，移動受熱的儀器不能用手直接觸摸。4、物質(zhì)的溶解 固體的溶解：燒杯中加水攪拌。有的需研碎或加熱。氣體的溶解：導入水中溶液底部。易溶解的要

11、注意防止倒吸。濃硫酸的稀釋：將濃H2SO4緩緩注入水(乙醇、硝酸、乙酸)中，并不斷攪拌。5、常用儀器簡介 計量儀器：量筒、托盤天平、溫度計加熱儀器： 直接加熱：試管、坩堝、蒸發(fā)皿、燃燒匙 間接加熱：燒瓶、燒杯、錐形瓶 不能加熱：試劑瓶、集氣瓶、計量儀器分離儀器：漏斗、分液漏斗、蒸餾燒瓶例1、對于易燃易爆有毒的化學物質(zhì)，往往會在其包裝上貼上危險警告標簽。下面所列物質(zhì)，貼錯了包裝標簽的是（B）ACD物質(zhì)濃HNO3CCl4P4KClO3危險警告標簽例2、下列實驗操作中，完全正確的一組是(A)用試管夾夾持試管時，試管夾從試管的底部向上套，夾在離試管口三分之一處給盛有液體超過試管容積1/3的試管加熱把鼻

12、孔靠近容器口去聞氣體的氣味將試管平放，用紙槽向試管里送入固體粉末后，然后使試管豎立起來取用放在細口瓶里的液體時，取下瓶塞倒立放在桌面上，傾倒液體時，標簽向著地面將燒瓶放在桌面上，再將塞子用力塞上用坩堝鉗夾持加熱后的蒸發(fā)皿將滴管垂直伸進試管內(nèi)滴加液體稀釋濃硫酸時，把水迅速倒進盛有濃硫酸的量筒中A B C D1.下列盛放試劑的方法正確的是 DA.濃硝酸存放在帶橡皮塞的棕色玻璃瓶中B.汽油或煤油存放在帶橡皮塞的棕色玻璃瓶中C.碳酸鈉溶液或氫氧化鈣溶液存放在配有磨口玻璃塞的棕色玻璃瓶中D.硝酸銀溶液存放在配有磨口玻璃塞的棕色玻璃瓶中2.下列實驗操作正確的是 DA.將氫氧化鈉固體放在濾紙上稱量B.用10

13、 mL量筒量取8.58 mL蒸餾水C.用加熱高錳酸鉀分解制O2時，試管口應略向上傾斜D.配制一定濃度稀硫酸時，應將濃硫酸慢慢加入水中，邊加入邊攪拌3.下列實驗操作中，主要不是從安全因素考慮的是 AA.酒精燈在不使用時，必須蓋上燈帽B.給試管里的固體加熱時，試管口應略向下傾斜，外壁干燥后再預熱C.給試管里的液體加熱時，試管口應略向上傾斜（約45°角），外壁干燥后再預熱D.用氫氣還原氧化銅時，應先通一會兒氫氣，再加熱氧化銅4.下列實驗操作正確的是 CA.把沒用完的藥品倒回原試劑瓶中保存B.配制稀硫酸時，先在量筒內(nèi)放好水，再緩緩地加入一定量的濃硫酸C.用天平稱量藥品質(zhì)量時，先加質(zhì)量大的砝碼

14、，再加質(zhì)量小的砝碼D.用排水取氣法收集氣體時，導管應插入試管底部5.下列做法有錯誤且危險的是 CA.用鋼瓶儲運干燥的液氧B.碳酸鈉飽和溶液保存在帶玻璃塞的試劑瓶中C.用質(zhì)量分數(shù)為30的過氧化氫溶液消除面部色斑D.當不慎在皮膚上沾上少量濃硫酸時，應立即用大量水沖洗6.化學實驗中的安全意識是重要的科學素養(yǎng)。下列實驗操作或事故處理中，不正確的是AA.稀釋濃硫酸時，應將水沿器壁慢慢注入濃硫酸中，并不斷攪拌B.將酒精燈熄滅后，再向其中補充酒精至適量C.皮膚上不慎沾苯酚，應立即以酒精洗滌D.鉀鈉著火時，應立即以沙子撲滅7.2005年3月29 日，京滬高速淮安段，發(fā)生一起違章駕駛相撞，使槽罐車中32 t液氯

15、快速泄漏，造成大批人員傷亡、大片農(nóng)田被毀和重大經(jīng)濟損失的惡性案件。對于在事故發(fā)生時的下列各種應急處理，你認為正確的是 BA.附近居民切忌驚慌，用毛巾護住口鼻，朝順風方向逃逸或向避風的溝塘低洼處轉移B.要快速地將翻落的氯槽罐安全起吊移至水池，進行堿液稀釋中和C.液氯的流淌速度很慢，居民不必驚慌，可以放心地撤退到家中，關緊門窗D.檢修或現(xiàn)場搶救時，如果沒有防毒面具，可以佩戴用濃的燒堿溶液浸泡過的濕口罩8.下列說法正確的是 CA.鉛筆芯的主要成分是金屬鉛B.CO氣體有毒，在生有爐火的居室中多放幾盆水，可吸收COC.含磷洗衣粉的大量使用會造成水體富營養(yǎng)化D.綠色食品是指使用過化肥和農(nóng)藥生產(chǎn)出來的農(nóng)副產(chǎn)

16、品二、填空題9.下列有關化學實驗操作中“先”與“后”的說法正確的是ABCD（填字母編號）。A.高錳酸鉀加熱制備氧氣，用排水法收集滿氧氣后，先移出導管，后撤酒精燈B.給試管加熱時，先給試管來回均勻加熱，后固定局部加熱C.大量堿液流到桌子上，先用稀醋酸溶液中和，后用抹布抹去D.點燃可燃性氣體（如H2、CO、CH4等）時，先檢驗氣體純度，后點燃E.在測定溶液的pH時，先用蒸餾水濕潤，后用玻璃棒蘸取溶液點在試紙中部，再與標準比色卡比較10.指出在使用下列儀器（已經(jīng)洗滌干凈）或用品時的第一步操作：石蕊試紙（檢驗氣體）：_。先用蒸餾水潤濕試紙容量瓶：_。檢查容量瓶是否漏水集氣瓶（收集氯化氫）：_。檢查集氣

17、瓶是否干燥托盤天平：_。檢查游碼是否在零刻度教學后記：四、分離與提純情景引入1、沙里淘金的方法其原理是什么？鐵屑和沙的混合物分離的最佳方法是什么？ 2、如果有鐵屑和銅的混合物,你能用哪些方法將鐵屑分離除去?學與問1、在分離和提純物質(zhì)時，要除掉雜質(zhì)?；瘜W上指的雜質(zhì)都是有害或無價值的嗎?請舉例說明。1、分離與提純的比較物質(zhì)的分離是把混合物中各物質(zhì)經(jīng)過物理(或化學)變化，將其彼此分開，各物質(zhì)要恢復到原來的狀態(tài)；物質(zhì)的提純是把混合物中的雜質(zhì)除去，以得到純物質(zhì)的過程。雜質(zhì)不必恢復為原來的物質(zhì)。學與問1、你知道哪些分離和提純物質(zhì)的方法？如何選用這些方法去分離提純物質(zhì)呢？情景與實驗粗鹽的提純2、粗鹽的提純粗

18、鹽的成分：不溶性的泥沙、可溶性的CaCl2、MgCl2及硫酸鹽等。操作步驟（寫出具體操作方法及現(xiàn)象）（根據(jù)初中所學填表） 步 驟 現(xiàn) 象1.溶解：（稱取約4g粗鹽加到約12mL水中，邊加邊攪拌，直至粗鹽不再溶解）固體食鹽逐漸溶解而減少，食鹽水略顯渾濁2.過濾：將燒杯中的液體沿玻璃棒倒入過濾器，過濾器中的液面不可超過濾紙邊緣不溶物留在濾紙上，液體滲過濾紙，沿漏斗頸流入另外一個燒杯3.蒸發(fā)：將濾液倒入蒸發(fā)皿，然后用酒精燈加熱，同時用玻棒不斷攪拌，待出現(xiàn)固體時，停止加熱水份蒸發(fā)，逐漸出現(xiàn)固體復習與總結3、過濾 除去液體中混有的固體物質(zhì)的一種方法。 (1)主要儀器用品：帶鐵圈的鐵架臺、燒杯、漏斗、玻璃

19、棒、濾紙（用品）(2)操作注意：“一貼、二低、三靠” 問題與探究(3)幾個判斷 怎樣判斷沉淀完全：取少量上層清液，繼續(xù)加入沉淀劑，如果沒有沉淀，則 怎樣洗滌沉淀：向漏斗中加入蒸餾水，使水沒過沉淀物，等水流完后重復操作。 怎樣檢驗沉淀是否洗凈：取最后一次洗出液少許，加入檢驗試劑（檢驗較多的離子）說明：如果一次過濾的濾液不澄清，應把濾液重復過濾，直至透明為止。復習與總結4、蒸發(fā)(1)適用范圍：將固體溶質(zhì)從溶劑中分離出來分離。（蒸發(fā)結晶、蒸發(fā)濃縮）(2)主要儀器和用品：帶鐵圈的鐵架臺、酒精燈、蒸發(fā)皿、玻璃棒問題與探究(3)蒸發(fā)操作的注意事項：蒸發(fā)過程中不斷攪拌；當有大量晶體析出時，停止加熱，用余熱蒸

20、干，以防晶體過熱而迸濺；液體的量不得超過蒸發(fā)皿容積的三分之二 ；熱的蒸發(fā)皿不能直接放在實驗臺上，要墊上石棉網(wǎng)，以免燙壞實驗臺或遇實驗臺上的冷水引起蒸發(fā)皿炸裂。思考與探究利用上述方法制得的食鹽是不是就是純凈的NaCl？如果不是，可能含有什么雜質(zhì)離子？用什么方法可以檢驗出它們呢？5、離子的檢驗Cl-的檢驗：先加AgNO3溶液產(chǎn)生白色沉淀，再加稀HNO3沉淀不溶解。SO42-的檢驗：取。少許，先加稀HCl無明顯現(xiàn)象，再加BaCl2溶液產(chǎn)生白色沉淀，思考與探究用什么方法可以進一步除去食鹽中的可溶性雜質(zhì)呢？（沉淀或氣體放出）板書6、粗鹽可溶雜質(zhì)除去這些雜質(zhì)分別加什么試劑可以除去？試劑用量滿足什么條件才能

21、保證完全除去雜質(zhì)？除雜試劑除SO42-：加稍過量的BaCl2溶液 除Mg2+：加稍過量的NaOH溶液 除Ca2+：加稍過量的Na2CO3溶液你選的除雜試劑有沒有引入其他離子？怎樣除去？ 除雜順序鞏固與運用1、為除去粗鹽中的Ca2+、Mg2+、SO42-和泥沙,可將粗鹽溶于水,再進行下列操作：過濾加過量的NaOH溶液加適量的鹽酸加過量的Na2CO3溶液加過量的BaCl2溶液。正確的排列順序是 反思與總結物質(zhì)的分離是將兩種或兩種以上的物質(zhì)的混合物彼此分開，從而得到幾種純凈物的過程。物質(zhì)的提純是除去物質(zhì)中混有的少量雜質(zhì)而得到純凈物的過程。7、提純原則：不增(不引入新的雜質(zhì))；不減(不減少被提純物質(zhì))

22、；易分離(被提純物與雜質(zhì)易分離)；易復原(被提純物質(zhì)易復原)例：除去CO2中的CO；除去CO2中的HCl；除去CuO中的Cu；Na2CO3固體中的NaHCO3鞏固與運用1.提純含有少量硝酸鋇雜質(zhì)的硝酸鉀溶液，可以使用的方法為DA.加入過量碳酸鈉溶液，過濾，除去沉淀，溶液中補加適量硝酸B.加入過量硫酸鉀溶液，過濾，除去沉淀，溶液中補加適量硝酸C.加入過量硫酸鈉溶液，過濾，除去沉淀，溶液中補加適量硝酸D.加入過量碳酸鉀溶液，過濾，除去沉淀，溶液中補加適量硝酸2.某溶液含有較多的Na2SO4 和少量的Fe2(SO4)3 ，若用該溶液制取芒硝，可供選擇的操作有：加適量H2SO4 溶液 加金屬Na 結晶

23、 加過量NaOH 加強熱脫結晶水 過濾。正確的操作步驟是 BA.B.C.D.課外補充：結晶（重結晶）是溶質(zhì)從溶液中析出晶體的過程，可以用來分離和提純幾種可溶性固體的混合物。結晶的原理是根據(jù)混合物中各成分在某種溶劑里的溶解度的不同，通過蒸發(fā)減少溶劑或降低溫度使溶解度變小，從而使晶體析出。通常采用的結晶方法(以分離NaCl和KNO3的混和物為例)：蒸發(fā)結晶：蒸發(fā)溶劑，使溶液由不飽和變?yōu)轱柡?，繼續(xù)蒸發(fā)，過剩的溶質(zhì)就會呈晶體析出，叫蒸發(fā)結晶。（注：蒸發(fā)不一定結晶）例如：當NaCl和KNO3的混合物中NaCl多而KNO3少時，即可采用此法，先分離出NaCl，再分離出KNO3。降溫結晶：先加熱溶液，蒸發(fā)溶

24、劑濃縮成飽和溶液，此時降低熱飽和溶液的溫度，溶解度隨溫度變化較大的溶質(zhì)就會呈晶體析出，叫降溫結晶。例如：當NaCl和KNO3的混合物中KNO3多而NaCl少時，即可采用此法，先分離出KNO3，再分離出NaCl。教學后記：五、蒸餾與萃取情景引入1、如何洗掉剛濺到衣服上的油湯？如何洗去粘在手上的油漆？ 2、純凈水就是蒸餾水嗎？學與問1、自來水中含有較多的雜質(zhì)，如何除去其中含有的Cl-？2、如果不用加化學試劑的方法，如何除去其中的Cl-？1、蒸餾蒸餾的原理利用混合物中各組分的沸點不同，除去液態(tài)混合物中的易揮發(fā)、難揮發(fā)、不揮發(fā)的雜質(zhì)的方法。制取蒸餾水 根據(jù)分析講解，完成書本填表 實 驗 現(xiàn) 象1.試管

25、中加入少量自來水，滴入幾滴稀硝酸和AgNO3溶液有白色沉淀2.在100mL加入約1/3體積的自來水，再加入幾粒沸石，加熱燒瓶，棄取開始餾出的部分液體，用錐形瓶收集約10mL液體，停止加熱。加熱至100，水沸騰，在燒瓶中收集到無色液體3.取少量收集到的液體加入試管中，滴入幾滴稀硝酸和AgNO3溶液（得到的液體中還含有Cl嗎？）無沉淀儀器和裝置（與制蒸餾水對比）帶鐵圈的鐵架臺、酒精燈、石棉網(wǎng)、蒸餾燒瓶、溫度計、冷凝管、牛角管（接收器）、錐形瓶復習與總結蒸餾的注意事項燒瓶中液體量不得超過容積的2/3。溫度計的水銀球應位于蒸餾燒瓶支管口處。為防止暴沸，應在燒瓶中加入幾塊沸石或碎瓷片。冷凝管中冷卻水從下口進，上口出。先通冷凝水，再開始加熱。根據(jù)各組分沸點控制蒸餾溫度不超過沸點最高物質(zhì)的沸點。停止加熱后，應繼續(xù)通冷凝水，以冷凝冷凝管中的蒸氣。問題與探究1、酒精和水的混合物能否用蒸餾法分離？先蒸餾出來的是什么物質(zhì)？ 2、蒸餾在生產(chǎn)生活中有哪些應用？酒精的提純、石油的分餾、海水的淡化思考與探究1、如何把不小心混在一起的油和水分開？