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文檔簡介
1、有關頂崗實習實習總結4篇 頂崗實習實習總結 篇1 一個多月的暑假過了大半了,歷時一個月的專業(yè)實習也結束的很匆忙。一個月很短也很長,讓我還沒在公司工作煩呢就結束了,同時也讓我學到了很多東西,受益匪淺,感覺這個暑假都變充實了,在出國留學有限責任公司的實習既開闊了視野,又增長了見識。下面是我從這次實習中領悟到的很多書本上所不能學到的會計知識和道理:會計在公司里占據(jù)著越來越重要的地位,會計是對會計單位的經(jīng)濟業(yè)務從數(shù)和量兩個方面進行計量、記錄、計算、分析、檢查、預測、參與決策、實行監(jiān)督,旨在提高經(jīng)濟效益的一種核算手段,它本身也是經(jīng)濟管理活動的重要組成部分。會計專業(yè)作為應用性很強的一門學科、一項重要的經(jīng)濟
2、管理工作,是加強經(jīng)濟管理,提高經(jīng)濟效益的重要手段,經(jīng)濟管理離不開會計,經(jīng)濟越發(fā)展會計工作就顯得越重要。有關會計的專業(yè)基礎知識、基本理論、基本方法和結構體系,我都基本掌握了,但這些似乎只是紙上談兵,倘若將這些理論性極強的東西搬到實際上應用,那我想我肯定會是無從下手,一竅不通。自認為已經(jīng)掌握了一定的會計理論知識在這里只能成為空談。只有把從書本上學到的理論應用于實際的會計實務操作中去,才能真正掌握這門知識。平常在學校學到的都只是課本上的知識,缺乏工作經(jīng)驗,還不能滿足會計工作的需要。為了積累關于會計專業(yè)的工作經(jīng)驗,我在唐山三友集團氯堿有限責任公司獲得了一次十分難得的實習機會。實習期間努力將自己在學校所
3、學的理論知識向實踐方面轉化,盡量做到理論與實踐相結合,在實習期間能夠遵守工作紀律,不遲到、早退,認真完成領導交辦的工作,得到學習領導及全體工作人員的一致好評,同時也發(fā)現(xiàn)了出國留學的許多不足之處。這里的同事對我非常和氣,他們耐心地向我介紹了公司的基本業(yè)務、會計科目的設置以及各類科目的具體核算內(nèi)容,又向我講解了作為會計人員上崗所要具備的一些基本知識要領,對我所提出的疑難困惑也是有問必答,尤其是會計的一些基本操作,都給予了細心的指導,我很感激他們對我的教導。在剛剛接觸社會的時候,能遇上這樣的師傅真是我的幸運。雖然實習不像正式工作那樣忙,那樣累,但我真正把自己融入到工作中了,因而我覺得自己過得很充實,
4、覺得收獲也不小。在他們的幫助下,我迅速的適應了這里的工作環(huán)境,并開始嘗試獨立做一些事情。在這里我的收獲很大,我學會了錄入業(yè)務、記賬、登帳、填制記賬憑證、使用打印機等好多的知識,掌握了會計工作的基本流程,也學到了不少為人處事之道,認識到不斷學習的重要性,更多的了解了會計專業(yè)的特點,發(fā)現(xiàn)電算化在公司的使用日益普遍等等。以下就是我的實習收獲和所得。公司里憑證的填制已經(jīng)基本上由電腦生成打印機完成,很現(xiàn)代化,而且我發(fā)現(xiàn)這里所使用的用友軟件很方便快捷,網(wǎng)絡已經(jīng)能很好的為公司服務了。在結賬以前必須先對賬,對賬主要是為了發(fā)現(xiàn)和糾正記賬過程中出現(xiàn)的差錯。因為在會計核算過程中難免會出差錯,而且差錯可能出現(xiàn)在各個環(huán)
5、節(jié),如記賬憑證填制中的錯誤、記賬過程中的錯誤、實物保管過程中的疏忽等等。因此,在會計期末將賬簿同會計憑證、其他賬簿、實存物資相核對,可以保證賬證相符、賬賬相符、賬實相符,是會計信息真實可靠的保證,同時為報表的編制打下了良好的基礎。對賬中的錯誤讓我又重新溫習了查找錯帳的方法:差數(shù)法、尾數(shù)法、除二法、除九法。除二法是查重復賬用的,除九法是查數(shù)字顛倒的,差數(shù)法是查少計賬的,尾數(shù)法是用來查少計尾數(shù)的。還可以這樣分成兩種方法,一、查找漏記、重記錯差的方法。總帳與分帳不平時,如果有差錯數(shù),就得先看憑證上有無這一筆數(shù)字。如果發(fā)現(xiàn)有這一筆,就應看有關帳戶是否有漏記、重記的情況。二、查找反方向差錯的方法。這種反
6、方向的差錯數(shù),一定是偶數(shù),可用“2”除盡。所得的商數(shù)就是差錯數(shù)。電算化在公司的普及使用,讓我對電算化又有了更新的認識,會計電算化是會計技術和計算機技術相結合的產(chǎn)物,會計電算化的不斷發(fā)展,要求會計電算化人才培養(yǎng)要突出實務性特征,要使會計電算化人才能夠迅速理解適應和進入計算機會計實務環(huán)境,能夠熟練從事手工會計操作和運作財務軟件,具有從實務中學習和進步的能力。會計電算化人才是一種復合型人才,無論其側重哪一方面,都應該擁有足夠的會計和計算機兩方面的知識,懂得計算機技術手段,能將會計工作轉化為計算機應用;要熟知一些計算機環(huán)境下的會計運作方式和模式。在我國,隨著經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展,對會計類專業(yè)人才的需求一直處
7、于一種上升的趨勢,即使是大學生人數(shù)激增,畢業(yè)生就業(yè)困難的今天,會計類專業(yè)的就業(yè)形勢也明顯的比其他專業(yè)的要好,在各地的招聘職位需求排行榜上,財經(jīng)類專業(yè)一直處于領先,根據(jù)調(diào)查結果顯示,社會對會計電算化專業(yè)畢業(yè)生需求意愿較強,九成單位有長期需求。因為公司分工較細我是在銷售部實習,所以涉及到的都是和資金流入有關的會計科目,應收賬款很常見,使我對應收賬款有了更多認識。應收賬款是指企業(yè)因賒銷產(chǎn)品、商品或提供勞務而應向購貨單位或接受勞務單位收取的應收款項,是企業(yè)因銷售商品、提供勞務等經(jīng)營活動所形成的債權,是企業(yè)流動資產(chǎn)的一個重要項目。隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展,商業(yè)信用的推行,企業(yè)應收賬款數(shù)額普遍明顯增多,應收賬款
8、的管理已經(jīng)成為企業(yè)經(jīng)營活動中日益重要的問題。應收賬款的功能主要有以下方面:1、擴大銷售,提高了企業(yè)的競爭能力。2、減少庫存,降低存貨風險和管理費用的開支。以前,我總以為自己的會計理論知識扎實較強,正如所有工作一樣,掌握了規(guī)律,照蘆葫畫瓢準沒錯,那么,當一名出色的會計人員,應該沒問題了?,F(xiàn)在才發(fā)現(xiàn),會計其實更講究的是它的實際操作性和實踐性。還有就是會計的連通性、邏輯性和規(guī)范性。每一筆業(yè)務的發(fā)生,都要根據(jù)其原始憑證,一一登記入記賬憑證、明細賬、日記賬、三欄式賬、多欄式賬、總賬等等可能連通起來的賬戶。會計的每一筆賬務都有依有據(jù),而且是逐一按時間順序登記下來的,極具邏輯性。在會計的實踐中,漏賬、錯賬的
9、更正,都不允許隨意添改,不容弄虛作假。每一個程序、步驟都得以會計制度為前提、為基礎。體現(xiàn)了會計的規(guī)范性。 頂崗實習實習總結 篇2 頂崗實習是一種將學習與工作相結合的教育模式,是高職院校以學生為主體,以就業(yè)為導向,充分利用校內(nèi)外不同的教育環(huán)境和資源,把以課堂教學為主的學校教育和直接獲取實際經(jīng)驗的校外工作有機結合起來,幫助學生提高職業(yè)素質(zhì),綜合素質(zhì)和就業(yè)競爭能力。根據(jù)教育部職業(yè)院校試行工學結合,半工半讀的意見中高職院校要與企業(yè)進行深層次結合,有條件的職業(yè)院??梢詫嵭邪牍ぐ胱x制度,改革以課堂為中心的教學模式,推行工學結合的精神。我系于20xx年9月派出07級3班,4班共67名學生參加為期半年的頂崗實
10、習,學生被充實到收銀,生鮮,理貨,倉儲,物流配送等崗位實習,接受上海易初蓮花超市的崗前培訓和崗位指導,對超市的管理和物流流程進行全面的實訓。學生通過該平臺,增加了實踐經(jīng)驗,提升了解決實際問題的能力,有效地實現(xiàn)了學校與社會的零距離接觸,提高了就業(yè)的競爭力。學院通過企業(yè)的實操平臺,使實訓教學更加合理化,系統(tǒng)化。應該來說,我們在座的各位同學是學院頂崗實習的先行軍,探索者。自我們向領導匯報頂崗實習的思路以來,院領導對我們的工作給予了高度的肯定和大力的支持,也多次赴上海參與頂崗實習的調(diào)研,看望學生,指導頂崗實習工作,比如說,溫書記,劉院長,熊助理還有李院長等等都親赴上海,關心在外頂崗實習學生的生活,深入
11、學生住處了解學生吃,住等問題。一,為了做好本次頂崗實習,我系做了以下一些工作:(一)做好了前期的各項準備工作我系在前期做了大量的鋪墊工作,做了大量的考察,與許多同類院校交流,獲取經(jīng)驗,同時盡力為學生爭取合法的權益,如安全,勞動條件,生活條件,勞動報酬等,與企業(yè)簽訂了相關的協(xié)議。這樣做可以最大限度保護學生正當權益。同時做好了學生的心理調(diào)適工作。(二)規(guī)范管理,完善制度,確保頂崗學習的質(zhì)量1.嚴密組織為保證頂崗實習過程有條不紊地進行,必須嚴密組織,嚴格把關。在頂崗實習開始前,制定了頂崗實習手冊,手冊內(nèi)容包括:工商管理系學生頂崗實習管理暫行規(guī)定;工商管理系學生頂崗實習考核辦法;學生頂崗實習承諾書;編
12、寫了頂崗實習教案,每項技能培養(yǎng)所要達到的目標,頂崗實習原理,頂崗實習內(nèi)容,頂崗實習條件和頂崗實習操作步驟,都反映在頂崗實習教案里。其次,系主任,指導老師及相關人員召開了實習動員大會,做好了學生實習前的各項工作。第三,學院領導和教師不定期赴上??赐椭笇W生,幫助學生解決實際困難。同時班主任通過電話和網(wǎng)絡與學生和實習單位取得聯(lián)系,傳遞教學信息和管理信息,及時了解實習情況;最后,在完成頂崗實習任務后,學生要寫出頂崗實習總結。2.量化考核為保證頂崗實習質(zhì)量,必須對參加頂崗實習的學生進行嚴格考評,考評的項目包括操作能力,實習紀律,實習態(tài)度等。由學校和企業(yè)共同作出評價??荚u實行五級制,即優(yōu),良,中,及格
13、,不及格,成績存入檔案,并與學院獎助學金掛鉤。對于實習成績不及格者,利用假期時間安排學生重修或參加畢業(yè)總補考。頂崗實習是人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié),必須進行嚴格的評價與考核,將頂崗實習的考核成績作為學生獲取相應學分和畢業(yè)證書的必要條件。3.嚴格紀律原則上不允許請假,如遇特殊情況,須征得企業(yè)同意,并向院方指導老師請假。嚴禁私自換崗,缺崗和擅自離職現(xiàn)象。二,主要收獲半年的實習期間,絕大多數(shù)同學能任勞任怨,愛崗敬業(yè),勤奮踏實,獲得了上海理想和易初蓮花的高度評價,為母校爭得了榮譽。半年來同學們同甘共苦,風雨同舟,沒有牢騷,沒有怨言,精益求精,追求卓越。半年來,同學們孜孜以求地學知識,長見識,體驗初涉職場的經(jīng)驗
14、,品嘗生活的酸甜苦辣,奮發(fā)圖強,用自己的青春和汗水為明天的成功打下堅實的基礎,獲得了知識和能力的雙重提升。通過半年的頂崗實習,我認為對同學們有以下一些收獲:1,使同學們接觸了社會,認識了社會,了解了社會,學會了服務,提高了自身綜合素質(zhì),增強了自己的就業(yè)競爭力,為以后的就業(yè)應聘奠定了基礎。2,通過實習,廣泛與社會接觸,擴大了自己人際的交往,強化了語言表達,加強了交流溝通,形成社會經(jīng)驗資本的積累,為就業(yè)提供信息渠道,建立良好的人脈網(wǎng)絡。3,提高了獨立生活的生存能力,磨練意志,增強耐力,提高涵養(yǎng),培養(yǎng)和感受團隊精神,學會感恩。4,利用在上海實習的優(yōu)勢,了解和體會了生活在中國最大的城市也是國際化大都市
15、中人的思想觀念,城市的發(fā)展速度,工作的節(jié)奏,效率和壓力,以及了解就業(yè)市場需求和企業(yè)對求職者的要求,開拓了眼界,為自己今后的就業(yè)提供理性,合適的定位。目前,上課的老師都認為我們的學生非常懂事,學習非常認真刻苦。三,頂崗實習中存在的主要問題我們在看到成績的同時,也應該看到本次頂崗實習存在的一些不足之處。我們?nèi)サ?7名同學,最終只有45名同學善始善終,還有21名同學因種種原因未能完成本次頂崗實習任務。存在的主要問題如下:1.學生不能正視崗位分配。接收單位在對學生進行崗前培訓后,會根據(jù)每個實習學生的內(nèi)在,外在條件,將學生分配到不同的崗位。不同崗位工作的難易程度有別,福利待遇不同,即使是同一崗位,其工作
16、條件也是有差異的。同時由于學生在外地,班主任與學生溝通不暢,有的學生會覺得不公平,進而不可避免地產(chǎn)生失落感,會出現(xiàn)當逃兵,開小差等現(xiàn)象,甚至做出過激行為。2.學生不能正確對待工作中的挫折。開始上崗實習時,學生一方面擔心自己做不好,一方面又迫切渴望自己的工作得到肯定,取得成功。而些階段,恰恰是學生實際操作中最容易出差錯的一個時期,學生工作中一旦出現(xiàn)失誤,就會產(chǎn)生心理恐慌。我院學生在超市里主要從事收銀,處理退換貨等服務性崗位,顧客的抱怨要耐心去聽,日常的工作要細心去做。服務不及時,不周到,顧客不滿意。實際上,不少責任不在學生個人。而對顧客來說,他們不管是誰的責任,都一股腦地向服務的學生發(fā)難。學生作
17、為工作人員必須笑臉相迎,慢慢解釋,結束后還得好臉相送。同時,學生還易受到老員工的欺負。對此,個別學生難免會覺得委屈,心理難以接受,有的甚至打退堂鼓,擅自離開了實習單位。3.學生環(huán)境適應能力差。一方面,學生到異地實習,時間比較長,個別學生戀家思想嚴重,不能堅持正常工作,私自離開工作崗位,當逃兵。另有個別家長對學生過于溺愛,親自為學生說情,給學生統(tǒng)一安排頂崗實習帶來了阻力;另一方面企業(yè)的要求與學校的管理明顯不同,個別學生達不到實習要求,違犯了實習紀律,適應不了企業(yè)嚴格的制度 頂崗實習實習總結 篇3 畢業(yè)實習是我們大學期間的最后一門課程,不知不覺我們?nèi)甑拇髮W時光就要結束了,在這個時候,我們非常希望
18、通過實踐來檢驗自己掌握的知識的正確性。在這個時候,我來萬豪咸寧溫泉谷,在這里進行我的畢業(yè)頂崗實習。(一)酒店簡介萬豪溫泉谷度假區(qū),位于湖北咸寧溫泉潛山國家級森林公園正門,距離武漢市區(qū)1小時、長沙市區(qū)2.5小時車程,有京廣鐵路、京珠高速、武廣專線經(jīng)過,未來城際鐵路開通后武漢至咸寧僅28分鐘。咸寧溫泉又名沸潭,在唐代即已著稱,至今有14XX年歷史。日出水量達80000噸,富含硫酸鹽、碳酸鹽、氡、鈣、鎂、鉀、鈉等數(shù)十種有益礦物質(zhì),保健功效顯著。度假區(qū)毗鄰咸寧市區(qū),淦河緩緩從旁流過,自然環(huán)境優(yōu)越。咸寧溫泉國際酒店是咸寧市首家定位于準五星級的生態(tài)旅游渡假型酒店。座落在風光秀美的咸寧溫泉淦河之畔,這里風光
19、旖旎、氣候宜人,潛山國家森林公園、太乙洞、飛仙洞依次環(huán)繞,是咸寧溫泉旅游渡假中心,離市中心商業(yè)區(qū)不足一公里,驅車武漢僅需1小時車程,交通快捷、便利。酒店依托咸寧具有14XX年的原生態(tài)溫泉地熱水資源,著力打造湖北首席溫泉度假養(yǎng)生勝地,是咸寧目前檔次最高、設施最全、溫泉文化最濃的休閑養(yǎng)生中心和游客接待中心?,F(xiàn)已建成的酒店,設計新穎、風格別致、功能齊全、手筆大氣;規(guī)劃占用地30畝,建筑面積31000平方米,分為帶溫泉浴的別墅區(qū)和主樓公寓區(qū)兩大部分,其中別墅區(qū)建筑面積5600平方米;有各式別墅28套,主樓公寓區(qū)建筑面積25000平方米、有各式普通標準間117間;豪華標準31間;情趣套房9套;商務套房1
20、4套;總統(tǒng)套房1套,有大、中、小各式會議廳8間;大型西餐廳1間及風格各異的餐飲包房31間,客房可供526人同時入?。徊惋嬁晒?000人同時就餐,酒店主體建筑共八層,設有:桑拿按摩保健、干濕蒸汽浴、spa水療按摩,中醫(yī)理療、中醫(yī)減肥、中老年健身、ktv包房等,同時為了突出溫泉特色,開設有水上娛樂中心,分別建有:海浪池、洄流池、戲水池、水下健身區(qū)、兒童戲水樂園、石板浴、沙石浴、光波浴、桃花浴等大小浴池31個。所有溫泉水均采自地下500米的溫泉地熱水資源,富含鈣、鎂、鉀鈉、氡等十多種有益人體身心健康的元素,尤其富含的氡元素,有雙重保健、養(yǎng)生的作用,是不可多得的龍泉玉水,配以40余種傳世秘方,融養(yǎng)生、
21、休閑于其中,是旅游休閑、商務會議、娛樂健生、養(yǎng)生度假的絕好去處?。ǘ╉攳弻嵙暤倪^程1.實習前的培訓由于我們此次是頂崗實習,所以我們的工作和正式員工的工作是一樣的。入住酒店宿舍、進入飯店后,我們就開始了為期兩天的的短期培訓。通過酒店各部門負責人的介紹和講話,我們基本上掌握了酒店的基本概況和應知應會的內(nèi)容,之后我們就被分配到了各個崗位。2。上崗工作:客房服務員 進到客房的第一天,我覺得自己什么都沒學到,只是跟著師傅“做房”(也就是打掃退房),一直在鋪床鋪床后來才知道是因為時間比較緊,住客又比較好,所以才讓我們沒怎么培訓就上崗了。但是客房上班時間相當好!在中餐沒有時間,在客房屬于自己的時間顯得相當
22、充裕。在客房雖然工作很緊湊,沒有什么停歇,但我們實習生幾乎都上早班,只要忙完,下午三點半就可以下班。就算沒忙完,頂多也就是推遲一小時。這對我們來說實在太好了,可以利用下班的這段時間學一點東西。雖然我們只是充當一名普通客房服務員的角色,但我們的工作也絕不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡單,其中也有一系列的復雜程序。在客房,鋪床的每一步都是有要求的,整個過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在五分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難,一般要求一次性完成,并且要保證床單的中線要和整張床的中線吻合。然后是給床包角,就是把床單整齊地包住床墊,而且不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單就不能保持平整。然后開始套被
23、子,這個很講究,也很有技巧性,只要把被子和被套的角相對應后用力抖幾下就行了。其它的可以細節(jié)整理,應該注意的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是前面面所說的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,套整套也有技巧,要保持飽滿、看起來很平整。稍不注意,枕頭就會飽滿不一致,鼓鼓囊囊,很是難看。而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業(yè),這是有根據(jù)的,因為有的客人會不小心將自己物品,如手鏈等放入整套內(nèi)。這都是由于枕套開口方向不符合規(guī)定引起的。你可不要以為客房服務員的工作僅僅是鋪床那么簡單,客房服務員的首要任務就是清理房間。清理房間也是有一定規(guī)范可尋的,如打掃房間的順序、物品的
24、擺放等等。無論任何時候,服務員進房間首要先敲門,進門后第一件事情是打開窗戶,讓房間換氣。然后收拾房間里的垃圾,連同垃圾桶里的垃圾一起扔掉。接下來就開始撤掉房間里所有的棉制品,要撤下已經(jīng)被客人用過的床單、被套、面巾和浴巾等等。結束之后,你可以先鋪床,也可以先打掃衛(wèi)生間。打掃衛(wèi)生,要注意的是用濕布擦干凈之后,要用干抹布再擦一遍,要保證不留有一點水漬(包括給客人用的玻璃杯子等),每一個小地方都不能放過。整體打掃的次序呈環(huán)形,順時針或者逆時針,整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗的日常用品并補齊。很細節(jié)的事情有很多,如電話應該擺放在床頭柜左上方、鬧鐘放在右上方,便簽本放在下方正中
25、間,整體呈倒三角。便簽本上的鉛筆如何擺放、放幾張便簽紙都有講究。還有擦鏡子時應注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,在整個清理過程中的每一步都需要認真對待。都結束之后就是最后一步用吸塵器清理地毯,這里還需要讓吸塵器順著地毯的文理移動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈房間。撇開清掃房間,進入房間的第一件事是查房。查房的第一步要看有沒有客遺,即可人落下的物品或錢財。然后查看是否有消費,房間是否有損壞,房間配置有沒有少。最后統(tǒng)一報到客房中心,而這所有的事情都要在一分鐘內(nèi)完成,這就是我們酒店推廣的“三分鐘退房”的一部分。實習期間就發(fā)生了一件客人損壞了一條香巾的事情,由于剛剛退房客人還沒走,立刻通知客房
26、中心,再由客房中心通知前臺,由前臺服務員向客人說明情況,最終是要客人賠償?shù)幕蛴删频曩r償。在工作中還了解到,每個員工都要有安全意識,學會保護自己。雖然這些不軌的客人是少數(shù),但是這種情況還是存在的。在保證高質(zhì)量的服務同時,我們還是要保證自己的安全。額外的,服務員還要對本酒店和本市比較了解,這樣會為客人提供很多意想不到的服務,讓客人更滿意。我們酒店還舉行了“用心服務”大動員活動,鼓勵員工為客人提供額外的親切服務,讓客人覺得我們酒店就想家一樣。而且給酒店里的每一位都下達了任務,像我們客房,不論職位大小,每人每周都有兩件用心服務的任務。三、頂崗實習的作用本次實習主要是為了讓我們對所學的專業(yè)知識有一定的感
27、性認識,從而幫助我們將課堂上所學的理論知識與實踐經(jīng)驗相結合,為日后的課程學習打下良好的基礎,更有利于對專業(yè)知識的學習、理解和掌握。同時也有助于我們?nèi)蘸缶蜆I(yè)。四、實習總結及體會:我懷著美好的期盼來到咸寧溫泉國際酒店開始為期幾個月的實習生活。酒店管理是一門很大的學問,有太多太多需要學習的地方。即使是工作了這快半年的時間,我覺得我還是有很多很多需要學習的地方,還有很多很多我不懂不明白的地方。不過,這段不尋常的經(jīng)歷讓我獲益不少,并贏得了良好的人緣,得到了上司、同事的幫助和好評,結交到了很多良師益友。實習也讓我們對社會有了新的概念,真的覺得自己真的如同滄海一粟,實在是太渺小了,這個社會是如此的復雜,無能
28、為力的事太多了,有時候真讓人感覺到身心疲憊。實習的有一段時間里我變得沉默寡言,因為我發(fā)現(xiàn)面對這樣的大千世界,我的想法和觀點竟是如此的幼稚,我的胸襟還不夠寬廣,只有靜靜地去觀察去感受去磨練。讓我感到慶幸的是我還有機會,我還可以繼續(xù)學習,走向更高點,讓我這個被現(xiàn)實社會擊打的“小孩”,重新整裝出發(fā)。實習的這段時間讓我明白,學習是多么重要。以前的我,不懂得珍惜實習的機會,只顧著自己生活舒適,卻忽略了最重要的未來。在以后學習生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進行自我增值,為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎。我在實踐中體驗到了酒店管理的藝術性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經(jīng)驗財富。實習生活就
29、像一個放大鏡,不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面,更重要的是將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,古語有云:聞過則喜,這也是一個人進步的前提。了解到自身的不足,總結了經(jīng)驗和教訓。在實習中經(jīng)歷了挫折和失敗后,我學會也懂得了很多在學校里無法獲得的人生哲理?,F(xiàn)在的我變得做事會深思熟慮,也使我明白了社會競爭的殘酷與現(xiàn)實。我成熟了許多,相信我會越挫越勇把實習當作是體味社會和人生,從社會的最底層做起,在進行實踐的同時,感受社會上的人情事理,積累社會經(jīng)驗和處世之道,了解人際關系的復雜,也許這才是我們實習生活中最重要的。對酒店有了自己的認識,在服務中,微笑是最簡潔、最直接的歡迎詞,也是最重要的“武器”。服務是有
30、形產(chǎn)品和無形產(chǎn)品的綜合,服務質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一。高質(zhì)量的服務不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨奠定基礎,而且還能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。站在客人的角度,為客人的利益著想,是最基本的要求,也是提供優(yōu)質(zhì)服務的來源。通過實習,通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養(yǎng)成了面對客人露出真誠微笑并主動與人打招呼的好習慣;學會了用標準的禮貌禮儀待客;做到了無論在工作崗位上,還是走在走廊上,只要穿著酒店的制服就時刻都有為客人提供最好的服務的意識。管理上最重要的是要處理好和下屬員工的關系,而要做到這點,最重要的是需要務實,從基層干起,出于基層而脫穎
31、于基層,一個成功的管理者必然是這樣產(chǎn)生的,成功的管理者能把所有員工團結起來,這樣的實現(xiàn)是整個企業(yè)的目標。從我在客房部的實習中可以明白,客房部服務員的工作量是很大的,而另外的,客房部的領班、主管都是從基層服務員干起一步一步走上去的,對基層工作很了解,也很熟練。而且,每當酒店接待重要的客人時,通常是領班甚至主管親自整理客房,絲毫不疏忽。從這里看,實踐和細節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西。客人的要求,要認真傾聽,盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;對合理的但不可能辦到的要求,要用委婉的語氣拒絕,并耐心地實事求是地向客人解釋,幫他尋求其他解決方法。事實上,人非圣賢,孰能無過
32、,客人并不一定總是對的,面對比較不講理的客人,不要試圖去和他理論,而是要用微笑和耐心去打動他。另一方面,我認為酒店各部門應多交流,在酒店信息和資料上盡量統(tǒng)一并及時送達,以免造成信息不通或信息遲到的情況出現(xiàn),這是提高酒店服務質(zhì)量,改善工作效率、化解部門糾紛和營造酒店形象的必要措施。實習結束了,每個同學都有自己難忘的故事,實習的時間是短暫的,但過程卻是漫長的不禁猜想回到學校的感覺應該很好,沒了利欲之爭,無疑是一片桃源,半年里發(fā)生了那么多事情,有那么多的感慨,我要利用在校時間好好地消化一下。五、致謝大學三年學習時光已經(jīng)接近尾聲,在此我想對我的母校,我的實習單位,我的父母、親人們,我的老師和同學們表達我由衷的謝意。感謝我的家人對我大學三年學習的默默支持;感謝我的母校咸寧職業(yè)技術學院給了我在大學三年深造的機會,讓我能繼續(xù)學習和提高;感謝咸寧職業(yè)技術學院的老師和同學們?nèi)陙淼年P心和鼓勵。工作中領導對我的關心,同事們對我的支持。老師們課堂上的激情洋溢,課堂下的諄諄教誨;同學們在學習中的認真熱情,生活上的熱心主動,同事們的指導,所有這些都讓我的三年充滿了感動。這次頂崗實習設計我得到了很多老師和同學的幫助,其中我的指導老師對我的關心和支持尤為重要。每當我們遇到困難或者生活中的一些事情,郭老師都會找我面談,對我開導,教育,遇到困難
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