全面質(zhì)量管理--論文

1、 論全面質(zhì)量管理摘要：質(zhì)量是企業(yè)生存和發(fā)展的第一要素,質(zhì)量水平的高低,反映了一個企業(yè)的綜合實力,質(zhì)量問題是影響企業(yè)發(fā)展的重要因素,在激烈的市場競爭中,應(yīng)充分認(rèn)識質(zhì)量管理和產(chǎn)品質(zhì)量對企業(yè)發(fā)展的作用和影響。論文主要以全面質(zhì)量管理原則為主要內(nèi)容，介紹了全面質(zhì)量管理的概念、原則，舉例敘述了全面質(zhì)量管理的原則， 闡述了全面質(zhì)量管理的意義以及企業(yè)實行全面質(zhì)量管理的原因，介紹了全面質(zhì)量管理理論在現(xiàn)代企業(yè)管理中所帶來的啟示。關(guān)鍵詞：全面質(zhì)量管理 定義 原則 意義 啟示 序言 最近通過媒體揭露了很多企業(yè)的違法違規(guī)行為，這不僅危害了消費者的權(quán)利，也給現(xiàn)代企業(yè)管理帶來了新的思考與啟示。為此本人對20世紀(jì)40年代提出

2、的全面質(zhì)量管理理論進行了論述，以此從全面質(zhì)量管理理論方向提出了對現(xiàn)代企業(yè)管理的啟示。論文首先闡述了全面質(zhì)量管理的概念，其次，以現(xiàn)代企業(yè)為例，重點講述了全面質(zhì)量管理的原則，最后論述了全面質(zhì)量管理理論帶給現(xiàn)代企業(yè)的啟示。提出要以顧客為中心，提高企業(yè)的服務(wù)能力，不做違法違規(guī)的事情，以顧客的需求為出發(fā)點才能為企業(yè)的長遠發(fā)展提供強大的后盾；要注意系統(tǒng)管理，提高企業(yè)的管理效率、管理質(zhì)量。 1、 全面質(zhì)量管理的定義 全面質(zhì)量管理Total Quality Management（TQM ）： 是指在全面社會的推動下，企業(yè)中所有部門，所有組織，所有人員都以產(chǎn)品質(zhì)量為核心，把專業(yè)技術(shù)，管理技術(shù)，數(shù)理統(tǒng)計技術(shù)集合在

3、一起，建立起一套科學(xué)嚴(yán)密高效的質(zhì)量保證體系，控制生產(chǎn)過程中影響質(zhì)量的因素，以優(yōu)質(zhì)的工作最經(jīng)濟的辦法提供滿足用戶需要的產(chǎn)品的全部活動。 全面質(zhì)量管理就是指一個組織以質(zhì)量為中心，以全員參與為基礎(chǔ)，目的在于通過顧客滿意和本組織所有成員及社會受益而達到長期成功途徑。在全面質(zhì)量管理中，質(zhì)量這個概念和全部管理目標(biāo)的實現(xiàn)有關(guān)。 2、全面質(zhì)量管理的八大原則 以顧客為中心 全面質(zhì)量管理的第一個原則是以顧客為中心。在當(dāng)今經(jīng)濟活動中任何一個組織都要依存于他們的顧客。組織或企業(yè)由于滿足或超過了自己顧客的需求，從而獲得了繼續(xù)生存下去的動力和源泉。全面質(zhì)量管理以顧客為中心，不斷通過PDCA循環(huán)進行持續(xù)的質(zhì)量改進來滿足顧客

4、的需求。 在現(xiàn)代管理理論中，顧客的地位被突出強調(diào)出來，以顧客為中心的理論在現(xiàn)代企業(yè)中是企業(yè)者必須要了解的理論。企業(yè)要生存下去，不僅需要提高自身的管理、生產(chǎn)效率，更要了解顧客的需求與需要，才能在競爭中立于不敗之地。 如現(xiàn)今紅遍全國的海底撈火鍋店，給顧客留下最深刻印象的不是他獨特的火鍋味道，不是他有比其他火鍋店更豐富的火鍋涮菜，而是他優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。為什么全國這么多火鍋店中海底撈火鍋可以在哪里都開得紅紅火火，很大程度上是因為他優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引著大家再次光臨海底撈。一進用餐大廳服務(wù)員會熱情的引領(lǐng)您走向自己的用餐地點，即使在等候用餐時，海底撈也會貼心的準(zhǔn)備好水果以及干果小吃等，讓顧客的等候不再那么枯燥；舒適

5、的用餐環(huán)境顧客感到舒服，放松；在用餐過程中每半小時就會有專人為顧客送上干凈的熱毛巾擦手；服務(wù)生會在用餐前為顧客提供小圍裙，以免油漬弄到衣服上；服務(wù)生會主動為長發(fā)女士準(zhǔn)備發(fā)卡、皮筋以方便女士用餐等等小細節(jié)都是以顧客為中心，服務(wù)顧客讓顧客感到舒適，用餐舒心，才會下次還選擇海底撈火鍋店用餐。國外的企業(yè)在顧客服務(wù)方面做的更加到位，他們甚至為使顧客坐的更舒適而花重金研究人體坐姿方面的內(nèi)容，只是想讓顧客能更舒適的坐在他們的店內(nèi)。這樣的例子很多很多，現(xiàn)代企業(yè)管理理論中，很多方面都是以顧客為出發(fā)點來管理企業(yè)，所以在全面質(zhì)量管理中以顧客為中心也是放在首要位置的。 領(lǐng)導(dǎo)的作用 全面質(zhì)量管理的第二大原則是領(lǐng)導(dǎo)的作用

6、。一個企業(yè)從經(jīng)理層到員工層，都必須參與到質(zhì)量管理的活動中來，其中，最為重要的是企業(yè)的決策層對質(zhì)量管理給予足夠的重視 企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)層是決定企業(yè)是否能夠正確的發(fā)展的重要因素，每個知名的企業(yè)都離不開優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)者。而領(lǐng)導(dǎo)者是否能夠重視質(zhì)量管理是質(zhì)量管理能否在企業(yè)順利實施的重要環(huán)節(jié)。如全球知名電子科技產(chǎn)品公司apple，目前其電腦全球市場占有率為7.96%，是全球最受歡迎的電腦、掌上電腦、手機等的產(chǎn)品之一。他以獨特的企業(yè)文化吸引著全球無數(shù)青少年的眼球，不僅是他的產(chǎn)品，更是他的企業(yè)內(nèi)涵吸引著全球人的目光。Apple的企業(yè)文化離不開他的創(chuàng)始人斯蒂夫·喬布斯（Steve Paul Jobs）喬布斯以他

7、個人獨特的處事方式領(lǐng)導(dǎo)者apple的成長，為apple營造了獨特的企業(yè)氛圍，當(dāng)其他總裁領(lǐng)導(dǎo)apple試圖改變這種文化的時候，apple走向了低谷，在大家的強烈呼聲下斯蒂夫·喬布斯重回apple，帶回了apple以往的活力與特色，apple的忠實用戶用他們的購買證實了對斯蒂夫·喬布斯的擁護，對apple的擁護。這種領(lǐng)導(dǎo)的作用在apple身上體現(xiàn)的尤為突出。 全員參與 全面質(zhì)量管理的第三大原則是全員參與。在70年代日本的QC小組達到了70萬個，而目前為止我國已注冊的QC小組已經(jīng)超過1500萬個，這些QC小組的活動每年給我國帶來的收益超過2500億元人民幣。因此，全員參與是全面質(zhì)

8、量管理思想的核心。 過程方法 全面質(zhì)量管理的第四大原則是過程與方法，即必須將全面質(zhì)量管理所涉及的相關(guān)資源和活動都最為一個過程來管理。 系統(tǒng)管理 全面質(zhì)量管理的第五大原則是系統(tǒng)管理。當(dāng)我們進行一項質(zhì)量改進活動的時候，首先需要制定、識別和確定目標(biāo)，理解并統(tǒng)一管理一個有相互關(guān)聯(lián)的過程所組成的體系。由于產(chǎn)品生產(chǎn)并不僅僅是生產(chǎn)部門的事情，因而需要我們組織所有的部門都參與到這項活動中來，才能夠最大程度的滿足顧客的需求。 現(xiàn)代管理企業(yè)往往有很多種企業(yè)管理模式，但是都需要有系統(tǒng)管理的思想，每個部門雖然有各自的工作方向以及內(nèi)容，但是整體才能構(gòu)企業(yè)這就需要有系統(tǒng)管理的思想。如剛剛曝光的雙匯集團“瘦肉精”事件，不僅

9、僅涉及到雙匯的生產(chǎn)部門，還需要營銷部門、售后服務(wù)部門、行政部門等相互協(xié)助才能度過難關(guān)，光靠生產(chǎn)部門提高生產(chǎn)安全性，嚴(yán)把生產(chǎn)關(guān)口是不能夠順利度過危機的。系統(tǒng)管理要求企業(yè)各部們都參與的相關(guān)活動中來，才能最大程度的發(fā)展企業(yè)，滿足顧客需求。 （6）持續(xù)改進 全面質(zhì)量管理的第六大原則是持續(xù)改進，實際上，做對一件事情并不困難，而要把一件簡單的事情成千上萬次都最對，那才是不簡單的。因此，持續(xù)改進是全面質(zhì)量管理的不可或缺的一部分。如全球最大的快餐企業(yè)麥當(dāng)勞之所以能立足全球而不敗，很大程度上也是因為其的持續(xù)改進。不僅僅局限于自己已有的食品種類、服務(wù)內(nèi)容、管理內(nèi)容，麥當(dāng)勞在不斷的改進自己，菜單的品種在不斷的增多，

10、從剛開始的簡單的漢堡加薯條，到今天的咖啡、冰激凌、甜品、炸雞等等，不僅如此麥當(dāng)勞還根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶厣黾恿撕芏嗵厣称罚称返某掷m(xù)改進使麥當(dāng)勞擁有了更多的顧客；在管理方面麥當(dāng)勞持續(xù)改進，吸取先進的管理方法，使自己的管理更加高效、簡潔，讓大家在短時間內(nèi)享受到自己的食物。這些都離不開麥當(dāng)勞的與時俱進的管理思想。 以事實為基礎(chǔ) 有效的決策是建立在對數(shù)據(jù)和信息進行合乎邏輯和直觀的分析的基礎(chǔ)上的，因此最為迄今為止最為科學(xué)的質(zhì)量管理，全面質(zhì)量管理也必須以事實為依據(jù)，背離了事實那就沒有任何意義。所以的企業(yè)都要以自己公司的事實為出發(fā)點，來制定發(fā)展規(guī)劃，如小肥羊在當(dāng)時起步是僅僅是市區(qū)級的連鎖餐飲企業(yè)，而隨著發(fā)展，他

11、已經(jīng)不僅是內(nèi)蒙古的餐飲連鎖企業(yè)更是全國的領(lǐng)頭企業(yè)，所以，以企業(yè)的事實為基礎(chǔ)，小肥羊制定了更為大膽的發(fā)展規(guī)劃融資上市。經(jīng)過融資上市，小肥羊得到了更長遠的發(fā)展，這都離不開小肥羊的企業(yè)事實，只有根據(jù)自己的事實為基礎(chǔ)，才能制定出適合自身的發(fā)展。 互利的供方關(guān)系 組織和供方之間保持互利關(guān)系，可增進兩個組織創(chuàng)造價值的能力從而為雙方的進一步合作提供基礎(chǔ)，謀求更大的共同利益。全面質(zhì)量管理已經(jīng)滲透到供應(yīng)商的管理中，從這點原則就能體現(xiàn)出來。 3、 全面質(zhì)量管理的意義 實行全面質(zhì)量管理可以提高產(chǎn)品質(zhì)量、改善產(chǎn)品設(shè)計、加速生產(chǎn)流程、鼓舞員工的士氣和增強質(zhì)量意識、改進產(chǎn)品售后服務(wù)、提高市場的接受程度、降低經(jīng)營質(zhì)量成本、減少經(jīng)營虧損、降低現(xiàn)場維修成本、減少責(zé)任事故。 啟示 在現(xiàn)代企業(yè)管理中要脫離以“量”為主要目的進行生產(chǎn)，而是要注重“質(zhì)”的 提高，這就需要抓住客戶群體，以顧客為中心，要更加細致的工作，更好的服務(wù)客戶才能抓住客戶，從而贏得發(fā)展的后盾。在經(jīng)濟全球化，經(jīng)濟危機全球化的背景下，對管理者的素質(zhì)