五星級(jí)酒店自查自評(píng)打分表

1、 自查自評(píng)打分表（客房）序號(hào)設(shè)施設(shè)備評(píng)分表各 大 項(xiàng) 總 分各 分 項(xiàng) 總 分各次分項(xiàng)總分各 小 項(xiàng) 總 分計(jì) 分記分欄1地理位置、周圍環(huán)境、建筑結(jié)構(gòu)及功能布局301.3建筑結(jié)構(gòu)及功能布局17前廳部位功能設(shè)施位置恰當(dāng)、分隔合理，方便賓客使用（酌情給1分3分）33餐飲部位功能設(shè)施位置恰當(dāng)、分隔合理，方便賓客使用（酌情給1分3分）33客房部位功能設(shè)施位置恰當(dāng)、分隔合理，方便賓客使用（酌情給1分3分）33康樂及會(huì)議部位功能設(shè)施位置恰當(dāng)、分隔合理，方便賓客使用（酌情給1分3分）33飯店建筑歷史悠久，為文物保護(hù)單位5全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位，建立并實(shí)施嚴(yán)格的文物保護(hù)措施5省級(jí)文物保護(hù)單位，建立并實(shí)施相應(yīng)的文

2、物保護(hù)措施3市、縣級(jí)文物保護(hù)單位1飯店配套設(shè)施不在主體建筑內(nèi)又沒有封閉通道相連（度假型飯店除外）-52共用系統(tǒng)522.1智能化管理系統(tǒng)8結(jié)構(gòu)化綜合布線系統(tǒng)22先進(jìn)、有效的火災(zāi)報(bào)警與消防聯(lián)動(dòng)控制系統(tǒng)（含點(diǎn)報(bào)警、面報(bào)警、消防疏散廣播等）33先進(jìn)的樓宇自動(dòng)控制系統(tǒng)（新風(fēng)/空調(diào)監(jiān)控、供配電與照明監(jiān)控、給排水系統(tǒng)監(jiān)控等）32.2信息管理系統(tǒng)9覆蓋范圍4全面覆蓋前后臺(tái)，數(shù)據(jù)關(guān)聯(lián)的飯店專用管理信息系統(tǒng)（前臺(tái)管理系統(tǒng)、餐廳管理系統(tǒng)、財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)、收益分析系統(tǒng)、人事管理系統(tǒng)、工程管理系統(tǒng)、庫房管理系統(tǒng)、采購管理系統(tǒng)等數(shù)據(jù)流自動(dòng)化處理并關(guān)聯(lián)）44前后臺(tái)均有獨(dú)立的管理信息系統(tǒng)2只覆蓋前臺(tái)對(duì)客服務(wù)部門1采取確保飯店信

3、息安全的有效措施233312.3互聯(lián)網(wǎng)8覆蓋范圍6所有的客房配有互聯(lián)網(wǎng)接口（有線、無線均可）22所有的會(huì)議室均有互聯(lián)網(wǎng)接口（有線、無線均可）22所有的大堂區(qū)域均有無線網(wǎng)絡(luò)覆蓋11咖啡廳和大堂酒吧提供有線互聯(lián)網(wǎng)接口(或有無線網(wǎng)絡(luò)覆蓋）11應(yīng)用2有獨(dú)立網(wǎng)站，具有實(shí)時(shí)網(wǎng)上預(yù)訂功能（非第三方訂房網(wǎng)站）22在互聯(lián)網(wǎng)上有飯店的獨(dú)立網(wǎng)頁和電子郵件地址12.4空調(diào)系統(tǒng)5四管制中央空調(diào)系統(tǒng)5兩管制中央空調(diào)系統(tǒng)33無中央空調(diào)系統(tǒng)，但客房、餐廳及公共區(qū)域采用窗式、分體式或柜式空調(diào)12.5應(yīng)急供電6自備發(fā)電設(shè)施3應(yīng)急供電系統(tǒng)（指兩路以上供電）22應(yīng)急照明設(shè)施112.6移動(dòng)電話信號(hào)覆蓋所有客房及公共區(qū)域222.7節(jié)能措

4、施與環(huán)境管理143前廳623.1地面裝飾8采用高檔花崗巖、大理石或其他高檔材料（材質(zhì)高檔、色澤均勻、拼接整齊、工藝精致、裝飾性強(qiáng)，與整體氛圍相協(xié)調(diào)）88采用優(yōu)質(zhì)花崗巖、大理石或其他材料（材質(zhì)良好，工藝較好）6采用普通花崗巖、大理石或其他材料( 材質(zhì)一般，有色差）4采用普通材料（普通木地板、地磚等）23.2墻面裝飾6采用高檔花崗巖、大理石或其他高檔材料（材質(zhì)高檔、色澤均勻、拼接整齊、工藝精致、裝飾性強(qiáng)，與整體氛圍相協(xié)調(diào)）6采用優(yōu)質(zhì)木材或高檔墻紙（布）（立面有線條變化，高檔墻紙包括絲質(zhì)及其他天然原料墻紙）44采用普通花崗巖、大理石或木材2采用墻紙或噴涂材料13.3天花5工藝精致、造型別致，與整體氛

5、圍相協(xié)調(diào)55工藝較好，格調(diào)一般3有一定裝飾13.4藝術(shù)裝飾2有壁畫或浮雕或其他藝術(shù)品裝飾2有簡單藝術(shù)裝飾113.5家具（臺(tái)，沙發(fā)等）5設(shè)計(jì)專業(yè)、材質(zhì)高檔、工藝精致，擺設(shè)合理，使用方便、舒適55材質(zhì)較好，工藝較好3材質(zhì)普通，工藝一般13.6燈具與照明5照明設(shè)計(jì)有專業(yè)性，采用高檔定制燈具，功能照明、重點(diǎn)照明、氛圍照明和諧統(tǒng)一5采用高檔燈具，照明整體效果較好33采用普通燈具，照明效果一般13.7整體裝飾效果4色調(diào)協(xié)調(diào)，氛圍濃郁，有中心藝術(shù)品，感觀效果突出44有藝術(shù)品裝飾，工藝較好，氛圍一般2有一定的裝飾品13.8公共衛(wèi)生間9位置合理（大堂應(yīng)設(shè)置公共衛(wèi)生間，且與大堂在同一樓層）22材料、裝修和潔具（對(duì)

6、所有公共衛(wèi)生間分別打分，取算術(shù)平均值的整數(shù)部分）3設(shè)計(jì)專業(yè)（潔具、燈光、冷熱水、照明、通風(fēng)、空調(diào)等），采用高檔裝修材料，裝修工藝精致，采用高級(jí)潔具3采用較高檔裝修材料，裝修工藝較好，采用較好潔具22采用普通裝修材料，裝修工藝一般，采用普通潔具1殘疾人衛(wèi)生間2有殘疾人專用衛(wèi)生間22有殘疾人專用廁位1公共衛(wèi)生間設(shè)施（少一項(xiàng)，扣1分）抽水恭桶衛(wèi)生紙污物桶半身鏡洗手盆洗手液或香皂烘手機(jī)或擦手紙每個(gè)抽水恭桶都有單獨(dú)的隔間，隔間的門有插銷，所有隔間都配置衣帽鉤11每兩個(gè)男用小便器中間有隔板，使用自動(dòng)沖水裝置13.9客用電梯10數(shù)量2不少于平均每70間客房一部客用電梯2不少于平均每100間客房一部客用電梯1

7、1性能優(yōu)良、運(yùn)行平穩(wěn)、梯速合理22內(nèi)飾與設(shè)備4.1有一定裝飾、照明充足0.50.5.2有飯店主要設(shè)施樓層指示0.50.5.3有扶手桿0.50.5.4有通風(fēng)系統(tǒng)0.50.5.5與外界聯(lián)系的對(duì)講功能0.50.5.6有殘疾人專用按鍵0.50.5.7轎廂兩側(cè)均有按鍵0.50.5.8有抵達(dá)行政樓層或豪華套房樓層的專用控制措施0.50.5有觀光電梯11有自動(dòng)扶梯13.10貴重物品保險(xiǎn)箱2數(shù)量不少于客房數(shù)量的8，不少于兩種規(guī)格11位置隱蔽、安全、能保護(hù)賓客隱私113.11前廳整體舒適度6綠色植物、花卉擺放得體，插花有藝術(shù)感，令賓客感到自然舒適22光線、溫度適宜22背景音樂曲目適宜、音質(zhì)良好、音量適中，與前廳

8、整體氛圍協(xié)調(diào)22異味，煙塵，噪音，強(qiáng)風(fēng)（扣分，每項(xiàng)扣1分）-4置于前廳明顯位置的商店、攤點(diǎn)影響整體氛圍-44客房1914.1普通客房（4.1-4.10均針對(duì)普通客房打分）2670客房的凈面積（不包括衛(wèi)生間和門廊）16不小于36m216不小于30m21212不小于24m28不小于20m26不小于16m24不小于14m22凈高度4不低于3m4不低于2.7m22軟床墊（長度不小于1.9m），寬度6.1單人床3不小于1.35m33不小于1.2m2不小于1.1m1.2雙人床3不小于2.2m33不小于2.0m2不小于1.8m14.2裝修與裝飾11地面3采用優(yōu)質(zhì)地毯或木地板，工藝精致33采用高檔地磚、普通地

9、毯或木地板，工藝較好2采用普通地磚或水磨石地面，工藝一般1墻面2采用高級(jí)墻紙或其他優(yōu)質(zhì)材料，有藝術(shù)品裝飾22采用普通涂料或墻紙1天花有裝飾22整體裝飾效果4工藝精致、色調(diào)協(xié)調(diào)，格調(diào)高雅44工藝較好、格調(diào)統(tǒng)一2工藝一般14.3家具7檔次4設(shè)計(jì)專業(yè)、材質(zhì)高檔、工藝精致，擺設(shè)合理，使用方便、舒適44材質(zhì)較好，工藝較好2材質(zhì)普通，工藝一般1衣櫥3步入式衣物儲(chǔ)藏間3進(jìn)深不小于55cm，寬度不小于110cm22進(jìn)深不小于45cm，寬度不小于90cm14.4燈具和照明11燈具配備9.1主光源（頂燈或槽燈）11.2門廊照明燈11.3床頭照明燈11.4寫字臺(tái)照明燈11.5衣柜照明燈11.6行李柜照明燈1.7小酒

10、吧照明燈11.8裝飾物照明燈1.9夜燈11燈光控制2各燈具開關(guān)位置合理，床頭有房間燈光“一鍵式”總控制開關(guān)，標(biāo)識(shí)清晰，方便使用22各燈具開關(guān)位置合理，方便使用14.5彩色電視機(jī)6類型與尺寸3平板電視，不小于25英寸33普通電視，不小于25英寸2普通電視，不小于21英寸1頻道和節(jié)目2衛(wèi)星、有線閉路電視節(jié)目不少于30套11外語頻道或外語節(jié)目不少于3套1有電視頻道指示說明及電視節(jié)目單114.6客房電話5程控電話機(jī)，有直撥國際、國內(nèi)長途功能11有語音信箱及留言指示燈1電話機(jī)上有飯店常用電話號(hào)碼和使用說明11附設(shè)寫字臺(tái)電話（雙線制）1配備本地電話簿114.7微型酒吧（包括小冰箱）5數(shù)量3100的客房有微

11、型酒吧（包括小冰箱）33不少于50的客房有微型酒吧（包括小冰箱）1提供適量飲品和食品，并配備相應(yīng)的飲具11100以上客房配備靜音、節(jié)能、環(huán)保型小冰箱114.8客房便利設(shè)施及用品12電熱水壺11熨斗和熨衣板1西裝衣?lián)?1每房不少于4個(gè)西服衣架、2個(gè)褲架和2個(gè)裙架1不間斷電源插座（國際通用制式）不少于兩處，并有明確標(biāo)識(shí)，方便使用11吹風(fēng)機(jī)1浴衣(每客1件）11備用被毯（每床1條）1咖啡（含伴侶、糖）,配相應(yīng)杯具1環(huán)保或紙制禮品袋（每房2個(gè)）1針線包1文具（含鉛筆，橡皮，曲別針等）14.9客房必備物品（少一項(xiàng)，扣1分）服務(wù)指南（含歡迎詞、飯店各項(xiàng)服務(wù)簡介）筆信封（每房不少于2個(gè)）信紙（每房不少于4張

12、）免費(fèi)茶葉暖水瓶（有電熱水壺可不備）涼水瓶（或免費(fèi)礦泉水）擦鞋用具（每房2份）“請(qǐng)勿打擾”、“請(qǐng)清理房間”掛牌或指示燈垃圾桶根據(jù)不同床型配備相應(yīng)數(shù)量的枕芯、枕套、床單、毛毯或棉被4.10客房衛(wèi)生間5070的客房衛(wèi)生間面積8不小于8m288不小于6m26不小于5m24不小于4m22小于4m21衛(wèi)生間裝修6專業(yè)設(shè)計(jì)，全部采用高檔材料裝修（優(yōu)質(zhì)大理石、花崗巖等）、工藝精致，采用統(tǒng)一風(fēng)格的高級(jí)品牌衛(wèi)浴設(shè)施66采用高檔材料裝修，工藝較好4采用普通材料裝修，工藝一般2衛(wèi)生間設(shè)施布局4不少于50的客房衛(wèi)生間淋浴、浴缸、恭桶分隔4不少于50的客房衛(wèi)生間淋浴和浴缸分隔3不少于50的客房衛(wèi)生間有浴缸11面盆及五金

13、件2高檔面盆及配套五金件22普通面盆及五金件1浴缸及淋浴12.1浴缸和淋浴間均有單獨(dú)照明，分區(qū)域照明充足11.2完全打開熱水龍頭，水溫在15s內(nèi)上升到4651,水溫穩(wěn)定11.3水流充足(水壓為0.2 MPa -0.35MPa)、水質(zhì)良好11.4淋浴間下水保持通暢，不外溢11.5浴缸3高檔浴缸（配帶淋浴噴頭）及配套五金件3普通浴缸（配帶淋浴噴頭）或只有淋浴間11.6所有浴缸上方安裝扶手，符合安全規(guī)定11.7淋浴噴頭的水流可以調(diào)節(jié)11.8淋浴有水流定溫功能11.9配備熱帶雨林噴頭1.10浴缸及淋浴間配有防滑設(shè)施（或有防滑功能）11恭桶3高檔節(jié)水恭桶33普通節(jié)水恭桶1其他15.1飲用水系統(tǒng)22.2梳

14、妝鏡2防霧梳妝鏡2普通梳妝鏡11.3化妝放大鏡11.4面巾紙11.5110V/220V不間斷電源插座（低電流）11.6晾衣繩1.7呼救按鈕或有呼救功能的電話11.8連接客房電視的音響裝置1.9體重秤1.10電話副機(jī)（方便賓客取用）1.11浴室里掛鉤不少于1處，方便使用11.12浴簾或其他防濺設(shè)施11.13浴巾架11衛(wèi)生間客用必備品（少一項(xiàng)扣一分）.1漱口杯（每房2個(gè)）.2浴巾（每房2條）.3地巾.4面巾（每房2條）.6衛(wèi)生袋.7衛(wèi)生紙.8垃圾桶4.11套房14數(shù)量3不少于客房總數(shù)的20（不包括連通房）33不少于客房總數(shù)的10（不包括連通房）2不少于客房總數(shù)的5（不包括連通房）1規(guī)格6.1至少有

15、三種規(guī)格的套房22.2有豪華套房4至少有臥室2間、會(huì)客室、餐廳、書房各1間（衛(wèi)生間3間）44至少有臥室2間、會(huì)客室1間、餐廳或書房各1間（衛(wèi)生間3間）2套房衛(wèi)生間5.1有供主人和來訪賓客分別使用的衛(wèi)生間22.2有由臥室和客廳分別直接進(jìn)入的衛(wèi)生間（雙門衛(wèi)生間）11.3有音響裝置11.4配有電視機(jī)114.12有殘疾人客房，配備相應(yīng)的殘障設(shè)施224.13設(shè)無煙樓層224.14客房舒適度35布草15.1床單、被套、枕套的紗支規(guī)格6不低于80×60支紗6不低于60×40支紗33不低于40×40支紗1.2床單、被套、枕套的含棉量為10011.3毛巾（含浴巾、面巾、地巾、方巾等

16、）的紗支規(guī)格232支紗（或螺旋16支），含棉量為1002不低于16支紗11.4毛巾（含浴巾、面巾、地巾、方巾等）規(guī)格（一個(gè)規(guī)格不達(dá)標(biāo)扣0.5分，扣滿2分以上，降低一擋）6浴巾：不小于1400mm×800mm，重量不低于750g：面巾：不小于750mm×350mm，重量不低于180g；地巾：不小于800mm×500mm，重量不低于450g；方巾：不小于320mm×320mm，重量不低于55g6浴巾：不小于1300mm×700mm，重量不低于500g：面巾：不小于600mm×300mm，重量不低于120g；地巾：不小于700mm×

17、;400mm，重量不低于320g；方巾：不小于300mm×300mm，重量不低于45g33浴巾：不小于1200mm×600mm，重量不低于400g：面巾：不小于550mm×300mm，重量不低于110g；地巾：不小于650mm×350mm，重量不低于280g1床墊硬度適中、無變形，可提供3種以上不同類型的枕頭22溫度3.1室內(nèi)溫度可調(diào)節(jié)22.2公共區(qū)域與客房區(qū)域溫差不超過511相對(duì)濕度:冬季為50%55%，夏季為45%50%22客房門、墻、窗、天花、衛(wèi)生間采取隔音措施，效果良好22客房隔音效果差，或部分客房靠近高噪音設(shè)施（如歌舞廳、保齡球場(chǎng)、洗衣房等），

18、影響賓客休息-4窗簾與客房整體設(shè)計(jì)匹配，有紗簾,方便開閉，密閉遮光效果良好22照明效果3專業(yè)設(shè)計(jì)，功能照明、重點(diǎn)照明、氛圍照明和諧統(tǒng)一33有目的物照明光源，滿足不同區(qū)域的照明需求2照明效果一般1客用品方便取用，插座、開關(guān)位置合理，方便使用22藝術(shù)品、裝飾品搭配協(xié)調(diào)，布置雅致；家具、電器、燈飾檔次匹配，色調(diào)和諧22電視機(jī)和背景音樂系統(tǒng)的音、畫質(zhì)良好，節(jié)目及音量調(diào)節(jié)方便有效224.15客房走廊及電梯廳5走廊寬度不少于1.8m，高度不低于2.3m11光線適宜11通風(fēng)良好，溫度適宜11客房門牌標(biāo)識(shí)醒目，制作精良11管道井、消防設(shè)施的裝飾與周邊氛圍協(xié)調(diào)115餐飲596安全設(shè)施166.1客房安全設(shè)施8電子

19、卡門鎖或其他高級(jí)門鎖22客房門有自動(dòng)閉合功能1貴重物品保險(xiǎn)箱3.1位置隱蔽，照明良好，方便使用11.2數(shù)量2100的客房配備2不少于50的客房配備11客房配備逃生電筒，使用有效1客房配備與賓客人數(shù)相等的防毒面具16.2公共區(qū)域6有安保人員24h值班、巡邏22閉路電視監(jiān)控22覆蓋飯店所有公共區(qū)域。畫面清晰，定期保存監(jiān)控資料（以當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門規(guī)定為準(zhǔn)）22電梯、大堂、走廊、停車場(chǎng)出入口等主要公共區(qū)域有閉路電視監(jiān)控1通往后臺(tái)區(qū)域有明顯提示，有安全可靠的鑰匙管理制度11各通道顯著位置設(shè)有緊急出口標(biāo)志116.3食品安全2設(shè)食品留樣化驗(yàn)室，并有相應(yīng)管理制度2設(shè)食品留樣柜117員工設(shè)施77.1有獨(dú)立的員工食堂

20、117.2有獨(dú)立的更衣間117.3有員工浴室117.4有倒班宿舍117.5有員工專用培訓(xùn)教室，配置必要的教學(xué)儀器和設(shè)備17.6有員工活動(dòng)室117.7有員工電梯（或服務(wù)電梯）18特色類別1838.1商務(wù)會(huì)議型旅游飯店設(shè)施70行政樓層14.1專設(shè)接待臺(tái)，可辦理入住、離店手續(xù)，并提供問訊、留言等服務(wù)1.2提供電腦上網(wǎng)、復(fù)印、傳真等服務(wù)11.3有小會(huì)議室或洽談室11.4有餐飲區(qū)域（行政酒廊，提供早餐、歡樂時(shí)光、下午茶），面積與行政樓層客房數(shù)相匹配，應(yīng)設(shè)置備餐間44.5設(shè)閱覽、休息區(qū)域 11.6可提供管家式服務(wù)2.7設(shè)公共衛(wèi)生間11.8行政樓層的客房3.8.1客用品配置高于普通樓層客房22.8.2附設(shè)寫字臺(tái)電話，且有一鍵式呼叫管家服務(wù)按鈕11大宴會(huì)廳或多功能廳（應(yīng)配有與服務(wù)面積相匹配的廚房）23.1面積（面積計(jì)算以固定隔斷為準(zhǔn)，序廳面積達(dá)不到要求，減1分）6無柱，不小于800m2且序廳不小于250m266不小于500m2且序廳不小于150m24不小于240m2且序廳不小于70m22.2凈高度3不低于6m3不低于5m22不低于3.5m1.3設(shè)專用入口1.4設(shè)專用通道（樓梯、自動(dòng)扶梯等）1.5裝修與裝飾4專業(yè)設(shè)計(jì)、材質(zhì)高檔、工藝精致，氛圍協(xié)調(diào)44材質(zhì)高檔、工藝較好2材質(zhì)一般，工藝一般1.6音響效果良好，隔音效果良好11.7通