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1、XXXX商務(wù)酒店管理人員競聘上崗方案二一一年十二月目錄目錄2一、競選目的3二、競選原則3三、競選崗位3四、競選條件4五、選拔程序4六、聘任6七、組織領(lǐng)導(dǎo)7XXXX基層管理人員競爭上崗報(bào)名表8XXXX掛職鍛煉人員推薦表9XXXX掛職鍛煉人員工作表現(xiàn)評(píng)估表10360°考評(píng)表11面試答辯評(píng)價(jià)表12管理人員競聘上崗理論考試試卷13為加強(qiáng)對(duì)優(yōu)秀員工的培養(yǎng)鍛煉,根據(jù)各崗位工作需要,對(duì)酒店內(nèi)綜合素質(zhì)高、業(yè)務(wù)嫻熟、管理經(jīng)驗(yàn)豐富的基層工作人員進(jìn)行公開選拔,通過競爭上崗的方式對(duì)基層管理人員進(jìn)行轉(zhuǎn)正考核、對(duì)中層管理人員進(jìn)行掛職鍛煉,經(jīng)總經(jīng)理辦公會(huì)研究決定,特制定人才選拔和掛職鍛煉實(shí)施方案。一、競選目的(一
2、)優(yōu)化人崗配置,力爭讓最合適的人從事最合適的工作,提高工作效率和企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益.(二)進(jìn)一步深化競爭機(jī)制,增強(qiáng)員工的競爭意識(shí)和危機(jī)意識(shí),逐步形成“崗位靠競爭,收入靠貢獻(xiàn)”的觀念.(三)為公司和員工雙方提供一次雙向選擇的機(jī)會(huì)。(四)公司通過競聘上崗發(fā)掘適應(yīng)企業(yè)發(fā)展需要的人才,同時(shí)在員工中建立起愛崗敬業(yè),努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),增強(qiáng)業(yè)務(wù)技能的良好氛圍.二、競選原則(一)公開原則:有關(guān)競聘崗位的任職資格、薪酬等級(jí)、數(shù)量以及競聘的內(nèi)容、流程均向全體員工公開。(二)競爭原則:即通過考試競爭、民意測評(píng)、競聘答辯等競爭手段,以確定成績的優(yōu)劣.(三)擇優(yōu)原則:即選聘過程應(yīng)做到深入了解,全面考核,認(rèn)真比較,謹(jǐn)慎篩選的過
3、程,擇優(yōu)錄用。三、競選崗位(一)基層管理人員競選崗位:客房部主管(二)中層管理人員掛職鍛煉競選崗位:前廳部經(jīng)理、客房部經(jīng)理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、辦公室主任、保安部隊(duì)長。四、競選條件(一)基層管理人員競選條件1、有半年以上酒店行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)。2、年齡20至35歲之間.3、學(xué)歷不限,旅游管理專業(yè)優(yōu)先。4、思想素質(zhì)好,工作熱情高,熱愛酒店管理工作,有奉獻(xiàn)精神。5、外在形象佳,身體素質(zhì)好、精力充沛。6、業(yè)務(wù)技能嫻熟、積極好學(xué)上進(jìn),謙虛認(rèn)真,有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作能力提高較快,有較大的培養(yǎng)潛力.(二)中層管理人員掛職鍛煉競選條件1、有一年以上本崗位工作經(jīng)驗(yàn).2、年齡22至60之間。3、中?;蚋咧幸陨蠈W(xué)歷,旅游管理專
4、業(yè)優(yōu)先.4、業(yè)務(wù)技能嫻熟、溝通能力強(qiáng),有較強(qiáng)的酒店管理經(jīng)驗(yàn)。5、外在形象佳,身體素質(zhì)好、精力充沛。五、選拔程序(一)報(bào)名 有意向參加選拔的人員需填寫XXXX基層管理人員競選報(bào)名表及XXXX掛職鍛煉人員報(bào)名表,并于12月20前交至行政辦公室。(二)考核1、考核項(xiàng)目:民意測評(píng)、理論知識(shí)考試和演講答辯.(1)民意測評(píng)(占30%)由行政辦公室人員隨機(jī)抽取一批酒店員工統(tǒng)一對(duì)參加競聘人員進(jìn)行360°測評(píng)。(2)理論考試(占30)內(nèi)容范圍:a員工手冊(cè)、常用管理制度、企業(yè)文化、中國飯店業(yè)服務(wù)禮儀規(guī)范等。b. 消防安全知識(shí).c。 工程設(shè)備節(jié)能降耗相關(guān)知識(shí).d。 質(zhì)量/環(huán)境管理體系文件.考試時(shí)間:考試地
5、點(diǎn):(3)演講答辯(占40)、參加競選者依抽簽順序進(jìn)行答辯。、參加競選的人員演講時(shí)間控制在510分鐘。(每超1分鐘扣1分)、競選人員演講完畢后,選手要對(duì)主考管提出的問題進(jìn)行答辯,時(shí)間不超過3分鐘(每超1分鐘扣1分),整個(gè)提問過程控制在20分鐘以內(nèi)。、針對(duì)競選人員演講和答辯情況,由專家、評(píng)委進(jìn)行“背靠背”的方法現(xiàn)場打分。、關(guān)心該崗位競聘工作的公司員工均可旁聽競聘答辯會(huì),到會(huì)者進(jìn)入會(huì)場后應(yīng)保持肅靜,中途不可隨意早退或進(jìn)進(jìn)出出。演講內(nèi)容包括:a對(duì)所競選崗位的認(rèn)識(shí);b。 工作思路及完成其工作目標(biāo)的措施; c.衛(wèi)生、安全、培訓(xùn)、體系實(shí)施保持等工作實(shí)施方法。d。自我優(yōu)勢(shì)、特長及完成目標(biāo)的信心。演講答辯時(shí)間
6、:地點(diǎn):2、考核成績的統(tǒng)計(jì):行政辦公室人員負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)所有參加競選人員總得分.競選人員總分=考試得分×30%+民意測評(píng)分×30+演講答辯×40%競選人員總分在80分(含)以上的為合格。六、聘任(一)基層管理人員崗位競選(1)通過參加本次崗位競選人員的綜合考核成績,擇優(yōu)錄用,頒發(fā)任命書。(2)正式聘任的管理人員,從聘任之日起將執(zhí)行新的工資制度及待遇。(二)中層管理人員掛職鍛煉(1)中層掛職人員崗位工資分為A、B、C三個(gè)檔次。崗位 級(jí) 別前廳部經(jīng)理財(cái)務(wù)部經(jīng)理客房部經(jīng)理辦公室主任保安部隊(duì)長A12001600120016001100B13001700130017001200C
7、14001800140018001300(2)根據(jù)各項(xiàng)考核成績選拔出的掛職鍛煉人員,其崗位工資依據(jù)考核得分,由評(píng)委小組負(fù)責(zé)確定。(3)掛職期間,由掛職人員協(xié)助執(zhí)行總經(jīng)理做好各項(xiàng)具體業(yè)務(wù)。執(zhí)行總經(jīng)理要為其填寫“掛職人員工作表現(xiàn)考核表"。依據(jù)工作表現(xiàn),執(zhí)行總經(jīng)理有權(quán)利調(diào)整其崗位工資.(4)掛職結(jié)束后,由酒店統(tǒng)一組織競爭上崗,對(duì)于表現(xiàn)優(yōu)秀、條件成熟者予以正式聘任。七、組織領(lǐng)導(dǎo)為確保該項(xiàng)工作的順利完成,酒店成立人才選拔領(lǐng)導(dǎo)小組,人員組成如下:組 長:副組長:成 員:領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)行政辦公室,XXX為辦公室主任,負(fù)責(zé)具體工作的實(shí)施。2011年11月29日XXXX商務(wù)酒店XXXX基層管理人員競爭上
8、崗報(bào)名表姓名性別年齡學(xué)歷現(xiàn)崗位掛職崗位入職時(shí)間個(gè)人簡歷(受教育情況和工作情況)工作表現(xiàn)及部門推薦意見執(zhí)行總經(jīng)理意見總經(jīng)理批準(zhǔn)備注注:此表由人事培訓(xùn)部保存XXXX掛職鍛煉人員推薦表姓名性別年齡學(xué)歷現(xiàn)崗位掛職崗位入職時(shí)間個(gè)人簡歷(受教育情況和工作情況)工作表現(xiàn)及部門推薦意見執(zhí)行總經(jīng)理意見總經(jīng)理批準(zhǔn)備注注:此表由人事培訓(xùn)部保存XXXX掛職鍛煉人員工作表現(xiàn)評(píng)估表部門:姓名性別年齡學(xué)歷現(xiàn)崗位掛職崗位幫帶人掛職期間完成主要工作(由掛職人員填寫)執(zhí)行總經(jīng)理考評(píng)使用決定(總經(jīng)理辦公會(huì)意見)備注360°考評(píng)表 年 月 日被考評(píng)人部 門崗位考評(píng)時(shí)間考評(píng)要點(diǎn)(100)關(guān) 鍵 指 標(biāo)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)(請(qǐng)?jiān)趯?duì)應(yīng)選項(xiàng)中
9、打“”)優(yōu)良中可差態(tài)度(20%)A。認(rèn)同公司企業(yè)文化,遵守企業(yè)各項(xiàng)規(guī)章制度;B。工作積極、主動(dòng)、責(zé)任心強(qiáng);C。忠于職守,堅(jiān)守崗位;D。以樂觀的態(tài)度對(duì)待工作和生活。5 4 3 2 15 4 3 2 15 4 3 2 15 4 3 2 1能力(30)A.充分掌握崗位相關(guān)的專業(yè)知識(shí)和技巧,并能有效運(yùn)用;B.注意實(shí)施目標(biāo)管理,使工作協(xié)調(diào)進(jìn)行;C.正確理解工作指示和方針,制定適當(dāng)?shù)墓ぷ饔?jì)劃并執(zhí)行;D。能提出令公司或部門增值和提高工作效率的方法或新思路;E。及時(shí)與有關(guān)部門進(jìn)行必要的溝通;F.積極幫扶新人,并分享信息和經(jīng)驗(yàn).5 4 3 2 15 4 3 2 15 4 3 2 15 4 3 2 15 4 3
10、2 15 4 3 2 1業(yè)績(30%)A。工作方法正確,時(shí)間和費(fèi)用安排合理有效;B。工作中能夠抓住重點(diǎn),領(lǐng)會(huì)要求,注重執(zhí)行,自我擔(dān)當(dāng);C。十分注意過程控制,并及時(shí)進(jìn)行整理整頓工作;D。妥善處理工作中的失敗和臨時(shí)追加的工作任務(wù);E。工作業(yè)績達(dá)到預(yù)期目標(biāo)或計(jì)劃要求;F.工作總結(jié)和匯報(bào)準(zhǔn)確真實(shí)。5 4 3 2 15 4 3 2 15 4 3 2 15 4 3 2 15 4 3 2 154 3 2 1發(fā)展?jié)摿Γ?0)A.熱愛學(xué)習(xí),善于學(xué)習(xí),愿意接受新事物;B.頭腦靈活,善于發(fā)現(xiàn)問題,并提出合理解決辦法;C。較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力,人際交往能力;D.主動(dòng)改善工作和提高效率。5 4 3 2 15 4 3 2
11、15 4 3 2 15 4 3 2 1得分合計(jì)評(píng)價(jià)者意見面試答辯評(píng)價(jià)表姓名競聘職位評(píng)分項(xiàng)目 評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)(請(qǐng)打)儀容儀表禮節(jié)禮貌優(yōu)秀優(yōu)良較好一般較差108752語言表達(dá)能力流利且生動(dòng)流利一般較差極差20151052專業(yè)技能 很強(qiáng)的專業(yè)技能比較好的專業(yè)技能一般較差極差108752管理能力有一套好的管理辦法管理較好管理一般管理較差不會(huì)管理108752應(yīng)變能力靈活應(yīng)對(duì)突發(fā)事件比較好的處理突發(fā)事件勉強(qiáng)處理突發(fā)事件處理不了不處理20151052綜合分析 問題能力邏輯性強(qiáng)分析有深度有條理有自己獨(dú)特見解對(duì)問題分析大眾化分析問題不透徹?zé)o條理認(rèn)識(shí)不到問題1512852溝通協(xié)調(diào)能力和親和力非常好較好平平較差極差151
12、2852總得分:注:滿分為100分,請(qǐng)根據(jù)競聘者表現(xiàn)打分。管理人員競聘上崗理論考試試卷部門_姓名_分?jǐn)?shù)_一、 單項(xiàng)選擇題(共10題,每題1分,共10分):1、酒店對(duì)外宣傳時(shí),所使用的全稱是:()A、XXXX B、鄒城市XXXX商務(wù)酒店 C、鄒城市XXXX商務(wù)賓館 D、鄒城市XXXX商務(wù)酒店有限公司2、酒店的成立時(shí)間為:();酒店總經(jīng)理是:();酒店執(zhí)行總經(jīng)理是:().A、2009年11月24日XXXXXXB、2010年11月24日XXXXXX C、2009年11月24日XXXXXX D、2010年11月24日XXXXXX3、酒店分()層,餐廳在()層,機(jī)房在()層。A、4,2,1 B、5,1,
13、3 C、4,1,2, D、4,1,34、酒店共有客房()間,可對(duì)外出租()間,二樓可出租房間()間.A、97,94,26B、97,94,27 C、96,93,26D、97,93,275、員工工牌應(yīng)該佩帶的位置在()A、左胸顯眼處 B、左前胸衣袋上方 C、右胸顯眼處 D、沒有嚴(yán)格要求,只需在顯眼處佩帶即可6、對(duì)違紀(jì)員工給予經(jīng)濟(jì)處罰和行政處罰,行政處罰包括()類。員工過失違紀(jì)分為()類.A、5,3 B、6,3C、5,4 D、6,47、新員工入職實(shí)習(xí)期最長為(),員工正常離職需要提前()寫離職申請(qǐng).員工每月享有()天的休息日,休息()天以上的需要執(zhí)行總經(jīng)理批準(zhǔn)。A、一個(gè)月,一個(gè)月,4,4 B、三個(gè)月
14、,一個(gè)月,4,2 C、三個(gè)月,7天,4,4 D、一個(gè)月,一個(gè)月,4,28、當(dāng)?shù)玫娇蛻舻馁澷p和感謝時(shí),應(yīng)選擇以下那種最佳方式回應(yīng)() A、不客氣,謝謝 B、不客氣,這是我應(yīng)該做的,希望我做的對(duì)您有所幫助 C、我們公司一直提倡以優(yōu)質(zhì)服務(wù)為中心 D、謝謝您的夸獎(jiǎng)9、握手含有感謝、慰問、祝賀或相互鼓勵(lì)的意思,下列哪一種握手禮節(jié)是錯(cuò)誤的()A、上下級(jí)之間,上級(jí)先伸手 B、年長者與年輕者之間,年輕者先伸手 C、男士與女士之間,女士先伸手 D、同級(jí)或同輩之間,誰先伸手誰有禮10、下列對(duì)客人入住流程描述錯(cuò)誤的是()A、確認(rèn)客人是否有預(yù)定,介紹房型房價(jià). B、核實(shí)人證是否一致,依據(jù)客人需要確定合適房間. C、確
15、認(rèn)付款方式(掛帳、信用卡、現(xiàn)金),收錢,填寫押金單. D、將押金單紅聯(lián),房卡,一起交給客人,并提醒初次到酒店的客人所住房間的大概位置。二、 填空題(共20空,每空1分,共20分):1、 XXXX商務(wù)酒店是由鄒城市興泰物流貿(mào)易有限公司投資改建的一家集_、住宿、購物于一體的經(jīng)濟(jì)型商務(wù)酒店,地址在:_.2、 XXXX商務(wù)酒店訂房熱線:_,X總辦公室內(nèi)線:_,保安室內(nèi)線:_,行政辦公室內(nèi)線:_。3、 上班之前不能吃_、_等異味食品,保持口腔清潔、無異味。4、 消防安全四個(gè)能力為:_、_、_、_.5、 酒店要求服務(wù)人員“三輕"指的是_、_、_.6、 一年內(nèi)連續(xù)曠工七天,累計(jì)曠工_天者,將予以辭
16、退。由_整理材料,提出意見,報(bào)執(zhí)行總經(jīng)理審批執(zhí)行.7、 每月月初,財(cái)務(wù)經(jīng)理依據(jù)各部門上報(bào)的考勤表、電子考勤、獎(jiǎng)罰單、請(qǐng)假單、業(yè)績提成、各種補(bǔ)助制作工資表,每月_日發(fā)放上月員工工資.8、 酒店推出會(huì)員卡,每張會(huì)員卡_元,憑會(huì)員卡入住標(biāo)準(zhǔn)商務(wù)間_元。三、 判斷題(共10題,每題1分):1、 接聽電話時(shí),要先問“喂,您好”,鈴聲三聲內(nèi)必須接起,談話內(nèi)容要簡明扼要,不得對(duì)電話大喊大叫,不得先于客人掛斷電話.()2、 通知開會(huì)、學(xué)習(xí)或參加各類活動(dòng),不按時(shí)到場者,應(yīng)該開員工過失單處以20100元經(jīng)濟(jì)處罰.()3、 酒店婚假為三天帶薪假,喪假為三天帶薪假,喪假范圍為直系親屬(父母、子女、兄弟姐妹)。()4、
17、 各部門員工須按指定時(shí)間到員工餐廳用餐,用餐時(shí)間不超過40分鐘,用餐時(shí)要厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi),嚴(yán)禁將飯菜倒在地上和洗刷池內(nèi).()5、 房間內(nèi)四巾是指:毛巾、浴巾、地巾、面巾。鋪床講究三線合一,指的是床單、 被套、 枕芯的中線在一條線上.()6、 人事管理六大模塊為:人力資源規(guī)劃,招聘與配置,培訓(xùn)與開發(fā),薪資核算,工資福利,勞動(dòng)關(guān)系。 ()7、 酒店在進(jìn)行ISO9000質(zhì)量體系認(rèn)證前期要做大量的工作,在進(jìn)行文件編寫時(shí),每個(gè)部門都要編制工作手冊(cè)。體系文件編寫分為五塊進(jìn)行:管理手冊(cè)、程序文件、操作規(guī)范、資料制度、表格記錄。 ()8、 一般客人需要叫醒服務(wù)時(shí),前臺(tái)服務(wù)員會(huì)根據(jù)叫醒記錄準(zhǔn)時(shí)打電話到房間,如
18、果無人接聽,前臺(tái)服務(wù)員可以去敲門叫醒. ()9、 遞交名片:雙方經(jīng)介紹相識(shí)后,常要互相交換名片.遞交名片時(shí),應(yīng)用雙手恭敬地遞上,且名片的正面應(yīng)對(duì)著對(duì)方。在接受他人名片時(shí)也應(yīng)恭敬地用雙手捧接。接過名片后就塞入口袋,不能到處亂扔。()10、消防栓使用流程可簡單歸納為:開箱門、拿水槍、拉水帶、開閥門。 ()四、 簡答題(共4題,每題10分,共40分):1、 簡述顧客在房間內(nèi)打架斗毆事件的處理流程。2、 簡述優(yōu)秀員工的標(biāo)準(zhǔn).3、 規(guī)范化服務(wù)與個(gè)性化服務(wù)是否沖突,談?wù)勀愕目捶?4、 寫出你本職崗位的崗位職責(zé)。五、 案例分析題(共1題,每題20分,共20分):一天中午,住在208房間的王先生從外面回到酒店,進(jìn)到客房內(nèi),發(fā)現(xiàn)客
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