21世紀(jì)初中國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品需求和生產(chǎn)的預(yù)測(cè)

1、1 / 2721世紀(jì)初中國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品需求和生產(chǎn)的預(yù)測(cè)本文采用分解比例的預(yù)測(cè)方法，對(duì)21世紀(jì)初（2003-2010年）我國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品需求和 主要農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量進(jìn)行預(yù)測(cè)，得出了2005年和2010年我國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品的需求量和生產(chǎn) 量的預(yù)測(cè)數(shù)。一、21世紀(jì)初中國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品的需求1、影響農(nóng)產(chǎn)品需求的主要因素 一般地說，影響農(nóng)產(chǎn)品需求變動(dòng)的因素較多，如人口、收入水平、城市化程度、價(jià)格以 及市場(chǎng)發(fā)育程度等。但就影響程度而言，以前三者為重要。（1）人口增長(zhǎng)。從2003年起，未來的8年，我國(guó)的人口還將繼續(xù)增長(zhǎng)，但增長(zhǎng)速度將會(huì)持 續(xù)下降。據(jù)有關(guān)部門預(yù)測(cè)，2005年、2010年我國(guó)人口數(shù)將分別達(dá)到13.5億和14億。

2、（2）城市化程度。中國(guó)政府已決定，今后將加快城市化進(jìn)程，特別要加強(qiáng)小城鎮(zhèn)建設(shè)。 因此，未來8年將是中國(guó)人口城市化速度逐步加快的時(shí)期。據(jù)有關(guān)部門預(yù)測(cè)，2005年、2010年，我國(guó)的城市化率和城市人口將分別達(dá)到35%，5.08億和45%，6.53億人。（3）收入水平。居民收入增長(zhǎng)速度與國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展速度有密切關(guān)系。一般而言，由于 國(guó)家在不同時(shí)期的政策趨向不同，二者之間雖然并不一定呈正比例關(guān)系，但從總體看， 他們的變動(dòng)方向是基本一致的。從長(zhǎng)期來看，隨著人均GDP的增長(zhǎng)，政府收入占GDP的比重會(huì)有所增長(zhǎng)， 因此，居民收入增長(zhǎng)速度將會(huì)低于國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度。 按此推算2005年、2010年人均收入水平分別

3、為5100元、7000元。2、預(yù)測(cè)主要農(nóng)產(chǎn)品需求的方法（1）主要農(nóng)產(chǎn)品總需求的構(gòu)成2 / 27對(duì)于一個(gè)國(guó)家或一定行政區(qū)域（省、市、縣）而言，農(nóng)產(chǎn)品的年度總需求量實(shí)際由五個(gè) 主要部分構(gòu)成。即：年人口消費(fèi)量、工業(yè)與農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)用量、進(jìn)出口量（或調(diào)入與調(diào)出 量）、庫存量（含政府庫存、企業(yè)庫存與農(nóng)民庫存）、損耗量。在這五部分中，以人口 消費(fèi)量為最大，占絕大部分；工業(yè)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用量為第二位，占少部分；而庫存量、進(jìn) 出口量和損耗量所占份額很小，一般變化不大，可視為常量。當(dāng)然，由于各種農(nóng)產(chǎn)品的 功用不同，實(shí)際構(gòu)成會(huì)有較大差別，應(yīng)當(dāng)分別加以分析與預(yù)測(cè)。例如，糧食的總需求構(gòu) 成如圖1所示。（2）主要農(nóng)產(chǎn)品需求的預(yù)

4、測(cè)模型與方法根據(jù)我國(guó)歷年來對(duì)農(nóng)產(chǎn)品需求的研究和現(xiàn)有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。我們認(rèn)為，很難設(shè)計(jì)出一種適合 各種農(nóng)產(chǎn)品的通用模型。即便有人設(shè)計(jì)出了通用模型，其科學(xué)性與實(shí)用性如何，值得懷 疑，需要進(jìn)行仔細(xì)分析與檢驗(yàn)。可行的途徑應(yīng)是分別對(duì)各種農(nóng)產(chǎn)品的需求進(jìn)行研究，然 后設(shè)計(jì)出單一種類農(nóng)產(chǎn)品的需求模型。這樣，才有可靠性、科學(xué)性與實(shí)用價(jià)值。從這一 觀點(diǎn)出發(fā)， 我們?cè)O(shè)計(jì)出了一個(gè)比較簡(jiǎn)單的糧食需求預(yù)測(cè)模型， 并用之進(jìn)行糧食需求預(yù)測(cè)， 而對(duì)其它主要農(nóng)產(chǎn)品則采用的分解比例預(yù)測(cè)方法。 糧食需求預(yù)測(cè)模型依據(jù)上文所述的糧食需求體系，我們可得出以下關(guān)系式：3 / 27刀X = FX + NXFX=FX1+FX2+FX3+FX4 + F

5、X5(2)NX = NX1+ NX2+NX3+NX4(3)式中，刀X糧食年總需求量;FX 糧食的非農(nóng)業(yè)需求量；FX1 糧食的出口量（或調(diào)出量、外銷量）;FX2 非農(nóng)業(yè)人口的年糧食消費(fèi)量;FX3 糧食的工業(yè)生產(chǎn)用量;1）4 / 27FX4 年糧食庫存量;NX 糧食的農(nóng)業(yè)需求量；NX1 農(nóng)業(yè)人口的年糧食消費(fèi)量；NX2 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用量（如，種子等）；NX3 在農(nóng)村儲(chǔ)運(yùn)過程中的損耗量；NX4 農(nóng)民的糧食庫存量。圖1糧食需求體系示意圖模型的涵義：在國(guó)民經(jīng)濟(jì)正常穩(wěn)定發(fā)展和農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格基本穩(wěn)定的前提條件下，國(guó)家或某省市的年度糧食總需求是非農(nóng)業(yè)需求與農(nóng)業(yè)需求之和。 由于總量較大， 一般用噸做單位根據(jù)我國(guó)人口數(shù)量大

6、的國(guó)情，在非農(nóng)業(yè)需求量中，以非農(nóng)業(yè)人口（即城鎮(zhèn)人口）對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)量（FX2）最大，起決定性作用；其次為工業(yè)原料用量（FX3），有重要作用;其他需求量相對(duì)較小，作用不大。因此，我們重點(diǎn)分析計(jì)算城鎮(zhèn)人口消費(fèi)量和工業(yè)原料 用量。5 / 27由于城鎮(zhèn)人口消費(fèi)量取決于人均消費(fèi)量和城鎮(zhèn)人口總量?jī)蓚€(gè)因素，所以有：FX2=L1XF1(4)而，L1 = LiX(1 + r)+ Di(5)式中，L1 當(dāng)年非農(nóng)業(yè)人口總數(shù)；F1 近三年的非農(nóng)業(yè)人口平均年消費(fèi)量；Li 上一年非農(nóng)業(yè)人口總數(shù)；r 非農(nóng)業(yè)人口自然增長(zhǎng)率；Di 上一年由農(nóng)業(yè)人口轉(zhuǎn)化成的非農(nóng)業(yè)人口數(shù)（如農(nóng)轉(zhuǎn)非、農(nóng)民進(jìn)城務(wù)工等）同理，農(nóng)民口糧消費(fèi)量的計(jì)算公式為

7、：NX1 = L2F26 / 27而，L2 = LjX(1+q)- Di式中，L2 當(dāng)年農(nóng)業(yè)人口總數(shù)；F2 近三年農(nóng)業(yè)人口平均年糧食消費(fèi)量；Lj 上一年農(nóng)業(yè)人口總數(shù)；q 農(nóng)業(yè)人口自然增長(zhǎng)率Di上一年由農(nóng)業(yè)人口轉(zhuǎn)化成非農(nóng)業(yè)人口（如農(nóng)轉(zhuǎn)非、農(nóng)民進(jìn)城務(wù)工等）根據(jù)1990-2002年中國(guó)農(nóng)業(yè)年鑒提供的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，可以計(jì)算出19972001年城鎮(zhèn)居民年 平均糧食消費(fèi)量和農(nóng)民的年平均口糧消費(fèi)量。 以之作為2005年的農(nóng)產(chǎn)品人均需求量的計(jì) 算基數(shù)。然后，根據(jù)對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)的預(yù)測(cè)和分析研究成果，對(duì)2005年的人均需求量進(jìn) 行適當(dāng)調(diào)整，得出2010年的人均需求量。 最后根據(jù)人口總量和人均需求量計(jì)算出全國(guó)農(nóng) 產(chǎn)品需

8、求總量。其它需求量用如下方法確定：（1）工業(yè)用糧（FX3）主要包括食品加工用糧和非食品工業(yè)用糧兩部分。食品加工用 糧。為適應(yīng)未來人民飲食講究營(yíng)養(yǎng)、多樣、方便、安全、保健的要求，食品加工業(yè)的糧 食需求量將會(huì)大量增加，糕點(diǎn)、酒類、飲料、方便食品、副食釀造、豆制品、調(diào)味品將 大幅度增長(zhǎng)。 如按每人每年在7 / 27這方面間接消費(fèi)糧食35公斤計(jì)算， 則全國(guó)約需食品加工用 糧4550萬噸。非食品工業(yè)用糧。主要是紡織工業(yè)用于漿紗和醫(yī)藥工業(yè)用于制藥。按照 消費(fèi)定額，每人每年在這方面耗費(fèi)糧食6公斤，則全國(guó)為780萬噸。（2）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用糧（NX2），主要包括飼料糧和種子用糧兩部分。飼料糧：隨著人們 對(duì)皮毛肉奶蛋

9、等畜產(chǎn)品需求的增長(zhǎng)， 畜牧業(yè)將在21世紀(jì)初獲得持續(xù)發(fā)展。 由此將會(huì)使飼 料用糧不斷增多。2005年，僅以每人年消費(fèi)52公斤計(jì)，則全國(guó)年消費(fèi)肉類6950萬噸， 按肉料比為1：3.5計(jì)算，則需飼料糧，24325萬噸。另外，到2005年，全國(guó)役畜將達(dá)15000萬頭，以每頭耗糧250公斤計(jì)，全年共需飼料糧3750萬噸。這兩項(xiàng)合計(jì)為10700萬噸。 種子用糧： 到2005年，全國(guó)糧食播種面積應(yīng)穩(wěn)定在1 6.5億畝左右， 在精量播種等耕作 技術(shù)得以推廣的基礎(chǔ)上， 每畝留種按12公斤計(jì)算（包括備用種子）， 約需種子用量1980萬噸。8 / 27（3）損耗量（NX3）。根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)，糧食在儲(chǔ)備及運(yùn)輸過程中損耗

10、一般約占總產(chǎn)量的3%，通常在1500萬噸左右。（4）庫存量（FX4；NX4）。以人均兩個(gè)月的口糧計(jì)算。全國(guó)年增庫存約25.8萬噸。（5）出口量（FX1）。因數(shù)量較小，近幾年一般在700800萬噸，可作常量處理。 其它需求預(yù)測(cè)糧食預(yù)測(cè)模型經(jīng)過適當(dāng)修改，可適用于棉花和油料。關(guān)于蔬菜、水果、肉類、奶類、禽蛋和水產(chǎn)品的需求預(yù)測(cè)，一般采用先分解為若干部分，然后根據(jù)對(duì)增長(zhǎng)趨勢(shì)的分析，確定年增長(zhǎng)率，在此基礎(chǔ)上，分別計(jì)算各部分的需求量， 最后加總求得需求總量。這種方法，可稱為分解比率預(yù)測(cè)的方法。3）主要農(nóng)產(chǎn)品需求預(yù)測(cè)我們依據(jù)上述模型與方法，對(duì)20052010年我國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行預(yù)測(cè)，其結(jié)果如表1所示。表1主要農(nóng)產(chǎn)品需求量預(yù)測(cè)單位：總量：萬噸，人均：千克9 / 27品種糧食棉花油料蔬菜水果肉類奶類禽蛋水產(chǎn)品1999年50839383260140514623810 / 27594971821354122人均403.83.0