蔬菜水果小區(qū)營銷推廣方案

1、蔬菜水果小區(qū)營銷推廣方案前言在當(dāng)今世界，“健康、營養(yǎng)、安全、美味”已成為飲食行業(yè)發(fā)展的主流。蔬菜作為生活必需品，任何人都離不開它，在越來越重視營養(yǎng)健康的今天，蔬菜的新鮮度和無公害是消費(fèi)者消費(fèi)時首要側(cè)重的選擇，而蔬菜進(jìn)入市場消費(fèi)時，首先經(jīng)過的是衛(wèi)生部門的質(zhì)量檢測，因此對消費(fèi)者而言，“無公害性”這一存在的心里要求，本身就存在欲要認(rèn)知上的“盲區(qū)”市場上消費(fèi)的蔬菜，用肉眼并不能分清楚到底哪個更安全無公害，消費(fèi)者能看到的是蔬菜的新鮮度和蔬菜的種類。面向終端的蔬菜銷售，贏得市場認(rèn)可的關(guān)鍵在于新鮮度、種類、價格和渠道，因此做到有的放矢才能事半功倍。一、產(chǎn)品分析蔬菜種類繁多，其歸類基本上包括根菜類；莖菜類；葉

2、菜類；花菜類；果菜類。每一類下又包括很多的具體蔬菜，這里不多做介紹，我們需要明白的是蔬菜的營養(yǎng)價值提供人需所用的元素，維持生命新陳代謝。二、問題點(diǎn)1、 蔬菜的“無公害性”需要食品監(jiān)管部門把關(guān)。2、 同一蔬菜不同產(chǎn)區(qū)的，營養(yǎng)價值不統(tǒng)一。3、 物價上漲，特別是菜價漲速起伏不定。4、 當(dāng)家庭收入不變，物價上漲的時候，生活必需品的消費(fèi)最容易被同類產(chǎn)品替換，如原先用的是5元一斤的蔬菜，現(xiàn)在則變?yōu)?元一斤的蔬菜。三、機(jī)會點(diǎn)蔬菜作為生活必需品，需求本身就因每天需要食用而存在，但是隨著社會的發(fā)展、醫(yī)療技術(shù)的進(jìn)步，以及健康觀念進(jìn)一步深入人心，越來越多的人更加重視蔬菜的營養(yǎng)性，因此1、 無公害蔬菜市場需求不斷旺盛

3、。2、 消費(fèi)水平的提高，營養(yǎng)價值比較高的蔬菜需求量將增大。3、 禮品蔬菜代替里一般禮品成為送禮的備選禮物。4、 科研技術(shù)的加大，新蔬菜品種的出現(xiàn)。四、蔬菜水果的電子商務(wù)公司的優(yōu)勢1、 自有物流，擁有自己的物流公司。2、 配送到家，可以直接配送到消費(fèi)者家中。3、 冷藏系統(tǒng)，保障蔬菜的新鮮度。五、營銷目的1、 針對本地域的高檔小區(qū)，加大營銷推廣力度。2、 制定營銷推廣方案，實(shí)現(xiàn)預(yù)期營銷目標(biāo)。六、營銷策略產(chǎn)品策略：規(guī)劃蔬菜營養(yǎng)搭配套餐，簡單的講就是哪些蔬菜放在一起，營養(yǎng)搭配會更加豐富更加均勻，同時還能保障蔬菜之間的味道不相沖突。價格策略：階梯價格體系，即使針對高消費(fèi)者，同樣需要階梯價格體系維護(hù)其長久

4、性，常見蔬菜、稀缺蔬菜、進(jìn)口蔬菜國產(chǎn)蔬菜分開定價，滿足不同人的價格需求。渠道策略：自建渠道，自有物流，配送到專營店或家。專營店可以是直營的，也可以是加盟的，不過對于加盟還是直營一定要統(tǒng)一管理。促銷策略：捆綁策略，如蔬菜蔬菜之間的捆綁，蔬菜水果之間的捆綁，前提是為消費(fèi)者著想，營養(yǎng)搭配最為合理的蔬菜與蔬菜、或者蔬菜與水果之間捆綁促銷價消費(fèi)。此外，每天還可以根據(jù)自己預(yù)存蔬菜量的大小，設(shè)定優(yōu)惠價的蔬菜品種類目，明確的標(biāo)出市場價和優(yōu)惠價，這樣才有對比性。七、營銷方式作為一家蔬菜水果電子商務(wù)公司，面對一種心的營銷模式的時候，其營銷方式有所改變，以下是在新的模式下需要繼續(xù)堅(jiān)持的營銷方式。1、 物流配送體系建

5、設(shè)完善，保障蔬菜能及時到達(dá)消費(fèi)者的手里。包括網(wǎng)站系統(tǒng)、電話系統(tǒng)、物流系統(tǒng)等子系統(tǒng)的完善。2、 新鮮度營銷?？偟脕碇v需要對蔬菜進(jìn)行包裝，主要包括蔬菜本身的新鮮度要高的包裝和網(wǎng)絡(luò)平臺上顯示的蔬菜的圖片的設(shè)計，最好給人強(qiáng)悍的視覺沖擊力。3、 贈送目標(biāo)客戶蔬菜預(yù)訂會員卡。在高檔小區(qū)門口，為目標(biāo)消費(fèi)者贈送蔬菜預(yù)訂會員卡，卡片上有預(yù)訂電話、網(wǎng)上預(yù)訂網(wǎng)址及折款方式。具體折扣可以另行預(yù)訂。4、 實(shí)體店落戶高檔社區(qū)。在高檔社區(qū)建立自己的蔬菜水果直營店，店內(nèi)的裝修不僅要統(tǒng)一，工服也要統(tǒng)一，并且對員工進(jìn)行統(tǒng)一的培訓(xùn)。店面整體風(fēng)格側(cè)重綠色，突出蔬菜的新鮮感。5、 落地活動。落地活動的目的在于吸引消費(fèi)者近距離接觸，了解及認(rèn)可這種配送方式。51、廚藝秀在高當(dāng)社區(qū)舉辦廚藝大賽，獲勝者可以在一個月內(nèi)獲得預(yù)訂蔬菜總價七折的優(yōu)惠。這樣做的目的在于把公司的預(yù)訂配送到戶的這樣模式宣傳出去，讓更多的人了解知道。52、買菜送菜譜。組織營養(yǎng)學(xué)家和廚師制定最為合理的蔬菜搭配菜譜，當(dāng)送菜上門時免費(fèi)為預(yù)訂蔬菜的消費(fèi)者贈送營養(yǎng)均衡菜譜單。菜譜中可以設(shè)計“魚跳龍門智力餐”、“相思長久餐”、“長壽餐”、“狀元餐”、“朋友心常聚餐”等。53、邀請營養(yǎng)師舉辦蔬菜合理搭配專題講座。6、制作果蔬禮盒，產(chǎn)品定位為禮品，目標(biāo)人群是老弱病殘?jiān)?。八、媒體宣傳 主要針對高檔社區(qū)的推廣，建議媒體選擇如下：1