不同光照處理下煙葉理化指標(biāo)和致香成分的差異i

1、不同光照處理下煙葉理化指標(biāo)和致香成分的差異i    摘 要：通過連續(xù)2 年的盆栽試驗(yàn)，在煙草全生育期人工遮光營造不同的光照環(huán)境，研究了不同光照條件下烤煙生長發(fā)育和品質(zhì)的差異。結(jié)果表明：隨著光照強(qiáng)度的降低，烤煙葉片表皮厚度、柵欄組織厚度和海綿組織厚度降低，柵欄組織/海綿組織厚度的比例和柵欄組織/總厚度的比例降低，烤后煙葉單葉重、厚度、葉質(zhì)重降低，葉片含梗率增加，對(duì)葉片平衡含水率影響不明顯，烤后煙葉總糖和還原糖含量降低，總氮、煙堿、鉀和氯含量增加，葉黃素、-胡蘿卜素、類胡蘿卜素總量和中性致香成分含量呈增加趨勢。關(guān)鍵詞：煙葉；遮蔭；光照；葉片結(jié)構(gòu)；理化指標(biāo)；致

2、香成分中圖分類號(hào)：S314 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A0 引言煙葉的生長發(fā)育和品質(zhì)形成過程中需要適宜的光照條件，特色煙葉形成于特定生態(tài)條件下，有許多研究表明光照對(duì)煙草生長發(fā)育和品質(zhì)有很大的影響1-5。而光照強(qiáng)度變化因緯度、海拔、地域性、年度間和季節(jié)性而異，對(duì)煙葉品質(zhì)影響很大，有關(guān)該方面的研究在其他植物和作物上也很多6-19。煙葉生產(chǎn)中，光照條件可以明顯改變煙草植株的生長環(huán)境，影響光合作用、營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和分配，還能影響煙株體內(nèi)生理生化代謝過程，影響煙葉的產(chǎn)量、內(nèi)在化學(xué)成分，影響煙葉的內(nèi)在品質(zhì)和風(fēng)格特色。本文分析了不同光照條件下對(duì)烤煙葉片結(jié)構(gòu)、烤后煙葉物理特性、常規(guī)化學(xué)成分、色素和中性致香成分含量的差異，為

3、制定相應(yīng)的栽培管理、合理進(jìn)行煙草種植區(qū)劃和探討特色煙葉形成的生態(tài)機(jī)理提供理論依據(jù)。1 材料與方法1.1 試驗(yàn)材料與設(shè)計(jì)試驗(yàn)于2004-2005 年在四川省涼山煙草科研所進(jìn)行（海拔1540m），盆栽試驗(yàn)。供試品種為云煙85，2004 年5 月20 日移栽，2005 年5 月13 日移栽。盆栽土壤來自不同的試驗(yàn)田，紅黃壤，前作為綠肥，基礎(chǔ)肥力見下表1。土壤用“斯美的”熏蒸消毒后過篩晾干，素陶盆每盆裝土20kg，施氮量4g（專用復(fù)合肥40g，NP2O5K2O 為112.5），腐熟菜籽餅肥和草炭各15g。每處理15 盆，盆栽行株距120cm×50cm，按優(yōu)質(zhì)烤煙生產(chǎn)規(guī)范管理。每個(gè)處理遮蔭長5

4、m、寬3 m、高3m，四周用同樣的材料遮蔭，2004 年用黑色遮陽網(wǎng)遮蔭，2005年用白色棉紗布遮蔭。2004 年試驗(yàn)設(shè)置3 個(gè)處理，自然光為對(duì)照（處理1），處理2、3 分別遮一層、兩層黑色遮蔭網(wǎng)，用CI310 光合儀測得相對(duì)光強(qiáng)分別約為全光照（生育期中午平均有效光合輻射1610.8mol/m2s）的50%(753.8mol/m2s)、20%( 362.5mol/m2s)。2005 年設(shè)置5 個(gè)處理，自然光為對(duì)照（處理1）,處理2、3、4 和5 分別遮1 層、2 層、3 層和4 層白色棉紗布，用CI310 光合儀測得相對(duì)光強(qiáng)分別約為全光照（生育期中午平均有i 國家煙草專賣局資助科研項(xiàng)目(合同號(hào)

5、 110200101002 )- 2 -效光合輻射1725.5mol/m2s）的60（1030.3mol/m2s）、40（630.2mol/m2s）、20（351.3mol/m2s）、10（164.6mol/m2s）。表1 試驗(yàn)土壤基礎(chǔ)肥力狀況Table 1 the chemical properties of soils used in experiment基礎(chǔ)肥力Initial soilfertilitypH有機(jī)質(zhì)Organic(%)全氮Total N()堿解氮Available N(mg/kg)速效磷AvailableP2O5(mg/kg)速效鉀AvailableK2O(mg/kg)20

6、04 5.37 1.52 46.63 21.81 189.512005 6.58 2.06 0.108 78.40 104.29 110.381.2 測定項(xiàng)目與方法1.2.1 取不同處理第5、10、16 片葉片在每片葉片中部主脈兩側(cè)剪取鮮葉片，用FAA 液固定，做石蠟切片觀察測量葉片上下表皮、柵欄組織和海綿組織的厚度和密度，計(jì)算柵欄組織和海綿組織比例。1.2.2 各處理各部位葉片成熟采收調(diào)制取B2F、C2L、X2L 等級(jí)的煙葉，測定葉片長度、寬度、單葉重、含梗率、厚度、葉質(zhì)重、平衡含水率等物理特性，煙葉60烘干粉碎，用近紅外分析儀（LUMINAR5030）測定總糖、還原糖、總氮、煙堿、鉀、氯等

7、常規(guī)化學(xué)成分的含量。用反相高效液相色譜法測定類胡蘿卜素類含量。采用HP5890-5972 氣-質(zhì)聯(lián)用儀法提取及定性定量分析中性致香成分。1.2.3 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)的方差分析采用SPSS12.0 統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行。2 結(jié)果與分析2.1 不同光照處理對(duì)烤煙葉片組織結(jié)構(gòu)的影響從表1 可以看出，隨著遮蔭程度的增加，光照條件的減弱，葉片上表皮厚度、柵欄組織厚度、海綿組織厚度和下表皮厚度都是呈降低的趨勢，上、中、下各個(gè)部位的葉片規(guī)律一致。中、上部葉柵欄組織/海綿組織厚度的比例和柵欄組織/總厚度的比例隨著光照強(qiáng)度的減弱而增大，海綿組織厚度/總厚度的比例隨光照強(qiáng)度的減弱而減小，可見減弱光強(qiáng)后中上部葉片柵欄組織的比例增大

8、，下部葉規(guī)律不明顯，可見對(duì)下部葉影響較小。從2005 年的數(shù)據(jù)來看，上、中部葉柵欄組織密度隨光強(qiáng)減弱呈先降后增趨勢，即處理1 到處理3 遞減，處理3 到處理5 遞增，遮蔭兩層的處理柵欄組織密度最小，自然光下密度最大。不同光照條件下，上部葉上表皮細(xì)胞密度以處理1 較大，中部葉上表皮細(xì)胞密度隨光照強(qiáng)度減弱而減小，不同光照條件對(duì)下表皮細(xì)胞密度影響不顯著，下部葉上、下表皮細(xì)胞密度隨光強(qiáng)減弱而減小。- 3 -表2 不同光照處理下烤煙葉片組織結(jié)構(gòu)的差異Table 2 effect of different light intensity on leaf microstructure of tobacco年

9、份Year部位Position處理Treatments上表皮厚度Upperepidermisthickness(m)柵欄組織厚度Palisadetissuethickness(m)海綿組織厚度Spongytissuethickness(m)下表皮厚度Lowerepidermisthickness(m)葉厚Leafthickness(m)柵欄細(xì)胞密度PalisadetissueIntensity(ind./mm)上表皮細(xì)胞密度UpperepidermisIntensity(ind./mm)下表皮細(xì)胞密度LowerepidermisIndensity(ind./mm)柵欄厚度/總厚度Ratio o

10、fpalisadetissue海綿厚度/總厚度Ratio ofspongytissue柵欄/海綿厚度Palisade/Spongythickness1 24.70 73.67aA 108.33aA 9.53a 216.23aA 4.36a 6.41aA 3.59a 0.34a 0.50a 0.70a2 22.10a 62.83bAB 84.50abAB 16.03a 185.47aAB 3.85a 6.92aA 5.90a 0.34a 0.45a 0.75a上Upper3 20.37a 47.67cB 60.67bB 12.57a 141.27bB 4.87a 5.13bA 6.67a 0.3

11、4a 0.43a 0.79a1 23.40aA 80.17aA 101.83aA 13.43a 218.83aA 3.59bB 7.69aA 5.89a 0.37aA 0.46a 0.79a2 20.37abA 65.00bB 86.67aA 13.43a 185.47bB 3.85bB 6.15bB 5.89a 0.35aA 0.47a 0.75a中Cutter3 16.90bA 28.17cC 39.00bB 12.57a 96.63cC 5.90aA 5.28cC 6.67a 0.29bA 0.40a 0.75a1 22.53aA 67.17aA 87.97aA 12.57aA 190.

12、23aA 3.46cC 6.92a 6.41a 0.35a 0.46a 0.77a2 15.17bB 54.17bB 67.17bB 10.4abA 146.9bB 5.38aA 6.67a 5.90a 0.37a 0.46a 0.81a2004下Lower3 17.33bAB 49.83bB 60.67bB 9.1bA 136.93bB 4.62bB 5.13a 5.64a 0.36a 0.44a 0.82a1 24.7aA 74.4aA 101.9aA 17.4aA 218.4aA 7.69aA 4.42aA 6.00a 0.34bA 0.47aA 0.73bB2 23.5aA 71.5a

13、A 96.2abA 15.9aA 207.0abAB 6.79abAB 3.20bA 5.51a 0.35bA 0.46aA 0.75bAB3 23.9aA 68.9aA 92.3bAB 15.6aAB 200.7bcAB 5.46cC 3.89abA 6.23a 0.34bA 0.46aA 0.75bAB4 22.1abA 67.6aA 81.9cBC 15.1aAB 186.7cdBC 5.84bcBC 4.08abA 6.00a 0.36abA 0.44abA 0.83abAB上Upper5 19.5bA 66.7aA 71.5dC 12.7bB 170.4dC 6.56bABC 3.8

14、5abA 6.66a 0.39aA 0.42bA 0.93aA1 24.2aA 80.6aA 92.3aA 15.6aA 212.7aA 4.77abAB 7.08aA 5.69a 0.38a 0.43a 0.87a2 22.6abAB 75.4aA 86.3abA 15.3aA 199.7abAB 4.23cAB 6.31abA 5.85a 0.38a 0.43a 0.88a3 21.3bcAB 74.1aA 79.3bA 15.1aA 189.8bB 4.00cB 6.46abA 5.69a 0.39a 0.42a 0.94a4 19.8cB 62.4bB 63.7cB 14.0abA 1

15、59.9cC 4.38abcAB 6.00bA 6.00a 0.39a 0.40a 1.00a中Cutter5 19.2cB 57.2bB 61.1cB 13.3bA 150.8dC 4.92aA 5.69bA 5.69a 0.38a 0.40a 0.95a1 22.1a 79.3aA 92.3aA 16.9aA 210.6aA 4.77a 6.77a 5.38bA 0.38aA 0.44abA 0.86abAB2 21.3a 78.0aA 83.2bAB 14.0abA 196.6aAB 4.77a 6.92a 6.31aA 0.40aA 0.42bA 0.94aA3 20.3a 62.7b

16、B 81.9bAB 13.3bA 178.2bBC 4.62a 6.77a 6.08abA 0.35bA 0.46aA 0.77bB4 20.0a 61.1bB 79.3bB 13.0bA 173.4bC 4.46a 6.61a 6.00abA 0.35bA 0.46aA 0.78bAB2005下Lower5 19.8a 58.5bB 76.7bB 12.7bA 167.7bC 4.77a 6.15a 5.69abA 0.35aA 0.46aA 0.76bB注：同一列數(shù)據(jù)中小寫字母不同者表示差異性顯著（p<0.05），大寫字母表示差異性極顯著(p<0.01)。下同。Note：Dat

17、a with different capital letters are significantly different(p<0.05), date with different small letters aresignificantly different(p<0.01)in the same column. Following tables are same with this one.2.2 不同光照處理對(duì)烤后煙葉物理特性的影響煙葉的物理特性是影響卷煙加工的重要因素，表3 可以看出，上部煙葉長和寬隨光照強(qiáng)度降低呈增加的趨勢，中部葉長度處理2（遮蔭一層）和處理3（遮蔭兩層）較

18、大，其他處理較小，中部葉寬度對(duì)照和處理4 接近，處理2 到處理5 遞減，下部葉長和寬處理1 到處理        4 遞增，處理5 略低于處理1。上部煙葉單葉重隨著光照強(qiáng)度減弱而增加，處理4 和處理5略小于處理3，中部葉單葉重以處理2（遮蔭一層）最大，處理2 到處理5 遞減，對(duì)照略小于處理4，下部葉單葉重對(duì)照和處理3 接近，處理2 到處理5 隨光強(qiáng)減弱單葉重降低，處理5 明顯低于其他處理。各部位烤后煙葉含梗率均隨光照強(qiáng)度減弱而增大。上部煙葉平衡含水率處理3 較高但處理間差異不大，中部葉平衡含水率處理4 較高，其他處

19、理規(guī)律不明顯，下- 4 -部葉平衡含水率處理間差異不大。上部和中部葉片厚度，處理2（遮蔭一層）略高于對(duì)照，處理2 到處理5 隨光照強(qiáng)度減弱葉片厚度遞減，下部葉葉片厚度處理1 到處理5 隨光照強(qiáng)度減弱而遞減。各部位烤后煙的葉質(zhì)重都是隨光照強(qiáng)度減弱而減小。表3 遮蔭對(duì)烤后煙葉物理特性的影響（2005）Table 3 effect of different light intensity on physical property of tobacco leaves部位Position處理Treatments葉長Length()寬Width()單葉重Weight perLeaf(g)含梗率Stemco

20、ntent()平衡含水率EquilibriumMoistureContent()厚度Leafthickness(mm)葉質(zhì)重Weight perArea(mg/cm2)1 31.75dD 8.75dD 2.29cD 24.81dC 18.42a 162.37A 2.49aA2 39.75cC 12.00cC 3.62bBC 25.92cdBC 18.03a 168.50 2.23bA3 49.75bB 15.75bAB 4.21aA 29.10bAB 18.69a 130.57B 1.78cB4 47.25bB 14.75bB 3.50bC 27.86bcBC 18.10a 111.47C 1

21、.69cB上Upper5 57.75aA 17.50aA 4.10aAB 33.42aA 18.08a 74.40D 0.95dC1 50.50bA 19.50bB 4.14cB 28.28bcB 19.22bB 99.47AB 1.75aA2 56.21aA 24.50aA 5.69aA 27.30cB 16.35cC 105.90A 1.51bB3 55.25abA 23.00aA 4.76bB 29.93abcAB 18.18bcBC 87.97BC 1.36cB4 50.00bA 19.50bB 4.30cB 31.01abAB 22.67aA 81.83C 1.31cB中Cutter

22、5 52.75abA 16.25cC 2.55dC 33.53aA 17.81bcBC 67.13D 0.77dC1 39.25bB 18.75bB 3.90abA 26.03bA 19.40a 86.37A 1.34aA2 48.75aA 22.50aA 4.26aA 26.14bA 18.86a 79.40A 1.28aAB3 50.00aA 23.00aA 3.94abA 27.31abA 19.02a 68.97B 1.16bBC4 53.25aA 24.00aA 3.77bA 28.07abA 19.56a 57.23C 1.10bC下Lower5 40.00bB 15.25cC 1

23、.67cB 30.67aA 19.71a 58.50C 0.80cD2.3 不同光照處理對(duì)烤后煙常規(guī)化學(xué)成分含量的影響煙葉化學(xué)成分是影響煙葉內(nèi)在質(zhì)量的物質(zhì)基礎(chǔ)，煙葉中總糖、還原糖、總氮、總堿、氯、鉀等化學(xué)成分因?yàn)閷?duì)煙葉質(zhì)量有重要影響而成為煙草行業(yè)日常的檢測指標(biāo)，一般稱作“煙葉常規(guī)化學(xué)成分”。從表4 可以得出，上部和中部葉總糖含量，處理2 到處理5 隨光照強(qiáng)度減弱而總糖含量降低，對(duì)照略低于處理2，上部和中部葉還原糖含量處理1 到處理5 遞減。下部葉總糖和還原糖含量處理1 到處理5 隨光照強(qiáng)度減弱而減小，但前四個(gè)處理間差異不顯著，處理5 和前四個(gè)處理差異達(dá)到極顯著。各個(gè)部位烤后煙葉總氮和煙堿含量大

24、體都是呈隨著光照強(qiáng)度的減弱而增大的趨勢，只有處理2 略小于對(duì)照但差異不顯著。各部位葉片鉀和氯含量都是隨著光照強(qiáng)度減弱而增大。表4 光照強(qiáng)度對(duì)烤后煙常規(guī)化學(xué)成分的影響（2005）Table 4 effect of different light intensity on chemical compounds of tobacco leaves部位Position處理Treatments總糖Totalsugar(%)還原糖Reducedsugar(%)總氮Totalnitrogen(%)煙堿Nicotine(%)鉀Potassium(%)氯Chlorine(%)1 28.80aAB 22.78aA

25、 1.23cC 1.64cdB 1.10cC 0.16bB2 29.46A 20.34bAB 1.17cC 1.58dB 1.10cC 0.10dD上Upper3 27.58abAB 19.15bcB 1.45bB 1.79bcB 1.25bBC 0.13cC- 5 -4 25.61bB 18.02cB 1.50bB 1.82bB 1.32bB 0.15bcBC5 19.09cC 14.36dC 1.98aA 2.31aA 2.32aA 0.34aA1 33.39aAB 24.46aA 1.53bB 1.26cC 1.44cC 0.10cC2 34.52aA 23.96aAB 1.10cC 0

26、.67dD 1.32cC 0.11bcBC3 30.33bBC 23.04abAB 1.40bB 1.21cC 2.08bB 0.11bcBC4 28.96bC 21.21bB 1.49bB 1.82bB 2.16bB 0.12bB中Cutter5 19.24cD 16.63cC 2.00aA 2.20aA 2.57aA 0.27aA1 27.46aA 22.33aA 1.33dD 1.03cB 1.52cB 0.02eE2 27.22aA 22.53aA 1.31dD 1.00cB 1.67cB 0.03dD3 27.13aA 22.28aA 1.60cC 1.09bcB 2.04bA 0.

27、11cC4 26.89aA 21.82aA 1.87bB 1.14bB 2.27aA 0.17bB下Lower5 17.64bB 13.78bB 2.10aA 1.36aA 2.23aA 0.22aA2.4 不同光照處理對(duì)烤后煙葉質(zhì)體色素含量的影響類胡蘿卜素是煙草中最重要的4 萜類化合物，主要包括胡蘿卜素、葉黃素，是一類風(fēng)味和香氣成分前體物質(zhì)，可降解生成一大類芳香化合物，包括不少關(guān)鍵致香成分，對(duì)卷煙吸食品質(zhì)有重要的影響 21。圖1 可以看出，烤后煙葉中的葉黃素、-胡蘿卜素和類胡蘿卜素總量都是處理1 到處理5 隨著光照強(qiáng)度減弱而增加，處理間均達(dá)極顯著差異，可見光照處理對(duì)煙葉中的類胡蘿卜素含量有很

28、大的影響。2.5 不同光照處理對(duì)烤后煙葉中性致香成分含量的影響中性致香成分是煙葉內(nèi)在品質(zhì)的根本內(nèi)容之一，煙葉的香氣質(zhì)量與其中性致香成分的含量密切相關(guān)。葉綠素降解產(chǎn)物新植二烯是中性揮發(fā)性香氣物質(zhì)含量最高的化合物，類胡蘿卜素降解產(chǎn)物是構(gòu)成煙氣中重要致香成分，這類物質(zhì)所形成的香氣質(zhì)好，是構(gòu)成烤煙香氣的主要成分，煙草中芳香族氨基酸降解產(chǎn)物中的苯甲醛、苯乙醛、苯甲醇、苯乙醇等也是煙草中含量較豐富的香味成分，棕色化反應(yīng)是致香物質(zhì)形成的重要途徑，在調(diào)制的過程中氨基酸與糖類之間發(fā)生縮合反應(yīng)，形成的物質(zhì)可產(chǎn)生調(diào)制后烤煙特有的濃郁香氣21苯丙氨酸類總量 20.930 11.959 28.638 24.077 26

29、.145糠醛 8.003 18.941 27.521 24.406 29.087糠醇 1.601 11.067 6.601 5.442 7.517乙?；秽?0.308 0.594 0.812 0.660 5-甲基-2-糠醛 0.369 1.560 2.234 2.144 4.2492-乙?；量?1.108 1.040 0.914 0.660 0.980棕色化產(chǎn)物類總量 11.388 33.202 38.083 33.311 41.8336-甲基-5-庚烯-2-酮 1.785 1.560 1.828 1.649 1.307-大馬酮 12.927 26.814 32.802 44.195 59

30、.154香葉基丙酮 3.817 3.862 3.859 3.628 4.575二氫獼猴桃內(nèi)酯 3.632 2.525 3.554 2.309 3.922巨豆三烯酮1 1.539 1.560 1.625 1.649 2.288巨豆三烯酮2 6.710 5.422 6.296 6.926 10.458巨豆三烯酮3 1.539 1.114 1.320 1.154 2.615巨豆三烯酮4 6.956 6.536 8.429 8.245 20.9166-甲基-2-庚酮 1.231 1.263 1.219 1.484 0.654三羥基-二氫大馬酮 3.263 2.823 4.468 4.782 7.844

31、類胡蘿卜素總量 43.399 53.479 65.401 76.023 113.733茄酮（類西柏烷類） 12.065 29.191 50.574 47.329 138.8982,4-戊二烯醛 1.108 0.743 1.625 2.639 1.634芳樟醇 0.369 2.303 2.133 2.144 3.2682-異丙基-5-酮基己醛 2.647 2.525 2.742 2.639 2.615吲哚 0.800 0.891 1.422 1.154 2.2884-乙烯基-2-甲氧基苯酚 4.986 7.576 4.164 4.453 4.575法尼基丙酮 8.864 7.799 12.897

32、 16.326 31.048新植二烯 615.582 742.769 1015.537 1649.083 3268.182不含新植二烯的總量 106.557 149.668 207.677 210.093 366.036總量 722.139 892.436 1223.214 1859.176 3634.218- 8 -3 討論與結(jié)論有很多研究表明遮蔭處理對(duì)作物的株高、葉面積、植株的干物重及其分配、葉片結(jié)構(gòu)等有較大的影響12-15，本試驗(yàn)也表明減弱光強(qiáng)使煙草葉片組織結(jié)構(gòu)變薄，與其他研究結(jié)論一致。左天覺等1研究表明光照強(qiáng)度影響葉片的化學(xué)成分和外觀性狀。Andersen5等報(bào)道受重遮蔭的白肋煙葉片調(diào)

33、制后發(fā)紅，黃色缺乏，亮度不夠，氨態(tài)氮含量偏高。本試驗(yàn)結(jié)果表明低光強(qiáng)環(huán)境下生長的煙株葉片內(nèi)含物相對(duì)減少，使烤后煙的厚度、葉質(zhì)重、葉面密度和單葉重減小，含梗率增加。陳和黃 3和Elliot 4 等人研究發(fā)現(xiàn)烤煙單位面積葉重的變化率與光照強(qiáng)度成正相關(guān)，本試驗(yàn)結(jié)果一致。試驗(yàn)表明在光照較強(qiáng)的條件下煙葉總糖、還原糖含量較高，而高海拔低緯度等光照強(qiáng)度較高的煙區(qū)煙葉糖含量較高，可見光照強(qiáng)度是其糖含量高的重要生態(tài)因素。試驗(yàn)表明較強(qiáng)光照條件下生長的煙株烤后煙總氮、煙堿、鉀和氯的含量較低，與一般認(rèn)為的強(qiáng)光照條件下煙葉氮含量較高的結(jié)論不一致21。許多研究表明隨海拔高度增加煙葉煙堿含量降低，煙葉還原糖含量增加23-25

34、，而隨海拔高度增加光照強(qiáng)度隨之增加，可見與本試驗(yàn)結(jié)果一致。試驗(yàn)表明隨著光照強(qiáng)度減弱烤后煙葉色素和中性致香成分含量升高，較高光強(qiáng)條件下葉片色素和中性致香成分含量較低，致香物質(zhì)多為煙草葉片次生代謝產(chǎn)物，而光照對(duì)植物次生代謝有重要的調(diào)控作用，有研究表明遮蔭條件下次生代謝物質(zhì)含量增加15、17，茶葉遮蔭后香氣物質(zhì)含量增加16，可見與本研究結(jié)論類似。本試驗(yàn)表明不同光照處理對(duì)煙草葉片結(jié)構(gòu)和烤后煙葉的理化特性和代謝產(chǎn)物含量都有顯著影響，在高海拔低緯度地區(qū)較強(qiáng)的光照對(duì)形成這些煙區(qū)的特色風(fēng)格煙葉有很大的貢獻(xiàn)率。因此，需要繼續(xù)深入研究光與烤煙品質(zhì)形成的關(guān)系，研究光強(qiáng)、光質(zhì)及光照時(shí)間對(duì)煙草植株生理生化代謝和分子機(jī)理

35、的影響，煙草生產(chǎn)的種植布局要根據(jù)需要把煙草種植到光生態(tài)條件最適宜其特定品質(zhì)形成的地區(qū)。參考文獻(xiàn)1 左天覺. 煙草的生產(chǎn)生理和生物化學(xué)M. 上海：上海遠(yuǎn)東出版社,1993.2 戴冕等. 光環(huán)境對(duì)煙草葉片的若干生理生態(tài)影響J. 中國煙草,1985,(1):5-8.3 Chen, L.H.Huang. Effects of light intensity and duration on relationships among leaf area fresh weight ,and dryweight of tobacco leavesJ. Tob.sci, 1970, 14:58-62.4 Elliot, J.M. The effect of topping height and plant spacing on yie