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文檔簡介

1、保管員崗位職責(zé)篇一:倉庫保管員崗位職責(zé)倉庫保管員崗位職責(zé)職能:負(fù)責(zé)公司物資的管理,做好物資出入庫發(fā)放、登記,做好月末庫存商品盤點,保證所管物資的數(shù)量、質(zhì)量。1、負(fù)責(zé)物資入庫,按規(guī)定嚴(yán)格把好數(shù)量關(guān)、質(zhì)量關(guān)、價格關(guān)。2、負(fù)責(zé)物資出庫領(lǐng)用,領(lǐng)料單須有部門負(fù)責(zé)人簽字。嚴(yán)格控制發(fā)放范圍、數(shù)量,如有超出,及時反映核實處理。3、嚴(yán)禁公司物資違規(guī)發(fā)放,更不準(zhǔn)擅自外借,如有發(fā)現(xiàn),嚴(yán)重處分。4、負(fù)責(zé)進出物資出入庫日記賬的登記,按時交納入庫、領(lǐng)料、直撥單及收付存盤存報表,并于財務(wù)核對,準(zhǔn)確反映物資收發(fā)存工作,做到賬實一致,隨時接受檢查。5、經(jīng)常盤查常用物資,如有缺少應(yīng)及時申購,并負(fù)責(zé)將各部門的申購單及時轉(zhuǎn)交給采購員

2、并督促物品及時到位。6、驗收后的物資,必須按類別,根據(jù)物品的數(shù)量、性質(zhì)固定位臵整齊擺放,在貨架上粘貼注明貨物名稱的標(biāo)簽,正確發(fā)放,并注意留通道,便于收發(fā)、檢驗、盤點、清查。7、對部門領(lǐng)用低值易耗物品的使用情況負(fù)責(zé)進行跟蹤調(diào)查,若有使用不當(dāng)、不妥的情況,要及時提出改進,在下一次重新領(lǐng)用時要將舊物回收,做到以舊換新,確保每項易耗物品的使用達到正常年限。8、商品和物料進出倉,要做到先進先出、后進后出,防止商品變質(zhì)、霉壞,盡量減少損耗,嚴(yán)格審核入庫領(lǐng)用手續(xù)是否齊全。9、對于手續(xù)不全者,一律拒發(fā)、拒收。10 、倉庫要保持通風(fēng)干燥,根據(jù)倉庫的環(huán)境、氣溫變化、通風(fēng)條件,調(diào)節(jié)干、濕度和溫度。要勤檢查,防止蟲蛀

3、鼠咬、霉?fàn)€變質(zhì)。11 、每日匯總票據(jù),嚴(yán)格執(zhí)行出入庫手續(xù),按期登記明細(xì)賬,定期盤點,按時填寫報表,做到賬物相符、賬表清楚,并于月底及時結(jié)出月末庫存數(shù),上報財務(wù)部。12 、嚴(yán)格執(zhí)行倉庫的安全制度。庫內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,上下班前后,對倉庫的門窗、電源、消防器材、貨垛等進行安全檢查,發(fā)現(xiàn)隱患及時處理,保證物資和庫房的安全。13 、嚴(yán)格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度和工作紀(jì)律,按時上下班,工作時不撤離職守,并做好倉庫的清潔衛(wèi)生工作。倉庫商品物資月末盤點、費用匯總核實工作流程1 、每月末,保管員對倉庫物資進行全面盤點。核實匯總上月入庫、出庫商品單據(jù),匯總商品明細(xì)分類賬簿,核實賬面數(shù)與實物數(shù)相符。2、完成物資盤點后,制作月

4、度盤存表 :部門雜項消耗明細(xì)表、客房部一次性消耗品明細(xì)表、小商品消耗明細(xì)表、酒水調(diào)料消耗明細(xì)表、餐廳雜項消耗明細(xì)表。3、消耗明細(xì)表由保管員交部門負(fù)責(zé)人核實簽字認(rèn)可,核實簽字后的消耗表作為計算各部門費用依據(jù)。4、保管員每月最后一天在餐廳收市后對后廚半成品進行盤點,盤點后的半成品成本報會計人員作沖減當(dāng)月餐廳營業(yè)成本依據(jù)。物資保管、賠償制度1 、所有物品由財務(wù)部保管組保管員負(fù)責(zé)管理。保管員應(yīng)對物品負(fù)保管責(zé)任。2、物品到貨時,保管員應(yīng)按規(guī)定嚴(yán)格把好數(shù)量關(guān)、質(zhì)量關(guān)、價格關(guān)。物品要按種類及要求合理存放,便于發(fā)放。3、收貨注意事項:( 1)收貨數(shù)量與供應(yīng)商提供的送貨單數(shù)量有差異時,應(yīng)要求供貨商及時補足,補足

5、后,開具商品入庫單,并將客戶聯(lián)交與供貨商。( 2)收貨時質(zhì)量、價格出現(xiàn)與前批貨物有差異時,保管員應(yīng)將該物品質(zhì)量、價格問題在入庫單上注明,并上報至財務(wù)經(jīng)理處,由財務(wù)經(jīng)理控制支付貨款時要求供貨方降低價格或退貨。4、物資出庫領(lǐng)用:領(lǐng)料單須有部門經(jīng)辦人簽字、部門負(fù)責(zé)人或部門負(fù)責(zé)人指定的領(lǐng)班簽字,嚴(yán)格控制發(fā)放范圍、數(shù)量,部門領(lǐng)用如有超出正常范圍、數(shù)量,應(yīng)及時反映核實后再發(fā)放。發(fā)放時要認(rèn)真核對品種數(shù)量發(fā)貨,不能出現(xiàn)錯發(fā)。5、保管人員應(yīng)進行物品出、入庫日記賬的登記,按時上交入庫、領(lǐng)料、直拔單及收付存盤存報表,并于財務(wù)核對,準(zhǔn)確反映物資收發(fā)存工作,做到賬實一致,隨時接受檢查。每月最后一天對物品進行盤點,發(fā)現(xiàn)短

6、少應(yīng)查明原因,如是保管員工作失職出現(xiàn)短少,損失由保管員承擔(dān)。賠付按物品原價賠償。6、保管員應(yīng)經(jīng)常盤查常用物資,如有缺少應(yīng)及時申購,并負(fù)責(zé)將各部門的申購單及時轉(zhuǎn)交給采購員并督促物品及時到位。物品應(yīng)按先進先出的原則發(fā)貨。保管員應(yīng)隨時掌握所管物品質(zhì)量情況,對食品類物資注意保質(zhì)日期,注意食品衛(wèi)生,減少積壓,避免浪費。7、嚴(yán)禁保管員將物資違規(guī)發(fā)放,更不準(zhǔn)擅自外借,如有發(fā)現(xiàn),嚴(yán)重處分。8、物品的管理要做到三防。防霉防蟲防鼠。倉庫要保持通風(fēng)干燥,根據(jù)倉庫的環(huán)境、氣溫變化、通風(fēng)條件,調(diào)節(jié)干、濕度和溫度?!酒罕9軉T崗位職責(zé)】保管員崗位責(zé)任職責(zé)范圍:負(fù)責(zé)儲備糧一符四無和規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)的落實,糧情檢查,防治清消,防

7、雨防汛檢查,倉房安全檢查等各項制度的落實,確保糧食儲存安全。一、糧食保管員負(fù)責(zé)糧食安全儲存的日常管理,倉內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔及糧食儲存過程中一切不安全因素的檢查、原因分析、措施提出、處理結(jié)果的落實。二、糧食保管工作是整個糧食流通過程中的重要一環(huán),工作中要嚴(yán)格執(zhí)行糧食儲藏技術(shù)規(guī)范及有關(guān)各項保管工作規(guī)章制度,不斷提高政治、業(yè)務(wù)技術(shù)水平和高度責(zé)任感,確保儲備糧帳實相符,質(zhì)量合格。三、保管人員對自己所保管的糧食情況要做到心中有數(shù),對糧食的數(shù)量、質(zhì)量、品種、水分、各部位溫度、蟲害情況、入庫日期、保管方式及倉房質(zhì)量等情況要做到一口清。四、負(fù)責(zé)入倉前空倉檢查,清消及倉房安全程度檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時提出,不留隱患。

8、保證倉房達到安全性能。五、在新糧入倉時,負(fù)責(zé)糧食入庫過程中,糧食數(shù)量、質(zhì)量的監(jiān)督管理,掌握每日的入庫數(shù)量,做到心中有數(shù)。必須保證入庫糧食符合調(diào)入合同要求。整倉入齊后,按規(guī)范化要求進行整理,倉內(nèi)外必須達到規(guī)范要求,并在 24 小時內(nèi)建立糧情卡片。六、糧食出庫時保管人員必須堅守崗位,掌握出庫進度,發(fā)現(xiàn)糧情問題時應(yīng)立即停止出庫,及時向組長匯報并由科內(nèi)采取必要的措施,決不能將有問題的糧食外調(diào)。七、在日常糧食保管工作中,要以規(guī)范化和 “一符四無 ”要求為管理準(zhǔn)則,并根據(jù)季節(jié)的不同,適時進行自然通風(fēng)和機械通風(fēng),發(fā)現(xiàn)異?,F(xiàn)象(如升頂結(jié)露、生蟲、吸濕、發(fā)熱、不正常糧溫等)要調(diào)查清楚,并分析原因,與保管組長、糧

9、情人員商議解決的辦法,能夠自行解決的要立即采取措施,解決不了的要上報科長,并做好整個處理過程及結(jié)果的記錄。八、汛期降雨時,要做好”三查 “工作(雨前、雨中、雨后),做到雨前有準(zhǔn)備,雨中有檢查,雨后有措施,發(fā)現(xiàn)問題后立即采取措施,并做好每次降雨的記錄。九、配合科內(nèi)完成每年的科學(xué)保糧任務(wù),科保期間負(fù)責(zé)監(jiān)測本倉科保質(zhì)量,使之達到科保的預(yù)期目的。十、根據(jù)庫內(nèi)和市局組織的“一符四無 ”檢查時間期限,提前做好各項準(zhǔn)備工作,要保證本崗位片“四無 ”評分不低于 95 分。十一、所填帳、卡、表要工整清潔,不得有錯填、漏填和涂改現(xiàn)象。十二、保管人員要愛護倉內(nèi)外儲糧設(shè)施,保證儲糧設(shè)施的完好。儲糧設(shè)施出現(xiàn)問題(自然損

10、失)要說明原因,報告科長找有關(guān)部門解決,對人為造成的損失,將由保管員自己負(fù)責(zé)。十三、保管人員對所管倉的各項工作要負(fù)全責(zé)。保管員工作標(biāo)準(zhǔn)保管員在工作中根據(jù)以下法律法規(guī)規(guī)定,確保達到其要求和標(biāo)準(zhǔn)。一、國家糧油儲藏技術(shù)規(guī)范及天津市補充規(guī)定。二、國家儲備糧油“一符 ”、 “三專 ”、 “四落實 ”的規(guī)定。三、國家糧食局糧食質(zhì)量監(jiān)管實施辦法(試行)。四、小麥、稻谷、大米等國家糧食標(biāo)準(zhǔn)和糧食購銷合同標(biāo)準(zhǔn)。五、國家糧食局高大平房倉儲糧技術(shù)規(guī)程、機械通風(fēng)儲糧技術(shù)規(guī)程、磷化氫環(huán)流熏蒸技術(shù)規(guī)程。六、天津市地方儲備糧管理辦法。七、天津市地方儲備糧承儲庫規(guī)范化管理辦法。八、天津市糧食局“一符四無 ”糧倉檢查鑒定評分標(biāo)

11、準(zhǔn)(試行)。九、天津市儲糧糧情卡片填寫說明。十、倉儲管理制度;1、倉儲工作管理制度。2 、儲備糧保管制度。3、儲備糧蟲害檢查制度。 4、儲備糧檢測(查)制度。5、“四無 ”檢查制度。 6、倉儲工作普查制度。7、倉房通風(fēng)制度。8、倉房及作業(yè)現(xiàn)場管理制度。9、倉儲安全標(biāo)準(zhǔn)。10 、儲備糧管理標(biāo)準(zhǔn)。11 、空倉管理標(biāo)準(zhǔn)。12 、糧情工作制度。13 、保管員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)制度。十一、其它有關(guān)管理制度和標(biāo)準(zhǔn)工作實施細(xì)則一、新糧入倉前檢查門窗、墻壁、倉頂、地面有無損壞、漏雨、返潮等情況。同時做好空倉衛(wèi)生清理、 ddv 清消、封堵地井等入糧前的準(zhǔn)備工作。二、入糧過程中本倉保管員現(xiàn)場監(jiān)督裝卸、過篩質(zhì)量,檢查來糧水分

12、、雜質(zhì)、不完善粒等是否符合合同標(biāo)準(zhǔn),檢查有無害蟲、發(fā)熱糧、雨濕糧、霉壞糧、夾心糧等情況,發(fā)現(xiàn)問題立即停止入倉,同時向組長或負(fù)責(zé)質(zhì)量人員匯報。三、糧食入倉后,檢查門窗有無損壞情況,監(jiān)督檢查下電測線纜的位置、糧道、防水墻的質(zhì)量。四、入糧完成后 24 小時建立糧情卡片。保管員的日常保管工作,要達到糧面平整、倉內(nèi)衛(wèi)生等達到規(guī)范化和四無檢查標(biāo)準(zhǔn)。取樣按國家扦樣檢驗管理辦法執(zhí)行,分區(qū)分層設(shè)點。糧食安全程度的劃分及檢查期限執(zhí)行糧油儲藏技術(shù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn):五、帳、卡、表規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)。要按中央和市局 “糧情卡片填寫說明 ” 要求填寫,保持規(guī)范整潔。六、倉內(nèi)空間清消,春秋季節(jié)每月 12 次,夏季每月 34 次,特殊情況增

13、加清消次數(shù)。七、冬季將本倉房通風(fēng)計劃(包括離心、軸流風(fēng)機、自然通風(fēng))報組長和科長,做好通風(fēng)記錄。其它季節(jié)當(dāng)倉內(nèi)溫濕度低于大氣溫濕度時堅持自然通風(fēng),排除倉內(nèi)濕熱空氣,同時要防止因溫差所產(chǎn)生的升頂結(jié)露現(xiàn)象,確保糧食安全。八、春季負(fù)責(zé)糧食科保密閉工作,完成后進行查漏補漏,科保期間達到無蟲糧標(biāo)準(zhǔn),確??票Y|(zhì)量。九、糧情匯報要有文字材料交給糧情員,內(nèi)容包括:上一次糧情解決情況、本次發(fā)生的糧情情況、分析原因,提出建議。十、責(zé)任片衛(wèi)生達到 “四無 ”衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),做到無雜草雜物、無殘糧,雨后不留積水,雪后及時清理,保持經(jīng)常化。十一、在市局及各級的 “四無 ”檢查中,達到市局規(guī)范化和 “四無 ”評分標(biāo)準(zhǔn),做到糧情

14、底數(shù) “一口清 ”,表冊填寫規(guī)范, “四無 ”衛(wèi)生干凈整潔,全面提高工作水平。十二、堅持每周半天學(xué)習(xí)制度,結(jié)合當(dāng)前糧情情況,不斷更新學(xué)習(xí)內(nèi)容,做到學(xué)以致用,學(xué)出實效,提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)。十三、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其它任務(wù)。保管員簽字:保管組長簽字:【篇三:保管員崗位責(zé)任制。】保管員崗位責(zé)任制一、有效地管理庫房,具體負(fù)責(zé)物資入庫驗收保管和發(fā)放工作,入庫收發(fā)必須按交接制度,驗收制度,出庫制度的管理辦法操作。二、倉庫要保持通風(fēng)干燥,根據(jù)倉庫的環(huán)境,通風(fēng)條件,氣溫變化,調(diào)節(jié)干、適度和恰當(dāng)?shù)臏囟?,要勤檢查,勤倒垛,勤晾曬,防止蟲蛀,鼠妖,霉?fàn)€變質(zhì),做好設(shè)備備件養(yǎng)護,防止銹蝕。三、熟悉貨物,明確負(fù)責(zé)保管貨物的范圍

15、,及時整理倉庫內(nèi)的架層(排)貨位四定位。四、要經(jīng)常性對庫內(nèi)物資進行盤點,做到賬、物、卡、資四相符。五、保持倉庫內(nèi)和責(zé)任區(qū)清潔衛(wèi)生,倉庫管理符合衛(wèi)生要求。六、嚴(yán)格執(zhí)行倉庫的安全制度,上下班前后,對倉庫的門窗、貨垛、報警器、消防器材等進行安全檢查,發(fā)現(xiàn)隱患及時處理,保證庫房和物價資的安全。七、嚴(yán)格執(zhí)行庫內(nèi)各項規(guī)章制度和工作紀(jì)律,按時上下班,工作時不擅自離守。保管員消防責(zé)任制一、熟悉本庫房所儲物品的保管及搬運方法。二、熟悉易燃、易爆物品的保管及搬運方法。三、會使用本庫房的消防器材。四、認(rèn)真檢查火險隱患,并做好防范工作。五、庫房內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,嚴(yán)禁將火種帶進庫房。六、努力學(xué)習(xí)消防知識,聽從指揮,做好消防工作。七、每日對庫房所儲易燃物品進行檢查,有無泄漏,保證每日通風(fēng)。倉庫管理制度一、 對于入庫的物資,采購員和保管員要對其數(shù)量、品種、規(guī)格、質(zhì)量和配套包裝等情況進行驗收,做到準(zhǔn)確無誤。二、 保管員接到耗料單后,必須仔細(xì)核對,嚴(yán)禁

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